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家庭菜園をこれから始める初心者の方〜中級者の方へ、ピーマン・パプリカの育て方の手順を、写真とイラストでわかりやすく解説します。 ピーマン・パプリカ栽培の特徴、種まきから収穫までの栽培時期と手順、水やり、プランターでの栽培方法、上手に育てるポイント、品種、病害虫への対策などをご説明していきます。 ピーマン・パプリカ栽培の特徴 ピーマンは、中南米を原産地として各地に伝わった野菜です。 その為、暑さに強く病害虫も少ないので、比較的簡単に栽培することができます。 また、1株から多くの収穫ができるので、家庭菜園向きの野菜と言るでしょう。 ピーマンはトウガラシの仲間で、辛味のある種類をトウガラシ、辛味のない種類をピーマン、完熟して色が赤く変わるとパプリカ(赤ピーマン)と呼びます。 βカロチン、ビタミンCを多く含み、赤色、黄色、オレンジ色のピーマンなどがあり品種も多く楽しめます。 ピーマンの栽培カレンダー ピーマン栽培に適した環境 日当たり、水はけが良く、土が肥えた土壌を好みます。 高温にも強く、病気、害虫も少ない為、育てやすい野菜です。 生育適温 25〜30℃ 種まき〜収穫まで 30〜40日 ピーマンの栽培/育て方 ピーマンの苗選び ①苗の購入 ピーマンは種から育てると、植え付けまでの期間が70-80日と非常に長くなる為、ホームセンターなどで市販の苗を購入します。 選び方としては、1. 茎が太くしっかりしたもの、2. 葉が濃い緑色でツヤのあるもの、3.
水やり 地植え(露地栽培)の水やり ピーマンは地植えした場合、ほとんど人の手で水やりしなくても大丈夫です。特に、株が大きくなってからは、自分で根を伸ばして地中の水分を吸いこんでくれます。ただ、夏場の野菜ですから、暑い日は土が乾きやすくなります。雨があまり降らないようであれば、朝か夕方の気温が低い時間に水やりをしてあげましょう。 鉢栽培・プランター栽培の水やり 鉢栽培・プランター栽培の場合、水やりは土の表面が乾いたときに行います。 ピーマンの育て方8. 追肥 追肥の時期 収穫が始まる頃に追肥をスタートさせます。 追肥の方法 2週間に1回くらい、化成肥料を4株に対してひと握りばらまきましょう。場所は株周りです。ばらまいたら、土にすき込んでなじませます。水やりを兼ねて、液体肥料を与えても良いでしょう。 ピーマンの育て方9. 病気、病害虫 うどんこ病 うどんの粉をまぶしたかのように、ピーマンが白っぽくなる病気です。薬剤を散布しましょう。 アブラムシ 植物につきやすい、代表的な病害虫のひとつです。こちらも見つけたら薬剤を散布して対応します。 ピーマンの育て方10. 収穫 栽培の醍醐味! いよいよ収穫 長い栽培のあとは、いよいよ収穫です! 実が大きくなってきたら、料理しておいしくいただきましょう。カラフルな色に熟したピーマンを収穫するには、少し時間がかかるので、1ヵ月くらい待ちます。 ピーマンの栽培を長く楽しむ方法 方法1. こまめに収穫する 畑を借りて、週末に家庭菜園を楽しんでいる……という方にとっては難しいかもしれませんが、できるだけ新しいピーマンができていないかこまめに見に行ってください。大きくなった実を放置せず、まめに収穫することで、株もちが良くなり、長く栽培できますよ。 方法2. ピーマンのプランターでの育て方！ベランダ菜園でも多収を目指す方法！ | BOTANICA. 追肥する 特に鉢栽培だと重要なのが、追肥です。水やりのたびに、肥料成分が流れ出てしまいますから、追肥で実を作る栄養を足してあげましょう。追肥を行うのは、収穫が始まるころから。2週間に1度、化成肥料か液体肥料を与えます。液体肥料の場合、水で薄めるのをお忘れなく。どれくらい薄めればいいのかは、パッケージに書いてありますよ。家庭菜園をされている方なら、液体肥料のほうが、省スペースで使い回しも効くので良いかもしれません。地植えの場合も、追肥は行いましょう。 方法3. 「若採り」する まだピーマンは充分大きくなっていない、若い状態で収穫してしまうことを「若採り」と言います。ピーマンは最初にできた実を若採りすることで、その後の実付きが良くなりますよ。たくさん実ができたときも、若いうちから収穫してしまいます。 実は、じっくり作物が大きくなるのを待っていると、次に見たら大きくなりすぎていた……なんてことは、家庭菜園でよくあることなんです。大きくなりすぎた作物は、種が目立ったり、皮が分厚かったりして食べ応えに欠けますから、収穫が遅れるよりは「若採り」してしまった方が良い、という考えもあるほど。やや好みの分かれるところではあるかもしれませんが、株を老化させたくないなら若採りがおすすめです。 ピーマンをおいしく食べる方法 方法1.
