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「インスタント麺が体に悪い」はただの都市伝説!? 1万食でも"無病息災"のインスタント麺マニアの証言 【ABEMA TIMES】
体に悪い食品の代表格というイメージもあるカップ麺。そのイメージはどこからくるものなのでしょうか?そしてそのイメージが実際にどうなのか、栄養素の観点などから分析してみたいと思います。 栄養素で見た時の問題点は… カップ麺の栄養素の一例をインスタントラーメンナビを参考にすると、1食77gあたりエネルギーは357kcal、タンパク質10. 3g、脂質15. 0g、炭水化物45. 4g、食塩相当量4. 8g、ビタミンB1が0. 23mg、ビタミンB2が0. 31mg、カルシウムが113mgとなっています。一方で1日に必要な栄養素を「とうきょう健康ステーション」で見てみましょう。40歳で健康的な中肉中背の男性だと約2700kcal、炭水化物はそのうち50~70%程度、脂質は20~30%程度、タンパク質は13~20%程度とされており、推奨量はビタミンAが900μgRAE、Dが5. 5μg、Eが6. 5mg、Kが150μg、B1が1. 4mg、B2が1. 6mg、カルシウムは650mgです。 数字の羅列だとぱっとわかりづらいかもしれませんが、カップ麺1杯では1日に必要なエネルギーの1/3は摂れません。一時的にお腹が満たされることはあっても、一食をそれだけで済ませてしまうとすぐにお腹がすいてしまうことからも、カップ麺だけではエネルギーが足りないことがわかりますね。一方で食塩は4. 8gで、これは「日本人の食事摂取基準(2015年版)」で定めている18歳以上男性の食塩摂取の目標量(8. 「かんすい」は悪者か？ | あいち生活協同組合｜生活協同組合連合会アイチョイス. 0g未満)の半分を超えています。また、ビタミンもまったく足りていないことが上記の比較からも見えてきますね。つまり、エネルギーはさほどでもないわりに、食塩が非常に多く、ビタミン類も不足している、ということになります。 「日本人はどんな食品から食塩をとっているか?―国民健康・栄養調査での摂取実態の解析から―」という医薬基盤・健康・栄養研究所の調査でも、食塩摂取源となっている食品のランキングでカップ麺が5. 5gで堂々の(?)1位となっています。2位のインスタント麺が5. 4g、3位の梅干しが1. 8gなので、インスタント麺とともに飛びぬけた数字をたたき出しています。 スープはできるだけ飲まない! 体に悪いイメージは、栄養素の面では「塩分が多い」「ビタミンが少ない」の2つが主因となっていそうです。前者の対策としては、スープをできるだけ飲まない、ということが挙げられます。インスタントラーメンナビで食塩は4.
8gでしたが、内訳は麺とかやくで2g、スープで2. 8gです。一般的な食べ方をする限り麺を食べると同時にスープもある程度は飲んでしまうため、スープからの塩分を0にすることはできませんが、麺を食べた後にスープも飲んでしまう、ということを避ければ、スープからの食塩2. 8gを半分以下にカットすることはできるでしょう。 「ビタミンが少ない」という点については、具材を足すことがおすすめです。ラーメンに合う具で言うと、卵はビタミンに限らず幅広い栄養を含んでいますし、ほうれん草もビタミンが豊富なのでおすすめです。カップ麺ではなくラーメン店の話になりますが、家系ラーメンにほうれん草が入っているのは彩りだけでなく栄養面でもとても意味があるのです。ここでは具として2つ例を挙げましたが、もちろんラーメンの具として摂取することにこだわる必要はなく、野菜炒めや卵サラダなど、おかずとして食べるのも良いですね。 最近は健康への意識が高まっていることもあり、食品メーカー各社は健康志向の商品も出しています。減塩のものもあれば、食物繊維が練りこまれた麺、脂質や炭水化物を半減させたものなども。それでいて味もおいしいということで、人気が拡大しています。 また、太りやすいという印象もカップ麺にはあるかもしれませんが、カップ麺単体では特に太りやすいということはありません。