歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
在庫切れ ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ H (アッカ) 2015 750ml 希望小売価格: ¥9, 570 (税込) 価格: ¥8, 569 (本体 ¥7, 790) ヴィナイオータの太田社長も「天才」と呼ぶパオロ・ヴォドピーヴェッツ!2015だけ造られたヴィトフスカH(アッカ)!実はヴォドピーヴェッツ史上最初で最後となるマセレーションを施していない、正真正銘の白ワインなのです! ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ 2015 750ml ¥8, 250 (税込) ¥7, 388 (本体 ¥6, 716) ヴィナイオータの太田社長も「天才」と呼ぶパオロ・ヴォドピーヴェッツ!!天才ならではの全く隙のないパーフェクトなバランスと奥行きにいつも圧倒されます。アンフォラで醸し状態で半年置き、圧搾後アンフォラと大樽で熟成!
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佐藤 守 こんにちわ。店長の佐藤守です。 数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。 実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。 より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。
(2015年12月来日時) ボーラ(強風)が吹き荒れる岩だらけの過酷な土地、カルソに向き合う覚悟や、アンフォラを探しにジョージアに行ったエピソード、そして昨今巷で記号化してい... 続きを読む 2016-06-20 ロマーノ レーヴィのグラッパの仕入れを除けば、ヴィナイオータ史上最高の仕入金額だった先日のラディコンのワインですが、2週間ほどで入荷量の約8割にあたる本数が旅立って行きました…。さすがにここまでのリアクションは予想しておりませんでした。 ラディコン鬼出荷が終わったと思いきや、ラ ビアンカーラが入... 続きを読む 2015-12-09 11/20から約2週間、パオロ ヴォドピーヴェッツと全国行脚をしてきました。うちの造り手の中でも図抜けて体力、集中力、好奇心に富んだ男なので、予定を詰め込めるだけ詰め込んでみました。日常の(激しい)業務に加えて、某ワイン雑誌への寄稿(お楽しみに! )の締め切りも重なり、パオロの来日前は余裕など全くなく... 続きを読む 2015-11-18 ヴァルテル ムレチニック(左)と息子のクレメン(中央)、パオロ ヴォドピーヴェッツ(右) 倉庫があまりにも手狭になったため、僕の個人的なワインの引っ越しを始めました。引っ越し先で、2-3年間フリーズさせる予定ですので、その間に飲みたくなりそうなものはよけて…などとやっていますと、整理&選定... 続きを読む 2015-06-24 帰国後2週間をかけて、ほぼ全ての造り手に感謝&今年の仕入れ計画メールを送りました。約60軒にメールを1通ずつ書くだけでもまあまあ大変なのですが、途中で造り手から返事も返ってきて(当然ですよね)、それにも返事をしなければならず…長い道のりでしたが、それも概ね片付きまして、8-11月に入荷する... 続きを読む 2014-12-19 オッティマーナのツアーの最中は、毎晩宴が催されるわけですが、ほぼ毎回、僕がみんなの前で一席ぶたねばならず…(突如、誰からともなく、Discorso! ヴォドピーヴェッツ. Discorso! (演説、スピーチの意)の声があがるんです…)。そんな小粋なネタが、毎回その瞬間に湧いて出てくるわけもなく、タダでさえ精巧とは言えない上... 続きを読む 2014-10-20 先を急がなければいけないのですが、何かを込めずにはいられないオータです(笑)。 今回はちゃんとパオロのワインの話、書きます!!
ビアンコ& ロザートの2010とMV版カジュアル赤、ベラーチェの2010年が入ってきております。 ビアンコは春の遅霜で ヴェルメンティーノの芽が枯れてしまい、... ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ. 続きを読む 2011-11-21 パオロ ヴォドピーヴェッツです!イケメンです!見た目だけではありません、中身も超かっこいいんです!!曲がったことが大嫌い、ワインに関する一切の妥協を拒否、労を惜しまず、リスクを恐れず、若さ(絶対的な経験の少なさ)を精細に観察することでカバー…Mr. ストイックです。 軽々... 続きを読む 2010-03-16 ほんの数年前まで、僕たち外国人がスロヴェニアに行くためには、決められた国境を通らなくてはならなかったのですが、今はどの道を通っても良くなりました。 というわけで、ゴリーツィアに戻らずに、一般道でヴォドピーヴェッツを目指します。 無人の国境 まずは畑を見に行きました。 イケメンパオロはウルトラ完全主... 続きを読む 関連記事 【新入荷】2019年12月その3(Vodopivec、Sanguineto、Possa、Maison Vevey Albert、Ezio Cerruti、Bressan、Podere Le Boncie、L'Acino) 【新入荷】2018年11月 その4(Vodopivec、Sabadi)
【新入荷】2015年11月その3(Sanguineto) & パオロ来日!! ヴォドピーヴェッツ ソーロ. 【新入荷】2015年7月その1&2(La Castellada, Daniele Portinali, Vodopivec, La Collina) 造り手からのオッティマーナ感想文 その1 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その3(2014. 10筆) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その2(2014. 10筆) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その2-序章(2014. 10筆) 【新入荷】2014年10月その1(Vodopivec, Daniele Portinali) 【新入荷】2014年5月その2&3(La Calabretta, Davide Spillare, Le Boncie, Campi di Fonterenza, Vodopivec, La Visciola, CSP) 【新入荷】2013年10月 (Canonica、Villabellini、Vodopivec、Alberto Anguissola、Monastero di Vitorchiano) 【新入荷】2013年5月 (Radikon、Rogaska、Vodopivec、Pacina、Cantina Giardino) 【新入荷】2013年3月 (Il Buonvicino、Vodopivec、Alberto Anguissola、Massa Vecchia) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その1(2011.