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空芯菜(エンサイ)は栄養が豊富な摂るべき野菜! 空芯菜とは?
じゃーん、ベランダのプランターで育った空芯菜です!! 大葉やバジル、ナスと一緒に2017年は空芯菜もプランターで育ててます。 なぜ空芯菜を選んだのか? 何やら 「一つのプランターで家族4人が食べきれないほどの空芯菜が育つ」 と小耳にはさみまして、野菜を育てるのが趣味の夫と、経済的でなおかつ夏に貴重な葉野菜が食べれると思った私の利害が一致したからです(´ω`*) ところで、あなたは空芯菜(又の名をようさい)をよく食べますか? 空芯菜は東南アジアが原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜ですが、最近はスーパーや八百屋さんでもちょくちょく手軽に買えるようになってきましたよね。 実はこの空芯菜、「栄養価が高い!」と話題になっているのです。 せっかくベランダのプランターで空芯菜を育てているので調べなきゃもったいない!と言うことで、栄養や効能について調べてみました。 「あんまり食べたことないな~」と言うあなたは、夏に貴重な葉野菜のことをぜひ見てってください!! (*'▽') スポンサーリンク 空芯菜の栄養とは? ではさっそく、空芯菜100gあたりの具体的な栄養価を見てみましょう! ※七訂日本食品標準成分表をもとにした、可食部100g当たりの栄養素の量 空芯菜 生 ゆで カロリー 17kcal 21kcal 水分 93g 92. 4g たんぱく質(50g) 2. 2g 炭水化物(50~65%) 3. 1g 4. 1g ミネラル ナトリウム(600mg) 26mg 16mg カリウム(2000mg) 380mg 270mg カルシウム(650mg) 74mg 90mg マグネシウム(290mg) 28mg 20mg 鉄(11mg) 1. 5mg 1mg 亜鉛(6~8mg) 0. 5mg 0. 3mg ビタミンとその他 ビタミンA(700μg) 4300μg 3800μg ビタミンE(6. 5mg) 2. 2mg 0. 6mg ビタミンK(65μg) 250μg 260μg ビタミンB1(1. 1mg) 0. 10mg 0. 06mg ビタミンB2(1. 2mg) 0. 20mg 葉酸(240μg) 120μg 55μg ビタミンC(100mg) 19mg 6mg 食物繊維総量 (17g) 3. 空心菜は、食べ過ぎると痙攣をおこすと言われてますが、目安として... - Yahoo!知恵袋. 17g 3. 4g ※栄養の隣の()内は成人女性の1日の推奨量または目安量 コペン 空芯菜は ビタミンA(βカロテン) と ビタミンK が豊富ですね!
5 Aごま油大さじ1 Aコチュジャン1g 白ごま10g 鍋にお湯を沸かし空芯菜を入れて茹でます。茹でたら流水で洗い、水気をきったら6cm程度にカットします。 空芯菜を茹でた鍋で、次は豆もやしを5分程度茹でていきます。 ボウルに 材料A を入れて混ぜ、よく混ぜ合わさったら白ゴマも加えます。 3で作ったタレに茹でた空芯菜と豆もやしを加え、和えれば完成です。 ⑥新芽もおすすめ 空芯菜の新芽も美味しいのでおすすめです。新芽を食べるならあっさりサラダはいかがでしょうか? たくさん野菜を食べたいときには、ぜひ新芽のサラダをご賞味ください。 空心菜新芽1束 かいわれ1パック アスパラガス2本 パセリ適量 ミニトマト7個前後 アスパラガスを2~3分程度で塩ゆでします。 かいわれ、アスパラガスを3cm程度に切ります。パセリは粗みじん切りにしておきましょう。 ミニトマトを洗っておきます。 全ての野菜をお皿に盛り付け、お好きなドレッシングをかければ完成です。 空芯菜(エンサイ)は栄養が満点で健康効果の期待できる! 空芯菜いただきました！ | 肩こり・腰痛・胃痛・眼精疲労｜埼玉県蓮田・久喜・白岡で鍼灸なら三日月鍼灸マッサージ指圧整体院. 空芯菜は別名エンサイやヨウサイとも呼ばれ、日本でもなじみのある野菜の1つとなっています。空芯菜はしゃきしゃき食感を楽しむことができるとともに、王道の炒め物レシピだけでなく、スープやおひたし、サラダに至るまで多様なレシピがあります。空芯菜にはたくさんの栄養素が含まれているので、ぜひ食生活に取り込んでみてはいかがでしょうか? カラードグリーンの豊富な栄養とは?南部料理に必須な野菜の効果5選 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 カラードグリーンという野菜の名前を聞いたことがありますか?カラードグリーンはキャベツやケールと同じアブラナ科の野菜で、アメリカ南部では普通にスーパーで売られているポプュラーなものですが、その栄養の豊富さで最近は日本でも話題になっています。カラードグリーンの栄養効果は一体どれくらいすごいのか、詳しく説明します。また気にな スイスチャード(フダンソウ)は栄養豊富!味や効能・食べ方を解説! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 スイスチャード(フダンソウ)という栄養豊富な葉野菜を知っていますか?日本でも古くから栽培されており、日本各地で呼び方が違う野菜です。今回は、スイスチャード(フダンソウ)について徹底調査します。スイスチャードの和名や由来、見た目や味の特徴、旬の時期や保存方法を調査しました。栄養豊富ということで、スイスチャードに含まれる栄 アレッタとは?栄養豊富な新野菜はブロッコリーとケールから誕生!
