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2021年7月25日 Yahoo! ニュース 人気記事 何年も前のシャボン玉セットや花火といった外遊び用品、折り畳み傘のカバー、だいぶ前に買ったスニーカーの中敷き、入れっぱなしで忘れていたエコバッグや革靴用の...
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志麻:はい、見ました。何度も。 林:元シェフのフランス人女性が北欧にやってきて、食事の楽しさを伝えるという物語で、私、感動しました。志麻さんもフランスの家庭料理の楽しさを知って、それが頭から離れなかったんですね。 志麻:そうなんです。日本で最初に働いたお店はフレンチの高級店でしたが、次に働いたのはビストロで。2千円でおなかいっぱい食べられるお店だったんですけど、それでもフレンチの堅苦しさが取り払えなかったんですよ。それで、「レストランで働くことが本当に自分のやりたいことなのかな?」って悩み続けて、逃げるようにレストランの世界から離れてしまったんです。 林:そんなことがあったの? 志麻:二つ目のビストロでは10年働きました。当時の私、生意気にも「やる気のない人とは一緒に働きたくないから、2人でやらせてもらえませんか?」ってシェフに提案して、もともと4人で回していた厨房を、シェフと私の2人で回すようにしちゃったんです。すごく大変でしたけど、モチベーションの低い人がいないから楽しくて。思い返せば、視野が狭かったというか、全員が自分と同じように努力するのが当然と信じていて……。それなのに、置き手紙ひとつで私はその店をやめてしまったんですよ。 林:まあ! 予約の取れない家政婦. 志麻:それがいかにお店に迷惑をかけるか、よくわかる立場にいたのに、そういうやめ方しかできないぐらい追い詰められていました。今まで頑張ってきたことすべてを無駄にして、フレンチの世界に戻ってこられなくてもいいから、とにかく逃げ出したかったんです。 林:ビストロをやめたあとは? 志麻:フランスに家庭料理の勉強をしに行こうと思っていました。フランスのカフェでお茶をしている女性に「きょうの晩ごはん、教えてください」って声をかけたりしながら、旅をしたいなって。でも、ビストロで稼いだお給料は、全部勉強に費やしてきちゃったので、貯金がゼロだったんです。だから、資金を稼ぐバイトをすることにしました。飲食店だったんですけど、フランス人スタッフばかりのめずらしいお店で。そこで、夫と知り合ったんです。 林:そして恋に落ち、ご結婚されたわけですね。ご主人は日本にお仕事でいらしていたんですか? 志麻:彼は当時まだ19歳で、学生でした。私も当時お金がなかったので、とにかく稼がなければいけなくて。それが家政婦の仕事を始めたきっかけでした。 林:そうなんですね。 志麻:始めてみると、「料理がおいしかった」だけでなく、「志麻さんのおかげでゆっくり食事を楽しめた」と言ってもらえるようになって、なんてうれしいんだろうと。コミュニケーションをとりながら家族で食べる時間を大事にする、そんなフランスの食卓に憧れてきた私にとって、最高の褒め言葉でした。お客さまにゆっくり食卓を囲む時間と余裕を提供したい、私が「家政婦」にこだわるのは、それが理由なんです。 (構成/本誌・直木詩帆 編集協力/一木俊雄) タサン志麻(たさん・しま)/1979年、山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校、同フランス校卒業。ミシュラン三つ星レストランでの研修を経て、フレンチレストランやビストロで15年勤務。2015年、結婚を機にフリーランスの家政婦として独立。「予約がとれない伝説の家政婦」として注目され、メディア出演もこなす。『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』など著書多数。近著に『志麻さんの魔法のソースレシピ』(マガジンハウス)。 >>【後編/伝説の家政婦タサン志麻「つくるより食べる時間が大切。私も手を抜く」】へ続く ※週刊朝日 2021年7月23日号より抜粋
犬を飼われている方は、休みの日にドッグランに行かれたりもするでしょう。有料のドッグランや公園で、思いっきり自由に走り回っている愛犬を見ていると、見ているこっちまで楽しくなってきます! しかし、休みの日に外に連れ出すのがめんどくさい、車に乗せるのも大変、費用面も意外にかかる…。いっそのこと、家にドッグランがあればいいのに…。 そんな愛犬家の皆様の内なる声にお応えして、いくつかポイントなどをまとめてみました。 もくじ 庭にドッグランを作るメリットは? 【施工レポ】素人でも人工芝でDIYができる！私が実践した方法を公開. 庭にドッグランを作ることはメリットだらけです。 ドッグランに連れていく時間・労力の節約ができる。 有料ドッグランの費用の節約ができる。 犬の運動不足を解消でき、ストレスの軽減、病気の予防になる。 犬好きの友人も呼べる空間ができる。 庭にドッグランを作るなら"床材選び"が重要! 天然芝 ドッグランを作る上で、様々な床材を選ぶことができます。 それぞれの特徴をまとめてみました。 ドッグランを作る上で、一番最初に考える床材は天然芝ではないでしょうか。 『広い芝生の庭』素敵な空間に思えますよね?
