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ハーブティーには、ホット以外にも色々な種類があるのをご存知ですか?
女子に大人気!スッキリ飲める自家製ティーソーダ 材料 市販の紅茶:120ml(ここでは120mlですが、お持ちのグラスの容量に合わせる) SODA FACTORYの生炭酸水:45ml レモンスライス:1枚 ミントの葉 氷 作り方 市販の紅茶をグラスに注ぐ。(氷の量はお好みで) グラスに入れた紅茶とSODA FACTORY生炭酸水で割る(炭酸もお好みの量) レモンスライス(輪切り)とミントの葉を添えて完成です。 原液ティーソーダを作る場合は SODA FACTORYのボトルに冷えた紅茶を注ぎます。240ml上記レシピ2杯分 そのまま、ガス封入キャップを締めてからガス注入します。 注入後、数分置いてキャップをゆっくりと回し、ガスをリリースさせてグラスに注いで完成です。 ※注)ガスを注入しすぐにキャップを開けると紅茶の中に溶け込み切っていないガスが空気に触れた瞬間、紅茶と共に外に逃げ出そうと溢れてしまいますので、少し寝かせてからキャップをゆっくりと開封してご使用ください 冷凍フルーツを添えても、抜群に相性が合います。 ドリンクメニューでは定番になる事間違いなし?! オリジナル炭酸レシピ一覧へ戻る
Seasonal Fresh Herb Tea 季節の無農薬フレッシュ ハーブ ティー フレッシュペパーミント mentha piperita 50g ハーブティーは勿論モヒートデザートやアイスクリームのトッピングとして活躍するペパーミント コーディアルシロップを作って炭酸水やお水で割って飲んだり手作りドレッシングにも混ぜてもお使い頂けます. フレッシュハーブティーは最高レモン系の香りでスッキリリフレッシュできます 材料 レモンバームメリッサペパーミントレモングラス熱湯 詳細検索 メンバー名やレシピidからさがす フレッシュハーブティーに.
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自家製ジャムを使えば、季節ごとの味わいが手軽に楽しめます。 ジンジャー・レモン レモンやライムなどお好みのフルーツに、ほんの少し生姜を加えて、ピリリと大人のフルーツジンジャーティーに。生姜はスライスでもすりおろしでもいいですね。蜂蜜などで甘さを調整するのもアリ。 ラズベリー・ラム酒 酸味と色合いが冬のおもてなしにぴったり。ラムを少したらすと、ほんのり甘くコクのある、大人のフルーツティーのでき上がりです。お好みで甘くしてもGOOD。 レモン・オレンジ・クローブ ハーブやスパイスを入れると味わいに奥行がでて、大人っぽいフルーツティーになります。アイスはもちろん、ホットも美味しい組み合わせです。 フルーツティーレシピをご紹介♪ イチゴのアイスフルーツティー 出典: 使用するフルーツは贅沢にイチゴだけ! イチゴの豊かな香りが楽しめる、女性にぴったりのフルーツティーです。 梨とレモンのハーブフルーツティー 出典: 梨とレモン、ミントにお湯を注いだミントティー。女子会のドリンクはこれできまり! 乙女なフルーツティー 出典: たくさんのフルーツと紅茶と共に、果汁100%のリンゴジュースも入ったフルーツティー。オレンジジュースでも美味しいそうですよ。 ブドウの贅沢フルーツティー 出典: ブドウの美味しい秋におすすめの贅沢なフルーツティー。フレッシュなブドウは、あらかじめ少しつぶしておくと、香りと味わいが豊かになります。 オレンジ・ジンジャー・シナモンティー 出典: 手足が冷えるときにぜひ飲みたい、身体ポカポカフルーツティー。カットしたオレンジは、あらかじめ生姜汁と蜂蜜、シナモンでマリネして1時間ほど置いておくのがポイントです。 旬のフルーツで作れるフルーツティーは1年を通してさまざまな味が楽しめるのも魅力。紅茶にプラスアルファで、気分もリフレッシュ!美容にもよく、優雅な気分になれるので、ぜひ試してみてくださいね。
