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車のエアコンの風が出ない?風量が弱い?5つの原因と修理方法 | 車の買取下取りドットコム — きんぴら ごぼう 鷹 のブロ

かなり前の記事ですが『 トラックのエアコンの風が出ない 』のアクセスが現在も多いので、改めて修理した時の写真や記事リンクも含めてまとめて書いておきます。 2016年の10月の話しですねぇ〜 乗っていた のは、 いすゞ5代目エルフ (isuzu elf)です。 いすゞのホームページより 2トンウィング車でした、こう言う故障って車種特有じゃないでしょうけどねぇ。 -------ここから当時の投稿記事をコピーします。------ エアコンの風が出ないの話しですが… 今日の仕事は12時前に積み置きも終わったので、やっと整備担当のところに行く気になった。 整備担当に「エアコンの風がぁ出ない…」 って言ったんよぉ、なんて言ったと思う? 「ファンのとこどついてみて」 おーい、真空管テレビじゃぁないんだよぉ ま、仰せのままに… パッカ〜ン 風がぁ出た 「ファンのモーターを変えるわぁ」 「部品手配しておくわぁ」 って… スッゲー餅屋は餅屋 風が止まったら、、、、、 どつけば いいんだね。 ---- - ----- ---- - -- ここまでがコピーです ----- -- ----- - 当時、結構強くドツキましたよぉ 当時、実際に乗っていた トラック 一見キレイ? でもキャビンのドア上部や、ウィングからも雨漏りするぐらい古かったですよぉ〜

エアミックスモーターの部品が 手元にない場合の応急処置としては エアミックスモーターを分解して中を綺麗に清掃 してみましょう。 機械式に動く部品なので、 汚れやグリスが固着 して動かない場合も多いからです。 モーターなどに故障がなく、 内部が汚れていて接触不良 になっている という可能性もあるので、 あまりお金をかけたくない方は チャレンジしてみる価値がある応急処置でしょう。 車の暖房の風が出ない原因は ヒーターコントロールワイヤー ! このヒーターコントロールワイヤーは デジタル式のエアコン暖房には使われていませんが、 つまみで風量を調整するタイプ のマニュアル式エアコンで 使われる部品となっています。 よく温度調整がレバーで がちゃがちゃと動かして選択する昔ながらのタイプは つまみとヒーターコアの開閉部が ヒーターコントロールワイヤ-でつながっており、 このワイヤーが 切れたり曲がったり すると、 暖房の風が出ないということにも繋がります。 マニュアルタイプの暖房で風が出ない時は ケーブル類をまずチェック してください。 見える範囲でヒーターコントロールパネル周りをバラすと 点検しやすくなりますよ。 ヒーターコントロールワイヤー が原因の時の対処方法は? つまみを回しても風が出ない時には、 すでにヒーターコントロールワイヤが 変形している可能性が高い ので交換することが多い部品です。 切替弁を作動させるうちに、 コントロールワイヤーが変形して 外れていたという場合が多いですが、 もし 変形していなくてワイヤーが外れている場 合は、 ワイヤーを付け直すだけで解決することがありますよ。 ヒーターコントロールワイヤー が原因の時の応急処置の方法は? ヒーターコントロールワイヤが原因の時は ワイヤーを使わないで、 手動にてコックの開閉を行うことが可能 です。 なので、応急処置としては その コックを手で開け閉め することで、 症状は改善するようになるでしょう。 また、マニュアル式の場合は ヒーターコントロールワイヤを簡単に交換 できると思いますので、 チャレンジしてみてはいかがでしょうか。 車の暖房の風が出ない時の修理代の相場は? 車の暖房の風が出ない時の原因を見てきましたが、 修理代によっては車の買い替えを検討する方も多いでしょう。 なので、ここで紹介する修理代一覧と 車の年式を考慮しながら見てみてくださいね。 修理箇所 修理代 エアコンフィルター 2, 000円~7, 000円 ヒーターコントロールワイヤ 5, 000円~10, 000円 ヒーターミックスモーター 10, 000円~30, 000円 ブロアファンモーター 40, 000円~70, 000円 コンプレッサー 40, 000円~60, 000円 車の暖房の風が出ない時は乗り換えもいいかも?
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エアコンフィルターの汚れ エバポレーターの汚れのほかに、エアコンフィルターが汚れている場合も風が弱くなってしまう原因になります。 エアコンフィルターは、グローボックス(助手席の前)を取り外すと入っています。 ーカーでは1年に一度の交換を推奨している車種が多くありますが、こまめに交換するだけでエアコンの性能がグンと上がります。 フィルターの交換は非常に簡単で、慣れれば3分で終わります。社外品のフィルターも多く売られており、費用は1, 500円~5, 000円程度が相場です。 「風が出ない」原因と対処方法 つづいて風がまったく出ない原因をご紹介します。 3. ブロアモーターの故障 ブロアモーターは送風機の役目を果たす装置で、冷却あるいは暖めた空気を室内へ送風しています。 ブロアファンモーターが故障すると当然風が送られないことになります。 ただしブロアファンモーターの故障は稼働が遅くなるおというより停止することが多いため、 故障の時は「風が弱い」よりも「風が出ない」ほうが実感としてある と思われます。 ブロアモータの交換は工賃込みで2万円~4万円です。 なお、パーツのみなら4, 000円~10, 000円ほどなので、自分で交換できれば安上がりです。 4.ブロアレジスターの不具合 ブロアレジスターは、エアコンを最適な風量、 温度を調整するためのパーツです。 ブロアレジスターはエアコンに負荷がかかる夏場に故障しやすいパーツです。 コネクタの接触不良が主な原因ですが、 日産車ではコネクタが放熱障害で溶けてしまうトラブルがよく見られます 。 ⇒ 日産ティーダのエアコンの風が出なくなった|故障の原因 ブロアレジスターが故障した場合は、交換が必要になります。費用は1万円~2万円ほどです。 5.

