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ゆうきYUKI 豚肉は安くて美味しいので、よく買います! 業務スーパーで販売している冷凍肉の「豚バラブロック1kg」 を初めて買ってみました! 約500gの豚バラブロックが2本 も入っていて約1, 000円でした。 国産ではなく スペイン産ですが、脂身・赤身のバランスが良くて臭みがない豚肉 です。 角煮やチャーシュー、サムギョプサルなどのレシピにアレンジするのがおすすめです! 【業務スーパーの冷凍肉】豚バラブロック1kgは買ってOK! 【業務スーパー】安い理由は部位にあり？やわらか煮豚のレポとアレンジ6選 | 転妻の節約LIFE. 【業務スーパー】豚バラブロック1kgの値段 「豚バラブロック1kg」は、業務スーパーの冷凍肉コーナーにあります。 【業務スーパー】豚バラブロック 1kg ¥995(税別)▼ 約500gの豚バラブロックが2本入っています。 1本あたり497. 5円 です。 スーパーに売られている豚バラブロックは、セールなどの安い時は500円ぐらいで買える時もありますよね。 しかし、毎回500円程度で買えるわけではありません。 そういう意味では、 業務スーパーで買いさえすれば安い価格で購入できるのは嬉しいですね。 【業務スーパー】豚バラブロックは国産?スペイン産です! 国産の豚バラブロックを食べたい所ですが… 業務スーパーの「豚バラブロック」は国産ではありません 。 スペイン産です 。 スぺインと言えば、イベリコ豚が有名ですよね。 実はスペインは、世界で第4位の豚肉生産量を誇る国なんです! 業務スーパーの「豚バラブロック」を食べると、 「スペイン産の豚肉って美味しいんだ!」と驚きます 。 【業務スーパー】豚バラブロックは冷凍商品! 業務スーパーの「豚バラブロック」は冷凍されている商品です。 凍った豚バラブロックが2本。 脂と赤身のバランス、悪くないですよね 。 こういう輸入の冷凍肉って脂身が多い印象でしたが、ちょうど良い脂身! 【業務スーパー】豚バラブロックの賞味期限 業務スーパーの「豚バラブロック」は、約半年ほど賞味期限があります 。 冷凍されているから賞味期限が長いということもありますが、6か月ほどの猶予があると冷凍庫に常備しておけるので嬉しいですね。 【業務スーパー】豚バラブロックの解凍方法 業務スーパーの 「豚バラブロック」は冷凍されているので、解凍してから料理に使います 。 <解凍方法> 室温で3~4時間(冬) 冷蔵庫で3時間~8時間(夏・季節問わず) レンジ解凍 解凍すると肉のドリップが出るので、拭いてから調理すると良いです!
(●・̆⍛・̆●) 失礼やな・・・) 「いや・・・角煮は大好きやで、そやけど なんで、平日にこんな酒に合うもの作る んやって! 呑みたぁなってしまうやん! 嫌なわけやないで お茶で角煮? って思うやんな・・・」 byダーリン (それもまた一つの思い出やんな☆( ̄▽+ ̄*)) 「思い出が多すぎるわ! そんなことやなくって こんなんは休みの前の日ぃに作ってやぁ~(´□`。)」 byダーリン (そんなね!作りたい気持ちに計画は立てられへんのよ! 感覚で生きてる人間 なんやから) ㉓何を言っても結局は食べるんですけどね┐( ̄ー ̄:)┌ 各自で取り分けて ㉔お箸置いただけで、 ほらっ♪ やわらかぁ~o(〃^▽^〃)o 「めちゃめちゃええやんかぁ~」 byダーリン (そやから、美味しく出来てるよ~って言うてるやんな) ㉕コクが有るのに脂っこくなく、しっとりと柔らかで 圧力釜を使っていないので、 柔らかいけどお肉の食感がいい! ㉖唇で切れるけど、お肉の繊維が程よく分かるこの感じ♪ 辛子をつけたら、更に最高! 