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野菜がのびのび育つ土とは~畑の土~ 畑の土は大きく分けて2層に分かれています。 普段から鍬や耕運機で耕している「作土層」と呼ばれるやわらかい部分と、 トラクターなどで耕しているうちに押し固められてしまった「耕盤層」と呼ばれる硬い部分です。 野菜づくりに重要な部分は、「作土層」と呼ばれる部分の土です。 この部分は最低でも深さが約18〜20cmくらい必要と言われています。 そのくらいないと、 ・野菜が十分に根が張れない ・雨が降ると水はけが悪く根腐れしてしまう ・雨が少ないと作土層がすぐに乾き野菜が枯れる など、さまざまなデメリットがあります。 このデメリットを解決するには、 1. 高畝にする 2. 作土層を十分に耕すことが必要です。 みなさんもこれから始まる畝作りの参考にしてみてください。
公開日:2020年03月12日 最終更新日:2020年05月19日 こんにちは、暮らしの畑屋そーやんです。最近個人的に注目しているのが生ゴミコンポスト。家庭で出る生ゴミを堆肥(たいひ)にして畑に循環させることができます。ゴミを減らせて、畑の肥やしにもなり、子供達に自然の循環を身近なものとして感じてもらえてこれは素晴らしい!と思い、僕も最近生ゴミコンポストのキットを買ってみました。実際にやってみると意外と簡単でびっくり。でもこれから虫がわいたり、臭いが発生しないかなという不安もあります。そこで今回は、この生ゴミコンポストを広める活動をしているNPO法人循環生活研究所のたいらさんに生ゴミコンポストの作り方や、手入れのポイントについてお聞きしてきました。 生ゴミコンポストとは?
肥料には大きく分けて【化学肥料】と【有機質肥料】の2種類があります。 【化学肥料】は無機物から化学的に生成された肥料で、水に溶けるとすぐに植物に吸収される形でできています。 速効性が高い反面、持続性が低いものが多いです。 【有機質肥料】は原料が有機物なので、そのままでは植物が吸収できません。 そこで微生物が活躍します。 有機物を分解して植物が吸収できる形にしてくれます。 徐々に分解されていくので肥料の効き目は穏やかで長く続くようになります。 また、微生物が分解していくときに出す分泌物などが接着剤のような働きをして、細かい土の粒子を団子状にしてくれます。団子にはスキマがあって、肥料や水分をほどよく保ちます。 この塊を 「団粒構造」 と言って、 保肥性・保水性・通気性に富んだいわゆる"フカフカの土"のもとになるわけです。 堆肥の投入で有用な微生物を増やしてあげることで土の状態がどんどん良くなっていきます。