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見た目の似ている野菜No. 1と言っても過言ではない、 キャベツ と レタス 。 料理などをあまりしない人なら、1度は間違えたことがあるかもしれませんね。 そんなキャベツとレタスですが、実は全く違う植物だってご存知でしたか? そこでここでは、よく食べる野菜なのに、混合してしまうキャベツとレタスについてご紹介します!
とはいえβ-カロテンは例外で、 レタスのほうがコスパ良く摂れます。 理想はいろんな野菜をバランス良く! 以上、 キャベツとレタスの栄養価比較 でした。 同様にサラダのメイン葉野菜になりがちなキャベツとレタスでも、 案外、差はあるものです。 これが人参や大根、トマトといった、 見た目や色合いからして掛け離れた野菜たちであれば、 尚更、含まれている栄養素は変わってきます。 出来るなら いろいろな種類の野菜を摂りたい ものです。
色も見た目も似ているし、栄養素やカロリーなんかもほとんど同じなのでは…? お互いの代用品としても使える気がしてくるレタスとキャベツですが、実は相違点もたくさん! 今回は、 レタスとキャベツの違い について、栄養素・カロリーや糖質・日持ちや適した保存方法・値段などの観点から、徹底解説していきます。 これらを頭の隅に入れておけば、状況に応じて、最適な方を選ぶことができるように! 主な違いをまとめてみると、以下の通り。 レタス キャベツ 栄養素 カリウム・ビタミン・食物繊維 カルシウム・ビタミン・食物繊維 カロリー(100g当たり) 12kcal 23kcal 糖質(100g当たり) 1. 7g 3. キャベツとレタスの違いとは？栄養とカロリーはどっちが多い？ | 健康食材のススメ. 4g 日持ち(冷蔵保存) 1週間 2週間 …もちろん、さらに詳しく解説していきますよ! 早速、レタスとキャベツの栄養素の違いから見ていきましょう。 レタスとキャベツの栄養素の違い レタスとキャベツ、どちらも全体の90%以上が水分でできていることは共通点!また、食物繊維を含む点も同じです。 相違点は、ビタミンの種類や、その他の栄養素 。 それぞれ、主に含まれている物質を見ていくと… レタスに含まれる栄養素 レタスには、 カリウム、 葉酸(ビタミンB) ・ ビタミンK 、食物繊維 が含まれます。 カリウムは体内の余分な塩分を排出するお手伝いをしてくれます。 また、葉酸は、新しい赤血球や細胞を作るのに使われ、ビタミンKは骨を健康に保つのに使われる物質です。 キャベツに含まれる栄養素 キャベツには、 カルシウム 、カリウム、 ビタミンC・ビタミンU 、食物繊維 が含まれます。 カルシウムには骨を丈夫にする働きが、ビタミンCにはコラーゲンを作る働きがあります。 ビタミンUはキャベツから発見された特別なビタミンの仲間で、胃の健康を助けてくれる物質です。 …レタスとキャベツ、意外にも、摂れる栄養素に違いがあるんですね。 続いては、カロリーや糖質の違いについてです。 レタスとキャベツのカロリーや糖質の違い つづいて、カロリーや糖質の違いについて、それぞれ100gずつで比べていきましょう。 レタスのカロリーと糖質 レタス(100g=1玉の約4分の1)でチェック! カロリー:12kcal 糖質:1. 7g キャベツのカロリーと糖質 キャベツ(100g=1玉の約8分の1弱)でチェック! カロリー:23kcal 糖質:3.