「ビールもええけど、ここはほら、熱燗! 焼酎お湯割りでもええなぁ~」 byダーリン (焼酎お湯割りのお季節は、ちょっと過ぎた感じやね、 熱燗はアリ や(^^)) 「おまえもおれも、中国酒呑めへんもんなぁ」 byダーリン (うん、頭痛ぁなる。 紹興酒も、調理には使うけど呑まれへんもんねぇ~) 「やっぱりやぁ、熱燗か? ぬる燗でもええなぁ 氷結まで冷やした生ビールもええよなぁ~≧(´▽`)≦」 byダーリン (ちょっと特別なもの呑みたいよねぇ~) 「山崎とかジャパニーズウイスキーロック とかもええよなぁ~」 byダーリン (なんかさぁ、希望的観測だけで言うてても、結果コーン茶で食べちゃうってあたりが ウチラらしいよねσ(^_^;) じゃぁ、呑もうか!に踏み切れない・・・良く言えば意思が固い? コーン茶は脂っこい食事にもいいしノンカフェインやし美味しい けど ・・・・) これお得でとっても美味しい!お茶パックに自分で詰めて使うタイプ (o^-')b 「木曜日休みやから、明日 水曜の夕飯にして欲しかったなぁ~」 byダーリン (明日は明日の風が吹くんやから、それにもう全部食べてしまってるやん! 感覚で動いてる私になにか頼むんやったら、材料が有るときに言うてくれへんとね!
私はおうちごはんに、毎日 『鶏』 でも良いのですが めちゃめちゃ食べるくせに、続くと文句を言う、鶏さまに無礼な奴が居るので たまには、ブ~さんも登場させなくてはいけません。 お安く買って冷凍しておいた業務スーパーの豚バラ塊で ブタ角の豆鼓煮込み~ 普段の和風豚角煮とはまたちょっと違った専門店の味わい! 豆鼓醤 (トウチジャン)と 甜麺醤 (テンメンジャン)が、とてもいい仕事をしてくれて 普通のお鍋でも1時間半煮るだけでとろとろ柔らかな『豆鼓煮込み』になります (o^-')b 「おぉ~ヽ(*'0'*)ツ今日も絶対に 鶏やと思ってたぁ~。ブタやったかぁ~」 byダーリン (意表を突いたやろ~(`∀´) あえての鶏を!とも思ったんやけど、絶対に鶏やろうと 思ってるやろなぁ~っと思って、ここはブタにしてみたわ) 「( ̄ー ̄; おれの思った通りやったら なんか問題有るのんか?・・・・」 byダーリン (小さなサプライズが、毎日の生活の糧、心の糧やんな( ̄▽+ ̄*) ドッキリとか、ワクワクは大事やで~♪ いくつになっても、遊び心を忘れたらアカン!) 「ブタで随分と語るなぁ~σ(^_^;)」 byダーリン (小さな喜びを見つけるのが趣味やねんもん。o(〃^▽^〃)o) ①業務スーパーでの小さな喜び! 豚バラ塊が安い! しかも、この日のは 脂身少なめで肉の部分多め♡ ・豚バラブロック 、374g 冷凍していたので、冷蔵庫におろして一晩で冷蔵庫解凍 コロンと角になるように6つに切り分けて これが有ったら便利で、お手軽にお肉全体の筋切りができるのですが、 私は、刃先の細い、結構いろんな事に使えるペティナイフを使って お肉の層の上下から、肉の繊維が切れるように、ツクツクと刺して柔らかくなる一工夫 ②イヤシロソルト 冷凍で付いた氷のニオイは、感じる方にはすごく気になる、仕上がりに関係するニオイ! ここで役立つのが、いつもの イヤシロソルト 900度という高温で焼かれた竹炭のお塩で、他のお塩にはない 非常に高い還元力を持つ製法特許を持っています (o^-')b ・イヤシロソルト、上面下面全体にふりかけます。 まずはお試しに使ってみたい方、携帯用にしたい方は、送料無料だしこれが便利! 私は、 出が良くなるようにと、湿気防止に 『焼き米』 を一緒に入れて使っています (o^-')b こちらは詰替え用、たっぷり使いたい用、冷凍解凍や、洗顔のソープに混ぜたり、 足洗のソープに混ぜたりと、幅広く使えます (o^-')b さ~てと!