カップ麺そのもののカロリーはそこまで高いわけではないものの、残り汁でおじやを作ったり、ライスを一緒に食べたりする方が肥満に直結するのでご注意を! 血糖値の爆上げを阻止､｢ラーメンの前にチョコ｣が体にいい理由 ｢フライドポテトなら太切りがいい｣ | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. <参考サイト> ・栄養成分を知ろう | インスタントラーメンナビ ・あなたに必要な1日の栄養量は?|とうきょう健康ステーション ・「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」の報告書を取りまとめました |報道発表資料|厚生労働省 ・日本人はどんな食品から食塩をとっているか?―国民健康・栄養調査での摂取実態の解析から―│国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 ・めん類市場/2017年度は9265億円に、「健康」「プレミアム」商品が人気 | 流通ニュース
大切なのは、脂質を適量、食事に取り入れることなのです。厚生労働省の基準では、1日に必要なエネルギー量の20~30%が目安とされています。10~11歳の子供だと約2000㎉を必要とするので、そのうち400~600㎉、重量にすると約55gの脂質を取らなければなりません。100gのロースカツの脂質は約35g、鶏もも肉の唐揚げは3個で約25gなので、前後の食事や翌日の食事で脂質の量を調整すれば、食べてもまったく問題はないのです。 むしろ気をつけたいのは、食事以外の脂質です。おやつにコンビニなどで手軽に手に入る揚げ物を食べるというのは注意が必要です。 大人も子供も大好きなフライドポテトやポテトチップスには脂質に加えて糖質もたっぷり。これをおやつに食べると脂質も糖質も過剰になるばかりか、おなかが膨れて食事量が減り栄養バランスも崩れてしまいます。フライドポテトなら主菜のつけ合わせにして5~10本程度に抑えましょう。ちなみに、じゃがいもは細切りより大きめに切ったほうが油の量は少なくなります。 ▼『プレジデントFamily 2021冬号』好評発売中! 『 プレジデントFamily2021冬号 』では、本稿の連載記事「一生モノの『食べ方教室』」のほか、特集「読解力は家で伸びる!」の中で「算・国」苦手克服した子が家でやったこと」「YouTube ゲーム マンガで国語力がつく方法」を、また「体も心もあったまる『ドリンク&スープ』レシピ5」「医学的に正しい『睡眠・入浴・運動』法」なども掲載している。ぜひ、手にとってご覧下さい。 『プレジデントFamily』 2020年秋号 勉強の遅れを取り戻せ 発売日:2020年9月4日 2021年冬号 「読解力」は家で伸びる! 発売日:2020年12月4日
日本人にとって欠かせない食文化であり、多くの人に愛されているラーメンですが、ラーメンの食べ過ぎは健康に悪いと言われています。 その手頃さと美味しさから、週に何度も食べる人も少なくないラーメン。 健康への影響は実際どうなのでしょうか? ラーメンを毎日食べることの健康への影響や、ラーメンを健康的に美味しく食べる上で心がけておくべきことをご紹介します。 ラーメンに足りない栄養って? 味にもよりますが、ラーメンには炭水化物、脂質、塩分が非常に多く含まれています。 一方でビタミンやミネラルなど、野菜から取れる栄養素が著しく欠けています。 そのためラーメンの食べ過ぎは肥満、高血圧といった成人病を引き起こす原因になりかねません。 ラーメンを食べる頻度が高い人は、栄養にかたよりが出ている可能性がありますので、一日の食生活を必ず見直すようにしましょう。 ラーメンを毎日食べることは危険? それでは、ラーメンを毎日食べることは健康に悪いでしょうか? 前述したようにラーメンのデメリットは、その栄養の著しい偏りにあります。 そのためラーメンの食べ過ぎは、ビタミン、ミネラル不足を起こし、便秘などの原因となります。 