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松の司のきき酒部屋 Vol. 2 2020-12-14 『松の司のきき酒部屋』ではサケ・ディプロマ(J. S. A. SAKE DIPLOMA)取得の2人の蔵人が松の司のいろいろな商品をきき酒し、その感想をお届けします。 *サケ・ディプロマとはJ. (日本ソムリエ協会)が認定試験を行う日本酒に特化した資格認定制度です。 第2回目は『松の司 純米酒』と『松の司 特別純米酒』のきき比べです。松の司ラインナップの中には3種類の純米酒がありますが、もっともスタンダードな黄色いラベルの『純米酒』、そして「松の司 小仕込の会」限定商品である緑のラベルの『特別純米酒』、それぞれの個性を掘り下げたいと思います。 ーーそれでは『純米酒』からきき酒スタート。精米歩合65%の国産米(酒米、食用米含む)を使用し、熊本酵母主体の商品です。まずは香りから。 雄作 そんなイソ(=酢酸イソアミル、吟醸香の一つ)が立つ感じは無いですかねぇ。おだやか。 圭太 うん。落ち着いた香り。 それこそ米の香りって表現されるような。 蒸した米の雰囲気か。上品な白玉とか。でも広がるっていうよりは硬い感じするなぁ、青竹とか。 そうですか、僕はミルキーっぽい感じがする。 ーーそれぞれに少し違った香りの印象を持ったようですが、味わいについてはどうでしょう? 泉酒造株式会社｜地酒｜仙介｜琥泉｜神戸市東灘区｜. 口に含むと割と締まった感じしますね。おだやかな香りの印象に比べて少し硬い。熟成向きなのかも。 もうちょっと温度上げて飲んでみたいかな。 ガチっとボディ感もありますしね。 余韻の長さがあって良いかな。 松瀬 圭太/37歳、蔵人歴12年、2019年 J. SAKE DIPLOMA取得 味のふくらみがあるし純米酒のカテゴリーらしい。 うん。ちゃんと純米酒としての役割をしてる。 口に入れてから味が途中で途切れずに、ずっと丸く続く感じですね。 ーーここで『特別純米酒』もきいてもらいましょう。こちらは精米歩合60%の国産米(酒米100%)を使用し、熊本酵母主体で仕込んでいます。同じく香りから。 こっちの方が爽やかですね。9号(=きょうかい9号酵母、熊本酵母)っぽい瓜みたいな雰囲気がありますね。 うん。スカッと香りが立ってる感じがする。 純吟とかあっち系の香りですよね。吟醸香的な、でもミルキーなところもある。 これはやっぱり米のニュアンスなんかなぁ。 純米の香りにプラスしてイソを感じるような。 さっきの『純米酒』とはっきり違いが出てるね。 築山 雄作/33歳、蔵人歴7年、2018年 J.
Adatara hight quality water and air have produced a traditional taste since 1719. 裏ラベルにこだわりのポイントが記載されています 勝手に日本酒品定め 色は淡々黄色で、キレイな無色透明です。 味は 甘み 2,うまみ 3, 渋み 1,酸味 3、苦み 2、コクボディ 4 (5段階評価) 香りは、フルーティーさを含んだバラの香りです 日南市の生カツオと一緒にいただきました! Follow me!
5、使用酵母 自社保存株、杜氏 石田敬三、製造年月2020. 12」 酒名「松の司」の由来は、コトバンクによると「酒名は、蔵元の姓『松瀬』と庭にある『男松』にちなみ命名」とのこと。
「IWC 2021」SAKE部門のメダル受賞酒一覧は こちら (文/SAKETIMES編集部) この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます 【速報】「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2020」SAKE部門のチャンピオン・サケが発表されました! 【速報】IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020「SAKE部門」のトロフィー受賞酒が発表されました! 【速報】IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020「SAKE部門」のメダル受賞酒が発表されました!
