歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
1 ミッキーマウス・マーチ [ミッキーマウス・クラブ] / 東京荒川少年少女合唱隊 試聴 2 ジッパ・ディー・ドゥー・ダー [南部の唄] / 外山喜雄 3 ビビディ・バビディ・ブー [シンデレラ] / 伊集加代子 4 不思議の国のアリス [不思議の国のアリス] / 東京混声合唱団 5 これが恋かしら [シンデレラ] / 板橋亜美 6 私は不思議 [眠れる森の美女] / すずきまゆみ 7 4月の雨 [バンビ] / 東京混声合唱団 8 私の赤ちゃん [ダンボ] / 川出ひろ子 9 チム・チム・チェリー [メリー・ポピンズ] / 一城みゆ希 10 星に願いを [ピノキオ] / 藤原新 11 いつか王子様が [白雪姫] / 新倉よしみ 12 夢はひそかに [シンデレラ] / 板橋亜美 13 ララルー [わんわん物語] / 川出ひろ子 14 くまのプーさん [プーさんとハチミツ] / ミュージッククリエイション 15 狼なんかこわくない [3匹の子ぶた] 16 きみもとべるよ! [ピーター・パン] / ナチュラルノーツ 17 右から2番目の星 [ピーター・パン] / ナチュラルノーツ 18 愛の芽生え [美女と野獣] / 伊東絵里 19 フレンド・ライク・ミー(ボクは大親友) [アラジン] / 山寺宏一 20 カラー・オブ・ザ・ウィンド [ポカポンタス] / 土居裕子 21 ゴッド・ヘルプ [ノートルダムの鐘] / 保坂和寿 22 リフレクション [ムーラン] / 伊東恵里 23 ゴー・ザ・ディスタンス [ヘラクレス] / 秋山純 24 ホール・ニュー・ワールド(新しい世界) [アラジン] / 石井一孝 25 美女と野獣 [美女と野獣] / ポプラ 試聴
[ピーター・パン] You Can Fly! You Can Fly! You Can Fly!
V. A. ディズニーの名曲を収録した、最強ベストがリリース!! 過去から現在へ語り継がれる、数々の賞を受賞した映画の名曲全46曲を2枚組CDに収録。 これを聴けば、ディズニー ミュージックの全てがわかる!! CD購入 (外部リンク) Amazon 楽天ブックス セブンネットショッピング 商品情報 発売日: 2013/12/04 品番: AVCW-63004-5 おすすめミュージック ディズニーの音楽イベント
色、音、泡、浮き上がりを見て、ベストなタイミングで引き上げる! 野菜の素揚げ えびの天ぷら トンカツ(厚さ1cmくらい) 鶏のから揚げ 温度と時間の目安 ■野菜の天ぷら 野菜は種類や切った厚さによって時間は変わります。 大葉 40秒~50秒 ししとう 30秒~40秒 さつまいも(厚さ7~8mm) 3分 かぼちゃ(厚さ7~8mm) 2分 なす(4分の1) 1分30秒 ■かき揚げ 衣の表面が固まり、薄茶色になったら揚げあがり 箸で刺して穴を開けると、火の通りがよくなります。 ■コロッケ(冷凍品は除く) 中身は火が通っているので、よい揚げ色になれば揚げ上がり ■ドーナツ 全体が薄い茶色になり、竹串を刺して生地がくつかなければ揚げ上がり
質問日時: 2006/04/14 17:14 回答数: 4 件 オコゼの唐揚げが作りたいのですが、どこかくわしいレシピが書いてあるページをご存じの方、教えてください。 今頭の中にあるやり方でやっちゃって、大丈夫なものかと・・・。 あんかけではなくて、レモンだけをつけた唐揚げです。 疑問点は、小麦粉だけでいいの?それとも、小麦粉よりも片栗粉の方がよいの?あるいは、調味料も多少つけた方がいいの?ということです。 というわけで、この疑問点に答えをくだされば、ページを紹介していただかなくても大丈夫です。 No. 4 ベストアンサー 回答者: cu39ht30 回答日時: 2006/04/14 20:23 姿で揚げるなら 背鰭を取り、背骨を見せるように深く切れ目を入れ 頭:胸鰭に包丁の根元で叩いて(←刃打ち)おきます。 片栗粉をつけて150~160度でゆっくり揚げます、一度上げ冷めたら今度は170度で泡が出なくなるまで揚げきります。 これでも身と骨は固さが違うのでーーー骨:頭:かま:まで食べれるようにすると今度は身がちょっとパサっきます。 あんかけなら丁度良いけれど。 骨:頭:かま:尾鰭:にばらして刃打ちして片栗粉をつけて二度揚げする、身は普通に揚げるーーーこれのほうが上手に揚がって旨いと思います、手も汚れないし食べやすいし。 調味料をつけての二度揚げは焦げやすいです、ーえぐくなります。 2 件 この回答へのお礼 姿揚げをして、しかも骨、頭、かままで食べられるようにしたかったので、最後の最後にcu39ht30さんの解答を見てから、いきなり「やっぱりあんかけにしよう!」と思い、今日はあんかけで食べました。 揚げるときは、150°で約20分も揚げて、その後180°にしました。そうしたら、おいしい、おいしい!!骨までしっかり食べられて、私のお皿には何も残りませんでした。ありがとうございました! お礼日時:2006/04/15 01:21 No.
