歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
材料(約20人分) きゅうり 約20本 酒 カップ1杯 みりん 濃い口醤油 カップ3杯 酢 100cc ダシの素 2袋 だし昆布 少々 砂糖 しょうが千切り 適量 ゴマ 作り方 1 きゅうりを洗い水気を切っておく 2 鍋にきゅうりが浸かるくらいの湯を沸騰させる。 (きゅうりは入れない!)
Description 特大きゅうり消費!煮汁を最沸騰させて長期保存できます。パリポリが美味しいです。人気検索トップ10入り! きゅうり 大3本(約1kg) 作り方 1 きゅうりは厚さ1cmくらいの 輪切り にする。塩をふり、20分ほど置いて水を出し、ザルにあけ軽く絞ります。 2 調味料を鍋に入れて、 ひと煮立ち する。火を止めたら、きゅうりを加える。 3 きゅうりを加えたら、再度 中火 〜 強火 にかける。鍋のふちが沸いてきたら、すぐに火を止めます。 4 火を止め、そのままの状態で1時間ほど置いて 粗熱 を取る。 5 きゅうりと生姜を取り出して、煮汁を再沸騰させて、 常温 まで冷ます。 6 冷めた煮汁にキュウリと生姜を戻し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。 7 冷めた煮汁にきゅうりと生姜を戻し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。 コツ・ポイント パリポリ食感に仕上げるには、きゅうりを長く加熱しないことがポイント。きゅうりをじっくり煮るとしんなりとしてしまうので、まずは一度火を止めてから加えましょう。 冷凍保存する場合には、1回分ずつジップロックに入れて冷凍庫へ。 このレシピの生い立ち 大きなきゅうりを頂いたので。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
(しかもきゅうりの水分ふくんでけっこうな量残る)ので 捨てずに活用します。 わたしの定番ベスト3はこちら っ↓ ①ゆでたら漬ける!味つきたまご中華風 ゆでたまご+きゅうりのキューちゃんの煮汁をジップロックの袋にいれて冷蔵庫!!それだけ!! 数時間〜一晩でおいし〜〜〜味つきたまご完成! 我が家ではパパのお弁当に入れつつ、子どもも大好きなので作ったらすぐ消えます。 にんにくとごま油が効いて、ご、ごはんがどこまでもススム…!! ②そのまんまドレッシングにする きゅうりのキューちゃん中華風の場合、キュー汁そのものが、まんま中華ドレッシング な味。ごま油も入っているし。なのでサラダにどうぞ。 このまえ大根サラダにかけたらおいしかった…春雨サラダにも間違いなく合う!!生春巻きにも合う!!豆腐もいける。アジアっぽいものと相性よし! ③肉を煮てみよう とり肉ぶた肉がキュー汁のお酢でさっぱり! 圧力なべでお野菜と一緒に煮ちゃえばかんたん。おネギとか。大根とか。 わたしはとり手羽元+だいこん+れんこんとか大好きです! キュー汁だけで足りない場合は、酢・砂糖・しょうゆで調節してくださいね〜 結論:キュー汁を使えばかんたんしかも可能性無限大 やったことないけど、炊き込みご飯の味付けにもいいかもしれない!! お肉を漬けておいて焼く、もよさげ…!! 漬けるだけ・かけるだけ・煮るだけ…どれも超かんたんなので 可能性無限大のキュー汁ためしてみてほしいです^^ 小豆かぼちゃは糖尿病や高血圧におすすめらしい かおり(@kemcy15)です。 最近、梅雨時期のせいか足のむくみが気になって、身体がダルくってですね・・・ 朝も、疲れが取...