一方でラーメンを毎日食べていたとしても、バランスを考えた食事を一日のなかで取れば、体に危険が及ぶことはありません。 とはいえ、できれば毎日ラーメンを食べることは避けておきたいところです。 また、ラーメンに限らず、同じ食事をずっと続けることは栄養の偏りにつながりますので、ラーメン以外でも同じ食事を毎日食べることは避けておくべきでしょう。 健康的にラーメンを食べるためには? それでもラーメンをなるべく多く食べたいという人に、健康的にラーメンを食べるコツを紹介します。 麺の大盛りは止める 炭水化物は麺に多く含まれています。 そのため栄養のバランスを考える上では、麺の量を減らすことが一番手っとり早くて効果的です。 スープはあまり飲まずに残す 塩分と脂質はスープのなかに多く含まれていますので、スープは残すようにして栄養のバランスを意識するようにしましょう。 また、味の調整が可能であれば、味は薄め、油は少なめにするなどの工夫をするとより良いでしょう。 野菜をトッピングする ラーメンを食べる際にはトッピングとして、ネギやもやしなど野菜を多めに入れることがおすすめです。 卵やチャーシューも欲しいかもしれませんが、それらは炭水化物の摂り過ぎに繋がりますので、できるだけ控えることを心がけましょう。 もちろん一日のなかでラーメン以外の食事として、野菜を中心とした食事を取ることも大切です。 工夫次第で健康的にラーメンを多く食べることは可能です。 ラーメンが好きで回数を減らせない人は、一度の食事のなかでの栄養バランスを考えることで、健康的にラーメンを食べるようにしてみてください。 →元の記事へ アクセスランキング (毎日6:00更新) クックパッドニュースはTwitterでも盛り上がってます♪ Facebookで更新情報をチェック
自分はラーメンが好きなんですが、どうも一般的には「体に悪い」というイメージがあるようです。 そこで今回はラーメンがどう体に悪いか、調べてみました。 1.塩分が体に悪い 人間の生命活動には塩が欠かせないことは良く知られていますが、取りすぎは帰って寿命を縮めることも良く知られています。 具体的には、ガン、高血圧などの生活習慣病の要因になったり、腎臓へ負担をかけて体のむくみを起こします。 成人に必要な1日の塩分量は1. 5gと言われています。 1. 5gと言うと、スプーンに中盛り1さじくらいです。 実はたったこれだけでいいわけです。 それに対してラーメン1杯にはおよそ6.
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・・・これって、見おぼえないですかね? そう! ヒカリアンの客車とそっくりなんです!! 並べて見ても全く違和感がないですね(^^;) しかしよく見るとシンカリオンのほうは裏にもモールドがあり、20年の進化を感じます・・・ タイトルにあるのはこのコトなのですが、勿論それだけではないです ヒカリアンは元々プラレール系統のおもちゃでしたし、ボタンで瞬間変形するなど、コンセプトも似ています。 そして何よりキャラクター!
本日、わが車両基地に新幹線が2編成導入されました。 東北新幹線用のE5系新幹線電車及び、秋田新幹線用のE6系新幹線電車だ ただ、この編成は普通の車両にはない機能が搭載されているらしい・・・ ~~~~~ というわけで!(どういうわけだ?) お久しぶりです、ブログを放置して早7か月! ツイッターばっかりやってるミニ四駆レーサー鉄です(汗) 昨日、一昨日発売された「シンカリオン」がようやく手に入りました!! アマゾンさんで予約してたのですが、まさか近所のエディオンより遅くなるとは・・・ 上の写真に載ってるE5系およびE6系がその「シンカリオン」です。 パッと見普通のプラレールっぽいですが、これは電動走行機能がない代わりに、ロボットへの変形機能が搭載されているのです! では全体像 シンカリオンはE5はやぶさ、E6こまち、E7かがやきの3編成が開発されているらしいですが、 今回はE5とE6の3両編成、そしてその2つがセットになり武器がクリヤーレッド成型になったセット品が同時発売され、ぼくはセット版を手に入れました。 