歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
【学研図書ライブラリー】 夏の読書感想文&自由研究応援キャンペーン実施中!
実はこのシリーズは企業のPRコンテンツなのだ 。協賛金3000万円を企業が提供し、学研が共同制作している。 「未来のお客さんに」という目的で、2万以上の図書館に無料で寄贈。「総合的な学習の時間」などで教材として活用されることもあるという。今まで160社以上のものがPR目的で作られている。協賛しているのは日本マクドナルド、Yahoo!
バターは、牛乳(ぎゅうにゅう)の中の脂肪分(しぼうぶん)、つまり油だけをより分けて固めたものです。その方法は、まず牛乳の入った容器(ようき)を速いスピードでグルグルと回転させます。 これで牛乳は脂肪分の多いクリームと、脂肪分の少ない脱脂乳(だっしにゅう)とに分かれます。このようにしてできたクリームを、しばらくねかせておき、そのあとまた、急速にかきまぜると、脂肪分が集まってかたまりができるのです。これがバターです。 しかし、このかたまりには、まだ脂肪分以外にも、バターミルクがふくまれています。そこで、これに冷たい水をかけて、バターミルクを洗い流し、よくねると完全なバターができあがります。 バターには、ふつうパンにぬったり料理に使う、塩を加えたバターと、ケーキづくりなどに使う、まったく塩気のない無塩バターがあります。バターは、わたしたちがいつもよく食べている、ケーキ、パイ、ビスケット、クッキー、キャンデイーなどのほか、シチューやグラタン、カレー、ステーキなどにも使われており、今やバターは、おいしいものを作るときにかかせないものとなっています。