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こんにちは。自然食料理人の佃です。 今回はベーコンやハムについてお話します。 1、豚肉を焼いても水は跳ねないのに、ベーコンを焼くとバチバチ水が跳ねるのはどうして? 2、豚肉を焼いたら白っぽくなるのに、ベーコンは焼いてもピンクのままなのはどうして? 3、ハムを焼いたらすごく縮むのはどうして? そんな疑問が解決できます! どうぞ、よろしくお願い致します。 《お断り》メーカーによって製造方法や使用材料は違いがあります。一例としてお読みください。 手作りベーコンの作り方 まずは、ベーコンを手作りする方法を簡単にご紹介します。 《材料》 豚バラ肉、塩、香辛料、(砂糖を使う場合も) 《手順》 1、豚バラ肉に塩をして1週間ほど寝かせる。直接塩をする方法と、ソミュール液(塩水)やピックル液に漬ける方法があります。 2、塩抜きする。 3、ゆでる。 4、1晩乾燥させる。 5、燻製する。 工程を書くと面倒に感じますが、意外と簡単に出来るんですよ。 キャンプやバーベキューの時に燻製するとすごく盛り上がりますよ。でぜひ試してみてください! レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 専門では無いのでレシピはご紹介できません。ごめんなさい😥 大きな工場では? 今回はベーコンの作り方ですが、ハムもだいたい同じような作り方と考えててください。(すごく大雑把にいうと、お肉の部位と形を整える工程、燻製をするかしないかの差です) お肉に水や調味液を、大きな注射針が剣山のように並んでいる機械で注入します。そのことを インジェクション と言います。 ページの下部にインジェクションの動画を貼っておきますので、ぜひご覧ください。 インジェクションによって 、もともとのお肉の重さより、最高で ベーコンは1. 4倍、ハムは1.
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5dde-it55) 2021/08/01(日) 08:34:49. 21 ID:Zdfgg00E0? 2BP(1000) 富ヶ谷「TREE by NAKED」で週末ビーガンランチ プロジェクションマッピング演出も 吉良貴之|Kira, T. 🗼 @tkira26 哲学のイベントでカツカレーの写真をどかんと出すのはやめましょう。 吉良貴之|Kira, T. 🗼 @tkira26 返信先: @tkira26 さん というか動物倫理がこれだけ論じられるようになったにもかかわらず、肉料理の写真をツイッターとかに平気であげるのは配慮の足りない行為だろう。 ヴェジタリアンがそれを突然見せられてどう感じるか、という想像ぐらいすべきではないか。 2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 41ec-B0Fh) 2021/08/01(日) 08:36:09. 65 ID:60ck61ZH0 3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5dde-9O7X) 2021/08/01(日) 08:36:19. 53 ID:Zdfgg00E0 これ言い出したらなにも投稿できなくなるよね 東大受かったー!ってツイートも落ちた人が見たらどういう気持ちになる?とかなるし 赤ちゃん生まれました!とかも死産した人が見たらどう思う?とかなるし 5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd9a-QdVi) 2021/08/01(日) 08:36:31. 33 ID:BrN/3NX1d ベジタリチンピラ 6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 65c7-0ai+) 2021/08/01(日) 08:38:15. 肉を使わない料理 英語. 04 ID:vRhWHKLb0 哲学のイベントでカツカレーの写真をみんなに見せる その行為を動物倫理に反すると後から叱責 これだけ聞くと気狂い集団だな 不細工の写真をツイッターに上げるのはルッキズムの人に対する配慮が足りない 8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr05-+xNC) 2021/08/01(日) 08:39:52. 04 ID:gbx+kG7Tr >>4 マイノリティに対する配慮が欠かせない時代だから当然の対応なんだが?
2021年08月03日 10:15 ボンジョルノ! 皆さんこんにちは!投稿担当のKです! 8月が始まって3日目! 早くも爆発的な人気のランチメニューがありますっ! それが8月限定スペシャルランチのコチラ! 【ロマーノ名物!アロースタミスタ!】 あのディナーで人気のメニューが遂にランチでも食べれちゃいます! 豚肩肉と鶏もも肉、牛ハラミに鴨胸肉の4種類のグリルが贅沢に盛り合わせになった一皿! 色んなお肉が一度に味わえるなんて幸せですよね! ボリュームもたっぷりなんで、とにかくお肉が沢山食べたい方は是非お勧めです! 美味しさやボリュームもさることながら、特筆すべきはその価格! これだけのお肉が付いてなんと1, 500円(税込)!! 採算度外視のこの夏限定のスペシャル価格です! 次はいつのご用意になるか分かりません(>_<;)! 数量限定ですので、ご希望の方はお早めにご来店下さいませ! その他メニューも多数ご用意してます! 焼き立てピッツァは暑い夏にピッタリ!ピリ辛の 【ディアボラ】 ピリ辛のトマトソースにチーズとサラミの旨味っ!たまりませんっ! が特に人気です! 是非ご賞味下さいませ! 皆様のご来店、心よりお待ちしております! 食べたこと無い料理を貼ろう | ガールズちゃんねる - Girls Channel -. !