3mg(キャベツは0. 1mg)含まれています。 ビタミンEはビタミンCと違って加熱しても損なわれることがありません。 炒め物やスープなどで加熱することによってレタス全体のカサが減るため、たっぷり摂取することができます。 レタスとキャベツの100gの量はどれくらい? 栄養成分は「100g当たりの」とされていますので、実際にキャベツ・レタスの100gがどれくらいの量なのかを調べました( 一般的な大きさのものの重さで、廃棄分を含んでいます)。 ・レタス 1個が300g→1/3個で100g ・キャベツ 1個が1200g→1/12個で100g レタスとキャベツの食物繊維を比較 ・レタス… 1. 【キャベツとレタスの違い】レッドキャベツと最新AI栽培に迫る！ cabbage. 1g ・キャベツ… 1. 8g 日本人が1日に必要とされる食物繊維の量は、男性では20g以上、女性では18g以上です。 レタス、キャベツの含有量を見ると、なかなかこれだけでは厳しいですね。 食物繊維が多く含まれている食品は切り干し大根で、20, 7g。 また、多くは食べられませんが、きくらげは 57, 7g、干ししいたけは41gとすごい量が含まれています。 日常的に食べることができるほうれん草は2, 8g。 モロヘイヤは5, 9g、えだまめは5gです。 ごぼうは5, 7g、食物繊維たっぷりと思いがちなセロリは1, 5gです。 ちなみに、いりごまは大さじ1杯で1, 3gの食物繊維を含むので、いりごまで食物繊維を摂取するのは簡単な気がします。 レタスとキャベツの糖質(炭水化物)を比較 ・レタス… 2. 8g ・キャベツ… 5. 2g キャベツの方が糖質(炭水化物)の量は多いですが、野菜の中ではキャベツも糖質の少ない部類に入っているので、心配する数字ではありません。 レタスとキャベツ 賞味期限が長いのはどっち? ・レタス…3~4日 ・キャベツ…1個丸ごと 10日、カット 5日 キャベツの方が賞味期限は長いです。 どちらも傷み始めるのは芯の部分からなので、変色するたびに削ぎ落としていくと、少々は鮮度を保つことができます。
9 95. 3 94. 9 94 94. 1 94. 5 94. 5 たんぱく質 g/100 g 0. 6 0. 8 1 1. 4 1. 2 1. 2 アミノ酸組成によるたんぱく質 g/100 g 0. 5 -0. 8 -1 -0. 7 -1 -0. 8 脂 質 g/100 g 0. 1 0. 2 0. 4 0. 2 トリアシルグリセロール当量 g/100 g Tr -0. 1 -0. 1 飽和脂肪酸 g/100 g 0. 01 -0. 02 0. 02 -0. 03 0. 02 一価不飽和脂肪酸 g/100 g Tr (Tr) Tr (Tr) (Tr) -0. 01 Tr 多価不飽和脂肪酸 g/100 g 0. 03 -0. 05 0. 06 -0. 05 -0. 07 -0. 13 0. 03 コレステロール mg/100 g 0 0 0 0 0 0 0 炭水化物 g/100 g 2. 8 2. 9 2. 7 3. 3 3. 2 2. 5 3. 4 利用可能炭水化物(単糖当量) g/100 g 1. 7 -2 0. 7 -0. 9 -0. 6 – -1. 2 水溶性食物繊維 g/100 g 0. 5 0. 4 不溶性食物繊維 g/100 g 1 0. 9 1. 6 1. 5 1. 5 食物繊維総量 g/100 g 1. 1 1. 8 1. 9 2 2 1. 9 灰 分 g/100 g 0. 6 1 1 1. 1 1 0. 6 ナトリウム mg/100 g 2 2 6 6 4 3 16 カリウム mg/100 g 200 260 410 490 410 470 250 カルシウム mg/100 g 19 34 56 58 66 62 29 マグネシウム mg/100 g 8 10 14 15 15 19 12 リン mg/100 g 22 30 49 41 31 39 39 鉄 mg/100 g 0. 3 0. 3 2. レタスとキャベツの違いは？味・栄養は？見た目や断面での見分け方は？ | BOTANICA. 4 1 1. 8 0. 5 亜鉛 mg/100 g 0. 3 銅 mg/100 g 0. 04 0. 01 0. 06 0. 03 マンガン mg/100 g 0. 38 – 0. 34 0. 43 0. 69 0. 23 ヨウ素 µg/100 g 1 – – 7 – – – セレン µg/100 g 0 – – Tr – – – クロム µg/100 g 0 – – 3 – – – モリブデン µg/100 g Tr – – 5 – – – レチノール µg/100 g 0 0 0 0 0 0 0 α-カロテン µg/100 g 0 2 0 0 0 6 0 β-カロテン µg/100 g 240 710 2200 2300 2000 3800 510 β-クリプトキサンチン µg/100 g 0 2 0 10 0 7 0 β-カロテン当量 µg/100 g 240 710 2200 2300 2000 3800 510 レチノール活性当量 µg/100 g 20 59 180 200 170 320 43 ビタミンD µg/100 g 0 0 0 0 0 0 0 α-トコフェロール mg/100 g 0.
