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食材としてのアヒルは?
2017/5/29 2020/1/28 豆知識 ガチョウって、アヒルの別称のことだと、ずっと思っていました。 みなさん、 アヒルとガチョウは別の鳥 ですよ。 え、そんなこと知ってる? 当たり前だ? はい、すいません。私がバカでございました。 でも、私と同じように、アヒルがガーガー鳴くので、 ガーガー鳥 ↓ ガーガーチョウ ガチョウ と、呼ばれるようになったと思い込んでいた、私みたいな人、 もし、いらっしゃったら、エア握手です。 アヒルとガチョウ、学術的に違いがある? 「ガチョウとアヒルって似たようなもん？」って言われて説明したければこのイラストを見せれば一発で伝わるはず「ガチョウ怖すぎ」 - Togetter. アヒル 鳥綱カモ目カモ科の鳥。マガモを家畜化したもの。 日本大百科全書(ニッポニカ)の解説より 鳥綱カモ目カモ科の鳥。同科のハイイロガンをヨーロッパ、西アジアで、またサカツラガンを中国でそれぞれ家畜化したものである。 という事で、 アヒルもガチョウも、鳥綱カモ目カモ科の鳥 でした。 そして、どちらも人間によって家畜化された鳥なんですね。(そして、どちらも飛べなくなってしまいました。) じゃあ、この2種類の鳥さんの祖先である、 真鴨 と 雁 は、どの程度違う種に属するのかが気になってきますよね。 調査の結果 真鴨 カモ目カモ科の水鳥 大辞林 第三版の解説より 雁 動物。ガンカモ科の渡り鳥 動植物名よみかた辞典 普及版の解説より そして、 デジタル大辞泉の解説 に、キーになるポイントが記されていました。 雁(がん) カモ目カモ科の鳥のうち、 ハクチョウ類を除いた大形のものの総称。 おいおい! カモと雁の種類の違いは、大きさの違いだけだったのか! 要は、クジラとイルカが、大きい種類がクジラで小さい種類がイルカってのと同じことです。 大きいカモ科カモ類(雁)から家畜化されたのがガチョウ 小さいカモ科カモ類(真鴨)から家畜化されたのがアヒル 運良くかどうか分かりませんが、白鳥さんだけは、家畜化されなかったわけですね。 日本では、アヒルの立場が優勢か! 日本では、アヒルは、可愛くて面白い鳥として認識されていますよね。 ディズニーの ドナルドダック のイメージがあるかれでしょう、家畜のイメージがあまりありません。 田舎の庭に放し飼いにされているペットっていうイメージが私にはあります。 ご主人が帰って来ると迎えに出てきてくれて、普段は犬やなんかと一緒に遊んでいるような。 日本が、バブル景気でアメリカを恐れさせていた時代、「 ハワード・ザ・ダック 」というアヒル人間が出て来る映画がありました。 そのアヒル人間のモデルは、なんと日本人だったということです。劇中で「バンザーイ」とか曰われます。ハリウッド流の皮肉ですね。 なんだか複雑な気分…。 そして、ちょっと前、日本の女子の間で「 アヒル口 」なるものが流行しました。 あれ、可愛いのか?
ホーム 今さら聞けないチガイ 2020/02/03 1分 さて今回はガァガァとなく鳥の話です。そう アヒル です。ん?? 似ているけど祖先が違う！「アヒル」と「ガチョウ」 – スッキリ. ガチョウ だっけか? ?なんてイマイチはっきりとしないところですが、 ガチョウとアヒルの差 って分からない・・・。ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは ガチョウとアヒルの違い についてです。 ガチョウとは!? ガチョウはカモ目カモ科の雁(ガン)と同じ種類の鳥です。ガチョウはもとを辿れば野生の雁(ガン・かり)を飼育して家禽化したもので古くは古代ギリシャ人が観賞用に、古代エジプトや中国では食用にされていました。家禽として定着したのはローマ時代のことらしいですよ。この歴史はニワトリと同じくらい古いとも言われています。ただ家禽としてはアヒルの方が成長が早くガチョウは生態になるまで2年くらいを要するのでアヒルと比べると商売には向かないかもしれませんね。 ガチョウとアヒルは実際めちゃくちゃ似ています。歴史的にもかなり見間違いがあったそうですが、ガチョウはアヒルに比べると大きくて首が長いのが特徴です。またアヒルと違いガチョウは雄も雌も同じ色をしています。 他にはガチョウはアヒルと違い草や根を食べて暮らしていて、基本的には一回ツガイになった奥さんガチョウとは離れないそうです。 ちなみにあの高級食材で有名なフォアグラはガチョウの肝臓ですし、羽はダウンジャケットや羽毛布団に使われています。 アヒルとは!?