株式会社 鍵や 酒専門店鍵や 〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町2丁目4-3 エテルネル21 1F TEL: 072-547-0012 / FAX: 072-547-0013 (お電話のお問い合わせは10:00~17:00) メール:
松の司 純米大吟醸 JAL 国際線ビジネスクラス搭載酒 新型コロナウィルス感染症の拡大により、国際線前年比96%減便し、日本航空の了承のもと、解禁となった幻の一本が入荷‼️ 本来ならばビジネスクラスに乗った方々だけが味わえるお酒です✨ 2020年度 完全オリジナルJAL仕様 兵庫県特A地区産「山田錦」精米50% 穏やかながらフレッシュな果実を思わせる上品な吟醸香が漂い、口当たりのほのかな甘味を穏やかな酸味が引き締め、米由来の繊細な旨味が細く長く続く、透き通った味わいです♪ きっと、最初で最後の限定出荷となります、悲しいけれど、少し嬉しいみたいな。。 ●松の司 純米大吟醸 JAL 国際線ビジネスクラス搭載酒 720ml 2000円(外税)(限定酒) このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 Weblog 」カテゴリの最新記事
新潟銘醸株式会社さんの【越の寒中梅 純愛吟醸】です。 9年前に飲んだお酒です。。。。。結構前ですね(-_-;) ラベルではやや辛口になってますがスッキリとして美味しかったように思います。 私はどうも収集… こんにちはLeonです。 今年の正月に飲んだ【きのえね】が最高に旨くて、このお酒を見つけたんで速攻で買ってきました。 【甲子】純米吟醸生原酒 夏生です。千葉県の飯沼本家さんが醸すお酒になります。 裏ラベルに、「すっきりした中にも純米ならではのまろ… こんにちはLeonです。 今年の正月に飲んだお酒を紹介します。 【きのえね】純米大吟醸生原酒直汲み です。 今年の正月に何本か買ったうちの一本で、※ごとう屋の店長に「このお酒は旨いよ」と勧められ買うことにしたんですが、まぁ~~~旨い!!ほんとに! ※… こんにちはLeonです。最近は日本酒専門店でなくとも旨い地酒が飲めるようになってきましたね。そんな旨い地酒を家でも飲みたい! !でも店で飲んだお酒も売って無いし、どのお酒を買えば良いか分からないよ~ って人のために日本酒の選び方についてまとめてみ… こんにちは、Leonです。今回は日本酒の【精米歩合】について、だれでも分かりやすいようにざっくり書いていきます! 雑談－日本酒物語. お酒のラベルによくあるこんなやつ、純米原酒60%とか書いてありますよね。私は最初60%お米を使ってるの?とか、60%お米を削ってるの?と…
)が作成した書類を添付してくれた。 ちなみにそれがこれ→ さっと読んだらめっちゃややこしい書類と思ったら、よく見たら「過去に犯罪はありませんか。。。」という文章を発見!!!これでいける!と思って印刷して、記入できる部分は記入して持っていきました! ※ちなみにリトアニアの大使館にも自分の状況を伝えましたが、返信が来ず。。。あと大使館を通すと査証のこととかになって面接や海外保険強制加入とかになってややこしいので、できるだけ一人でやってみました。僕の場合は海外の大学に行くので「留学」ということですが、大学側が言うには学生ビザは必要なくて「滞在許可」でOKとのことです。なのでビザを貰うために大使館に行く必要はありませんでした。 ということで パスポート、免許証、収入証紙500円、リトアニアの移民局の書類(記入済) を持って愛知県警に行ってきました! 犯罪経歴証明書の申請手続きについて／大阪府警本部. 愛知県警内では 愛知県警 に初めていきました!中にゲートがあって、自由に行き来できなくなっています。なので受付で「無犯罪証明書の申請で鑑識課に行きたいです。」と伝えましょう。そうすると IDカード をもらえます。少し待っていると担当の警官の方が来てくれて一緒に別室に行って申請用紙の記入等をします。僕の担当してくれた方はとても優しい方でわかりやすく説明してくれました。 最後にすべての指の指紋を取って終了です。 申請が終わったら、赤い紙をもらえます。ここに◯月◯日と書いてあって、この日以降に愛知県警に来れば無犯罪証明書を受け取ることができます。 受取に来る際はこの 赤い紙 と 身分証明書 をお忘れなく!警官の方曰くこの日にちから2~3ヶ月までは保管してくれるとのこと。まぁすぐに取りに行くのが1番ですね! そして後日。。。。 無事に受け取ることができました!\(^o^)/ 受け取りの時は、警察署の中まで入らず、受付前まで係の人が来てくれて渡していただけました。行き先の国が間違っていないかしっかり確認しましょう!\(^o^)/ まとめ いかがでしょうか??無犯罪証明証は申請は難しくないですが、そのための書類等を集めるのが少し苦労しました。ただ、警察の方も必要書類をくまなくチェックするのではなくてある程度無犯罪証明証の必要性がわかればOKとおっしゃっていました。留学や移住で必要な方は必須となると思うので無事にもらえるといいですね! 🙂
Q1 犯罪経歴証明書が欲しいのですが。どうすればよいのですか? A1 犯罪経歴証明書とは 外国へ渡航する際などに相手国の公的機関からその国の法律に基づいて要求された場合にのみ発給される証明書です。 他に、「無犯罪証明書」「渡航証明書」「Police Certificate」「Police Clearance」「no criminal record」などと呼ばれることもあります。 詳細については、 犯罪経歴証明書申請手続き をご覧ください。
出来上がりは、2週間後 受け取り時は、自分の身分証明書を提示で完了 でした。 ※注意;各県によって、手続きの方法、必要な書類は異なると思いますので、必ずお住いの管轄の警察に確認してから行きましょう! !
