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ボルシチ風牛すじのトマトスープ by Gamikapo 牛すじでボルシチ風のスープを作ります。ビーツやサワークリームをかぶとプレーンヨーグル... 材料: 牛すじ、牛肉(ステーキ用ブロック肉)、キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ(葉がついたとこ... 減塩♪牛筋&お野菜の濃厚スープ 鎌倉桜子 たっぷり野菜と牛筋。 減塩でも濃厚なスープを♪ シンプルな材料と作り方です。 牛筋、玉ねぎ(スライス)、人参(スライス)、トマト水煮缶、塩、赤ワイン、水、ウスター... 牛スジ肉でポトフと酸辣湯 xyzクック スジ肉をボイルしてポトフとスープを作ります。 すじ肉、芽キャベツの葉っぱ、塩胡椒、カラシ、トマト、溶き卵、水溶き片栗粉、乾燥わかめ... おでんに牛スジと蛸、入れちゃいました♡ koiko亭 自家製牛スジ串と蛸串を入れたおでん♡ 牛スジ肉の甘味と蛸のおダシ コク増し増し 茹で... お湯、料理酒、ダシ用昆布、和風だし、お塩、帆立顆粒だし、おでんセットのスープ、紀文... 牛すじの赤ワイン煮 Uribou1043 準備ができたらお鍋にお任せ!トロトロの牛すじが美味しくてお酒がすすみます♪ 牛すじ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、★牛すじから取ったスープ(なければ水)、★赤ワイン、...
Description 材料を切って鍋に入れ、加圧15分→自然冷却でトロトロの牛すじスープが完成! 冷蔵庫の野菜整理にも♪ 6リットル圧力鍋使用 材料 (6リットルの圧力鍋に入る分) ごぼう 1本(40cm程度) ■ ◆◆◆以下お好みで◆◆◆ 冷凍いんげん 20本程度 作り方 2 冷凍いんげんを入れる場合は、凍ったまま5cm程度に手でポキポキ折る。 しめじは石附を取り食べやすいように手で裂いておく。 3 牛筋は5~10cmの長さに切る。 包丁よりもキッチンばさみの方が切りやすいですよ♪ 4 圧力鍋に材料を全部入れて蓋をし、加圧時間15分、その後自然冷却で完成!! 極上の旨味！「牛すじスープ」の作り方＆アレンジレシピ5品 (2ページ目) - macaroni. 5 残った牛筋スープは、うどんを入れて七味をかけて食べると美味しいですよ♪ いつも2~3日かけてアレンジして食べています。 コツ・ポイント 特にありません! 圧力鍋に放り込むだけです♪ 6リットルの圧力鍋にピッタリ入る分量になっています。 量が多いと思われる方は、半量で挑戦してみてくださいね♪ お酢を入れることで牛筋が柔らかくなります、お酢の味は残りませんよ! このレシピの生い立ち いつも目分量なので、ちゃんと計量してみました。 レシピID: 3535665 公開日: 15/12/29 更新日: 15/12/29
作り方 下準備 圧力鍋にたっぷりのお湯を沸かし、牛すじ肉を入れ、再度煮立ってから蓋はしないで10分茹でたらザルにあげ、流水で洗ってからひと口大に切る。 1 圧力鍋をさっと洗い、 A 水 750㏄、酒 大さじ4 と牛すじを入れ、蓋をして高圧にセットして中火にかける。 2 圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし、20分加熱して火からおろし、圧力が完全に抜けるまで置く。 3 圧が抜けたら4人分の場合は半分に、2人分の場合は4等分に分け、冷まして冷蔵、又は冷凍保存する。 (これでスープストックの出来上がりです!) 4 (スープを作ります。) 大根はいちょう切りにする。 長ねぎは1~2㎝に切る。 にんにくは薄切りにする。 5 鍋に牛すじのスープストック半量(冷凍の場合は解凍してから)と B 水 1000㏄、鶏がらスープの素 小さじ4、塩 適量 と大根、長ねぎ、にんにくを入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火~弱めの中火で40分~50分煮る。 6 味をみながら塩で調え出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「スープ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の中華スープ テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな~と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の中華スープの人気ランキング 1 位 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 2 とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。 3 簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ 4 オクラと卵のふわトロ中華スープ♪ あなたにおすすめの人気レシピ