基本情報 ピーマンはトウガラシやシシトウの仲間。日本では辛みのあるものを「トウガラシ」、辛みのないものを「甘トウガラシ=ピーマン」と呼んでいます。トウガラシの仲間は比較的病害虫に強く、生育も旺盛なので初めての方でも育てやすい野菜の一つ。栄養満点の緑黄色野菜を、是非ご自宅で育ててみてくださいね。 科名 属名 ナス科トウガラシ属 収穫までの期間 約40~50日 主な病気 モザイク病・うどんこ病・褐斑病・灰色かび病 主な害虫 アブラムシ類・コナジラミ類・ハダニ類 生育適温 22~30℃ 寒さに弱いので植え付けは17~18℃になってから 必要な栽培スペース プランターの周囲に約10cmほど余裕があればOK 日当たりのよい場所 水やり 乾燥に弱いので、土の表面が乾いていたらたっぷりとあげます。 土 弱酸性~中性(pH6. 0~7. 0) 準備 プランター 1株であれば直径30cm程度の鉢植え 2株以上なら45L以上の野菜用大型プランター 野菜用の培養土 市販の「野菜用培養土」を使うと手間がかからず、プランターにいれるだけなので簡単です。 化成肥料 元肥タイプを使用しない場合に化成肥料を土に混ぜます。また、生育中の肥料として使用します。 底石用の軽石+ネット袋 水はけをよくするためにプランターの底に入れます。その際、ネット袋があると片付けの際楽なので、ネットに入れて底に浅めに敷きます。 支柱 太さは16~20mmで長さは150cm位のもの 植え付け 1. ピーマンの育て方 プランター栽培. 苗の準備 購入時のポイント 初心者は苗を買うのがおすすめです。次のポイントに注意して苗を選びましょう。 丈夫な苗を選ぶ 双葉がしっかり残っているもの 節間が詰まっていてガッシリしているもの ポットの底から白い根が出ているもの 健康な苗を選ぶ 葉色が濃いもの 根鉢がしっかりとできているもの 病害虫がいない・病害虫の被害を受けていないもの 本葉が10枚程度のもの 花のついているものを選ぶ 一番花が開花しているか、開花直前のもの すぐに植えられる状態に育っているもの 2. 苗の植え付け プランターの準備 底石用の軽石をネットに入れて、軽く水で洗いプランターの底に薄く敷いてください。それから、土をプランターの8分目程度を目安に入れてください。 植え付けの手順 スコップで苗と同じくらいの大きさの穴を掘ります。 人差し指と中指で苗をやさしく挟んで、そのままポットごとひっくり返し、土の部分を崩さないようにゆっくりポットを引き上げます。 苗をやさしく鉢土ごと①の穴に植えます。このとき、鉢土の1/5がプランターの土からでるくらいに浅く植えるのがコツです。 植えたら土を2~3cmかるくかけ、底から水が出るぐらいたっぷり水をあげましょう。 ポイント 植え付ける際に気をつけること 苗の根は非常にデリケートなので、傷つけないように丁寧に扱いましょう。根を傷つけると病気になりやすくなったり、そこから枯れてしまうことがあります。 植え付け時期 ピーマンの育成適温は22~30℃。低温に弱いので、4月下旬~5月上旬が植え付けの目安です。 栽培 1.
