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しっかり取り付けないと水漏れするので、高圧ホースバンドを取り付ける前にスパナを使って締め込みます。 ⑦高圧ホースバンドを取り付けます。 以上で津本式ポンプが完成しました。 ハンドルを圧縮して動作確認、水漏れしていないかチェックします。 水漏れもなく動作確認OK! 水圧もホースに直接取り付けるよりかは弱いけど、十分使用に問題ない水圧! この噴霧器は、安価ですが安全弁付きで0. 2MPa以上の圧力で作動するので、圧縮しすぎてポンプが爆発する心配もありません。 ホースの厚みも4mmあるので、すぐに劣化せず長く使用できると思います。 先のノズルを外すと水の量も増えるので、エラから先端を突っ込み圧迫しての血抜きもできますし、釣行後のリール・ロッドを水洗いすることも可能! また、自宅の台所でも浄水器を設置してホースを取り付けれない方も多いと思いますが、この津本式ポンプが一台あれば津本式究極血抜きをすることが可能になります。 台所でも活躍すること間違いありません!! 真鯛の神経締めに最適！3500円で完成する津本式ポンプ（津本式血抜きマシーン）の作り方！ | はじめての鯛ラバ. まとめ あくまでも想像ですが きっと津本式究極血抜きって、「魚はできるだけ血抜きした方がイイよな~。できれば血管の血も抜いて、神経も抜いて.. 」と考えこの血抜き方法を考案されたのだと思います。 きっと津本式究極熟成って、「魚を状態の良いまま保存するには?熟成させるにはどうすれば一番イイんだろか!? 」「究極血抜きをして、魚の切り口を少なくしてから真空状態で氷水に浮かべてみたら、最高に美味しいくなるんじゃない!? 」と試行錯誤の上、この熟成方法が完成したんだと思います。 きっと津本式ノズルって、「ニードルロケットダスターのノズルは力がかかると折れる... 丈夫で現場で使える耐久性に優れたノズルって作れないだろうか」と考えノズルを製作依頼されたのだと思います。 きっと津本式ポンプって、「魚を釣ったその場で津本式究極血抜きを行ったら、より一層魚のクオリティが高まるんじゃない!? 」と考えポンプを製作されたんだと思います。 魚を美味しくするにはどうすれば... そのことだけを考えて次々とアイデアを生み出す(有)長谷川水産の津本 光弘様には敬服いたします。 完成した津本式ポンプのノズルを津本式ノズルに交換して 付属のカラビナを大きいサイズに変え、移動の際にはホースをハンドルに掛けれるようにしました。 噴霧器のシールを剥がして、鯛ラバ関連のそれっぽいシールを貼ろうと思ったのですが曲面のシール貼りは難しい... 断念しました。 早く鯛釣って船上で津本式ポンプを使いたいな!
釣った魚を持って帰って食べる際、スーパーなどで買うよりも圧倒的な鮮度で食べたい。というのは釣り人なら誰でも一度は思う事ではないでしょうか。 頭と腸を現地で捌いで持って帰っても良いんですが、さらに上を目指そうとすると血抜き、神経抜きにたどり着くと思います。 血抜き、神経抜きにも色々やり方があるんですが、やるからには究極を知りたい。 となったときたどり着くのが 津本式 が一つの答えだと思います。 まずは普通の血抜き&神経締め同様、エラから血を抜き、脳を破壊して絶命させる。 津本式はこの後、尾っぽに切れ目を入れ動脈&神経を見える状態にし、コンプレッサーの圧力で動脈&神経の血と神経を吹き飛ばします。 腸~尾っぽの背骨下の動脈の血は抜けづらく、これが身に回ると美味さが落ちる事から、津本式はここの血抜きの効果が大きいと思います。 動画を見ると確かにすごい血抜き&神経締めなんですが、コンプレッサーの圧力を利用することから釣り場の現地じゃ難しい。 なんとか携帯式に出来ないものか?と初めて津本式動画を見たときに思いまして…。 そんなときダイソーで見つけたのが写真の加圧式霧吹き! ペットボトルにちょろっと水を入れて手動ポンプで加圧し、ボタンを押して開放すると圧力で水がドバー!と出る。 加圧式水鉄砲なるものもあるみたいですが、同じ原理ですね。 この先端を加工すれば、携帯型津本式血抜きポンプを作れるのでは?と思ったわけです。 が! 自作津本式携帯型血抜きポンプ - YouTube. この先端パーツのネジが結構特殊なネジ(M9x1. 0っぽい)で、CNCでネジを切るためのスレッドミルを持っていないし、ましてやこんな特殊なタップなんかもないし…で、そのうち3Dプリンター買ったら作ってみようとお蔵入り。 かれこれ10ヶ月ほど前の事。 買っちった ずーーーーと欲しいと思っていたので、セールで2万以上安ければそりゃー買っちゃうよ!