海外旅行用のお財布は… 軽くて小さいもの 防犯を意識したもの 小銭がたくさん入るもの あまり高価でないもの 旅行の目的やスタイルにあったもの ひとつずつ説明していきますね! 1.軽くて小さい財布 海外旅行では 軽くてコンパクトな、小さい財布 を選びましょう! 移動が多い海外旅行先では、長財布やかさばるお財布、重いお財布はNGです。 海外旅行用にコンパクトにデザインされたものや、アウトドア用の軽い素材のお財布がおすすめです。 もちろん、さきほどお伝えしたようにジップロックでもOKです! (^^) 2.防犯を意識したもの 海外旅行中のスリ対策として、防犯効果の高いものを選びましょう。 とくに、パスポートや予備のクレジットカードなどを持ち歩く予備のお財布は、 スキミング防止素材を使用しているもの など、できるだけ安全面にこだわる事をおすすめします! スリ防止といえば、ウィレットチェーンを思い浮かべる方も多いかと思います。 しかしお財布の位置が丸見えになるので、狙われやすいというデメリットがあります。 ですので海外旅行で、財布にチェーンやひも付けるなら、お財布はバッグの中に入れて、うちポケットのファスナーなど、外から見えないところに、財布をつないだ方が安全です。 3.小銭がたくさん入るもの 海外旅行中にメインで使うお財布は、 とにかく小銭がたくさん入って、見やすいもの を選ぶと便利です。 慣れない外貨だと、ついつい紙幣で支払いをして、小銭でお財布がずっしりジャラジャラ…というのは、海外旅行なら誰しも通る道(^^;) 小銭があまり入らないお財布や、小銭を取り出しにくいお財布は、海外旅行では実用性が低いのでおすすめしません。 4.あまり高価でないもの 海外旅行用のお財布は、 盗られてもあきらめがつく価格のもの を持っていきましょう。 繰り返しますが、 海外には観光客を狙ったスリがたくさんいます。 チャックのないカバン、カバンポケットには注意しましょう! 【海外在住者が教える】海外旅行用のお財布選びのコツとおすすめ財布6選. せっかくの海外旅行なので、ブランド財布や派手な色のお財布を、持って行きたいのは山々です。 しかしそこをぐっとこらえて…万が一、盗難にあったときのことを想定しておくのが賢明です。 海外ではブランド財布は、とくにスリに狙われやすいので、要注意ですよ! 5.旅行の目的やスタイルにあったもの 海外旅行用のお財布は、旅行の目的地やスタイルにあったものを選ぶのがベストです。 たとえば… ビーチリゾートに行く なら、水の中に入れても大丈夫なもの バックパッカー なら、防水加工で軽いもの なにかと荷物が多くなる 子連れ旅行のママさん なら、両手が空くウェストポーチ… などなど、旅先でお財布を持ち歩くシーンを想像して、必要な機能がついたお財布を選びましょう!
これらを基準にすることで、自然と「使いやすい」財布をチョイスできるはずです。 今回ピックアップした財布に共通することは、 安心と安全です。 パスポートやチケットを紛失する不安 旅先で財布を落とす不安 不安が無くなることで、旅先でのアクティビティに100%集中できます。 どれもが安心して旅を満喫できる逸品です。旅行シーンに合わせて、あなたに最適な財布を検討してみてください。 参考リンク 旅行に持っていく、お気に入りの革製品があります。 本日は、そのご紹介。 …