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アルコール除菌の良くある間違いと正しい使い方とは?|食品工場の衛生対策

食品衛生の分野で広く活用されているアルコール製剤。特徴や効果を知って、より効果的に使用しましょう。 アルコール製剤とは アルコール製剤は、エタノールを主成分とし、有機酸などの添加物を加えて作られた製剤です。エタノールの除菌効果がもっとも高い濃度は70%程度ですが、アルコール製剤は、その他の成分を配合することにより、濃度がやや低くても70%同等の除菌力が得られるように工夫して製造されています。 3つの利点 ①安全性 食品衛生の分野で使用するアルコール製剤は食品用アルコールに添加物等を加えて作られます。また、アルコール製剤自体が「食品添加物」の許可を得ている製剤であればより安心してご利用いただけます。 ※添加する濃度、pHを適切に調整する必要があります。 ②簡便性 使用後すすぎの必要がないため作業時間が短く、誰でも簡単に使用できます。 基本的な使い方 スプレーすることで広範囲を効率的に除菌できます。 スプレー後はすすぎや拭き取りは不要です。 汚れや水分がない場合は、直接噴霧するか、清潔なフキンなどにアルコール製剤を含ませて拭きます。 ③除菌力 アルコール製剤は幅広い微生物への対策として、品質保持・衛生維持に活用できます。 表は横にスクロールできます。 エタノール 濃度 グラム 陰性菌 グラム 陽性菌 ノンエンベロープ ウイルス アルペットNV 50. 0w/w% ◯ ○... 検出限界以下を示す サラヤ㈱バイオケミカル研究所調べ 注意すること 濡れた状態のところにスプレーしない 濃度が低下して期待する効果が得られなくなるため、対象物の汚れや水分がない状態にスプレーします。 引火性があるため、火気に注意する 加熱機器の近く等では使用しないでください。保管時も火気から遠ざけるようにします。 揮発性のため、しっかりフタを締めて保管する 保管時は容器のフタを解放せず密閉して保管してください。

食品に直接かけられる100%食品成分のアルコールスプレー 「食品用アルコール除菌フードキーパー」 新発売! | フマキラー株式会社

製品詳細・特長 使用方法 使用上の注意 よくあるご質問 製品詳細 製品名 らくハピ アルコール除菌EX 420mL 内容量 420mL 生産国 日本 成分 発酵アルコール、ユズ種子エキス、柿抽出物、香料 特長 手軽にスプレーするだけで、細菌・ウイルスを99.

Withコロナの時代の除菌スプレー | 薬事法ドットコム

5vol%を含有するアルコール製剤です。 そのまま布に染み込ませて、除菌消毒したい部分を拭き取る方法でも良いのですが、アルコール除菌スプレーとして使うときは精製水を好みのアルコール濃度になるよう混ぜてから使用します。 作る手間がかかりますが、作り方も簡単ですしコストパフォーマンスもよいので、市販の除菌スプレーを購入するよりも安上がりでおすすめ。 好みのエッセンシャルオイルを加えれば除菌しながら香りをつけることができますよ。 アルコール度数が高く手荒れしやすいので、ゴム手袋をつけて作業しましょう。 アルコール除菌スプレーの使い方 アルコール除菌スプレーは、少しずつスプレーして拭き取る使い方をします。 ただしアルコール除菌スプレーを吹きかけるところが濡れていると、アルコール濃度が薄まり効果も弱まってしまいます。 アルコール除菌スプレーを使う前には、しっかりと水気を拭き取ってから使用しましょう。 細かいところを拭くときは、直接スプレーせずに布などにスプレーしてから行うと拭き取りやすくておすすめです。 (関連記事: アルコール(エタノール)の掃除への活用法5選! ) アルコール除菌スプレーの注意点 アルコール除菌スプレーは、 ニスやワックスなどでコーティングされた床 ゴム製品 テレビやパソコンなど液晶画面 には使うことができません。 リモコンやスイッチなどの電化製品には、直接スプレーせず、クロスなどにスプレーしてから汚れを拭き取るようにしましょう。 特にキッチンで使用する際には、引火するので必ず火を止め、火がつかないよう元栓を締めてから使うようにしてください。 保管も火の気から遠い場所で40℃以下のところ、子どもの手が届かないところに保管するようにしましょう。 携帯用にアルコール除菌スプレーを持ち歩く人もいますが、車で使用したあとにタバコに火をつけたり、車で保管したりするのは絶対にやめましょう アルコールとは?なぜ除菌できる?