ルーを使わずに作ることができるなんて。もっと大変だと思っていたけれど、これならまた作りたいです。 ☆そい☆ 自分好みに味変できるのがイイです(^^)またいろいろスパイス試してみます♪感謝 Eire お肉は圧力鍋で加圧してから入れました。リピしまーす! sachiami とても美味しいカレーでした。プラスチックゴミも減らせられプラスばかりです。 スクーバまま 子どもにルーを使わない体に優しいカレーを作りたくて! ナスやピーマンも加えて作りました! ahirunrunr やってみたかったカレールー無しでできました!ありがとうございます✩ はるのこのこみち 参考にさせていただき、麺つゆでわって、カレーそうめんに。カレーつゆに、そうめん絡めていただきます! 肉を使わない料理. Mimiromi バナナやチョコも隠し味で甘辛カレーにしました!ルーなしでヘルシー。身体にも環境にも優しい美味しいカレー♪ご馳走様です☆ ♪syu☆syu♪ カレーはこのレシピを参考に作る様になりました! ☆yukonana カレー粉で作るカレーはホント美味しい❗️あっさりしてもたれず食べやすいですね❤️✨😊じゃがいも好きなので多めです😽ありがとうです🙏 クックあこ リピです🎶高齢の母は、脂は控えめにしたく感謝のレシピです。噛めないのでキーマカレー風刻んでしまいました。肉なしカニカマ入。 ジャムを入れました。いい感じの味になりました。今回は子供向カレー ルー買い忘れて作ってみましたが家族に大好評!! これからは時々ルーなしにしてみます。 *msmama* 最後にギーを加えたら臭くなり汗、そこまでは超美味しかったです! しゅうう 手作り梅チャツネで。ルーなしうれしい^^明日はナンでいただきます そばぐり
おうち時間で面倒なのが、おうちご飯。できるだけパッとつくって済ませたいことってありますよね? 豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 今回は、1人のランチや家族のお留守番ごはんにもぴったりと大反響の、「冷凍コンテナごはん®」を、メディアなどで大活躍の料理研究家のろこさんに詳しく教えてもらいました。 つくるメニューはパスタです。ぜひ、コツを覚えて、活用してみてくださいね。 簡単3ステップで完成!冷凍コンテナごはん。一人分パスタもチンしてそのまま食べられる 「冷凍コンテナごはん®」は、コンテナに肉や野菜、麺などの具材と、調味料を入れて冷凍し、好きなときにレンジ加熱をするだけで食べられる、ろこさん考案の魔法の調理法。食卓に革命が起きた! と話題です。ここでは、基本のつくり方、そして応用編のパスタレシピをご紹介します。 ●冷凍コンテナごはんの基本のつくり方 STEP1 コンテナにすべての材料を入れる コンテナに材料を入れるだけ 冷凍コンテナごはん®は、コンテナ1個で1人分。具材、調味料を一度に全部入れてOK。肉や魚介、野菜も生のままでいいんです! 火を使わずに準備できる手軽さなので、まとめてつくりおきも簡単です。 STEP2 フタをして冷凍庫で保存 コンテナにフタをしたら冷凍庫に入れて保存します。ひき肉を使ったものは2週間、そのほかのものは1か月ほど保存可能。調味料と一緒に保存することで冷凍焼けが防げておいしさ長持ち。さらに、冷凍中に味がしみておいしさがアップします。 STEP3 食べるときは、フタをななめにのせてレンジ加熱 調理はレンジで1回加熱するだけ!