支柱立て 植物が支柱に沿ってまっすぐ成長できるように、ひもなどで支柱と茎や葉を固定することを言います。 ピーマンは株を固定するために、植え付け後の早い段階で支柱を立てます。 方法 土に支柱を立てる 植え付けた苗の株元から10cmほど離した位置に、1本目の支柱をまっすぐ立てます。 その左右に、60度の角度でそれぞれ支柱を立て、クロスの形になる「3本立て」にします。 支柱を交差させる 3本が交差した部分をテープやひもなどでしっかりと結びつけましょう。 2. 苗を誘引しよう 誘引とは、植物の茎やつるを支柱に結び付けて、形を整えることです。ピーマンは枝分かれしながら上へ上へと茎葉を広げていきます。 植え付け後は、すぐに支柱と苗を結んで固定します。週1回程度、状態を確認して結び直しましょう。 支柱と植物を結ぶ時は、ひもを8の字にします。植物が大きくなることを踏まえ、結ぶ輪は大きめに作ってあげましょう。隙間を作らず固定していますと、ひもが成長した茎に食い込み、植物の成長を妨げてしまいます。 3. 芽かき・整枝 ピーマンは一番花が咲くと、その下に「わき芽」が生えて、枝分かれしていきます。わき芽は摘み取ることで株がより大きく育ちますので、一番花が付いたところから下に出るわき芽も、全て小さなうちに取り除きましょう。そのまま成長させると葉が混みあって害虫発生の原因となってしまいます。 主枝とわき芽を2本だけ残し「3本仕立て」で育てるようにすることがポイントです。 この残しておくわき芽以外を取り除いてしまうことを「芽かき」といい、芽かきをして枝を整えてあげることを「整枝(せいし)」と呼びます。 1回目 一番花が咲き、下にわき芽が出てきたら、花の下にある2つのわき芽以外をすべて取り除きます。残したわき芽は成長させると側枝になります。 2回目以降 わき芽は取り除いた後もどんどん生えてきます。主枝だけではなく、側枝からも生えてくるようになるので、こまめに取り除くようにします。 4.
5~12cm)に移植し、夜温20℃程度で管理しながら育苗します。 〈POINT〉 順調な育苗には適温確保を! 発芽適温を保つためには箱まきがよいでしょう。1週間ほどで発芽します。苗が定植適期になるまでタネまきから45~60日程度かかります。保温が困難な場合は苗を購入しますが、がっちり育った苗を選びましょう。 定植の2週間以上前に苦土石灰を全面散布して耕し、1週間前に堆肥、元肥を施して再度耕します。畝立ては定植予定の2~3日前に行い、地温を上げるために黒色のポリマルチをしておきます。苗が本葉13~14枚で1番花が咲き始めた頃に定植し、支柱を立てて誘引します。 〈POINT〉 定植は晩霜の危険が去ってから! ピーマン（赤ピーマン）栽培☆プランターでの育て方 | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 1平方メートル当たり苦土石灰は3握り(約150g)、堆肥は3~4kg、元肥は化成肥料(N:P:K=8:8:8)を3握り(約150g)、過リン酸石灰を軽く1握り(約30g)とします。ポリマルチをする時に、土が乾燥していたら先に水やりをします。 定植後~収穫の栽培管理 整枝は1番花の下から勢いよく出た側枝を2本残し、主枝1本との3本仕立てにします。定植後2~3週間たった頃に1回目の追肥を行い、その後、2~3週間おきに追肥します。方法は、マルチのすそを上げて肥料を畝の両側の肩部にばらまき、土と混ぜるよう軽く耕してからマルチを元に戻します。 〈POINT〉 主枝・側枝につくわき芽は取り除く! 株元近くから出た枝はかき取り、主枝・側枝につくわき芽は取り除きます。追肥は1回当たり化成肥料を1握り(約50g)とします。ピーマンの枝は弱いので、3本仕立ての各枝には必ず支柱をしましょう。 害虫はアブラムシ、ヨトウムシ、タバコガなどに注意し、早期に発見して薬剤を散布します。ウイルス病はアブラムシの駆除、疫病は排水対策と殺菌剤を散布します。 〈POINT〉 モザイク症状株は抜き取る! 葉にモザイクが現れたり、株全体が萎縮してきたら、それはウイルス病です。治す方法はありませんので、他に感染しないよう、抜き取って廃棄してください。 1番成りや多く着果した時は、若採りして株の負担を軽くすると、その後の生育や着果がよくなります。30g程度の緑色果(未熟果)になるのは、成り始めは開花後25日、最盛期には15日ほどです。赤色などカラフルに色づくまでには開花後55~60日前後かかりますので、気長に待ってください。 〈POINT〉 完熟果はつけすぎない!