TOP レシピ 汁物・スープ 極上の旨味!「牛すじスープ」の作り方&アレンジレシピ5品 とろとろ牛すじのスープを手作りしてみませんか?煮込み時間はかかるものの、ひと口食べれば思わず笑みがこぼれるおいしさ。下ゆでして煮込む牛すじスープの作り方と、アレンジレシピ5選をご紹介します。時間に余裕のある休日に、牛すじスープをじっくり贅沢をご堪能ください。 4. 沸騰したら1時間ほど弱火で煮込む Photo by uli04_29 きれいに洗った鍋に、食べやすい大きさに切った牛すじと、大きめの斜め切りにした長ネギ、スライスしたしょうが、潰したにんにくを入れます。水1Lと料理酒も注ぎ、ひと煮立ちさせたら弱火で1時間煮込みます。 6. 2~3cmの厚さに切った大根と調味料を加えて30分ほど煮込む 1時間煮込んだら、厚さ2~3cmのいちょう切りにした大根と、しょうゆ、みりん、砂糖を加えます。大根がやわらかくなるまで、30分以上煮込みましょう。塩で味をととのえたら完成です。 ※大根を入れる前に、しょうがスライスやにんにく、長ネギの青い部分を取り除いておくと、盛り付けやすくなります。 アレンジ牛すじスープ5選 1. 牛すじの和風スープ 圧力鍋をお持ちなら、やわらかい牛すじスープを時短で作ることができます。かつおだしで煮込み、塩で味付けをしたシンプルさが魅力のレシピです。にんじんや大根、ブロッコリーの彩りがきれいで、食卓を華やかに演出してくれそう。 2. コラーゲン牛すじミルク入スープ 焼肉のタレとコチュジャンで作る、韓国風の牛すじスープはいかがでしょう。甘辛い焼肉のタレで味付けしたスープは、お子さんも喜んでくれそうですね。春雨や中華麺などの麺類を入れると、食べごたえもばっちりです。 3. 台湾風。牛すじ牛すね大根スープ 旅行気分を味わいたいときは、牛すじの旨味をぎゅっと閉じ込めた、台湾スープがおすすめ。八角とナンプラーでエスニックな風味を出した、本格的な牛すじスープです。フォーに似た味わいで、米粉麺を入れてもおいしいのだそう。 4. 牛すじの洋風煮込みスープ おしゃれな献立をつくりたいときや、記念日には、洋風の牛すじスープがぴったり♪ トマトやセロリを使い、豊かなコクと風味の牛すじスープに仕上げる本格レシピです。パンとワインを添えれば、雰囲気抜群の食卓になりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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【初回限定版DVD BOX(本編ディスク4枚組+特典ディスク1枚/デジパック仕様)】 初回限定版は撮りおろし企画、仕掛け人直撃インタビュー等を収録した特典ディスク付き! ガキの使いDVDシリーズ第19弾! DVD & ブルーレイ同時発売!! 大晦日の定番となった「ガキの使い 笑ってはいけないシリーズ」。 今回のテーマは「熱血教師」!! ダウンタウン、月亭方正、ココリコの5人が、新人教師に扮して、様々な笑いのトラップを受けます!! 新人教師として、"ガースー法人 聖黒光り学園"で、さまざまな研修を行う5人。 どんな事が起こっても絶対に笑ってはいけないという過酷な状況に置かれた彼らが、 笑いのトラップに対して、笑ってしまうと、キツイお仕置きを受けます! さらに、歴史の授業の中、時空の壁を乗り越え江戸時代にタイムスリップし、歴史的なイベントを体験するなんて事も! 新人教師に扮したメンバーたちを予想もできない笑いのトラップが襲う!! 果たして、笑いの無限地獄から5人は無事、生還する事ができるのか!? <新人教師になったメンバーが、学園に向かうバスの道中、> ・三角関係の3人カップルが乗車! 果たして結末は・・・ ・弁当を忘れた息子思いの母にハプニングが! ・毒舌映画評論家が乗車! あたりまえを発表。 ・アメリカンヒーロー軍団が警察から職務質問?! ・移動中にサスペンスドラマに遭遇! <学園に到着すると・・・> ・超有名女優扮する、美人女医へ挨拶! ・大物俳優が扮する超ハイテンション学園長の手厚い歓迎! 【ファミマ×ガキ使】「絶対に笑ってはいけない熱血教師24時」の「褒め川柳」が弁当やおにぎりに!!ダウンタウンの元マネ藤原が勝手に（？）プロデュース！ | ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト. <新人教師が待機する職員室に仕掛けられる数々のマル秘トラップ! > ・名物、引出しネタの多数! ・笑わずにはいられないVTR教材が! 大物評論家登場!? <記念式典に参加> ・校歌を有名ロック歌手が熱唱! ・学園のアイドルによるダンス披露 <職員会議に参加> ・各担任からの報告が、しかし・・・ ・モンスターペアレントが乱入! ・スケ番同士のケンカを仲裁するとスケ番が… <フェリスター学院との親睦交流会 教師対抗選手権に参加> ・様々なゲームに挑戦! メンバー全員に襲いかかるタイキックの嵐!? <校外へ歴史の授業を受けに移動すると突然時空の壁を超え江戸時代に!? そこは将軍こげ光が治める「こげ光藩」だった! > ・芸人一家の先祖に遭遇!? ・時空を超えた、未来のサイボーグが爆音とともに登場!?
「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!
☜ 気に入ったら押してください! (カウントするだけなのでご安心下さい) ダウンタウンの大晦日スペシャル。この番組はこどもたちのお気に入り。 私自身はしっかり見たことはないけど、こどもたちはいつもゲラゲラ笑いながら見ている。 番組紹介 一昨年の大晦日に放送された"絶対に笑ってはいけないスパイ24時" 昨年の大晦日に放送された"絶対に笑ってはいけない空港24時"に引き続き、 大晦日特番として、今年は"絶対に笑ってはいけない熱血教師24時!" 今回のテーマは、熱血教師・・・新人教師として、様々な研修を行っていきます。 数々の映画やドラマのテーマにもなっている"学園"を舞台に"笑ってはいけないシリーズ"史上、最高のスケールと面白さ! ガキメンバー5人全員が、新人教師に扮して、さまざまな笑いのトラップを受けます!! コメント