リンク Wikipedia ガチョウ ガチョウ(鵞鳥、鵝鳥、家雁、英: Domestic goose、仏: oie)は、カモ目カモ科ガン亜科の鳥。雁の仲間。家禽。白い姿はアヒルに似ているが互いに別の種。 ダーウィンは、本種について著書 にて、 「野生の雁(ガン・かり)を飼いならして家禽化したもので、家禽としてはニワトリに並ぶ歴史を有しており、古代エジプトにおいてすでに家禽化されていた記録がある」 との旨を記しているが、前半はともかく、後半については、今日では古代エジプトで飼養されていたのは本種ではなく、エジプトガンであるとする学者もいる。ガ 1 user 2 アヒル アヒル(鶩、または家鴨)は、水鳥であるカモ科のマガモを原種とする家禽で、生物学的にはマガモと同種である。ヨーロッパや中国などで飼育が始まり、飼育が容易なこともあり、世界中で幅広く飼育されている。 野生のマガモを飼いならして家禽化するうち、個体や品種にもよるが、体が大きく重くなり、翼は小さくなって数メートルほどしか飛ぶことが出来なくなった。また、体形も太ったもの、直立して歩くものなど色々変化した。 アヒルは年間で150 - 200個の卵を産む。産卵は特に春が盛んである。卵の大きさはニワトリのものよりやや大き 2 users 18 「アヒル」と「ガチョウ」の違いは? | 1分で読める!! [ 違いは? ] 「アヒル」とは、カモ目カモ科マガモ属の「真鴨(まがも)」を原種に、食肉用、採卵、羽毛採集、愛玩用などを目的として家禽化した鳥類で、漢字では「鶩」や「家鴨」と書きます。 成体で体長50~80cm、体重3~5kg程度、白い体毛に扁平形の黄色のくちばしを持った個体が一般的です。 22
「腹腔鏡下鼠経(そけい)ヘルニア手術(TAPP法)」・「ラパヘル」の手術成績 ヘルニア専門医である早川医師の5000例以上の担当患者さんでは、手術後の再発は非常に少なく、0. 鼠径ヘルニア手術の鼠径部切開法と腹腔鏡手術の違い | 東京で鼠径(そけい)ヘルニア・脱腸の治療、日帰り手術なら｜東京外科クリニック. 2%(1000人に2人)以下となっています。日本における一般病院の再発率は3~5%(1000人に30~50人)程度と言われていますので、全国レベルの20分の1以下の再発率となっています。 全国の合併症率は8. 1%(1000人に81名)程度と言われていますが、早川医師の合併症率は1. 0%(1000人に10名)以下となっています。 最高齢95歳以上の患者さん4名を含めた5000名以上の一般的な 「腹腔鏡下鼠経(そけい)ヘルニア手術(TAPP法)」・「ラパヘル」 の中で、手術後感染にて網(メッシュ)を除去した例は現時点ではありません。手術による死亡や輸血を必要とする大きな合併症も一例もありません。非常に良い成績で、安全に手術が行われています。 担当医師の経験と技術、病院の体制などで手術成績(再発率、合併症率)は大きく異なっています。鼠径(そけい)ヘルニアの手術治療では、手術に向けて丁寧な説明をしていただける専門施設や担当医を選択することが大切です。 鼠経(そけい)ヘルニアの手術治療は、病院により得意とする手術法と治療法や経過が異なります。ヘルニアの種類、年齢、全身状態、既往症などにより手術法や手術内容が異なることもあります。一生に何回も鼠径(そけい)ヘルニア手術は受けることはありませんが、再発をさせずに合併症の少ない手術を初回に受けることが非常に大切です。豊田新成病院の腹腔鏡ヘルニア専門外来では、患者さんとご相談しながら患者さんが希望されるもっとも良い治療方法を選択しています。いつでもお気軽にご相談ください。 医療法人如水会 豊田新成病院 (発行:令和3年4月1日)
今年4月に夫(63歳)が消化器外科で鼠径ヘルニアと診断され開腹手術を受けました。鼠径ヘルニアの手術は日帰りか、もしくは1泊2日で退院できる腹腔鏡手術が一般的です。夫の場合、主治医から開腹手術が最良のと診断されたことで、鼠径ヘルニアは誰もが腹腔鏡手術ではなく、診断によっては開腹手術があること、2泊3日の入院期間と治療費及び術後の注意すべきことをご紹介します。 1. 鼠径ヘルニア(脱腸)とは 1. 症状 鼠径ヘルニアとは、人体の構造上足のつけ根部分、鼠径部といわれるところは弱くできていて、何らかのきっかけで皮膚が盛り上がって違和感を覚えるようになるのが症状の特徴。 男性と女性では、男性の方が鼠径ヘルニアになりやすく、年代は55歳以上約92%が男性といったデータもあるようです。 夫も同様の症状があって「これって脱腸?父の見たことある!」と。主人の父も昔鼠径ヘルニアがあって盛り上がったところを自分で押し込んでいたようです。 2. 治療方法 腹腔鏡手術か開腹手術の外科的治療となります。 