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タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は、10月10日の「トマトの日」にちなんで、全国の20~60代の男女300人を対象に、「トマトに関する意識調査」を実施しました。 今回の調査では、「トマトが好き」と回答した人は85. 0%に上り、「トマト好き」の割合が3年連続で上昇していることが分かりました。 8割以上の人がトマトに「健康によいイメージ」を持ち、同じく8割以上の人が「機能性成分を多く含むトマトを積極的に食べたい」と回答するなど、トマトの健康効果への期待がとても高いことが分かりました。 また、近年SNS上では「#丁寧な暮らし」が流行するなど、日常のちょっとしたことにもしっかりと向き合う過ごし方が注目を集めています。そこでトマトを使った自家製の加工品について質問したところ、トマトの効果的な摂取方法を考え、楽しみながら調理をする様子をうかがい知ることができました。 【調査結果 Topics!】 ■ 83. 7%が「機能性成分を多く含むトマトを積極的に食べたい」 リコピン、シスリコピン、カロテンといった「機能性成分」を多く含むトマトを、83. 7%が「積極的に食べたい」と回答。 ■ 43%が「健康のために摂取する頻度が増えた」!23%が「夏バテ防止のために食べる」! 紫外線対策、むくみ予防、疲労回復など、夏バテ防止効果に期待してトマトを摂取する人が2割超。 ■ トマトの加工料理を作りたいと思っている人は約6割!その理由は「添加物が含まれないから」 トマトの加工料理を「作ったことがある」や「作ってみたい」人は約6割。手作りしたい理由の1位は「添加物が含まれないから」。「作ったことがある」トマトの加工料理第1位はトマトスープ。 1. トマトに関する基礎資料 ■日本のNo. 1愛され野菜!85%が「トマト好き」! トマトが好きか嫌いかの質問では、「好き」(56. 7%)、「どちらかといえば好き」(28. 渡辺美奈代 公式ブログ - プチぷよトマト🍅 - Powered by LINE. 3%)を合わせて85. 0%となり、昨年度の84. 0%から1. 0pt、一昨年の80. 3%からは4. 7ptアップとなり、トマト好きの割合は年々上昇していることが分かりました。 トマトは、タキイ種苗の「野菜と家庭菜園に関する調査」(2018年8月)でも、10年連続で大人の好きな野菜1位、7年連続で子どもが好きな野菜1位に選ばれており、老若男女を問わず、国民的に最も愛されている野菜であることが分かりました。 ■人気の理由は「おいしさ」、「健康効果」、「栄養面」 トマトが「好き」と回答した人に、その理由をたずねてみたところ、1位は「おいしいから」(74.
小学生の時は、給食のトマトスープで吐いたんですけど。 トピ内ID: 9956345656 トマト大好き 2009年6月1日 09:31 同じく、スーパーで売っているトマトジュースは好きではありませんでした。 でも、北海道出身の主人と結婚して、こば2号さんもすすめている「オオカミの桃」や他の北海道のトマトジュースを飲み、トマトジュースが好きになりました。 でも、高いんでよね~ だから、なかなか買えませんが、たまに北海道に行ったときに買い求めてます。 トピ内ID: 8223117232 ぴち 2009年6月1日 10:53 トマトは、大好きです!
(戦後最大の残念ユーモア) バナナなども、完全に黄色い奴より、ちょっと熟して皮が茶色くなってるやつの方が美味いじゃないですか。 地味色=美味い の法則はそういう所からも由来しています。 そういや昔 アメリ カかどっかで「トマトは野菜か、果物か」で裁判行われたらしいですよ。 ナンボほど暇だったらそんなことになんだよ! その裁判が行われる日の午前中は一体何を考えて過ごしてたんだよ! 〜余談〜 「〇〇だよ!」とツッコむと 爆笑問題 っぽさが出て、 「〇〇かよ!」とツッコむと さまぁ〜ず 感が出ます。
2018年のタキイ種苗株式会社の調査によると、「トマト好き」の割合は、3年連続で上昇しているそうで、近年人気が上昇しているようです。 特に「健康のためにトマトを食べたい」と考えている方が多く、10年連続で「大人が好きな野菜」1位、「子供が好きな野菜」1位を獲得するなど、老若男女問わず愛されている野菜なのだとか。 「甘くて美味しい」「健康に良いから」「料理での汎用性が高い」と、その美味しさや美容・健康への効果から、積極的に食卓に取り入れている方が多いようです。 【トマト】には「美味しくない / まずい」という口コミも… 一方で、多くはないものの「トマトが嫌い・まずい」と思う方も、根強く残っています。好きな野菜ランキング1位でありながら、嫌いな野菜でも常々上位にランクインする強者です。 トマトが「美味しくない・まずい」という方からは、「あのグジュグジュが受け付けない」「青臭くて酸っぱい」という意見が多く寄せられています。 どうして【トマト】は好き嫌いが分かれるのか? 「トマト嫌い」の理由の大半は、食感や舌触り・におい・酸味に偏っています。特に、種の部分や皮の食感、トマト独特の青臭さに、苦手意識を持つ方が多いようです。 一方で、トマトはかなり品種改良が進んでいるため、「酸っぱくて臭くて大嫌いだったけど、大人になって食べてみたら、美味しくて好きになった」という意見もよく聞かれます。健康効果に期待して食べているうちに、好きになった方も多いようです。 また、「トマト嫌い」な方でも、「ケチャップやトマトソースはいける」「マルゲリータやミートソースは好き」など、加工食品や加熱調理したものは食べられる方がほとんど。「トマト嫌い」の多くの方は、どうやら生のトマトが苦手なようです。 【トマト】嫌いを克服するには? 「トマト嫌い」な方でも、加工食品であれば食べられる方が多いです。また、食感や酸味・青臭さが苦手な方は、潰したり加熱したりすれば食べられるようになるかもしれません。 トマトが嫌いな方、トマト嫌いを克服したい方には、こちらの商品がおすすめです。 カゴメ トマトジュース(低塩) 720ml×15本[機能性表示食品] トマトの食感が苦手な方には、トマトジュースがおすすめ。ジュースになってしまえば、独特のジュルジュル感や皮が口に残る感じもなく、トマトを摂取することができます。 そのまま飲んでも料理に使ってもいいですが、ビールや豆乳で割ると、飲みやすくおいしいヘルシードリンクになりますよ!