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三越の9月の菓遊庵の栗特集でも見かける、有名な大阪の御菓子司 庵月 の栗蒸し羊羹(販売期間9月~翌年1月)。今回は、その蒸したて版の「庵月特製 復刻版 栗蒸し羊羹」を東急東横店で明日まで開催中の大阪物産展で購入いたしました。 庵月は少なくとも2年前の東急東横の大阪の物産展から出店されていて、 ブリュットロ ゼ さん( 大阪の二つ星フレンチをUP中 のグルメなかたです) 一押しだったこともあり、有名な栗蒸し羊羹の半棹も購入し、 感動の記事をUP したことがあります。しかし、この復刻版ははじめての登場だし、私もはじめて物産展で見ました!お店のかたに確認すると、今まで持って来ていらっしゃらなかったらしい!
えっ、もう12月も半分以上過ぎた! 本当に月日の経つのははやいもんですね (毎回言ってます) 風邪はひくし、大掃除の段取りも決めてないし、義両親を招待したくせにクリスマス何をつくるかさえ決まっていない。 何やってたんでしょう まあ、過ぎたことを憂えても仕方ないので (ポジティブスタイル) 、さくっとおみやなどご紹介して、年賀状リストなど作ることにします。 今回夫に買ってきてもらったのは、心斎橋にある 御菓子司庵月 さんの 栗蒸し羊羹。 言わずと知れた老舗和菓子店です。 元々神戸にあったお店なんですね。戦後常盤堂芦屋店が大阪に進出して、屋号も「常盤堂」から「庵月(堂)」に改められたのだとか。 ※常盤堂さんは今も神戸に本店があります。 早速包みをひらいてみると・・・ 栗がぎっしり! 【スイーツ大賞2021】心ときめく絶品「羊羹」4選。贈り物に喜ばれること間違いなし！ | Food | Hanako.tokyo. みみっちぃ切り方でごめんなさいよ 餡がとても濃厚・・・というか、凝縮された甘み。国産の和栗甘露煮がふんだんに使われています。繋ぎは葛だそうですが、 (蒸し羊羹だしね) 、葛っぽい滑らかさはあまり感じません。その代わりぎゅっとつまった餡の、これぞ羊羹という貫禄があります。 お値段は 半棹2160円 とお高め。まあ原材料と手間を考えたらさもありなんですよね。 それに小さいといっても、餡も栗も甘めな仕上がりなので、薄い一切れだけでも十分満足できます。コスパいいかも (どういう理屈) 甘党にはたまらない羊羹ですね。 ごちそうさまでした!! 【お店情報】: 御菓子司庵月(堂) ※大丸梅田店にもあります
2021年08月03日 各店舗の営業時間のご案内(8/4更新) 2021年08月02日 【感謝祭】おかげさまで創業100周年 2021年08月01日 夏にうれしいご挨拶 2021年07月30日 「日本カンパニーシンボル&マスコットキャラ大全」に紹介いただきました! 2021年07月29日 北海道の大地が育んだ『なつみずき苺大福』発売! 2021年07月28日 100周年企画【感謝祭】を実施中! 2021年07月26日 東光ストア平岡店OPEN! 2021年07月20日 創業100周年記念の『青雲』が新発売! 2021年07月19日 「藻岩サスティナブル・プロジェクト」に参加いたしました! 2021年07月12日 プーチャンバター飴にパックタイプが新登場! 2021年07月06日 オンラインショップからのお知らせ 2021年07月01日 お中元やお土産に『水羊羹・ゼリー詰合せ』 お盆のお供えに 2021年06月19日 「あじわい」に、札幌千秋庵本店を掲載いただきました! 2021年06月18日 「いっとこ! みんテレ」で苺大福などを紹介いただきました! 2021年06月16日 6月20日は、父の日! 2021年06月15日 紙手提袋有料化についてのお知らせ 2021年06月10日 大粒の道産イチゴを使用した『夏瑞プレミアム苺大福』販売! (7/23販売終了しました) 2021年06月08日 【千秋庵オンラインショップ】確認メールについてのお知らせ 2021年06月02日 各店舗の営業時間のご案内(6/22更新) 2021年06月01日 袋入れの「山親爺おやつパック」新登場! (6/4更新) 2021年05月30日 レモンが香る甘酸っぱい夏のノースマン『塩レモン味』新発売! 2021年05月29日 ちょっと懐かしい味わいの『マドレーヌ』が新発売! 大阪「御菓子司 庵月堂」老舗和菓子屋のこだわり - SweetsVillage(スイーツビレッジ). 2021年05月25日 「菓のこよみ」シリーズに柚子風味の『鮎』が新登場! 2021年05月20日 本日より『チーズクッキー』オンラインショップで発売開始! 2021年05月19日 初夏の季節菓子"鮎" 2021年05月13日 各店舗の営業時間変更のご案内(5/19更新) 2021年05月10日 日頃の感謝の気持ちを込めて〜水羊羹ゼリー詰合せ〜 2021年05月02日 5月9日は、母の日 2021年05月01日 芳醇なメロンの香りが広がる『メロンづつみ』新発売!