全く臭みもなくてフワフワに膨らみ、こんなアジフライは今まで食べた記憶がありませんでした。一気に3枚も食べてしまって、もうお腹パンパン(笑)。 なんて言ったら良いのかなぁ、本当に歯で噛むと歯がすっと入っていく感じで無抵抗でアジがホロとして口の中で消えていく感じなのです。これは食レポではないのですが、本当にそんな印象! 当然それほどアジが好きでない人も絶賛してくれました。それに衝撃を受け、翌日には包丁を買いに走りながら砥石を買ってアジを立てかける道具まで自作し始めました(笑)。 一度ハマるとどうしようもない性格なので、全ての道具が揃ってから給水紙までどれが良いのかをテストし出す始末(笑)。 もう、何のメーカーが良いのか? 津本式の効果検証~新鮮編~ | 白寿真鯛と横綱ヒラメの赤坂水産有限会社. というレベルまで達していました。 釣り人用絞め切りナイフの開発を始めたキッカケ そうやって見様見真似でやっていた津本式ですが、現場で絞める際に脳じめとエラ膜(腎臓)切りをする際のナイフが欲しくなっていたところ、サビナイフをもらったのでそれで絞めていたのですが、正月に津本さんご本人と会った際に色々と話をしている内にピンと来るモノがありました。 釣りをしながら携帯でき、HMグリップで挟んだまま締められる小さなナイフがあればメッチャ便利ではないか。 最初のイメージは医療用のメスのような感じで刺す切るが一本で簡単にできるものと想像し、早速津本さんにラインを送ったら、津本さんも同じことを考えていたようで一気に話が進んで作ることになりました。 実際に津本光弘さんが「釣り人専用絞め切りナイフ」について解説しているショートムービーがこちら! 人の縁とは不思議なもので、今までの繋がりから津本さんにお会いでき、一緒に物作りができる。しかもこの方は僕と同じような匂いがして何か通じるものがある。今回のナイフだけでなく、これからも色々関わっていく人かも知れないと思う今日この頃です。 WEB連載 家邊克己の「週刊!アジングマニアックス」は毎週 日曜日 配信! 過去の記事もぜひチェック! 過去の連載記事は こちら から、チェックしてみて下さい
津本さんのこれからの活躍に注目ですね!