【レシピ】 ▷材料 レモン 適量 粗塩 適量 ティーツリー精油 2滴 ▷作り方 塩に精油を入れて混ぜ合わせる。レモンは使いやすい大きさにカットしておく。 【コメント&使い方】 我が家では調理の際、木のまな板を使用しています。 しかし、まな板はお魚やお肉もカットしますし、包丁の傷もつきますよね。 そして、そこから菌が繁殖するのが怖いですよね。 皆さんはどんな方法でまな板を洗浄していますか? 実は、普段食器洗いに使う中性洗剤だけでは、落としきれない菌もあるのです。 じゃあ漂白剤は? というと、木のまな板にはあまりオススメできません。 なぜかというと、漂白剤の成分が奥まで浸透してしまう可能性があるのと、色が変色してしまう可能性があるからです。 それでは、人体にも安全な除菌方法とはなんでしょうか。 実はどのご家庭にもある「塩」が活躍してくれますよ。 塩には殺菌作用があるのをご存知の方も多いかと思います。 厳密に言うと、塩そのものに殺菌作用があるのではなく、浸透圧により水分が低下し微生物が生息できなくなるという仕組みです。 塩にティーツリーの抗菌作用も合わせたら、早速まな板の洗浄タイムです。 いつも通りまな板を洗ったあと、濡れた状態で塩を広げていきます。そして1〜2時間ほど放置します。 その後たわしでゴシゴシと擦ります。さらにレモンで仕上げを。 カットレモンも勿論使良いですが、お掃除にはヘタも持ちやすくてオススメです。 最後は熱湯消毒で仕上げましょう。しっかりと乾かせば、綺麗なまな板の完成です。
2018年4月19日 2021年1月29日 喫茶店などで紅茶を飲むときにレモンティーってありますよね? さっぱり美味しくて好きなのですが、家で試してみたら「あれ??」と思うこと無いですか? お客さま 紅茶とレモンが見事にケンカしてしまう時があるんです。 美味しい淹れ方とかコツってありますか? 先日、お客様よりこのような質問を頂きました。 お店で飲むような美味しいレモンティーを家でも飲みたいのに、味が決まらない・・・ よくよく話を聞くと、問題点がチラホラあったりしますが、本当にレモンティーって簡単なんです♪ 是非皆さんにも覚えていってほしいです。 さて、どのようなことに気を付ければ美味しくいただけるのでしょうか? レモンティーのルーツ まずはレモンティーの歴史からサラッと説明します。 紅茶はそもそもヨーロッパでお上品に熱いお湯で頂くものとされていました。 しかし、1900年代前半アメリカでアイスティーが登場します。 「だって暑い時に熱い紅茶ってきついよねー」 というアメリカナイズな考えで生まれました。 その爽快感欲しさの流れからレモンティーも生まれたようです。 これらの飲み方は紅茶通のヨーロッパ人から邪道とされながらも世界中に受け入れられ現在に繋がっています。 ※ちなみにティーバッグもアメリカ生まれ。 だって茶葉から作るの面倒じゃんってことで。 日本にレモンティーが普及したのは、柑橘系商品を扱うサンキスト社が日本へのレモン販売促進のため「 レモンティーってお洒落だよね 」というスタイルを雑誌でアピールしたことで広がったと言われています。 ミーハー好き日本人らしい広まり方ですね(笑) レモンティーの作り方 さてさて、本題です。 作り方と書きましたが至って簡単です。 1. まず、紅茶を作ります。 (別記事に細かく書いています。参考になるので是非見てみて♪) 作る際の注意点は、濃く抽出しないようにすることです。(気持ち薄めで) レモンと喧嘩をしやすくなってしまいます。 2. 作った紅茶にレモンを浸ける。( 浸け過ぎないように) 3.浸けたレモンを取り出し、カップの淵に添える (オシャレ感を出すためだけにするので、する必要は特にありません。 もしくは私は簡単に・・・ ポッカレモンを数滴入れるのみです!! だってレモンをスライスするのが面倒ですよね。 それで十分美味しいレモンティーが出来上がります。 レモンティーは身体に良い!?すてきな効果とは?