食品にも使える強力除菌スプレー「パストリーゼ」の使い方12選! | ヨムーノ

22%、DL-リンゴ酸0. 35%、グリセリン脂肪酸エステル0. 3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0. 06%、精製水42. 07%で作られており、こちらもしっかりと成分が記載されているので信頼できます。 キッチンやお部屋だけでなく、トイレや布団・スポーツシューズの消臭にも使える万能アルコール除菌スプレーです。 ボトルデザインがおしゃれ、グリセリン配合で手が荒れない、と口コミでも高評価。 価格が500mlで1, 500円ほどなので、こまめに除菌したい方にはちょっと高いと感じるかもしれませんが、使える範囲が広いので場所別に買い揃えることを考えるとお得です。 ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーの販売サイトへ ハイアルコールスプレー ハイアルコールスプレーは、ライオンから販売されている除菌スプレーで、ライオガードよりも高濃度でアルコールが配合されています。 ハイアルコールスプレーは、アルコール約75℃(エタノール67. 食品に直接かけられる100%食品成分のアルコールスプレー 「食品用アルコール除菌フードキーパー」 新発売! | フマキラー株式会社. 9w/w%)と高濃度なので、食中毒対策に効果的です。 たまに成分表示を調べていると、前文のように「w%」や「v%」という数字を見かけます。 アルコール濃度を示す表示方法は、 wは重量(ウエイト)% vは容量(ボリューム)% があり、比重が異なるため数値に違いが出てくるのです。 製品に記載するのは重量%で統一するよう義務付けされているので混乱することはないと思いますが、念のため頭の隅に入れておくと安心です。 価格も1Lで約900円ほどとリーズナブルなので続けやすいのも魅力です。 ハイアルコールスプレーの販売サイトへ 【濃度が不明?】市販のアルコール除菌スプレーの濃度を調べた結果… 市販のアルコール除菌スプレーには、アルコール濃度が記載されていないものがほとんど。 これでは何を参考にして選べば良いのか、本当に除菌効果があるのか疑問に思いますよね。 そこで、アルコール濃度について調べたり、メーカーに問い合わせたものをご紹介。 特徴なども詳しく説明するので、比較する際にはぜひ参考にしてみてくださいね!

パストリーゼの代用は?食品・キッチン除菌に使える消毒用アルコール | 男の隠れ家デジタル

足元用の異物混入対策マット(ステップマット)にも専用アルコールスプレーがお勧め! エクシールが製造する、食品工場向け粘着マット「 ステップマット 」は、よくあるめくるタイプの粘着マットと異なり「 洗って繰り返し使える 」ため、コスト削減にピッタリな異物対策用ツールの一つ。 ホコリやごみの吸着力も紙シートタイプよりも強く、食品衛生管理に欠かせないアイテムだからこそ、いつもきれいな状態で使用したいですよね。 ステップマットは 抗菌剤 が配合されており通常の水拭きによるお手入れでも汚れや菌を洗い落とすことは可能ですが、よりしっかり除菌出来るお手入れをしたい!という場合には、 専用のアルコール系クリーナー がお勧めです。 除菌が出来て汚れが簡単に落とせるだけでなく、マットのダメージを最小限に抑えることで 製品寿命を延ばす効果 もあります^^ まとめ いかがでしたか? 普段行っているアルコール除菌ですが、注意点を守るだけでより効果的に除菌消毒を行うことが出来ます! 菌が増えやすいこの季節、今一度正しい使い方を確認して、効果的な衛生管理を行っていきましょう。 The following two tabs change content below. Profile 最新の記事 ウレタンの特性を活かし様々な商品を製造・販売している、株式会社エクシールで働いています。最近は食品工場向けの依頼が多く、仕事を通して学んだ製造業のアレコレを記事にしていきたいと思っています。同じ製造業の方が見て何かヒントになるような、そんな記事が描けるよう日々努力していきます!

運動会や遠足のお弁当箱にもシュッ! これからの季節、特にカビや食品の傷みが気になりますよね。 冬場はインフルエンザやノロウイルスの予防にもなります。 もう我が家にはなくてはならない除菌スプレー「パストリーゼ」。 気になる方は是非試してみてくださいね。