丹波栗の夢香山 プレミアムの記事は こちら !黄味しぐれ・栗きんとん百栗(ももくり)の記事は こちら !季節限定餅どら焼きの記事は こちら ! ブロ友さんの季すずやかの記事は こちら ! June 22, 2017 東急東横店ののれん街にて、夏限定、そして東京では東急東横店限定の 両口屋是清 のわらびの雫を買いました。 国産きなこ、国産の和三盆を用いたこだわりのお菓子です。 1個あたり330円だったでしょうか。 原材料が砂糖、麦芽糖、澱粉、寒天、わらび粉、黄な粉(大豆)、和三盆糖、加工澱粉 賞味期限や翌日まで。持ち帰ると、小さい保冷剤が沢山つまっていました。 上品な入れ物の外観です。 そして、わらび餅もきなこはけっこう少な目です。わらび粉も高いし、きなこも国産でいいものだからかな。 美しい透明な雫。わらび餅。 ひんやり冷やして、口のなかに心地よく、弾力があり、のびはそうでもなく、切れがよいです。 きなこはクセがなく、からっとしていて、みつは甘さの切れが良く和三盆らしく、上品です。 そういえば、両口屋是清さんの昔からの代表菓子も、風流で上品な和三盆のお菓子。 「名古屋名物」両口屋是清 二人静(平箱1入) 味も上品なら量も上品なわらびの雫。でもお値段もこの内容なら低く抑えられているような気もします。 ツレも我が家の筋肉男子もおいしいと。 そして、ツレも「上品だね」と申しておりました! 以前購入した両口屋是清の「花のつゆ」の記事は こちら !有名などら焼き、千なりの記事は こちら !やはり東京では東急東横店限定の生菓子の記事は こちら ! ←ポチ、お願いします~! (別リンクじゃなくてごめんなさい); June 9, 2016 わらび餅で有名ならしい、明や(愛知県一宮市)のわらび餅でございます! 明や4 posted by (C)家族で眼鏡 300g入って、445円プラス税。コスパよいかと思う。 明や1 posted by (C)家族で眼鏡 原材料は中双糖、加工黒糖、本わらび餅粉、黄な粉(大豆)、増粘剤(加工でんぷん) 明や2 posted by (C)家族で眼鏡 賞味期限は当日限り。でも翌日食べちゃった!かたくなってはいませんでした! 【2021年最新版】羊羹の人気おすすめランキング15選【種類も味も豊富】｜セレクト - gooランキング. 明や3 posted by (C)家族で眼鏡 紙箱に入ったシンプルなつくり。 明や5 posted by (C)家族で眼鏡 きなこは程よくはいっていて、しっとりめ。少々甘味がつくえられているようでした。 明や6 posted by (C)家族で眼鏡 わらび餅はほどよく弾力があり、基本は柔らかい。そして口のなかでとけはじめると粘り気を放つ。 明や7 posted by (C)家族で眼鏡 こどもは一口たべて「おいしい」といった。ツレもおいしいらしい。 明や8 posted by (C)家族で眼鏡 とりたててどこが?というと困ってしまうのだが、バランスがよくて、おいしいわらび餅だった!デイリーに食べ飽きずにいただけそうなわらび餅でした!
!先日の誕生日 いいね コメント リブログ 絶品和菓子 グッディ!
発売日:---- 只今 0 食べたい Yulika (3322) クチコミ件数 3322 件 フォロワー数 24 人 自己紹介 デザートはクリームたっぷり派… 続きを読む 「 白あん 」 ‐ view Yulika さんの評価 6 リピしたい 庵月 / 白小豆栗蒸し羊羹(しろしょうずくりむしようかん) 季節を映す芳潤な味わい 当店の看板商品、究極の栗蒸し羊羹の姉妹商品です。 生地に北海道産白小豆を使用し、まろやかな白餡に仕上げました。 驚くほどたくさんの新栗が 丸ごと贅沢につまって よく調和し、心地よい歯ざわりと 上品な甘さを感じさせます。 生栗を 当店で甘露煮にし、しっとりとした蒸し羊羹に封じ込めました。 まろやかな白餡に しっとりとした栗の風味が溶け合って、コクのある美味しさを奏でています。 栗菓子の頂点に立つ味覚と風味は、伝統の製法と円熟した職人によって丹念にしあげた まさに【究極の和菓子】を感じさせます。 販売期間は一定しておりません。 時期により栗の銘柄も変化します。 ☑︎ 2592 円 ☑︎ 100 g あたり 栗蒸し羊羹が栗がたっぷり美味だったので白小豆verも購入☆ お値段はお高めですがその分、栗の量、餡子の質は良いので相応かなと思います。 白小豆を使用した羊羹食べると、まさに白あん! 白あんの羊羹なんて食べたことがなかったからこれは斬新。 白あん好きのわたしにぴったりで白あん特有の風味が広がり、砂糖の甘さに負けることなく味わえる。 中に入った栗はしっかり食感が残されていて柔らか過ぎない点が食べ応えを増してくれる。 栗の風味を劣りを一切感じさせずにストレートに栗を楽しめた。 羊羹と栗を一緒に食べると白あんの風味は薄れるが栗がドンと前に出てしっかり冷やしても固くならず好み。 入手:もらいもの 食べた日:2020年11月 投稿:2020/11/06 11:31 このクチコミを見て 食べたくなった人は このユーザーがクチコミした食品 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「庵月 白小豆栗蒸し羊羹 1本」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。