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クリスマスやお誕生日にケーキを手作りしたら、パックで買った生クリームがデコレーションだけでは使い切れずに少しだけ残ってしまった……なんてことはありませんか?残ってしまった生クリームも、余すことなく楽しみたいですよね。生クリームを使ったお菓子やおかずの美味しいレシピやアレンジ、保存方法をまとめました。 2020年04月01日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 乳製品 生クリーム ケーキ 冷凍保存 余った生クリーム、どうしてる? 誕生日やクリスマスにケーキを手作りした後、パックで買った生クリームを全部使い切れなかった……なんてこと、ありませんか?
ふわふわっとホイップした生クリームは、ケーキのデコレーションに欠かせませんね。 ところが、ピンと角が立つまで生クリームを泡立てたはずなのに、ちょっと置いておくとクリームが、だらーんとゆるくなってしまうことがあります。 そんな時は、今回紹介する裏ワザを実践してみてください!ピンとした状態でキープできるとっておきの方法を、クックパッド編集部が発見しました!なんと 溶かしたゼラチンを加える と、ダレずにデコレーションもしやすくなるんですよ。 これだけ! ポイントは、溶かしたゼラチンを入れたら手早く混ぜること!そうしないと、ダマができやすくなるので気をつけてくださいね。 生クリームは、 動物性でも植物性の生クリームでもOK です。 つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと) には、翌日になってもピンと角が立ったままのケーキばかり! 「ダレないし触りすぎてもパサつかないのが凄い! 1食で生クリーム200ccを食べてみた結果｜鴉炭｜note. !定番化決定!」 「時間が経っても安心ですね」「翌日もしっかりこの形でした」 などなど、感激のつくれぽが続々と寄せられています。 裏ワザの秘密は、なんといってもゼラチン。 生クリームにゼラチンを入れることで、ホイップした状態をキープしやすくなります。 ぜひ、みなさんも試してみてくださいね! フードライター&コピーライター、管理栄養士 雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
絵を頂いたので、相手に喜んでもらいたいのと感謝の気持ちを伝えたいので「ここがかわいかったです」とか「ここが好きです」などと言ったら、「ご指摘ありがとうございます」と言われたのですが、指摘って良い意味で使うことはありますか?それともこちらの言動に何か失礼な点があったのでしょうか...?? 指摘って私の中で良いイメージがない言葉なので、相手の方... 日本語 柔道の阿部一二三さん、阿部詩さん、オリンピック優勝おめでとうございます。 さて質問です。お名前なんですが、妹さんの詩(うた)さんの名前は、お兄さんの一二三さんと関連させて名付けたんですか。123と4みたいな意味あいで。 格闘技、武術全般 みなさん今日のおやつはなんですか?... 僕は「蒲焼さん太郎と将門煎餅と野田せんべいとサラダせんべいとクッキー2つと塩飴たくさんと星たべよとバナナ」です❤。 菓子、スイーツ 最近 食べて美味しかったものはなんですか? 料理、食材 好きなシャーベットは何味でしょうか? 菓子、スイーツ 「かるかん」っておいしいですか? 近くのスーパーで各地の和菓子を売るので、ちょっと気になります。 メジャー食品で近いものはありますか? 基本的に和菓子は好きですが、落雁は苦手です。 菓子、スイーツ 生クリームがのっていなくてもウインナーコーヒーなんですか?ウィーン風のコーヒーのことをウインナーコーヒーと呼ぶようですが、日本では生クリームがのったものがウインナーコーヒーと呼ばれていますよね? 先日喫茶店でウインナーコーヒーを頼んだら、生クリームが乗せられていませんでした。店員さんに確認したところ、普通のコーヒーとは抽出方法が違うんですとのことでした。生クリームがのっていないなら一言書いて... カフェ、喫茶 ふと、思ったんですが、つぶあん派とこしあん派って、どちらが多いのでしょう? ちなみに、私はこしあん派です。 菓子、スイーツ おすすめの、せんべい・おかきを教えてください 菓子、スイーツ 市販のアイスクリームでおすすめは何でしょうか? 菓子、スイーツ ハーゲンダッツの好きな種類を教えてください 菓子、スイーツ チョコレートを電子レンジの上に置いておいたらボソボソになりました。 表面が乾燥してて、薄い茶色に変色していました。 賞味期限は切れていません。 電子レンジの電磁波とかの影響でしょうか?それもと室温の変化で油分が分離したのでしょうか?