歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
どうも、パン職人Kenです。 今回はちょっとしたパンの疑問にお答えする内容です。 あなたは食パンを数える時に一斤(きん)、二斤と数えることをご存知でしょうか?
私にとって初めてのコラムです。 何を書こうかと大いに迷いましたが、先ずはパンに関することで多くの人が知りたいと思っている事柄がいいのではないかと思いこのタイトルにしました。 私は10年以上も「パン屋さんの店長」という名前でブログを書いています。 ブログのタイトルは「藤花の食パン&天然酵母パン秘話」。 と言ってもパン作りに関する話題はごく稀で、殆どが日々のよもやま話です。 書き始めた当初はパン作りの話題が多かったんですが、行う作業は同じことの繰り返しで直ぐにネタ切れとなってしまいました。 そんなパンの話題の少ないパン屋の店長ブログですが、10年間のロングセラー話題があります。 それが「食パンの1斤について」の解説です。 プログの記事は4-5年すると自動的に表示されなくなるみたいなので、4年に一度は新しく書き換えていて、一番新しいのが3代目ですが、2代目もまだ表示されています。 その1斤に関する2件の投稿に対して毎週、合計で1000件以上のアクセスがあります。 このような訳で、あえて食パンの1斤についての検索をした事はないけれど、以前から疑問に思っていたという人は検索した人以上に多いのではないかと考えた次第です。 前置きはこれくらいにして本題に入ります。 皆さんは「食パンの1斤」をどのように理解していらっしゃいますか? 縦・横・高さと言った体積の単位ですか? それとも重さ? 食パンの1斤について :パン職人 齋藤利恵子 [マイベストプロ秋田]. あるいはキューブ型をイメージした漠然とした一塊り?
漢姓については「 斤 (姓) 」をご覧ください。 斤(きん) catty 3斤の食パン 系 尺貫法 量 質量 SI 604. 8 g( シンガポール ) 604. 78982 g( 香港 ・ マカオ ) 600 g( 日本 ・ 台湾 ) 500 g( 中華人民共和国 ) 340 g( 日本 食パン ) 定義 16両(日本・古代中国・台湾・香港・マカオ・シンガポール) 10両(中華人民共和国) テンプレートを表示 斤 (きん)は、 尺貫法 の 質量 の 単位 である。伝統的には1斤は16 両 と定義されるが、その値は時代と地域により異なる。 マレー語 では カティ ( kati) という。これは 英語 に入り カティー ( catty) となり、各国の斤を表す。 日本 [ 編集] 日本では、通常は1斤=16 両 =160 匁 とされる。 明治4年(1871年)5月、 新貨条例 公布の際、当初は1戔(匁)=3. 756 574 グラム とされたが、同年9月に訂正されて、1戔(匁)=3. 756 521グラムと定められた。この換算値は 度量衡取締条例 (明治8年(1875年)8月5日太政官第135号達)にも引き継がれた。その後、1891年(明治24年)3月24日(法律第3號)公布の 度量衡法 第5條において、換算の便宜のため、1匁=(正確に)3. 75グラムとされた。したがって、1斤 = 160匁 = (正確に)600グラムとなった。 これとは別に、計量するものによって各種の「斤」が使用され、別名があった。 名称 両 匁 グラム 山目(やまめ) 15. 625両 250匁 937. 5 g 白目(しろめ) 14. 375両 230匁 862. 5 g 大和目(やまとめ) 12. 5 00 両 200匁 750. 0 g 唐目(からめ) 10. 000 両 160匁 600. 0 g 英斤(えいきん) 0 7. 5 00 両 120匁 450. ぱん 一斤とは. 0 g 舶来品 に対しては、1 ポンド (453. 6グラム)に値が近い120匁(450グラム)を1斤とし、これを英斤(えいきん)と呼んだ。 現在の日本では「斤」は、 食パン の計量の単位としてのみ使われている。これはパンが英斤を単位として売買された歴史に由来する。ただし、1斤として売られたパンの質量は時代とともに少なくなった。現在、 公正競争規約 は、食パンの1斤=340グラム(以上)と定めている [1] 。 2010年に改定された 常用漢字表 では、当初、使用頻度の低い度量衡の単位の漢字である「 勺 」「 匁 」とともに「斤」の字も削除候補となっていたが、2008年6月に出された第2次案で「斤」のみ削除候補から外された [2] 。 中国 [ 編集] 漢 代の斤は、現在よりずっと少なく、226.