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関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ じゃがいも 肉じゃが 関連キーワード 肉じゃが じゃがいも にんじん 玉ねぎ 料理名 metalrainbow 火を使わないので安全。調理時間を大幅に短縮。さらに家計にも優しく節電。 そんな調理方法が電子レンジクッキングです。 初心者の方、子供からご年配の方まで料理を楽しめます。 電子レンジでも本格料理を作れる楽しさを実感していただけたらと思います。 あなたも今日から電子レンジクッキングを始めてみませんか? ブログはこちら 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 9 件 つくったよレポート(9件) はりゅみ 2019/04/15 12:35 ねこななこ 2019/04/10 12:14 るもちゃん 2018/12/01 11:56 巽1227 2013/11/04 12:28 おすすめの公式レシピ PR じゃがいもの人気ランキング 1 位 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 2 ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト 3 超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ 4 焦がしチーズのじゃがいもガレット 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは! 北国の暮らしをエネルギーでサポートする北ガスのTagTagです! 料理で毎日使うガスコンロや電子レンジ。 どちらを使う方が光熱費がおトクなのか、気になったこともあるのではないでしょうか? 今回はガスコンロのガス代と電子レンジの電気代を比較! 調理時間や調理内容によってガスコンロと電子レンジを使い分ける、賢い節約術もご紹介します。 ガスコンロのガス代と電子レンジの電気代、比較してみよう! 毎日の料理に欠かせないガスコンロや電子レンジ。 調理にかかるガス代や電気代はどのくらいなのでしょうか? 大まかな相場で比較してみましょう。 電子レンジの消費電力はおよそ1, 000W程度。*1 仮に1時間電子レンジを使った場合の電気代は下記のようになります。 (※電気代単価は1kWあたり27円で計算) 1(kWh)×1(時間)×27(円)=27円 1分間で出すと、27÷60=0. 電子レンジで作れるチーズとじゃがいもの極上つまみ「ラクレット」知ってる？ - mitok（ミトク）. 45円 *1 電子レンジに表示される「500W」「600W」というのは消費電力量ではありません。 これは定格高周波出力といって電子レンジ内のものを温めるために使われるエネルギーのこと。 電子レンジを動かす際には変換ロスなども発生するため、消費電力は定格高周波出力の1. 5~2倍程度になると言われています。 一方ガス代ですが、例えば北海道ガスの一般料金B区画料金を参考に、ガス料金の目安を160円/1㎥だとします。 ガスコンロは弱火で1時間使うと約5円(1分間だと約0. 08円)のガス代がかかると言われています。 中火だと約22円(1分間だと約0. 36円)、強火約38円(1分間だと約0. 63円)程度です。 1時間の調理にかかる光熱費を単純に比較すると、電子レンジより弱火〜中火のガスコンロの方が光熱費が安くなります。 でも、1時間電子レンジを回している調理や1時間ずっと強火のままにする調理なんてほとんどありませんよね。 では具体的な調理の例で考えてみましょう。 【下ごしらえとしてかぼちゃを下茹でする場合】 ■電子レンジで約5分加熱 0. 45(円)×5(分)=2. 25円 ■ガスコンロで20分(中火)ほど茹でる 0. 36(円)×20(分)=7. 2円 短い時間での調理は電子レンジの方が光熱費が安く済みますね。 長時間煮込む料理はガスコンロで、短時間の加熱であれば電子レンジがおトクなんです! なので一概にどっちがおトク!というわけではなく、料理内容や調理の仕方によって変わってきます。 次の段落で、その使い分けについてもっと詳しくお伝えしますね!
じゃがいもの芽を取る 芽には「ソラニン」という毒素が含まれているので、かならず取り除いてから使う。皮をむいた後、包丁の刃元を使ってえぐり取る。 じゃがいもは切ってしばらくおくと、アクが出て黒ずんでしまうので、水にさらしておく。表面についている粉っぽいでんぷんも取れるので、料理の仕上がりもすっきりする。たっぷりの水に10分程度さらす。水を変える必要はない。 電子レンジで加熱する 丸ごと皮つきで加熱するときは、ラップでふんわり包み、加熱効率のよい回転皿の端に置く。600Wの電子レンジの場合、100gにつき3~4分が目安。上下を返す必要はない。 また、短時間で加熱したいときや、炒めものなどの下ごしらえで加熱したいときは、使う大きさに切り、ラップに包んで加熱するとよい。100gにつき2分くらいが目安。なるべく平らに包むことがポイント。 じゃがいもの切り方についてはこちら 熱いうちに皮をむく 冷めると皮がくっついてしまうので、熱いうちにむく。キッチンペーパーで包んでむくと、作業がらく。 じゃがいもは水からゆでることがポイント。熱湯からゆでると、中に火が通るまでに時間がかかり、表面が煮くずれしやすい。