あと、美味しそうなレシピも載せてもらったので、是非トライしたいと思います。よくよく調べてみると、過去に同じようなトピがあったのにも関わらず、揚げ物上手な方々からのコメントはみな、本当に参考になりました。ありがとうございます! あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
!って、 わかると思いますよ!! それを教わって以来、失敗はありません。 是非!!
4 ayano7#2 回答日時: 2005/03/18 07:54 唐揚げは2度揚げをウチではしてます。 カラリとあがります。 … トンカツはこちらなどどうでしょう・・ あとはオマケですが、薄切りを重ねてトンカツにすれば火の通りも早く、柔らかにできます** 昨日テレビでもやっていて私も食べたくなりました。 2 この回答へのお礼 うちの主人も2度揚げがいいと言っていました。 今度試してみたいと思います。 ありがとうございました。 お礼日時:2005/03/25 13:40 No. 3 hoshitukiyo 回答日時: 2005/03/18 06:57 揚げ油の適温を知るにはパン粉や揚げ衣を油に落として見ます。 低めの時は鍋の底まで沈んでから上がってきます。逆に、高めだと沈まないで表面に近いところで止ってしまいます。中温になると揚げ油の中間で一瞬止まってからふ~わ~っと上がってきます。 一般的に唐揚げやフライは中温で揚げる。 てんぷらの時は根菜類は低めでじっくり。野菜は高めでサッと魚介は中温で中までシッカリという感じで使い分けるようです。 また、他の温度の見分け方として、菜ばしを油につけてみて細かい泡が出てきたら適温という見分け方もあります。 揚げ上がりの目安はやはり音と泡で見ます。 揚げ物を油に入れた瞬間の泡は鍋でお湯が沸騰しているような感じの大きな泡がボコボコと沸く感じで音はジョワジョワジョワ~というような低い音です。 中まで火が通った時の泡は冷えてないサイダーを氷入りのコップに注いだ時のような細かい泡になります。音もピチピチピチという感じの高い音に変わります。 今度揚げ物をする時にはよく観察してみてくださいね。何度かやるうちに違いが分かるようになりますよ。 1 この回答へのお礼 やはり何度かやって観察しないとダメですよね、忘れてしまうんですよね・・・。 細かいアドバイスありがとうございました。参考にさせていただきたいと思います! お礼日時:2005/03/25 13:39 ちょっと、見栄えが悪くなりますが、そろそろ揚がったかなと思ったら、菜ばしを材料の一番厚みのあるところにブスッとさします、そのとき、揚がっていなければ、中にまだ水分があるので、油が、「ブチッ、ブチッ」という感じではねますし、揚がっていれば、ほとんど反応しません。 ちょっと感覚的な面もあるので、分かりにくいかとも思いますが、気をつけていると、音の変化は分かると思います。 油の、温度ですが、衣を少し落としてみて、底につく寸前に浮き上がるくらいの温度がいいと思います、ただ、温度がちょうど良くても、材料の入れすぎに注意!