車の暖房の風が出ない時にはどのような故障が 考えられるのでしょうか? 暖房に限らずエアコンから風が出ないと、 車内の空気が循環しないので 不快に感じる 方も多くなり 快適にドライブできない環境になりますよ。 そんな状況にならない為にも 暖房の風が出ない 原因や修理代 を知っておくことは重要です。 そこで今回は、 車の暖房の風が出ない時の原因や対処方法や、 応急処置の方法や修理代について 、 詳しくご紹介していきたいと思います。 Sponsored Links 車の暖房の風が出ない時は運転しても大丈夫? 参照元: 基本的に暖房の風が出ない状態で 運転しても 問題はない でしょう。 暖房の風が出る出ないの故障は 走行に関する部品とは別物なので、 それほど 走行に心配する必要はない です。 しかし、暖房の温かい風が出ない時は、 車の 冷却水不足という原因 が考えられ 冷却水が不足していると、 オーバーヒートでエンジンが歪み 、 エンジンストップしてしまうので 症状を見極めることが重要ですよ。 車の暖房の風が出ない原因はブロアファンモーター! 暖房の風が出ない原因で一番考えられるのが、 ブロアモーターの故障 です。 ブロアモーターとはサーキュレーターみたいに 風を作り出す部品 で、 暖房冷房ともにこのブロアモーターの 働きで風が出るようになっています。 普通に車内を覗いてもブロアモーター見えないことが多く、 エアコンシステムの中に組み込まれている為、 ブロアモーターの交換修理には手間がかかることになります。 ブロアファンモーターが原因の時の対処方法は? ブロアファンモーターが故障する 前兆として考えられるのは、 暖房をオンにした時に 音がおかしくなった り、 回転が 弱く風量が落ちる と故障の前兆です。 ブロアファンモーターの修理方法は、 ブロアファンモーターごと交換 することが多く 新品のブロアモーターはいいお値段する部品ですが、 持ち込み品による交換で多少出費を抑えることができますよ。 ブロアファンモーターが原因の時の応急処置の方法は? ブロアファンモーターの修理を すぐにできないという時に試してほしい応急処置が ブロアファンモーターに 愛の1撃 を与えるというものです。 モーター内の ファンが固着している場合 も考えられ、 軽くショックを与えることで動き始めることが多いからです。 ブロアファンモーターは奥に設置されているものが多いので、 最低限の内装剥がし方を知っていれば誰でも行えますよ。 車の暖房の風が出ない原因はエアコンのフィルター!