ち~さん 人工芝を庭に自分で敷きたいけど、うちの庭はブロックタイルやコンクリートがカーブしている部分が多いんです… 本記事の悩み カーブ部分の人工芝のカットは難しい? カーブ部分が多いなら業者に頼むべき? DIY初心者でもかんたんにカーブ部分をカットする方法はある? 本記事ではこんな悩みを解決します。 本記事の内容 カーブ部分の人工芝のカットが難しくない理由 実際の施工例 実はカーブしている(Rになっている)部分や建物やブロック等が入り組んでいる箇所への人工芝の施工は難しくありません。 なぜなら、今回紹介する人工芝のカーブ部分へカット(施工)方法では スケール(メジャー)が無くても施工可能 だからです。 先に結論からいうと 防草シートで人工芝を敷く部分の型 をとり、その型通りに人工芝をカットする! ホームセンターの人工芝とプロの業者の人工芝は何が違う？│人工芝施工業者比較ドットコム. という施工方法を使えば、初心者でもかんたんにカーブ部分の人工芝をカット(施工)をすることができます。 カーブ部分や入り組んだところを細かくスケールで測る必要はありません。 人工芝を敷く部分に防草シートを押し当ててカッターでカットすれば型の完成。その型を人工芝の裏面に貼り付け型通りにカットしていくだけです。 おすけ ちなみに僕自身はDIYが特に得意というわけではありません。しかしこの防草シートで型をとった方法で実際に人工芝を施工(カット)したところ、とてもきれいにカーブ部分に人工芝を敷くことができました! Bifore After DIY初心者でもカーブ部分の人工芝のカットはかんたんです。本記事を読むことで、業者に頼らず安くそしてきれいに人工芝を敷くことができます。 子供が安心安全に遊ぶことができる、雑草のない1年中きれいな庭を頑張って作っていきましょう! 人工芝選びで迷っている方は 【人工芝のおすすめ9選】柔らかさや水はけを実物で徹底比較!迷ったらコレだ! の記事を参考にして下さい。 目次 カーブ部分の人工芝のカットが難しくない理由 冒頭でもお話しましたが、 カーブ部分の人工芝のカットはDIY初心者でも難しくありません。 カーブ部分の人工芝のカットが難しくない理由 専門的な道具を必要としない スケール(メジャー)がなくてもOK 特に必要な道具はなく、通常通りに人工芝を敷く道具があれば大丈夫です。人工芝を敷く部分を細かく測る必要もないのでスケール(メジャー)すらなくてもOKです。 カーブ部分の人工芝のカット(施工)方法は… 防草シートで型 をとり、その型通りに人工芝をカットする!
フェンス・柵・扉 フェンス・柵は必須です!これが無いとドッグランとして成立しないと言っても、過言ではありません。 逆に言えば、適切なフェンス・柵を準備することで、ノーリードで犬を放すことができ、一気にドッグランらしくなります。 フェンスは、いかにもドッグランなメッシュフェンスでも良いですが、せっかくの庭ですので、目隠しになるタイプの物やオシャレなフェンスを検討してもいいかもしれません。 また、飼っている犬によっても、フェンスとしての必要な高さが異なるので(小型犬でしたら、H1. 0程度で対応できますが、大型犬はもっと高いフェンスが必要になります。個体差にも考慮する必要があります)、充分な高さと強度のあるフェンスを計画しましょう。 また、出入りの為の門扉も必須です!
カインズホームのようなホームセンターで販売されている、アイリスオーヤマ人工芝やカインズ人工芝を見て、プロの業者の人工芝と何が違うのだろう?と思ったことはありませんか?カインズホームやアイリスオーヤマなどホームセンターの人工芝とプロの人工芝の違い、どちらを選べば良いかという選び方のポイントをご紹介します。これを読めば、どちらの人工芝が自分に合うかが分かりますよ! ホームセンターの人工芝の特徴は? アイリスオーヤマ人工芝やカインズ人工芝など、ホームセンターで販売されている安価な人工芝は、どのような特徴があるのでしょうか。それぞれのメーカーの人工芝の特徴を整理してみましょう。 アイリスオーヤマの人工芝の特徴 アイリスオーヤマの人工芝は、1m幅10~20m巻きのものが主流です。芝葉の色が3種類の混合なので天然芝に近いと評判です。芝の長さが約3cmあるため、施工したあとすぐは、手触りがふんわりとしています。耐用年数は3~5年程度ですが芝葉の形状に大きな特徴がないため、短期間で芝葉が倒れやすいのが残念なポイントです。 芝葉が倒れやすいと時間の経過とともに、人工芝の手触りが悪くなってしまいます。メーカー提示の年数をきれいな状態で使いたい場合は、芝葉を浮き上がらせるためにブラッシングをするなど、こまめなお手入れが必要になるでしょう。 カインズホームの人工芝の特徴 カインズホームのリアル人工芝は、1mまたは2m幅で1m巻き/4m巻き/10m巻きのロールの長さが3種類に分かれます。1m巻きもあるため、ごく限られたスペースで使いたい人には重宝します。芝の長さは短めの2cmまたは長めの3. 5cmの2種類。芝葉がV字形状なので倒れにくいのが大きな特徴ですが、V字にすることで手触りがやや固くなる傾向があります。 メーカー提示の耐用年数は3~5年程度。芝葉にあまり厚みがないため、アイリスオーヤマほど短期間ではありませんが、やはり使用していると芝葉が寝てしまいます。メーカー提示の耐用年数の期間を使用したい場合には、ある程度定期的なお手入れが必要です。 プロの業者の人工芝の特徴は?