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水を腐らせないようにする方法はありませんか? ある理由で普通の水道水をペットボトルに入れて保存して置きたいのですが そのままだと水が腐ってしまうと思うので、どうしたら防ぐことができるでしょうか 水道水は塩素消毒されているはずですが、その塩素もいくら密閉したペットボトルだからと言って、 長期間放置していたら塩素も抜けてしまいますよね?
水を使った観賞用雑貨を企画しています。 アクリルとポリカの容器に市販の純水を密封するのですが、その純水に「何か」を加える事で、水を永久に腐らせないようしたいです。 悩んでいるのはアクリルとポリカが加水分解を起こさない液体であること。 そして、水の透明性と動粘性を維持していること。 なにかいいアドバイス、宜しくお願いします。 カテゴリ 学問・教育 自然科学 化学 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 4 閲覧数 4505 ありがとう数 4
質問日時: 2014/05/11 12:49 回答数: 4 件 水を使った観賞用雑貨を企画しています。 アクリルとポリカの容器に市販の純水を密封するのですが、その純水に「何か」を加える事で、水を永久に腐らせないようしたいです。 悩んでいるのはアクリルとポリカが加水分解を起こさない液体であること。 そして、水の透明性と動粘性を維持していること。 なにかいいアドバイス、宜しくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 回答者: sailor 回答日時: 2014/05/11 13:41 永遠には無理ですが(容器自体が永遠には持たないので)長期間保存するのであれば、何も入れない本当に純粋な水を無菌状態で充填するのが一番でしょう。 腐る・腐敗すると言うのは微生物の活動の結果が人間にとって好ましくない状態を作ることですから、微生物が活動できる栄養源がまったく無い状態を作り、微生物の活動に不適当な環境にしてやれば良いと言うことです。 まず、充填する前に容器を薬剤や煮沸などを使って出来うる限り無菌状態にすることは当然として。水のほうも煮沸するなどして抜気して出来うる限り高温のままで容器に充填して容器の中に空間を作らないように一杯までつめるのが良いでしょう。 もし空間が必要な用途であれば窒素ガスなどを充填すれば良いでしょう。 後はダメ押しにレトルト釜で加圧・加熱殺菌でもしたら、たぶん数十年は持つのではないでしょうか。 ただし、容器の方もかなり高度な気密性が必要になるでしょうけれどもね。 2 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。 ハイターのようなものを混ぜることで防腐液にならないかと考えてみたのですが、難しそうですね。 ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/15 14:57 No. 4 windwald 回答日時: 2014/05/11 21:58 #1さんの示されたURLは、「水商売」というやつで、 科学的にあり得ないことを主張されています。 震動してれば腐らないのであれば、 風で波がたつプールなど、塩素消毒の必要がないではないですか! 永久に腐らない水をつくるには？ -水を使った観賞用雑貨を企画しています。 - | OKWAVE. 腐敗するかどうかは150年ほど前に、パスツールが示したように、 外部から微生物が入り込むことによって起こります。 つまり、容器と内容物を滅菌し、密封しさえすれば腐敗は起こりません。 エタノールで容器を消毒し、煮沸した純水を滅菌状態を保ったまま冷まし、 滅菌状態で移し替えたうえで密封保存すればよいのです。 >その純水に「何か」を加える事で 「何か」を加えてしまっては純水ではなくなります。 >悩んでいるのはアクリルとポリカが加水分解を起こさない液体 アクリルというのはアクリル樹脂のこと、ポリカとはポリカーボネートのことだと思いますが、 これらは液体ではありません。 0 まず、純水でなくても水道水でも透明な水と同様の粘性を持つ液体ならなんでもよく、ただ純水のほうが「腐らなそう」だったので純水を選びました。 しかし、純水に防腐液のようなものを加える事で、「確実に」10年以上の防腐性を持たせることは可能かと考えました。 しかし、その液体を保存する容器がPMMA(アクリル樹脂)とポリカーボネートであるため、あまりに酸性・アルカリ性が強いと加水分解などの懸念があり、なにかいいアドバイスを頂けないかとご相談させていただいた次第です。 もちろんPMMAやPCが液体でないということは認識してます。 お礼日時:2014/05/11 22:38 No.
植木一筋42年 おっさんの節約術 無菌水 煮沸 昔ながらの方法 腐らない水の作り方 鉄則 その日の内に飲みきる事 残ったのは必ず捨てること構成要素 1 水道水 2 薬缶 3 こん炉 4 ペットボトル - YouTube
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