容器はガラス、プラスチック、缶の3種類があります。
少々割高にはなるものの、お土産として一番人気が高いのはカエデの葉の形をしたガラスのボトルです。そして、自分で使う分には割れないプラスチックが安心。缶は日本ではあまり見かけないため、意外性をねらいたい人におすすめです。
お土産にはミディアム(アンバー)がおすすめ
3つのポイントをおさえたところで、どれを選んだらよいかというと・・・
エキストラ・ライト(2017年からはゴールデン)はかなり高額ですが、地元のカナダ人でもそのわずかな味の差にこだわる人は少ないとか。
また、ライトはお土産として手にした人にカロリーオフと誤解される場合があります。
したがって、渡すときに格好がよいNo. 1という数字(2017年からはA)と値段的な 手頃さを合わせて考えると、お土産にはミディアム(2017年からはアンバー)をおすすめします。
また、カナダ国内でアメリカ産のメープルシロップを見かけることはほとんどありませんが、念のためにきちんと「カナダ産100%」であることを確認しましょう。
さらに、スーパーマーケットで買うときは、混ぜ物が入っているものや模造品に要注意です。
日本に帰ったらすぐパンケーキにかけて食べたい! そんなワクワクが止まらないメープルシロップをお土産に買うのも、カナダ旅行の醍醐味。しっかり自分でラベルを見て選べるようになっておくと安心ですね。
カナダ・メープルシロップの歴史やお祭り
photo by B Gilliard
カエデの幹に打ち込んだ採取口からポタリポタリと集めるメープルジュース(カエデの樹液)。メープルシロップは、その透明の樹液をなんと40分の1くらいの量になるまで煮詰めてやっと完成する貴重な食品です。お値段の高さも、それを聞くと納得してしまいます。
いつ誰が作り始めたのか、メープルシロップの歴史ははっきりと解明されていませんが、ネイティブアメリカンによる偶然の発見から始まったとされる説が有力です。1600年代にはヨーロッパからやってきた移民たちに樹液の採取法や、それを煮詰めると甘くなることが伝えられ、メープルシロップ作りが盛んになっていきました。現在では、採取口にチューブをつないで効率よく樹液を集めたり、煮詰める過程で温度調整できる装置が使われたりと、技術が発展しています。
また、メープルシロップの生産量が高いケベック州やオンタリオ州などで、地元のカナダ人が楽しみにしているのが、メープルシロップ・フェスティバル!
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お燗に適した設計で、アルコール度数を14度とやや低め。
お燗の推奨温度は43度くらいです。
復活に際してリニューアルもされています。
これまで獺祭50での「温め酒」でしたが、「磨き二割三分」にグレードアップ。
一年間の熟成期間は、変わっていないと思われます。
(2017年11月から販売開始)
以前の「温め酒」も評判が良く、お燗して飲むと、なんともいえないまろやかさを感じられたそう。
二割三分の「温め酒」、楽しみですね!
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利伽羅悶々」が入っているような刺青だと、それを消すのは容易ではないでしょう。
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。 お酒はおいしく適量を。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。
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還暦祝いや、退職祝い。
お酒が飲める夫婦なら、銀婚式や金婚式にもいいですね。
しっとりした雰囲気でお祝いできそうですよ。
商品名:獺祭 磨き その先へ
価格:720ml/32, 400円(税込)
商品名:獺祭 磨き その先へ セット
価格:「その先へ」「磨き二割三分」720ml×2本/37, 800円(税込)
セット売りがお得に思える私は、販売戦略にやられていますね(笑)
獺祭 発泡にごり酒スパークリング3種の特徴と価格
近年、 女性人気が高いスパークリングな日本酒。
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にごり酒ならではの米の甘み と、瓶内二次発酵による、きめ細かい泡が特徴です。
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