空芯菜は読んで字の如く茎の中が空洞になっている野菜で、近年ではスーパーで見かけることもよくあります。 中国やタイなど東南アジアでよく食べられていて、定番の料理はニンニクと塩コショウで炒めた青菜炒めでシンプルながらもつい食べ過ぎてしまう一品です。 そんな空芯菜を食べ過ぎても体調を崩すことはないのでしょうか。 あまりなじみがなく効率よく栄養効果を得る食べ方も知られていませんよね。 そこで今回は 『空芯菜を食べ過ぎても大丈夫?栄養効果を上げる食べ方があるってほんと?』 をテーマに紹介します。 【スポンサーリンク】 空芯菜って何? もともとは中国の「空心菜」を日本語読みにしてクウシンサイとなりましたが、実はこのクウシンサイという呼び名は登録商標で本来は ヨウサイ(蕹菜) という名前です。 熱帯や湿地、水上でも栽培可能で、更に汽水域(淡水と海水が混在するところ)でも成長することが近年明らかになりました。 水上でも育つことから食べ物としてではなく、水質浄化活動にも用いられることも多くあり、他にも様々な可能性があると研究が続けられています。 日本でも沖縄や九州地方などの温かい地域での栽培が徐々に広がっていて、スーパーやネット販売などでも購入できるようになってきています。 空芯菜を食べ過ぎても大丈夫?
参考:絶対にチェックして!産休・育休中の社会保険料免除手続きを徹底解説!【記事未了】 まとめ~高いからと言ってデメリットばかりじゃない! 確かに、毎月の厚生年金保険料の負担はなかなか大きいです。しかし、その分メリットもありますよ。 最大のメリットはやはり 「将来もらえる年金が増えること」 でしょうか。国民年金と比べると、厚生年金のリターン率は高くないのでお得感はありませんが、それでも終身で年金が貰えるのは大きな強みです。 他にも ・遺族年金の遺族の範囲が広がる ・障害年金の受給対象が広くなる・金額が増える と言ったメリットもあります。 政府がズサンで信頼できないのは分かりますが、 「万が一の時のための保険」 と思って加入するのがベターかなと思いますよ(よっぽどお金に余裕がある方は除く)。 ちなみに、現在の老齢厚生年金の平均受給額は以下の通りです。
厚生年金の保険料は高いイメージがあります。少子高齢化などの影響で年々上昇し、現在18. 3%の保険料率で定着した厚生年金の保険料について、高い理由やメリット、計算方法などを紹介します。 (1)厚生年金の保険料が高い理由 出典: 現在の日本は少子高齢化が進行しており、現役世代が減少して、受給世代が増加するという状況が加速しつつあります。このため、少ない現役世代で多くの受給世代を支えなければならず、保険料は上昇し、高いと感じるのです。 年金制度は実際に自分が受給する年金を保険料として納付するのではなく、現役世代の保険料で受給者となる高齢者の年金を賄う仕組みです。つまり、現在保険料を納付している現役世代も、いずれは将来の現役世代に支えてもらうことが前提となっています。 また、厚生年金保険料は2004年の13. 93%だったものが段階的に引き上げられ、 現在では18.
