「賀乃屋」は、その手打ち麺が凄くうまい。これがこの店の人気の主軸かと思います。舌ざわり、噛み応え、喉越し、・・・全てのバランスが、うまさを作っています。
チャーシューについてですが。「賀乃屋」のチャーシューはロースで、そして燻製の風味があります。燻製チャーシューというと、横浜の吉村家を思い出します。燻製チャーシューは、私はあまり望まないのだけど、でもやっぱりうまかった。好まないけど、うまかった・・・。
スープは、サラッとした醤油スープでこれが麺によく合ってると感じました。純粋なさっぱり醤油なスープ。化調的じゃない純粋でうまいスープが凄く嬉しい。
出典:食べログ
『賀乃屋』のここがオススメ! ここで『賀乃屋』のオススメポイントをおさらいしましょう。
ここがオススメ! ・福島県のご当地ラーメン「白河ラーメン」が食べられる
・シンプルで優しい中華そばが絶品! 【閉店】羅麺 才谷屋 （らーめん さいたにや） - 一之江/ラーメン | 食べログ. ・オシャレなそば屋さんのような清潔感のあるお店
人気店だから材料が無くなり次第終了だよ。事前に確認した方が良いかもね! 『賀乃屋』の営業時間・駐車場・アクセスなど
<営業時間> 11:00~15:00 17:30~20:00(材料無くなり次第終了)
<定休日> 火曜日(祝日の場合翌日)
048-871-7488
<住所> 埼玉県上尾市春日1-35-13
<駐車場> あり
<アクセス> 高崎線北上尾駅西口から徒歩12分。北上尾駅から637m
駐車場は「上尾西保育所」手前にあり。5台まで止められます。
まとめ:上尾で美味しい白河ラーメンを食べるなら『賀乃屋』に行こう! 『賀乃屋』は福島県のご当地ラーメンである「白河ラーメン」が食べられる貴重なお店。
こってりラーメンも良いですが、昔懐かしい醤油ベースのラーメンを食べるならここがおすすめです! ▼こちらの記事もオススメです
【上尾のおすすめラーメン屋8選】地元民が本気でまとめて紹介! 上尾のおすすめランチ32選!地元民が駅近の人気店から安くて美味しい穴場まで紹介
上尾市内のおすすめディナー10選!人気店から穴場レストランまで地元民が紹介
- 【閉店】羅麺 才谷屋 （らーめん さいたにや） - 一之江/ラーメン | 食べログ
- さいたまっぷる | 上尾を中心に埼玉のニューオープン・グルメ・観光レジャーを紹介する地域ブログ
- ジョンソンのフロ釜洗い ジャバ！で配管に貯まった体の垢や雑菌を除去！ - YouTube
【閉店】羅麺 才谷屋 （らーめん さいたにや） - 一之江/ラーメン | 食べログ
ハマったらなかなか抜けれない~◎◎◎ 今後共一緒に彩華を堪能しましょう! ありがとうです(*≧∀≦*)
さいたまっぷる | 上尾を中心に埼玉のニューオープン・グルメ・観光レジャーを紹介する地域ブログ
板橋区大山駅ラーメン『さい。』の場所や営業時間等 関連ランキング: ラーメン | 大山駅 、 板橋区役所前駅
!毎週作りそうです。
tymgc
2012年06月19日 13:48
もう何度も作っていて毎週1回は必ずこのレシピを参考につくってます。おすすめです。
2012年08月29日 09:52
>栗すけ様 ごめんなさい! 交通事故で長らく入院していて、帰ってからもコメントを見るの忘れてました! めっちゃ遅い返事になっちゃいましたが・・・。 私が使っている調味料は、業務スーパーで売っている、デカデカサイズの安物です(;^ω^) 醤油だけはこだわって、丸大豆を使っていますが・・・それでもTOPVALU商品。笑っ 一応メーカー書いておきますね♪ トリガラスープの素→MARUSEI 皇膳房 鳥がら 味噌、酒、醤油→TOPVALU(イオン) 豆板醤→京醍醐味噌(原産中国)
2012年08月29日 09:53
書ききれなかったので、後半デス(;^ω^) ラージャンというのは、彩華でテーブルの置いてある辛味調味料のことで、お好みで足すんですよ☆(たしか・・記憶が曖昧(^_^;)) 抽出した鶏がらスープがあるなら、もちろん代用可能です! むしろ、そっちのほうがいいのでは・・・。 ただ、素は元々塩分が入っているので、ご自分でだしを取ったスープならば塩を足したほうがいいのではないかと思います。 このレシピの場合は。 だって彩華って塩分とにんにくって感じだし笑っ。 味噌ラーメンになってしまうなら、いっそ味噌なしで作ってみてはいかがです? ちょっとコクを出すために隠し味程度に味噌を入れてますが、うちの主人は最初味噌反対派でした。 入れる量を減らしてからは、肯定派になりましたよ(*´∀`*) 味噌も物によっては量が少なくていい物(濃い目の味噌)もあるので、お好みで調節してくださいね(・ω・)b 無しでも十分近い味になりますよ☆彡 また何かあったらコメントください♪ ちゃんとコメントチェックするようにしますので(´Д`;)
2012年08月29日 10:08
>crasico様 コメ辺遅くなっちゃいました(>人<;) ごめんなさい! さいたまっぷる | 上尾を中心に埼玉のニューオープン・グルメ・観光レジャーを紹介する地域ブログ. 見てもらえるかな~(不安) 嬉しいコメありがとうございます(*≧∀≦*) 王将のエセ彩華! 多分知ってます! こっちにもありましたよ~! 主人と「これって絶対真似てるよな~」って噂?してました(´∀`*) 我が家の近くにも黒彩華(笑)ありますが、やっぱり味コロコロ変わります。 良かったのはオープンの時だけ。 もう行きません(´;ω;`) まとめ食いには笑っちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ(すみません・・・) 熱い彩華談、楽しく読ませていただきました♪ 更にお墨付きをいただけて、光栄の限りです♪ これからもよろしく☆
2012年08月29日 10:12
>tymgc様 コメ辺遅くなってごめんなさい(>人<;) 言い訳を~・・・って、し過ぎですな(笑) ありがたいコメ感謝です(*´∀`*) 週1とは素敵な彩華中毒ですね!
なおみ
ジョンソンのフロ釜洗い ジャバ！で配管に貯まった体の垢や雑菌を除去！ - Youtube
お客様にも確認頂き終了です。
作業開始から4時間。追い焚き+ジェットバスの同時洗浄ですと、早くてもだいたい4~5時間はかかってしまいます。
その分丁寧に、ご満足頂くまで作業を行います! 【汚れの原因】
追い焚き配管と、ジェットバス配管はそれぞれ別々な配管なのですが、
「お湯を循環させている」 という点は共通しているのです。 一度湯船に浸かったお湯を循環して温めているのが追い焚きであり、吸ったり吐いたりしながら、水圧をかけるのがジェットバスの仕組みなのです。
ですので、汚れが溜まらないはずがありません。 特にジェットバスは新しいお湯が入ってくる配管はないので、なおさら汚れが溜まりやすいのです!! ホームページをご覧の皆様。お手入れにお困りの場合は、是非ご相談下さいませ。
メーカーさんや設備屋さん、ハウスクリーニングさんでも対応が難しいとされている追い焚き配管とジェットバス。
汚れの原因やその対処法など、当店がきっとお力になれます。
お問合せフォーム
ジャバの使い方 | スクラビングバブル - YouTube