こんな事でしか話題作れなくなったか 5 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:26:05. 90 ID:dHg0jYEs0 7080万円くらいはするだろ? とんでもない気前がよさだな 叙々苑か やっぱあっち系は芸能界とズブズブやな >>3 無難だからじゃね? 8 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:27:18. 88 ID:JtPQyPQD0 金持ってても使わないタイプらしいから、そんなこと出来るんだな 違反すれ 毎回癒着の 提灯記事 そうか中居ステマ 叙々苑弁当支援です 【芸能】中居正広が医療従事者に高級焼き肉弁当200食差し入れ! 物欲なき男のおカネの使い道 [爆笑ゴリラ★] 10 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:28:05. 93 ID:qYCFZcgo0 >>3 シューマイ弁当を差し入れよりは格好がつくから 11 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:28:08. 59 ID:l/4kKrnG0 どうやって病院選んでるんだろ?かかりつけ医的な? >>4 ポスト関口宏だよ? 13 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:28:47. 67 ID:Dunxwfvq0 差し入れ文化って要らないよな 14 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:29:08. 57 ID:GRzkOgDU0 画像の生えぎわ・・・ 数ある病院の中からどうやって差し入れ先選んだりするんだろう お弁当だと消費期限もあるし事前の段取りとか大変そう 差し入れに至る裏側を見てみたい >>11 コロナ対応してる病院だけ教えてもらってる 17 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:29:49. 31 ID:UlCORY8c0 中居だけいつも記事になる不自然さ アホみたいに金持ってて物欲もないし結婚する気もない 寄付くらいしか金の使い道がないんだろうな でも立派だと思うよ >>15 コロナ対応してる病院だけ教えてもらってる >>17 個人事務所だよ 200食×2000円=40万円 たった40万円に驚いた 23 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:31:56. 88 ID:qAvr+3RA0 物欲ないのに何で守銭奴 24 名無しさん@恐縮です 2021/07/31(土) 09:32:23.
4 baby_blue 回答日時: 2005/12/05 21:18 こんにちは。 うちの犬(コーギー3ヶ月)も明かりに当てると少し薄いブルーの膜のようなものがあるような気がします。 普段は真っ黒の目に見えます。 仔犬だからかな、とあまり気にしてませんが・・・。 ところで、どちらで購入されたかのでしょうか。 基本的に販売者とのトラブルを避けるためには、引き取った日又は翌日、病院にて簡単な健康診断を受けるべきだと思います。 遅くても1週間以内に受けないと、もし販売者側の方で病気に罹っていた場合でも責任を問えなくなることもあります。 生体販売はトラブルが多いので、どんなに親切な方から頂いた子でも一応健康診断は受けるべきだと思います。特にチワワは先天的な疾患が多いと聞きますので。 baby_blueさまのうちのコーギーちゃんも、ちょっと薄い色の目なのですね。それを聞いてほっとしました(^^) 何か先天的な病気があったりしたら大変なので、早めに病院につれていきたいと思います。 ありがとうございました。 お礼日時:2005/12/07 18:12 No. 2 回答日時: 2005/12/04 22:51 毛の色を教えてください。 この回答へのお礼 毛の色はブラックタンです。 男の子で、10/20日生まれです。まだかなりちっちゃくて……。 毛の色は関係してくるんでしょうか? お礼日時:2005/12/04 22:54 No. 1 ruby-yun 回答日時: 2005/12/04 22:34 私に専門的な知識はまったくないのですが、やはりかわぃぃ愛犬ですから心配なら専門家に早めに見せた方が良いと思います。 何もなければそれで良しですし。 なにより安心がもらえますしね。 そうですね。ちょっと様子を見て、病院に連れていこうかなぁ、と思っています。 やっぱり最初に一度病院に健康診断に行った方がよいみたいですね。 お礼日時:2005/12/04 22:53 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! 【獣医師監修】毛色や個体ごとに違うチワワの目の色。その注意点について | PECO（ペコ）. このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