奥のE7(正確にはシールでW7に改造済み)は 立体レールセットのものにプラレール博の中間車をはさみ、後部車をテコロジープラレールに交換、先頭のライト付き改造をしたもので、変形機能は持っておりません(^^;) E5・E6も本来は3両編成ですが、E6のプラレール博中間車を持っていたのでそれを増結、それだとE5が短くて格好がつかない!とヨドさんで増結用中間車を購入しE5系も4両編成に揃えました。 E5・E6はこのように連結できるのですが・・・ 今回は同じ車両の先頭車同士をつなぎ チェンジ!シンカリオン!! 変形します!! 人気の「痛四駆」ミニ四駆画像 | M4G ミニ四駆ギャラリー. 変形過程は省きましたが、連結を押し込むことで足が展開・上半身との合体が行われ、ボタンを押すことで腕が開く。という変形になっています。 ギミック的な変形は2段回になってますし、手動で変形させる部分も多く、そういう面ではヒカリアンやトレインヒーローの方が上ですね まぁこのスタイルで一発変形ってのは流石に無茶過ぎますが(^^;) ただ押し込むときにコツが必要なのはちょっと大変かな~ 変形の構造上、つま先と新幹線パネル(ボディ)ぐらいしか動きません・・・ (E6は構造が違うため新幹線パネルも固定) 膝にぐらい関節を付けれそうなんですけどね(^^;) ただ、その代わりというか腕の稼働はかなり広いですね 妙なポーズも取れそうw E5はやぶさは、連結器カバーを開きそこから「グランクロス」というビームを発射する、という設定のため 実車のように連結器カバーが開きます すごいこってますが、E6こまちには残念ながらありません・・・ そして変形に関係しない中間車ですが・・・ 左右に開くと武器が!!
最近あったかくなってきましたねー桜も咲いたかと思えば早くも散って青桜となっておりますこの頃です… さてさて…皆さんが気になっておりますキュアビューティ劇場もようやくながら完成が見えてきました! 2014.4月16日(水)公開予定です! もう少しだけ待ってねー それはさておき…Σ(゜ω゜;) 先日からミニ四駆にはまっておりまして…クレーンゲーム限定のハリケーンソニックをゲットしたわけで… 痛車ならぬ痛ミニ四駆が完成しましたので今回はそのお披露目です! それではではどうぞ~ ラビ『えーキュアビューティ劇場もようやくながら完成が見えてきました!もう少しだけ待っててくださいねー』 ラビ『さて今回は先日ゲットしましたプライズのミニ四駆『21周年記念ハリケーンソニック』を痛車使用にしましたのでそのお披露目なわけですが…』 ラビ『なんといってもそのこだわりはハリケーンソニックのボディに合わせてキュアピーチのシールを作成して切り取って貼りつけたわけで…』 ラビ『細かい部分が多いので定規で長さを計ったり…切り取っては貼り付け…試行錯誤して…』 ラビ『ってカメラさん!!ラブちゃんの乳ばっかり撮ってないで俺を映せよ!!ヲイッ! !www』 ラビ『というわけでーそろそろ痛ミニ四駆キュアピーチVerのお披露目です! !』 ラビ『まずはこちらのミニ四駆!クレーンゲームでゲットしたミニ四駆です!21周年という特別な仕様となっております!』 ラビ『パッケージを見る限りではホワイトのボディかと思われましたが実はランダムだったようでピンクが入っておりました!』 さぁいよいよお披露目です!! ドドドドドド… ウォンウォンウォォォォォォォォォォォォォォォン!! ギュォォォォォォォォォォォォォォォォォォォ…!! 初お披露目!!ハリケーンソニック・キュアピーチ仕様!! やはりなんといってもこだわったのがウィング部のシール!! これが一番苦労しました…どのように貼るか…どの様に切るかが問題でしたね… 初めての作業で拙(つたな)いながらもいい出来かと!! 左サイドにはあの映画DXオールスターズでのワンシーンの投げキッスするキュアピーチ! !ハァハァ← 右サイドにはフレッシュプリキュア本編のワンカットのシーン!んん…よか…よかぁ…← 右後ろのボディには現代の大天使ミカエルことキュアエンジェルピーチ!! 実はこれね…とある商品の写真なんですねーそれを使用してみました!