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食育の資格として「食育インストラクター」 が注目をされています。 最近は保育園で当たり前のように食育と言われています。 食育とは菜園活動やクッキングを通して食物の大事さや食べ方などについて教えることで、経験から伝える方法です。 そんな食育ですがほとんどは保育園の先生が独学であったり、自宅で菜園をしている得意な先生が実行してみたりすることが当たり前なのですが専門的に知っている人っていませんよね。 そこで、最近人気になっているのが「食育インストラクター」は料理研究家として有名な服部幸應氏が監修しており、段階的に食の知識を深めていけるということもあります。 保育士のスキルアップにはもってこいの資格であると言われていますが?実際にはどうなのでしょうか? この記事では食育インストラクターについて書いており、資格の難易度やメリットがわかります。 食育インストラクター受験資格と難易度!受験合格率と試験内容と費用 食育インストラクターは子供関係の職業の人から注目をされています。 これから取得をしようと考える方も多いと思いますので、まずは食育インストラクターの資格の意味について紹介をしていきましょう。そんな食育インストラクター。 まず知っておきたいことは食育インストラクターは民間資格です 認定をしているのは「NPO法人食育インストラクター協会」で日本を代表する料理研究家で評論家でもある服部幸應さんが監修をしている資格です。 食育資格にはほかにも食生活アドバイザーや食育アドバイザー、食育指導し、フードコーディネーターなどいろいろな資格があります。 その中でも食育の指導者になることに重点を置いた資格という点が大きな特徴といえます。 食育インストラクター資格試験のレベル分けと内容とは?
食育インストラクターの資格は、食育全般をカバーする資格なので応用範囲が広いです。 食育インストラクターじゃないとできない仕事内容というのはないのですが、「食」が少しでも関係するお仕事であれば食育インストラクターの資格は役に立つはずです。 たとえば、飲食店のスタッフとして働いているなら、料理づくりやお客様との接客の質が変わってくるでしょう。 あるいは飲食店のマネージャーとして働いているなら、より広い視野でのビジネス展開や店舗づくり、メニューづくりに活かせるのは間違いありません。 もちろん飲食店以外でも、あなたのお仕事内容に合わせて、食育インストラクターとしての知識と経験を存分に活用していってください。 食育インストラクターの試験日は? 食育インストラクターの試験は「在宅試験」なので、いつでも好きなときに受験することができます。 つまり、カリキュラムがすべて修了した時点で、サポート期間の範囲内で好きなときに受験できるというわけです。 とはいえ、カリキュラムがすべて終了したら、なるべく記憶が鮮明なうちに、早めに受験したほうがいいですね。 学生時代に夏休みの宿題をギリギリまでやらなかったタイプの人は要注意です。 ちなみに、もし仮に合格ラインをクリアできなかった場合には、1回だけ再受験することができます。 こういうことはあまりないとは思いますが、残り期間が少なくなってくると再受験も焦ってしまうので、やはり早め早めにすませてしまいましょう。 食育インストラクターになるにはどのくらいの費用がかかりますか? 食育インストラクターになるためには、通信講座の費用が39, 900円ほどかかります。 決して安くはないですが、食育インストラクターにかぎらず、どの通信講座を受けるにしてもこのくらいはかかるものです。 こういったことに使うお金は「自己投資」なので、長い目で見て無駄にはなりません。 ちなみに、分割払いもできるので、一度に支払うのが大変な場合には、12回の分割払いを利用するのもいいかもしれないですね。 食育インストラクターについてまとめ 資格名称 食育インストラクター 認定団体 NPO日本食育インストラクター協会 受験資格 特になし 試験時期 いつでも受験可能 受験形態 在宅試験 講座 がくぶんの通信講座 学習期間:標準6ヶ月(最大12ヶ月) 受講費用:39, 900円 通信講座の資料は こちら
NPO協会が定める一定の内容の通信教育講座を修了 「服部幸應の食育インストラクター講座」 はこちら がくぶん総合教育センター
保育の最新情報や役立つ知識をゆる~く配信中! Twitterをフォローはこちら! 食育インストラクターとは、健康的な食生活や栄養バランスなど、食育に関する知識や能力があることを証明する資格です。 初心者からプロまで幅広くチャレンジできる資格で、保育・教育現場や介護施設など、さまざまな場面で役立ちます。 当記事では、食育インストラクターの概要・仕事内容について解説します。 食育アドバイザーとの違いや、食育インストラクターの取得方法も紹介するため、食育インストラクターの取得を検討している人は、ぜひ参考にしてください。 食育インストラクターとは? 食育インストラクターとは、NPO日本食育インストラクター協会が主催する資格で、以下のように定義されています。 "食育"を基礎から学び、日々の生活に活かし、広く推進・社会で活躍できる"食育"の指導者の証となる資格。 (引用:特定非営利活動法人NPO日本食育インストラクター協会「食育インストラクターとは」/ ) 食育インストラクターは、食育知識の理解度に応じて、プライマリーと4級~1級の計5段階に分かれています。 以下では、食育インストラクターの概要や、食育インストラクターを活かせる場所について解説します。 1.