自宅で行う自作の「津本式 究極の血抜き」について、これまでに色々な試みを行ってきています。成果として、 購入した魚であっても、新鮮なものであれば、血抜きによって保存性を高める という気づきを得ました。 今回は、ちょっとした道具の改善により「圧迫血抜き」を行いやすくする方法を見つけましたので、ご紹介します。(単純な話なので、あまり期待しないでね) 結論 (小さい魚を処置する場合) 圧迫血抜き(究極の血抜き)に使用するホースを細くする。 私が自宅で捌く魚は主に1kg以下の魚です。一般的な水道ホースは外径20mmなのですが、この1kg以下の魚に対して、20mmでは太すぎて、作業がやり辛いのです。よって、ホースを細くすることにしました。 改善前(太)内径15mm/外径20mm 改善後(細)内径7. 5mm/外径11mm これによって、外径を 9mm も細くすることが出来ました。 ホース径の改善/血鯛で検証 先日、捌いた血鯛(チダイ)体長21cm/全長24cmを例に挙げます。 ホース交換前(外径20mm) これだとホースが 太すぎ ます。切断した動脈近くまでホースが入っていかないし、手前のエラが浮き上がって、手で押さえての圧迫がし辛いのです(浮き上がったエラから水が抜けてしまう)。 ホース交換後(外径11mm) これでかなりホースが入りやすくなりました。エラの隙間も小さくなって、圧迫がしやすくなりました。 外径9mmの差は大きい です。今回は、体長21cmの血鯛ですが、さらにアジとかサバとか、小さい魚になると、もっと分かりやすくなります。 この様に、ムリなく圧迫できます。 使用している道具 これまでに使用していたのが「ノズル血抜き用」と「圧迫血抜き用(太)」。ここに今回、一番細いホースの「 圧迫血抜き用(細) 」が加わりました。 ▼購入したのはコチラ▼ ホームセンターでパーツで買えないか色々と探し回ったのですが、結局 コスパが良いのはコレ 、という結論に至りました。少しもったいない気もしますが、苦肉の策で ホースを切って使う のです。 2020/9月現在、 Amazonが最安値918円 です。内径が7.
津本さんが完全脱血、神経締め、抜きに使うオリジナルノズル。 TwitterやInstagramなどを見ていると見様見真似であの、津本式の神経締めや、完全脱血を行うためのオリジナルのノズルを作成して、現場で行う為に持ち運んでいらっしゃいますが、津本さんや高橋助教の話を総合的に考えると解った事があります。 あれ? 現場でのノズル処理は絶対に必要なものじゃ無くね? 長期遠征で、釣った魚を1週間後に処理する事になるとか、完璧主義な人以外いらないかも。と言うか、大きな効果はないような……。 津本さんも、現場に簡易の道具を持ち込む動画を公開してるけど、理屈を紐解くと、津本式ノズルによる神経処理は、動脈からの血抜きと神経締めが同じ器具で出来る調理場での効率から来ていることがわかる。 むしろ、津本さんが推奨する現場での締め方や血抜き処理と考え抜かれた冷温処理。これが最優先だと言う事がわかりました。これらの部分は津本式以前の処理と言うことになりますが、津本さんの提案する手順は洗練されていて合理的なのです。理由理屈はとりあえず、またの機会に! 今回は絶対手順を簡単に! これが、釣り場(漁場)での絶対手順、最適解だ! はい、津本式のテストに出るからねー。何も今は考えずに、この手順でどうぞ〜。ちょっとだけ理屈にも触れておきます。 【1】 釣り上げ 【2】 素早く脳締め 【3】 神経締め 【4】 津本さん推奨の大動脈エラ切り 【5】 水が入ったバケツなどで首振り脱血 【6】 冷えすぎない氷水で、サカナの芯まで冷却 【7】 ある程度冷やしたらなるべく氷に直接充てずに保冷 【8】 自宅で津本式 【3】 はこの時点ではノズルで行う必要はありません。もちろんノズルでできるなら良いですが、針金みたいな神経締め器具でもOK。素早い神経締めは鮮度保持の観点から避けたい死後硬直を防ぐ効果、魚のエネルギー保持に効果がありますが、釣り場で絶対必要な処理ではないとは津本さん。 津本 「完璧目指すなら脳締めから神経締めやけど、釣りを優先したいならわざわざ神経締めまで、しなくても良いよ」 【4】【5】【6】 の手順は重要。 【7】 は現場からの運搬の仕方を考えると有用。 【6】 の状態で自宅にもち帰るなら、氷結しない温度管理をしよう。 ほぼほぼ、現場での手順は津本さんの動画から確認可能。来年1月中旬に発売予定の小社、津本式の解説本と合わせれば、理屈込みで完全理解が可能です!