ヘルニアバンドといったヘルニアの部分を抑える商品もありますが、あくまでも根本的治療ではないことを知った上で使うようにしましょう。 2. 手術は腹腔鏡手術と開腹手術の2通り 鼠径ヘルニアの手術方法は、主に腹腔鏡手術と開腹手術の二通りと言われています。 1. 腹腔鏡手術 腹腔鏡手術はお腹に5mmから12mmの穴を3か所開けそこから腹腔鏡を入れて操作しながらヘルニアの部分にメッシュ(網の形状)を当てて補強する手術方法。 2. 鼠径ヘルニア 腹腔鏡手術 合併症. 開腹手術(従来法) 一方で開腹手術は、鼠径部分(足のつけ根)にメスを入れて開腹し、腹腔鏡手術と同じ患部にメッシュをあてる手法。 簡単にいうと、どちらもヘルニアにメッシュを当てるのは同じですが、お腹に3か所穴をあけるか、メスでお腹を開いくかの違いです。 夫がかかりつけの内科医に鼠径ヘルニアの診断をしてもらった時に「鼠径ヘルニアの手術は、今は腹腔鏡手術が一般的だから日帰りか1泊2日で退院できると思うよ」と言われました。 しかし、かかりつけの医師に書いてもらった診断書を手に総合病院の消化器外科を訪ねたところ、消化器外科医は「夫の病歴や持病のことから、開腹手術がよい」との診断がおりたのです。 3. 鼠径ヘルニア開腹手術の入院期間は2泊3日 夫(63歳)の鼠径ヘルニア(開腹)手術は入院期間で2泊3日で、手術前日に入院し、2日目の朝9時に手術が開始され、3日目に退院といった流れでした。 1.
それぞれ受けた病院の手術方法が違いますので、 今回の話だけでは全て同じとはいかないでしょう それぞれ一長一短がある のではないでしょうか 入院するのかしないのか 手術費や入院費は保険で何とかなるのか 術後の痛みもそれぞれで違う 「 鼠径ヘルニア 」のメッシュがある部位は もしかしたら内視鏡で見ながら行う腹腔鏡下手術の方が 術後が軽いのかもしれません。が個人差があると思います。 Gさんは1週間後に術後の検査を受けるそうです 何度か検査は続くのかな 以上でした。 鼠径ヘルニアの手術後の症状は!むくみや痛みはいつまで!再発は? 鼠径ヘルニア 腹腔鏡手術 小児. 鼠径ヘルニアの手術を体験しました。『ダイレクト クーゲル法』の日帰り手術です。 簡単に手術の方法と家に帰るまでの事、痛みやその後の症状を記載しています。 手術を受けた方は、私の術後の症状を見れば『不安』を抱えている方の参考になると思います。 鼠径ヘルニアの手術の体験記!手術の方法は?手術しない!とは? 日帰りの『鼠径ヘルニア』の手術をとうとう受けました。 過去に1度、『鼠径ヘルニア』の診断され、5年が過ぎて『とうとう』 手術を受けたのです。 手術を受けるのいったた理由や症状、原因、手術の種類や手術費、 個人差があるけど5年もった理由やその他の方法は? スポンサーリンク
?っていう身体の状態だったのですが、何とかできそうな感じにはなってきましたね。 ゆっくり歩けるようにもなりましたし。 でもお腹に力が入ったりひねったりすると痛みが走るので気を付けながら。 あと痛み止めを上手く活用することが大事ですね。 薬をもらって無事退院です。 手術後の痛み、違和感、腫れなどは? 家に帰ってからもお腹の痛みはあります。 腹筋の痛みが大きいですね。ひどい筋肉痛という感じです。 お腹に力を入れると痛いです。くしゃみとか咳とかできないくらい。あと笑うことができないくらい痛かったです。だから家族とか友達とかにお願いだから面白いことを言わないで~って感じ。 でもこういった痛みも一日一日、だんだんと軽減されていきました。ほんと日に日に回復していきましたね。 一日三回の痛み止め薬もだんだん減らしていき、退院後、2,3日で必要なくなりました。 少しづつ体力の回復のために外を歩きに行ったり。もちろんいつもよりゆっくりペースから始めましたが。 便秘 あと僕の場合、手術後に便が出なくて退院して家に帰って2日目くらいまで便秘になってしまいました。 これを便秘というのかどうかはわかりませんが。これは看護師さんの話によると結構なる人は多いそうです。 特に苦しいとかなかったので大した状態ではありません。でも腹筋に力を入れられないので気張ることができないんですよね。 だから本当に力入れないでもスムーズに出るまで待たなければなりませんでした。 退院した翌日にはだんだんと出てきました。 食事や飲酒など飲食制限は? 退院後の食事や飲酒制限などについては特に何も言われませんでした。 だから全く気にせず。 退院した日にお酒も飲んでいました。すきなので。量はいつもより控え目でしたが。 飲んでも別に大丈夫でした。 もちろん個人差とかあるかもしれないので確かなことは分かりません。この辺りは自己責任で。 手術後の筋トレは?
