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寿司も食えるラーメン屋って最高じゃね? をすする 埼玉 中華そば 四つ葉 【飯テロ】SUSURU TV. 第766回 - YouTube
んめええ!!! ダシの効いたご飯にツーンとわさびの味とシソがとても合います!! これ、おすすめです! 中華そば 四つ葉「[埼玉随一のラーメン店]平日に休みを取り、行ってき...」：川越. 埼玉で一番うまい「中華そば四つ葉」 食べてみた感想は「埼玉で一番うまいなんて大袈裟だなあ」とここに来る前に思っていた僕を殴りたいほど美味しかった スープはあっさりしてとても食べやすいけど味が凝縮されて本当すげーうまかった!! 女性もとても食べやすいと思います 「ラーメンはこってりが一番でしょ」と思っていましたが見事に覆されました 明日も食べに行きたいぐらいですよ。 場所が車でないと中々行きづらいですが、本当にオススメですよ。 ちなみに一緒に行った連れは特製四つ葉そばを食べました。僕も少し貰いましたが僕はこの特製蛤そばをごり押しします 「中華そば四つ葉」の店舗情報 店舗名 中華そば四つ葉 住所 埼玉県比企郡川島町伊草298-20 TEL 049-297-5192 営業時間 11:00~15:00(昼の部)|17:00~21:00(夜の部) 定休日 月曜夜の部・火曜日 駐車場 あり アクセス 圏央道(首都圏中央連絡自動車道)の川島ICから車で5分 公式サイト 関連記事 中華そば四つ葉に行ったはいいものの、激込みで入れない!って方は近辺のおいしいラーメン店をまとめているのでこちらも合わせてお読みください。 川越地元民が教えるガチでおすすめのおいしいラーメン店まとめ 続きを見る
中華そば しば田「中華そば・煮干しそば」 東京は仙川の街道沿いに暖簾を掲げる「中華そば しば田」。「 The Tabelog Award 」「 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 」に選出された、食べログユーザーからも愛されているラーメン店です。 全国からの客足が絶えないラーメン店の2大名物「中華そば」と「煮干しそば」をお取り寄せできるセット「中華そば・煮干しそば」は4, 800円(麺・スープ/各3食 計6食入り)。 「中華そば」は、津軽鴨、比内地鶏、青森シャモロック、丹波黒どりから抽出したスープに8種類の醤油をブレンドしたタレを合わせて仕上げ、「煮干しそば」は、大量の厳選したカタクチイワシの煮干しと鶏ガラのスープに、うすくち醤油を合わせて仕上げています。 麺は国産小麦のみを使用した全粒粉の自家製麺で、「中華そば」のコクのある醤油スープにも、「煮干しそば」の濃い出汁が効いたほのかな苦味にもよく合います。 「中華そば」、「煮干しそば」ともに調理方法は同じ。スープはビニールに入った冷凍のままの状態で15分間湯煎し、麺も冷凍のまま鍋で1分~1分30秒ほど菜箸で混ぜながら茹でてください。 醤油を究め、自家製麺と出汁にこだわった、いつまでも飽きの来ない正道の一杯を自宅で楽しめます。 3. 楽・食・健・美 -KUROMORI-「KUROMORI 中華そば」 全国から食通が訪れる仙台の名店「楽・食・健・美 -KUROMORI-」。震災後の2011年に"料理人としての復興支援"を模索しながら仙台に移住し、宮城県産の食材を中心に組み立て、、素材本来の良さを引き出した中華料理のコースを提供しています。こちらの「KUROMORI 中華そば」は1, 188円(麺・スープ・鶏油/2食)でお取り寄せできます。 スープは日本三大地鶏である秋田の比内地鶏からとったガラスープをベースとした繊細な塩味。付属の、比内鶏の脂に熱を加えて抽出した「鶏油(ちーゆ)」を加えることで香り立つ深い味わいの塩スープに仕上がります。 ぷつんと弾ける歯ざわりで、、地元宮城県産小麦の風味が香る細麺は、お店のコースメニューにも使われているオリジナルの生中華麺。さっぱりとしつつもコクがあるスープと、ストレートな細麺が絶妙にマッチします。 麺とスープの完成度が高いので、粗挽きの黒胡椒をアクセントにして、具なしの素ラーメンでも充分おいしく味わえます。 4.