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質問日時: 2005/12/04 22:25 回答数: 5 件 今日チワワを買ったのですが、目の色がちょっとグレーっぽくて(濁ってる? )心配になっています。 買った時は気にならなかったのですが、家に帰って明るい蛍光灯の下でじーっと見てたら、だんだん気になりだしてしまって……。 まだ生まれて1ヶ月半くらいの子なので、そういうことも関係あるのでしょうか? すごく大人しくて、何だか心配になってしまって……。 チワワを飼うのが初めてで飼い方の本なども買ってきたのですが、基本的には黒い目と書かれているので……。 病院に連れていった方がいいのでしょうか? チョコタン チワワ 目 の観光. No. 3 ベストアンサー 回答者: madamu55 回答日時: 2005/12/05 20:10 こんばんは、#2です。 チワワに限らず 毛の色が薄い仔は眼の色が薄くなる事があります。 ブラックタンでしたら、普通は黒い眼です。 でも、両親や祖父母に薄い毛の色が含まれている場合は眼の色素も薄くなることがあります。 まだ、小さいですがワクチンは済みましたか? ワクチン又は虫下しを飲ませる時に、獣医さんに行くと思いますが、そのときに眼のことも、見ていただくと良いと思います。 元気に大きくなると良いですね。 頑張ってください。 1 件 この回答へのお礼 回答、ありがとうございます。 へぇ~、そうなんですね。 薄い毛の色の子だと、眼の色が薄くなることってあるんですね。 でも濃い色の子でもそういうことがあると知って、ほっとしました。 次のワクチンがもうすぐなので、その時にお医者さんに聞いてみようと思います。ありがとうございました!! お礼日時:2005/12/07 18:10 No. 5 chika8394 回答日時: 2005/12/06 21:46 病院には行かれましたか? 私もチワワを飼っています。チョコタン&ホワイトで色素が薄く、目の色はカーキ色です。 特にチワワちゃんのように大きな目は傷つきやすくて、とってもデリケートだそうです。 特に小さい子はなんでも気になればすぐ病院に行った方がいいですよ。 0 やっぱりチワワちゃんでも、みんな目の色が真っ黒という訳ではないのですね。 ちゃんと見えてはいるようなので、今は少し安心しました。 ほんと飛び出ちゃいそうに大きな目なので、病院で見てもらいたいとおもいます。ありがとうございました。 お礼日時:2005/12/07 18:21 No.
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チワワ(ロング)の子犬を探す チワワ(ロング) 2021年5月19日生まれ 埼玉県 毛色 ホワイトアンドブラック PR おっとりさんのモフモフ短足な僕ちゃんです!
5~3kgほど。「世界最小の犬」といわれるのも納得のサイズです。 チワワはメキシコ原産の犬種で、19世紀半ばからアメリカで改良され、小さなサイズが固定化されました。はじめはスムースコートばかりでしたが、パピヨンやヨークシャーテリアなどと交配することでロングコートチワワが誕生しました。 どんな色でもOK? 毛色のバリエーション 毛色の種類は大変豊富で、「マール」以外のすべての色、組み合わせが認められています。 やさしい印象を与える白やクリーム系が人気ですが、黒のメインカラーに、眉毛のようにタン(褐色)が入った「ブラック&タン」も人気の毛色のひとつです。濃い茶色がベースの「チョコ&タン」もいます。 犬は毛質によって性格が異なるといわれることがありますが、チワワの場合、ロングコートでもスムースコートでも性格に違いはほぼないようです。 ロングコートなのに毛が短い!? ロングコートチワワといえば全身を覆う柔らかく長い毛に、首やしっぽの房毛、耳のフリンジといった飾り毛が特徴です。 ただ、生まれてしばらくは「ロングコートじゃなかったっけ?」と疑問に思うほど、被毛は短め。飼い主のなかには毛が伸びないことを心配する人もいるようですが、ロングコートチワワの毛は生後半年ほどから伸びはじめ、生えそろうのは2歳ごろといわれています。 抜け毛が多すぎるようなら動物病院の受診をおすすめしますが、伸びない場合は気長に待ってあげましょう。 寿命はどれくらい? チワワ(ロングコートチワワ、スムースコートチワワ)の平均寿命は、13. 7歳※1。超小型犬の平均寿命が13. 8歳※2であることをふまえると、おおむね平均と言えるでしょう。人間の年齢に換算すると72歳くらいにあたります。 ※1 ※2 アニコムどうぶつ白書2016年 ブラッシングが大切! ロングコートチワワの飼い方 長毛種ですが、毛が伸びきる前に自然に抜けて生え変わる「ノントリミング犬種」でもあります。基本的にトリミングは必要ありません。 ただし、ふわふわした細い毛は絡まりやすく、放っておくと毛玉ができてしまいます。1日1回のブラッシングを日課にしましょう。 おすすめはスリッカーとコームの併用 ブラシはスリッカーやピンブラシと、コームを併用がおすすめ。コームのみでも大丈夫ですが、換毛期のロングコートチワワは大量に毛が抜けるので、スリッカーやピンブラシがあると便利です。 ブラッシングは血行促進になりますし、ロングコートチワワは飼い主とのスキンシップが大好きな甘えん坊なので、きっと喜んでくれますよ。 ブラッシングだけでもおおよその被毛の汚れは落ちます。チワワはにおいの少ない犬なので、こまめにブラッシングすればシャンプーの回数も減らせるかもしれませんね。 カットしておいた方がいい部分は?