それでは実際に、厚生年金保険料を計算してみましょう! 厚生年金保険料は、 「標準報酬月額×厚生年金保険料率(18. 3%)÷2 」で求まりましたね。 まずは標準報酬月額を求めましょう。 標準報酬月額は、毎年年1回7月に、4月・5月・6月に支給された給与の平均額を標準報酬月額の等級表にあてはめて決定します。これを定時決定と言い、定時決定により決定された標準報酬月額は、原則として同年9月~翌年8月までの1年間変わらず適用されます( *)。 * 新入社員などのように給与の支給事実がまだ無い場合には、資格取得時決定により給与の見込み額等に基づいて標準報酬月額が決定されます。 参考:社会保険の定時決定とは【記事未了】 参考:資格取得時決定とは【記事未了】 <<計算事例>> たとえば4月~6月の給与(報酬)が以下のような場合。 4月給与:290, 000円 5月給与:340, 000円 6月給与:285, 000円 3ヶ月平均給与:305, 000円 4月~6月の平均給は305, 000円ですから、これを等級表にあてはめます。 (画像出典: 保険料額表(平成29年9月分~)|日本年金機構 「一般・坑内員・船員の保険者の方」) 上表の赤枠で囲った部分を見れば分かるように、305, 000円は報酬月額290, 000円~310, 000円の間に当てはまるので、等級は19等級で標準報酬月額は300, 000円という事になります。 従って、保険料は 「300, 000円×18. 3%÷2=27, 450円」 です。上表の赤枠の右端「折半額」の金額と一致していることが分かりますね! 厚生年金保険料額表 賞与. 注 :なお、厚生年金基金に加入している人は保険料率が変わります。詳細は「厚生年金基金とはなんぞや?厚生年金との違いも含めて解説!【記事未了】」をご参照下さい。 賞与に対する厚生年金保険料の計算事例 毎月の給与に対する厚生年金保険料は先ほどみた等級表(料額表)を使いますが、賞与では使いません。単純に以下の算式で計算するだけです。 「標準賞与額(千円未満切捨)×厚生年金保険料率(18. 3%)÷2」 たとえば、賞与の額が650, 500円だったとしたら、千円未満切捨で標準賞与額は「650, 000円」になるので 650, 000円×18. 3%÷2=59, 475円 が自己負担分となります。 厚生年金保険料に関するイレギュラー事例 保険料がどのように計算されているか把握できても、「どうしてこの金額になるの?」と疑問に思う場合もあると思います。 ここでは、考えられるケースを6つ紹介していきますよ!
厚生年金保険料って高すぎじゃない?本当にこれで合ってるの? 給与明細を見てこう思った人も多いのではないでしょうか。厚生年金保険料のせいで、私たちの給与手取りが大幅に減ってしまうので、本当止めて欲しいですよね…。 しかし、残念ながらほとんどの場合、その厚生年金保険料は正しいはずです。なぜなら 厚生年金の保険料は数ある社会保険料の中で最も高い からです。 とはいえ、 給与明細に乗っている金額が必ず正しいとは言い切れません! 厚生年金保険料の計算 - 高精度計算サイト. 給与担当者が計算を間違っている可能性もゼロではありませんからね。 もし給与担当者が間違っていると、払わなくてよい保険料を払い続けることになります。 そのような事態を防ぐためには、自分が正しく厚生年金保険料の計算方法を理解するしかありません!言い過ぎかもしれませんが、 厚生年金保険料を含む社会保険料の計算方法は全社会人が知っておくべき知識 と言って良いでしょう。 そこで、今回の記事では厚生年金保険料の計算方法をできるだけわかりやすく解説します。 厚生年金保険料は標準報酬月額・標準賞与額に基づいて計算する 厚生年金保険料は以下の計算式で算出されます。 対象項目 計算方法 毎月の給与に対するもの 標準報酬月額×厚生年金保険料率÷2 賞与に対するもの 標準賞与額×厚生年金保険料率÷2 計算式における、言葉の意味・定義は以下の通りです。(少し難しく感じるかもしれませんが、 後のセクションで計算の具体例を示している ので、ここは我慢して読み進めて下さいね!) 項目 意味 標準報酬月額 報酬(給与)に応じて1等級(8万8千円)から31等級(62万円)( *1)に区分された額のことです。厚生年金保険料の計算は、自分の等級・報酬月額を確認することから始まります。 標準賞与額 税引前の賞与から1千円未満の端数を切り捨てた金額のこと ( ※ 1回の賞与が150万円を超える場合は150万円が標準賞与額になります。) 厚生年金保険料率 現在、 18. 3% 。以前はもっと低かったのですが、平成16年から29年にかけて段階的に引き上げられ現在18. 3%で固定されています( 参考: 国民年金・厚生年金保険料率の改定推移。保険料はまだまだ上がる可能性大! ) ÷2(会社と折半) 社会保険料は従業員と会社で折半します。だから「÷2」なんですね!