いつも快適な風を作り出してくれるのが 車のエアコンフィルターのおかげですよね。 働きは家庭用エアコンと同じで、 外気に含まれる細かいチリやほこり、 花粉などを取り除く役目を果たしています。 基本的に 1年~2年で交換する部品 ですが、 長年交換していない場合は、 汚れや ゴミがフィルターに詰まり 、 正常に働かなくなってしまいます。 エアコンのフィルターが原因の時の対処方法は? エアコンフィルターが原因で 暖房の風が出ない時には、 エアコンフィルターを交換 するか、 エアコンフィルターを掃除 するかという2択になります。 しっかり解決したい場合には、 掃除ではなく交換がおすすめですよ。 掃除により 大まかなゴミは 取りの除くことが可能 ですが、 小さな塵や花粉は取り除くことは不可能です。 エアコンフィルターの交換は 車に詳しくない人でも簡単いできるので、 工賃を節約することも可能でしょう。 エアコンのフィルターが原因の時の応急処置の方法は? エアコンフィルターが原因で暖房の風が出ないとき、 応急処置としては掃除 をしましょう。 大きいゴミを除去 するだけでも 風量が復活することがあるので、 応急処置として効果アリでしょうね。 ただ基本的には掃除することを前提に作られていないので、 表面のホコリは取れてもフィルター内に入り込んだ 繊維の中に取り込んだゴミは取れないので注意が必要です。 車の暖房の風が出ない原因は ヒーターミックスモーター ! エアミックスモーターって聞いたことが無い という方が多いと思います。 エアミックスモーターは エアミックスダンパーを動かすモーター になり、 エアミックスダンパーが動くことにより、 温かい空気と冷たい空気がミックスされ、 快適な温度で風を送れるようになります。 もしこのエアミックスモーターが故障すると、 エアミックスダンパーが動かないので 風が出ない という状況に陥ります。 ヒーターミックスモーター が原因の時の対処方法は? エアミックスモーターのが原因の故障で 一番確実性の高い対処法は エアミックスモーターを交換 してしまうことでしょう。 エアミックスモーターは 運転席の足元左側 に 設置されていることが多く、 交換はペダル式のパーキングブレーキを採用している車は、 パーキングブレーキを取り外してから エアミックスモーターの交換 となります。 部品自体はインターネットなどで購入できるので、 自分でチャレンジしてみてもいいでしょう。 ヒーターミックスモーター が原因の時の応急処置の方法は?

大型日野トラックのエアコンが急に風が出なくなりました。 ヒューズは切れていません。 他の原因はなんでしょうか? よろしくお願いします。 あと確認の仕方等もわかればお願い致し ます。 1人 が共感しています ブロアモーターのあたりをバンバンと叩いてみて。 それで回ればモーターを交換。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。 叩いたら直った為後でブロアモーター交換します。 お礼日時: 2016/9/28 20:38 その他の回答(3件) 体験例から、 ファンは回らないが、コンプレッサーは回るということがありました。高速道路走行中だったので、外気導入で走行する限りはエアコンは効いていました。この場合はプリント基板の不具合が原因で無償交換してもらいました。 キーの位置でエアコンが全く作動しない。今どきのプッシュスタート式のクルマでは関係ないですが、エンジンをかけた後にキーの位置がONからややSTART側にズレているとエアコンが作動しない。接点の接触のようです。 ちなみに軽トラですが今も自宅に生息しています。 >他の原因はなんでしょうか? ヒューズが切れていないなら ブロアモーターのレジスター ブロアモーター本体 などを疑います 1人 がナイス!しています 全く風が出ないとなると、ブロアモーターですかね。 トラックの、助手席の足元(ヒューズボックスの下)爪先で蹴って、 衝撃を与えると、接触不良の場合は一時的に動く事があります。 基本的には修理しかないですね。 1人 がナイス!しています

絶対に誰かに教えたくなる、きんぴらごぼうの最高の作り方と食べ方はこれです 【至高のきんぴら】 これ、絶対食べるとこまでみてください きんぴらごぼうの地味なイメージがすべて覆る超自信作です 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・ゴボウ、ニンジン…各150g ・サラダ油…大さじ1 ・塩…1つまみ ・しょうゆ…大さじ1 ・白だし…大さじ1 ・酒…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1と1/2 ・鷹の爪…1本分 ・いりゴマ…大さじ1と1/2(または5つまみ) ・粉チーズ(好みで)…適量 ▼作り方は動画をご覧ください。 絶対に誰かに教えたくなる、きんぴらごぼうの最高の作り方と食べ方はこれです 【至高のきんぴら】 これ、絶対食べるとこまでみてください きんぴらごぼうの地味なイメージがすべて覆る超自信作です レシピはこちら — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 24, 2021

