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低カロリー高タンパクの食品 続いて、具体的な低カロリー高タンパクな食品をご紹介します。 2. 鶏肉(サラダチキン・ササミ) 肉は高カロリーというイメージがあると思いますが、 実際に牛肉や豚肉はたんぱく質だけでなく脂質も多く含むため高カロリーです。 しかし、鶏肉は牛、豚と比べた場合、 部位によらず "全般的に脂質が少なく低カロリー" なのです。 それでいてたんぱく質の含有量に遜色ありません。 たとえば、 コンビニの "サラダチキン(鶏むね肉)" は代表的ですね。 脂質が少ないので低カロリー高タンパクなのは当然ですが、 そのまま食べれますし、サラダに加えても美味しいのでとてもおすすめです。 詳細: コンビニのサラダチキンが凄い!カロリーやダイエット効果について また、鶏肉の部位の中でも "ササミ" は特に脂質が少ないため、 低カロリー高タンパクの最たる食品と言えます。 ■100gあたりの栄養目安 サラダチキン: 105Kcal(たんぱく質:23. 8g、脂質:0. 9g) ササミ: 114Kcal(たんぱく質:24. 6g、脂質:1. 1g) 鶏むね肉(皮つき): 191Kcal(たんぱく質:19. 5g、脂質:11. 6g) 鶏むね肉(皮なし): 108Kcal(たんぱく質:22. 3g、脂質:1. 5g) 2. 魚全般 魚も肉と同等程度のたんぱく質を含みますが、 脂質は全般的に肉よりも少ないので、比較的低カロリー高タンパクな食品として挙げられます。 そして、肉と比べた時、 "脂質が良質" というのもポイントです。 肉の脂質は飽和脂肪酸というコレステロールを増やす脂質なのですが、 魚の脂質はEPAやDHAといった不飽和脂肪酸でコレステロールを減らしてくれる脂質なのです。 詳細: 悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす食品&サプリ まあじ(水煮): 143Kcal(たんぱく質:23. 6g、脂質:4. 6g) あゆ(焼き): 177Kcal(たんぱく質:26. 6g、脂質:6. 8g) かれい(水煮): 107Kcal(たんぱく質:21. 高タンパク低カロリーレシピ！食べても太りにくい食事メニューはコレ｜All About（オールアバウト）. 4g、脂質:1. 7g) しろさけ(焼き): 171Kcal(たんぱく質:29. 1g、脂質:5. 1g) 鯖缶(水煮): 190Kcal(たんぱく質:20. 9g、脂質:10. 7g) ししゃも(焼き): 177Kcal(たんぱく質:24.
3g、脂質:7. 8g) シーチキン(まぐろ、水煮): 71Kcal(たんぱく質:16. 0g、脂質:0. 7g) 2. 3. 大豆食品 納豆 、 豆腐 、 黒豆 、 おから などですね。 肉や魚と比べるとたんぱく質の量は劣りますし、 脂質もそれなりに含まれます。 しかし、たんぱく質の他に不足しがちな "カルシウム" や "ビタミンB群" が豊富で、 意外と "食物繊維" も含まれているのがポイントです。 また、大豆の脂質は魚と同様、 "不飽和脂肪酸"というコレステロールを減らしてくれる健康に良い脂質です。 ほかにも大豆イソフラボンなど、美容に良い成分も多く含まれています。 木綿豆腐: 72Kcal(たんぱく質:6. 2g) 納豆: 200Kcal(たんぱく質:16. 5g、脂質:10. 0g) おから: 111Kcal(たんぱく質:6. 1g、脂質:3. 6g) 豆乳: 46Kcal(たんぱく質:3. 高タンパク質ダイエットの落とし穴とは？医師が解説します。 | CLINIC FOR. 6g、脂質:2. 0g) 2. 4.
ダイエットに良い食べ物のキーワードは「高タンパク・低カロリー」ですよね。 低カロリーはすぐに分かるけれど、なぜ高タンパクがダイエット向きなのでしょう? タンパク質を摂らないと痩せない?!
そこで次は、ダイエット中におすすめの低カロリー・高タンパクな食材を紹介していきます。 鶏ささみ 鶏ささみは鶏の胸部にある笹の形をした部位のことです。鶏ささみ100gに含まれるタンパク質は 23g です。100gあたりのカロリーは105kcal、脂質は0. 8g。低カロリー・高タンパク食品の代表格といっても過言ではありません。ダイエット中でも安心して食べることができます。 鶏胸肉(皮なし)も低カロリー・高タンパクな食材ですが、100gあたりの脂質が1. 5gとささみよりやや多めです。気にするほどの脂質ではないので鶏胸肉でも問題ありません。 ツナ缶(水煮) 手軽に食べられる高タンパク食品としてツナ缶をおすすめします。油漬けタイプのものはカロリーが高いので、ダイエット中は水煮タイプのものが望ましいです。 ツナ缶(80g)に含まれるタンパク質は 12. 8g です。1缶あたりのカロリーは57kcal、脂質は0. 56gと理想的な低カロリー・高たんぱく食品! カツオの刺身 カツオは魚介類の中で比較的低カロリー・低脂質な食材になります。カツオの刺身100gに含まれるタンパク質は 25g 。100gあたりのカロリーは165kcal、脂質は6. 2g となっています。 カツオなどの青魚はビタミン・ミネラルが豊富で、体に良い オメガ3脂肪酸 が豊富に含まれています。 納豆 毎日の食事に取り入れやすい高タンパク食品として納豆をおすすめします。納豆1パック(50g)あたりに含まれるタンパク質は 8.
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