鼠径(そけい)ヘルニア (脱腸)の治療法とは? 「鼠径(そけい)ヘルニア・脱腸」は、薬では治療できません。治療法は手術だけです。 手術にはいくつかの方法があり、病院によってさまざま手術法が選択されています。当院は 「腹腔鏡下鼠経(そけい)ヘルニア手術(TAPP法)」・「ラパヘル」 を中心に治療をしている専門病院です。患者さんの状態によっては、「鼠径部切開メッシュ法」を行っています。 手術の方法は異なっても、筋肉のつなぎ目に開いた穴を閉じて周囲の筋肉を補強して修復するという目的は同じです。 従来の 「鼠径部切開メッシュ法」 は、下腹部に7~10cm程切開して治療します。手術後はある程度の痛みや比較的強い突っ張り感がしばらく続く場合もあります。一般的には、一カ月ほど激しい運動禁止制限がかかります。一般的には、腰椎麻酔、局所麻酔での手術となります。 「腹腔鏡下鼠経(そけい)ヘルニア手術(TAPP法)」・「ラパヘル」 は、基本的に5、5、3mmの非常に小さな穴から内視鏡を使用して、おなかの中から治療する手術です。全身麻酔で眠っている間に、1時間前後で手術は終了します。傷が小さいことから、手術後の痛みが少なく、最小の切開創で手術を行いますので、傷跡はほとんど残りません。 傷が小さいため術後の回復が早く、手術後の痛みが極めて少ないことが特徴です。切開手術とは異なり、手術後3~5日目にはゴルフやジョギング、畑仕事などが開始できます。 4. 「腹腔鏡下鼠経(そけい)ヘルニア手術(TAPP法)」・「ラパヘル」とはどのような手術でしょうか?
腹腔鏡法(TAPP法) 鼠径ヘルニアの腹腔鏡下手術は、胃や大腸や胆嚢での腹腔鏡下手術のやり方は全く同じです。 鼠径ヘルニアの場合は5mmから12mmの穴を3ヶ所開けます[図1]。そのうちの1つの穴から腹腔鏡を入れてお腹の中を映します[図2]。その像をモニターで見ながら、別の2つの穴から入れた手術機器を外科医が操作して、お腹の中からメッシュをヘルニアの穴や組織の弱くなった部分に当てて補強します。 腹腔鏡下鼠径ヘルニア手術の手術手技 お腹の中から見たヘルニアの穴 腹腔鏡手術の長所 傷跡が目立ちにくい。 ヘルニアが左右の2ヶ所にあっても同じ傷のまま同時に治療ができる。 お腹の中を観察しながら手術を行うので症状の出ていない小さなヘルニアの見落としが少なく同時に治療ができる。 腹腔鏡手術の短所 手術時間が従来の鼠径法に比べると少し長くかかる(約50分前後) 全身麻酔が受けられない方には施行できません。 当院では、患者さんの身体の状態や希望などから、最も適切な手術方法を選択するようにしていますので、手術方法の選択に関しては遠慮なく医師にご相談ください。 ヘルニアの整復に用いる各種メッシュ
ほとんど全ての鼠径ヘルニアで、日帰り手術が可能です。ただし、持病の状態や、特殊なヘルニアの場合は、入院して手術した方が安全と判断されることがあります。 まとめ:鼠径ヘルニア(脱腸)の日帰り手術の手順を解説しました。 ・ 鼠径ヘルニアの日帰り手術は、術後1時間程度で帰宅できます。 ・ 手術は腹腔鏡で行い、メッシュで穴を塞ぎます。 ・ 鼠径ヘルニアは、ほとんどのケースで日帰り手術が可能です。 「鼠径ヘルニアの手術では、腹腔鏡による日帰り手術が可能です。病状や年齢、基礎疾患などによって、個々の治療方針は違ってきますので、主治医とよく相談することが大切です。」 関連記事 「鼠径ヘルニアになってしまいましたが、まず知っておいた方がいいことは何ですか?」 「鼠径ヘルニアは頻度の高いよくある病気ですが、知らない人も結構多い病気です。鼠径ヘルニアを専門としてい[…]