「きんぴらごぼう,鷹の爪」に関するQ&A - Yahoo!知恵袋

牛蒡とにんじんの野菜から出る旨味と、牛肉の旨味が相まって、とっても美味しく仕上がります♪ また、牛肉がたくさん入る事で食べ応えも抜群! 食べ盛りのお子さんにも満足いただけますよ♪ 火が通りにくい食材から順に鍋に入れる 全ての食材を鍋に入れて調味料をかける 全ての食材の準備ができたら、鍋に食材を入れていきましょう。 食材を入れる順番は、鍋底から牛肉、ごぼう、人参、こんにゃく、生姜。 火が通りにくい順で食材重ねていくと、効率よく、時短で仕上げることが出来ます♪ 今回使用する鍋は南部鉄器の鉄鍋 南部鉄器の鉄鍋 今回使用する鍋は、 我が家でも大活躍中の鉄製鍋、 南部鉄器の鉄鍋です! どんなレシピでも美味しく仕上げてくれる、 南部鉄器の鉄鍋を使用したレシピはこちらで紹介しています♪ 及源 南部鉄器 クックトップ 丸 深型 IH対応 中 CT-4 及源 南部鉄器 クックトップ 丸 深型 IH対応 中 CT-4が両手鍋ストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無料(一部除く)。 熱伝導率も高く、どんな食材もふっくら美味しく仕上げてくれる優れもの♪ 鉄鍋を使って料理をしてしまうと、もう普通の鍋には戻れません! 調味料を加える 鍋に食材を入れ終わったら、続いては調味料。 下記を回しかけましょう♪ きんぴらごぼうの調味料 ・醤油:大さじ3 ・みりん:大さじ3 ・日本酒(省略可):大さじ1 ・ごま油:大さじ1 ・ほんだし:小さじ1 ・鷹の爪(省略可):1本 水は入れなくて良いの?と思うかもしれませんが野菜から水分が出ますので、入れなくても大丈夫です! 水を入れるよりも、 野菜から出る水分で仕上げる方がより濃厚な仕上がりになります♪ 鍋の蓋を閉じて中火で15分煮込む 全ての材料と調味料を鍋に入れたら、あとは煮込むだけ♪ ほったらかしで大丈夫です。 洗い物などを済ませて、食材に火が通るのを待ちましょう。 15分後に蓋を開けて食材をまぜる 15分後、蓋を開けて中身を確認しましょう♪ ここで8〜9割程度は火が通ってると思います。 火加減を弱火に切り替え、鍋底から優しく混ぜながら仕上げていきましょう! 仕上げに炒りごまをかけて完成! 「きんぴらごぼう,鷹の爪」に関するQ&A - Yahoo!知恵袋. 仕上げにに炒りごまをかけて完成! 食材に完全に火が通ったら、仕上げに炒りごまをかけて完成! お好みで一味唐辛子を振っても美味しいですよ!