7~8大疾病の中で最も保障の対象となりそうなのはがんなので、がんになる確率を調べてみましょう。 国立がん研究センターの「最新がん統計」(※)によれば、日本人男性の65. 5%、女性の50. 2%が生涯にがんになるということです。ただし、がんになるリスクは年齢によって違います。そこで、30年後までにがんと診断される確率を年齢別、男女別にまとめました。 このデータを見て考えると、30歳男性であれば7~8大疾病保障を付ける必要性はあまりないかもしれません。50歳男性なら付けたほうが安心だと思いますが、実は7~8大疾病保障を付けるには年齢制限があります。銀行ごとに差はあるものの50歳になると付けられないか、付けられても保険金が支払われる条件がかなり厳しくなります。 もちろん、年齢だけで判断はできません。その人が置かれている環境によって病気になるリスクは違います。肉親が若くしてがんを経験している、タバコを吸っているなどの理由でリスクが高いと感じるなら、保障を付ける必要性が高くなります。 判断のポイント2:保険料はどのくらい? 住宅ローン団信は7大疾病・8大疾病の保障を付けたほうが良い？（ファイナンシャルフィールド） - Yahoo!ニュース. 保険料は金利上乗せ型と保険料支払い型に分けられます。銀行によって、どちらのタイプがあるかはまちまちで、保障内容によってタイプを分けている場合もあるので、複数の銀行を調べてみるとよいでしょう。 金利上乗せ型は、住宅ローン金利に例えば0. 3%(がん保障なら0. 2%)程度を上乗せする形で払います。 仮に、住宅ローンの借入額が3000万円だとすると、最初の保険料は月7500円で、返済が進んで借入残高が減るにつれ、保険料は安くなっていきます。保険料は年齢に関係なく一律ですから、年齢が高い人ほどお得感があります。 がん保険の診断一時金の保険料と比べれば、年齢が高い人ほど、団信の7~8大疾病保障特約の保険料は高くないといえるでしょう。ただし途中で解約することはできないので、契約の際はよく考えて決めましょう。 保険料支払い型は、年齢と借入額によって保険料が決められます。若い人にとっては保険料が割安になるので、金利上乗せ型より当初はリーズナブルです。ただ、返済が進んでも年齢が上がるとともに保険料も上がります。保険料支払い型は途中で解約できるので、借入残高が高いうちは加入して、借入残高は減ってきたのに年齢が上がって保険料が高くなったら解約するという考え方もあります。 7~8大疾病保障を付けるかはそれぞれの環境や考え方も尊重して 7大疾病、8大疾病などの保障を付けるかどうかは、どのような状態で保険金が支払われるかを知った上で、リスクの大きさと保険料の金額を比較検討して決めることになります。 ただし、リスクの大きさをどう評価するかには個人差があります。例えば、30歳男性が30年後までにがんになる確率は7.
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2%、「3大疾病タイプ」は金利+0. 3%、「7~8大疾病タイプ」は+0. 3~0. 4%の水準だ。 銀行の担当者から「住宅ローンの返済中に病気になったら心配ですよね」のひと言で疾病保障保険を付ける人は多いようだが、果たして保険料に見合う保障と安心は得られるのだろうか。金利+0. 3%前後の保険料は、決して安いとはいえない。 保険料は30年間で170万円! たとえば、3000万円を金利2. 5%、30年返済で借りるケースなら、0. 3%の疾病保障保険を付帯すると、保険料は170万円にもなる。しかも、保険料が上乗せされた金利が契約書上の金利になるため、オプションの保険とはいえ、途中解約することはできない。