電子レンジはいろいろな調理に使えてとても便利です。 じゃがいもなど、ゆでるのに時間がかかるものは電子レンジで調理することで時短にもなり、忙しい夕食づくりのときなど助かりますね。 しかし、食材によっては使い方を誤ると、けがの恐れもあります。 けがも大変ですが、食材の破裂によってキッチンが汚れてしまいます。 時短のために電子レンジを使っても、掃除に時間をとられてしまっては大変です。 十分に注意をして電子レンジを活用しましょう。
時間のかかるじゃがいもをレンジで簡単に柔らかくする方法とレシピを紹介しました。手間がかかりそうなレシピも電子レンジを活用するとあっという間に時間短縮で作れるので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてください。 電子レンジの寿命は何年?20年使うためのコツと買い替え時の症状とは? | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 電子レンジといえば生活に欠かせない家電ですが、寿命があるのは知っていますか?電子レンが家庭にあるおかげで時短料理ができ家事の手間が減ったりまた、光熱費の節約につながったりと電子レンジは無くてはならない優秀な家電なのです。だからこそ電子レンジが壊れた時のショックも大きく、買い替えに悩みます。そこで今回は、私たちの生活に欠 じゃがいものカロリーや糖質(炭水化物)を解説!芋の種類やダイエットも! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 じゃがいものカロリーや糖質について徹底的に調査し解説します。じゃがいもは様々な料理に使われ、子供から大人まで親しまれている人気の食材です。揚げても焼いても煮てもホクホクして美味しいです。同じ芋類のさつまいもに比べるとカロリーが低いじゃがいもは、糖質制限ダイエットや炭水化物抜きダイエット中に食べても良いのか気になるところ じゃがいもが主食のレシピ5選!ドイツでは主食って本当? | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 じゃがいもを食べていますか?ご飯のおかずやおやつとしても食べられることが多いじゃがいもですが、実は主食としてじゃがいもを食べることがある国も存在しています。そこで今回の記事では、主食にもなるじゃがいもの栄養や気になる糖質について紹介していきます。また、じゃがいもを主食にして食べる際のレシピやダイエット方法についても紹介
投稿者:ライター 中村あずさ(なかむらあずさ) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2019年12月 3日 肉じゃがは鍋で大量に煮込むイメージの料理だが、1人のときにふと食べたくなることもあれば、メイン料理の付け合わせとして少量作りたい場合もあるだろう。ここでは、肉じゃがの1人あたりの分量や、1人分だけ用意したい場合の簡単な作り方などについて説明する。 1. 肉じゃが1人分に使う材料は何グラム? 1人分の肉じゃがを作る場合、使用する食材の分量はおよそ何グラムかを見てみよう。 【肉じゃがの基本の分量(1人分)】 肉(豚肉または牛肉など)... 60g じゃがいも... 1個(50 g~150g) にんじん... 1/6本~1/4本(25 g~50g) 玉ねぎ... 1/8個~1/4個(25 g~50g) なお、使用する調味料の種類やグラム数はそれぞれの好みにもよるが、以下の分量を1人分の目安として考えよう。 【使用する調味料(1人分)】 砂糖... 大さじ1/4 みりん... 大さじ1/2 しょうゆ... 大さじ1/2 酒... 大さじ2/3 水または出汁... 1/4カップ程度 肉じゃが1人分を作る場合は、上記の材料のグラム数を目安にして、ちょうどいい大きさの小鍋などで作るようにしよう。 2. 肉じゃが1人分のカロリーは? 肉じゃが1人分のカロリーは、調理に使う肉の種類や分量などによって若干異なるが、およそ300kcalほどだと考えるとよいだろう。 なお、作り方を少し工夫するだけで、肉じゃがのカロリーを抑えることも可能だ。カロリーを低くしたい場合には、次のような方法がある。 ・炒める工程を省略する 肉じゃがを作る場合は、まずフライパンに油をひき、炒めるのが一般的だが、この工程をカットして最初から煮汁で炊きあげる方法もある。最初の炒める工程を省くことで余分な油を使う必要がなくなるため、その分カロリーも抑えることができる。 ・しらたきを多めに入れる 肉じゃがにしらたきを入れる人もいるだろう。しらたきは約97%が水分でできていて、100gあたり6kcalと非常にヘルシーな食材である。そのため肉じゃがに使う肉やじゃがいもなどを減らし、その分しらたきを多く入れることで、食べごたえを出しながらも低カロリーのメニューに仕上げることが可能だ。 3.
じゃがいもの電子レンジ加熱時間は何分?方法は? レンジ加熱前の準備は? じゃがいもを皮付きのまま丸ごと加熱するときの準備を紹介します。まずじゃがいもをきれいに洗います。この時に、じゃがいもの芽がある場合はここで取り除いてください。次にそのじゃがいもを濡れた状態のままラップで包みます。これで準備は完了です。 じゃがいものレンジ加熱時間は何分? それでは、じゃがいもは何分加熱すれば柔らかくなるのでしょうか?100グラムあたり電子レンジ600wで3分です(500wの場合は3分半です)。じゃがいもMサイズ1個分が100グラムくらいだそうです。加熱後、じゃがいもを取り出して竹串がスーッと通れば加熱完了です。もし、じゃがいもがまだ固い場合は10~20秒ずつ様子をみながら加熱してみましょう。 じゃがいもの電子レンジ加熱時間は複数のとき何分?ポイントは?