【みんなが作ってる】 きんぴらごぼう鷹の爪のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

⑥ハンバーグを焼いていきます!両方にしっかり焼き目がついたら、ソースをかけて完成です!! ◆料理のポイント 気持ちを込める!! 4 【成蹊大学】No. きんぴら ごぼう 鷹 の観光. 1 生形由佳 名前:生形由佳(うぶかたゆか) 学部:文学部英米文学科 3年 誕生日:9月26日 由佳ちゃんの料理「ステーキと色とりどりサラダのワンプレート」 ◆材料(2人分) ・サーロインステーキ ・鶏肉 ・ゆで卵 ・サラダ用のお好きな野菜(アボカド、ブロッコリー、レタスなど) ◆作り方 ①お肉を常温に戻しておく ②焼く直前に塩コショウする ③フライパンを熱し、油をひく ④強火で30秒ほど焼いたら火を弱めて2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返す ⑤裏面も30秒ほど強火で焼いてしっかり焼き色を付け、弱火にして2分ほど焼く ⑥10分ほど休ませた後に、カットし、お皿に盛りつける ⑦鶏肉も塩コショウをして、中まで火がしっかり通るように焼く ⑧色とりどりアボカド、ブロッコリー、ポテトサラダなどお好みの野菜を添えて完成! ◆ステーキを美味しく焼くポイント ☆お肉の表面を焦がして肉汁を閉じ込める ☆焼いているときに、お肉をなるべく動かさないようにする →ゆらしたり、何度もひっくり返したりすると、肉の油や旨みが抜けてしまいます ☆お肉はすぐにカットしない →すぐに切ってしまうと、せっかくの旨みが流れ出てしまいます 5 【東京大学】No. 1 神谷明采 名前:神谷明采(かみやあさ) 学部:教養学部文科2類 1年 誕生日:4月19日 明采ちゃんの料理「かぼちゃプリン」 ◆材料 かぼちゃ:1個(小さめのもの) 砂糖:30g 牛乳:200cc 全卵:1 卵黄:1 ◆作り方 ①かぼちゃのヘタを切る。 ②かぼちゃをレンジでチンする。 ③かぼちゃの中をくり抜く。 ④卵を割って、とく。 ⑤牛乳を温めて、人肌ほどの温度にする。 ⑥砂糖を牛乳に入れる。 ⑦といた卵を牛乳に入れる。 ⑧くり抜いたかぼちゃの中身を濾して、卵液と混ぜる。 ⑨⑧をくり抜いたかぼちゃの中に戻す。 ⑩オーブンで加熱し、その際オーブンの板に熱湯を張る。 ◆料理のポイント ・かぼちゃをチンするとき、逆さまに置くこと。 ・甘さを控えめにしているので、好みで増やしてください。 ・きちんと"こす"こと。 母オリジナルのレシピです! 6 【國學院大學】No.

きんぴらごぼう☆簡単 By Miyamanma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

■ナッツがやみつき! ささみのナッツ衣焼き 【材料】(2人分) ・ささみ:2本 ・みりん:小さじ1/2 ・おろしにんにく:小さじ1/4 ・ミックスナッツ(食塩、油不使用):60g ・薄力粉:大さじ1 ・オリーブオイル:大さじ3 ・(あれば)レモン:適量 あっさりヘルシーな鶏ささみをミックスナッツで包んで揚げ焼きにすれば、香ばしさ満点の衣焼きの出来上がりです。粗めに刻んだナッツのざくざく感がたまりません! きんぴらごぼう☆簡単 by MIYAmanma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ■レンチン♪メキシカンスパイシーミックスナッツ 【材料】(約5人分) ・ミックスナッツ(ピーナッツ・アーモンド等):200g ・ガーリックパウダー:大さじ1 ・チリパウダー:小さじ2 ・クミンパウダー:小さじ2~3 ・塩:小さじ1~1. 5 ・黒こしょう:小さじ1/2 ・オリーブ油:大さじ1. 5~2 市販のミックスナッツも美味しいですが、たまには手作りもいかがでしょう?3種のスパイスが効いた、ヘルシー&簡単レシピです。レンチンでカリッと本格ミックスナッツが味わえるなんて、お得ですよね! ■ワインを開けたい!? おしゃれおつまみ ■ナッツ入りキャロットラペ 【材料】(作りやすい量) ・にんじん:1本 ・紫玉ねぎ:1個 ・ミックスナッツ:大さじ3 ・酢:大さじ2 ・オリーブ油:大さじ4 ・はちみつ:大さじ1~2 ・塩こしょう:適量 ・オレンジやレモン汁:お好みで すっきりした甘みと酸味が魅力のキャロットラペ。アクセントにナッツを加えるとワンランク上のおつまみになりますよ♪にんじんのオレンジと玉ねぎの紫が、食卓の彩りも豊かにしてくれます。 ■カボチャペーストとナッツのブルスケッタ 【材料】(2人分) ・フランスパン:薄切り6枚 ・かぼちゃ:1/10 ・豆乳:100cc程度 ・コンソメ:大さじ1 ・チーズ:小さじ6 ・ミックスナッツ:適量 イタリア料理の前菜メニューである「ブルスケッタ」。トマトやアボカドが王道の具材と言われていますが、かぼちゃとナッツのアレンジもほんのり甘くて美味しいんです。ホームパーティーなどにぴったりのおしゃれメニューですね!