2月から、中国に赴任する夫…その準備が慌ただしく始まった 場所は蘇州に決まったので、先日 住むところを決めた 駐在員対象の物件なのか レオパレス状態 こんなものまで 日本から持って行ったのか と 間違えたほど。 そして、今日は…年末に申請した夫の通称「無犯罪証明書」交付日。(正式名称は、犯罪経歴証明書) 夫は、中国に出張中なので、私が代理で受け取る… しかし スケジュールの関係や、体調が優れないこともあり、交付日の今日ではなく、連休明けの14日に取りに行きたかったが 「ハッてでも、10日に行って 」 大学卒業証明書と共に、1日でも早くエージェントに、送りたいらしい なので 夫が書いた委任状を持って 愛知県警本部へ行ってきた 「絶対に、開けないでくださいね 開けたら、今までの苦労が、パーですよ 」 と、すごく念を押され 開封無効の、封筒を預かってきた 今日の中国は、LINEの調子が悪いらしい。 まったく連絡が取れないので、流行りの肺炎にでもかかったのか と心配したが、中国IT企業のWeChatで連絡がきたので一安心。 ホントは送り状をLINEで送ってもらって、それを印刷して、エージェントに送る予定ったが、それもままならず 「今夜、送り状を何かしらの方法で送るから、それを印刷して、レターパックライトでエージェントに送って 」 私が勝手に送り状を書いたら 「ダメダメ、ダメー!! !」 ミホの常識は、世間の非常識 ところで、今日のアクセサリーも、すごく褒められた (愛知県警ではない、他の場所 で ) ニューヨーク在住日本人デザイナーのメグミハルナ。 デザインがとてもお上品 名古屋高島屋1階でポップアップストア開催中…14日まで。 気になる方は、ぜひ さらに ミホワールドを堪能したい方は ゆるゆる生活ミホ 別館→ ☆☆ ミホへのお問い合わせ こちらをクリック→ ☆☆
住民票(発行から6か月以内のもの) イ. 自動車運転免許証(住民票に記載された住所、氏名、生年月日と相違ない有効期限内のもの) ウ. 住民基本台帳カード(住民票に記載された住所、氏名、生年月日と相違ない有効期限内のもの) エ. 犯罪経歴証明書申請手続き - 愛知県警察. 在留カード、特別永住者証明書 (住民票に記載された住所、氏名、生年月日と相違ない有効期限内のもの) オ. 個人番号カード/マイナンバーカード(通知カードは不可) (2)海外在住で日本の最終住民登録地が愛知県であった方(下記ア、イ それぞれ 必要) ア. 住民票の除票、または戸籍の附票(発行から6ヶ月以内のもの) イ. 現住所(外国の住所)が確認できる書類 例 外国の運転免許証、本人宛の郵便物等 申請時のご注意 指紋を採取しますので、必ず本人が申請に来てください。 犯罪経歴証明書は、各国、要求事由によって必要となる書類が異なります。申請を受理した場合でも、その後の審査段階において、追加の書類等が必要となる場合があります。追加の書類等をご準備いただけない場合は、発給できない場合もありますので、あらかじめご了承ください。 発給までの期間 2週間~3週間 犯罪経歴証明書受取り可能番号を見る 受取り時のご注意 警察本部で、原則申請者本人の受け取りとなります。 犯罪経歴証明書の郵送は行っておりません。 ※代理人を希望される方は、代理人の名前・住所・生年月日・連絡先を確認の上、申請時にお申し出ください。 日本国外で申請する場合 居住している国にある日本大使館等で申請することができます。申請方法については、現地の日本大使館等にお問い合わせください。 ※国外で申請した後、日本で同じ申請を二重にすることはできません。 連絡先 〒460-8502 愛知県名古屋市中区三の丸二丁目1番1号 愛知県警察本部 鑑識課指紋係渡航証明担当 代表番号 052-951-1611 内線4649