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糖尿病によいそばのレシピやメニューは?
【ダイエットレシピ】紀文の糖質ゼロ麺・豆腐そうめん風麺つゆを遙かに超える美味しい麺・豆腐干糸(豆腐カンスー)【ヘルシー】 - YouTube
今回は普通のめんつゆを用意しましたが、紀文からは糖質0gのめんつゆも販売されています 平麺は、うどんというより平べったい形のそうめんの味。においもクセも気にならず、のど越しもさわやか! 氷水で洗って冷たく冷やすとよりおいしいと思います 平麺に比べると、丸麺はほんの少し歯ごたえにサクサク感があります。また、そのままだけだと少しだけ大豆の香りが気になるかも。「ざる」として食べるのであれば、もっと味の濃いつけダレのほうが合いそう 2、温うどん風(平麺):◎ うどんの出汁に入れるだけなので、「ざる」並みに簡単。やわらか~いうどんといった感じでするっと入るので、二日酔いなどで体調悪い時はむしろこっちがいいかも。ヘルシーなので夜食にもよさそうです。 筆者は福岡風の"やわやわうどん"に慣れているせいか、あまり違和感なし。ただ、コシの強いうどんが好きな人には合わないかも? 3、とんこつラーメン風(丸麺):○ 糖質カットでない普通のこってりラーメンスープを使ったせいか、「ラーメン食べたいぃ!」という欲求をきっちり満たしてくれる味でした。スープを飲み干さなければ十分ヘルシーです。少し加熱されたおかげか、麺のサクサク感も気になりません。 コシはないけれど、ぷりんっつるん! とした舌触りが心地いいです。煮卵(セブンイレブンの「とろっと卵黄の半熟煮たまご」なら炭水化物1. 糖 質 ゼロ麺 きのこ. 7g)を加えて満足度もUP! 4、焼きそば風(丸麺):△ 残念ながら、完食できず。ソースと麺のフィット感がなく、乾煎りしても麺の水っぽさが気になります。焼きそばはもちっとした食感が魅力のひとつなので、そこのギャップが大きすぎるのか。調理には液体ソースを使用したのですが、粉末ソースを使用するなど、極力水分を抑える工夫をすることで希望はあるかもしれません。 炒め系レシピの場合は、フライパンで4分ほど麺を乾煎りをして水分を飛ばす必要があります。手間がかかるので、汁物に比べて分が悪い 見た目がかなりいいセンいっているだけに、残念です 5、パッタイ風(平麺):○ 見た目がそっくりなパッタイ(タイ風焼きそば)風に。パッタイ特有の弾力はもちろん皆無ですが、野菜の歯ごたえがあるのでそこまで気にならず、いけます。 もやしのしゃきしゃき感が暗躍! 卵を入れることで水っぽさが軽減した気がします。今回は省略しましたが、仕上げにナッツなど歯ごたえのあるものを散らせばよりおいしいはず 6、カルボナーラ風(丸麺):○ とんこつラーメン風で、丸麺とこってり系の味付けとの相性のよさを学んだため、カルボナーラ風に。ソースは普通のチーズと生クリームを使用しました。やわらか~いパスタではありますが、濃厚なソースに助けられてそこまで違和感はなし。残ったソースはローソン「ブランパン」(糖質2.
意外にも抵糖質な生クリームを使用することで、コクのある食べごたえある一品になります。 卵早く入れすぎましたがえのきでいただきました! このレシピを見る 3-3. 糖質制限 糖質0g麺のお好み焼き 出典: cookpad 糖質:1人前約9. 9g 材料: 冷凍した糖質0g麺、卵、顆粒だし、ソース、マヨネーズ、お好みのトッピング 麺を凍らせて使用することで、食感が粉麺に近くなっています。 粉ものが食べたい!というときにぴったりですね。キャベツや大葉など、ほかの野菜を追加しても。 ビックリしました!キャベツとチーズ大葉追加☆何度もリピしてます このレシピを見る 3-4. 糖質制限!ダイエット白滝塩焼きそば 出典: cookpad 糖質:1人前約6. 6g 材料:白滝、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん(お好みで)、ピーマン(お好みで)、鶏ガラスープのもと、塩こしょう。オリーブオイル、レモン汁(お好みで) オフィスでのランチで炭水化物なしのメニューを探すのは、難しいもの。 焼きそばならお弁当にも利用できますね!野菜たっぷりで麺のクセも感じません。 糖質0g麺で作りました!美味しくて食べごたえもあって大満足♡ このレシピを見る 3-5. 糖質制限オリジナルレシピ 0麺で作る炒飯 出典: cookpad 糖質:1人前約4. スープが絶品！糖質制限で作る「お鍋」レシピおすすめ５選 | 糖質-辞典. 9g 材料: 糖質0麺、卵、焼豚、ネギ、サラダ油、中華風の顆粒だし、塩、こしょう、醤油 ご飯の代用としてもアレンジ可能。むしろ、麺を刻んで使うことでパラパラ感はお米に勝るかもしれません。 我慢していたチャーハンも、これなら安心して食べられますね! 0麺を米の代わりにするのは初めてでした笑簡単で美味しかったです このレシピを見る 4. さいごに いかがでしたか? 強い意思でダイエットをはじめても、つい食べたくなってしまうのは誰にでもあること。代替食品を上手く取り入れることで、糖質制限ダイエットの成功率は格段にアップします。 食べられる料理の幅がぐんと広がる糖質制限麺で、ストレスなく綺麗を目指しましょう!