〇柿の生ハム仕立て ①柿とカブは同じような厚さに切る。 ②柿とカブを一つずつ重ねて生ハムで巻く。 ③オリーブオイルと塩胡椒を振る。 〇ビーツのスープ ①じゃがいもを煮て柔らかくする。ビーツも柔らかくなるまで煮る。 ②豆乳をお鍋に入れて、柔らかくなったじゃがいもとビーツとコンソメを入れて煮立たせる。 ③ミキサーにかける。(スープ状になるまで) ④盛り付けして、生クリームをかけてイタリアンパセリをトッピングする。 ○柿のカプレーゼ ①柿とモッツァレラを同じような厚さに切る。 ②交互に並べる。 ③オリーブオイルとバルサミコ酢をかける、ブラックペッパー、お好みで塩をかける。 ○フルーツマスカルポーネ蜂蜜仕立て ①マスカルポーネを柔らかくする、生クリームと混ぜる。 ②お好みのフルーツを小さめに角切り、同じくらいの大きさに切る。 ③混ぜ合わせて味見をしながら蜂蜜を入れる。 ④冷蔵庫で2時間くらい冷やす。 ⑤盛り付けする時少し蜂蜜とミントを添える。 ◆料理のコツ、ポイント 今回は大好きな柿を使った料理にしました。柿に含まれるビタミンC1個で1日に必要な摂取量を満たすほど豊富に含まれているみたい。シミを防ぐだけでなく、できてしまったシミを薄く、黒色メラニンを無色化する効果もあり、夏に日焼けした肌のリカバリーにおすすめ! 3 【立教大学】No. 5 山口清香 名前:山口清香(やまぐちさやか) 学部:経済学部経済学科 3年 誕生日:7月28日 清香ちゃんの料理「豆腐ハンバーグ」 ◆材料 ・ハンバーグ 鶏挽肉:300g 絹豆腐:300g 玉ねぎ:1個 オリーブオイル:大さじ1 ○パン粉:大さじ2 ○片栗粉:大さじ1 ○塩:適量 ○胡椒:適量 ・きのこソース しめじ:1パック えのき:1/2パック △水:300ml △醤油:大さじ3 △酒:大さじ2 △みりん:大さじ3 △砂糖:小さじ1 △ダシ:小さじ1/4 △水溶き片栗粉:適量 ◆作り方 ①豆腐の水切り。キッチンペーパーに包んで600w3〜4分レンジでちん! ②玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。 ③ボウルに炒めた玉ねぎ、鶏ひき肉、豆腐、○の材料を入れて手でこねます。 ④ハンバーグの形を作ります。空気を抜きながら真ん中を凹ますのがポイント! ⑤きのこソース作りに移ります。△の材料をお鍋に入れて一煮立ちさせ、その後えのきとしめじを入れます。きのこに火が通ったら水溶き片栗粉を入れてソースの完成!

中火で温めたフライパンにごま油をひき、鷹の爪、 1 を入れてさっと炒める 3. 2に人参も加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら A を入れ、途中混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。仕上げに白ごまを全体にふりかけて完成 5. ごぼうのしそ塩きんぴら(調理時間: 10分) いつもの味付けにマンネリしたら、ぜひ試してほしい"塩きんぴら"。粉末の鶏がらスープは、炒めものにも使えて便利。このうま塩味が決め手で、きんぴらも良い味になります。 材料(2人分) ・ごぼう……1本 → 千切りにして水に晒したらザルにあけて水気をきる ・大葉…… 6枚 → 千切りにする ・ごま油……大さじ1杯 ・白ごま……小さじ1杯 ・粗挽き黒こしょう……適量 A 酒……大さじ1杯 A 鶏がらスープの素……小さじ1/3・・1/2杯 A 塩……少々 作り方 1. 中弱火で温めたフライパンにごま油をひき、ごぼうを入れて、じっくり炒めていく2. 馴染んできたら A を加えて炒め合わせる。仕上げに白ごまと大葉を加え、さっと炒めて全体に黒こしょうをかける。