医薬品のパッケージに「セルフメディケーション税控除対象」の識別マークが入っているのでそれを目印にする 2. レシートにそれと分かる記号が付けられているので(どのような記号化は店によって違う)それで区別する。 ・セルフメディケーション税制における医療費控除の計算方法 セルフメディケーション税制においての医療費控除は通常の医療費控除に比べて違ったものとなっている。 1. スイッチOTC医薬品の購入費をもとめ 2. 医療費控除 いくら戻る 計算サイト. 医療費の補填となる社会保険や生命保険から支払われる金額を控除して 3. 12, 000円を控除する。 4. 控除した結果、88, 000円を超えた場合は88, 000円となる。 なお、セルフメディケーション税制を適用するには健康増進や疾病予防のための取り組みを行う必要があるが、それに要した健康診断や人間ドックの費用に関しては医療費控除の対象とならない。 医療費控除の計算を求めたその後でやるべきこと ・いつまでに提出するのか? 確定申告の開始時期は、通常、対象となる年の翌年の2月16日から3月15日である。 ただし、医療費控除を含めて、税金を計算した結果、税金が還付される場合(還付申告をする場合)、通常は翌年の1月1日(ただし実際は、正月3が日は税務署が開いていないので1月4日)から5年以内が対象期限となる。 ちなみにこれを令和2年(2020年)分の確定申告に当てはめれば、原則として、令和3年(2021年)2月16日(火曜日)からである。ただ、還付となる場合は令和3年1月4日(月曜日)からとなる。 ・申告書と一緒になにを提出すればよいのか? 従来、確定申告時に医療費控除の適用を求める場合は、申告書と一緒に領収書そのものを提出することとなっていた。 しかし、現在において領収書は提出することはできず、確定申告時に提出するものは原則として「医療費控除の明細書」のみとなっている。 ただし、明細書記入時に源泉徴収票・マイナンバーカードが必要なことは覚えておこう。これらは明細書作成時に利用する。 領収書は、各自5年間保存しておき、税務署から提出を求められたときはいつでも領収書を提出できるようにしておく必要がある。 提出を求められた際に提出ができなかったり、内容に相違が見つかった場合は医療法所の全額や一部の取消しが生じる可能性もある。 参考: 医療費控除はいくらから?わかりやすく解説 ・どのように提出すればよいのか?
[2020年(令和2年)改正] ステップ③課税所得を求める 課税所得=「①で求めた所得金額」-「②で求めた控除額の合計」 所得税率 先ほど計算した課税所得の金額よって所得税率は以下の通り変動します。 課税所得 所得税率 控除額 1, 000円~1, 949, 000円 5% 0円 1, 950, 000円~3, 299, 000円 10% 97, 500円 3, 300, 000円~6, 949, 000円 20% 427, 500円 6, 950, 000円~8, 999, 000円 23% 636, 000円 9, 000, 000円~17, 999, 000円 33% 1, 536, 000円 18, 000, 000円~39, 999, 000円 40% 2, 796, 000円 40, 000, 000円~ 45% 4, 796, 000円 医療費控除による還付金の額を計算するには、この税率を利用します 。 なお、課税所得に上記の所得税率を乗じて、控除額をマイナスした金額が あなたの所得税額 となります。 (4)医療費控除額と税率から、還付される額を出す 「医療費控除でいくら還付になるのか」という点を考えると、 「2. で求めた医療費控除額」に「3.
8万円のため節税額は限られます。今回の記事では本来の医療費控除について解説を進めますが、病院に行かずに市販の薬を利用することが多い人は活用を検討してみましょう。 ただし、制度の活用にあたっては次の2点に注意しましょう。 本来の医療費控除とセルフメディケーション税制は併用できない 対象となる市販薬は厚生労働省が定めたものに限定される など 参考: 国税庁「No.
今年は新型コロナウイルスの影響で、思いがけないほど医療費が多くかかった人がいるかもしれません。医療費が多くかかったときには、その分、税金の負担を軽減できる医療費控除という制度があるので、今回はその対象や条件について解説します。 2級DCプランナー/精神保健福祉士/キッズ・マネー・ステーション認定講師/終活アドバイザー 小美玉市教育委員 出産を機にメーカーの技術職から転身。自身の資産管理や相続対策からお金の知識の重要性を知り、保険などの商品を売らないFPとして独立。次世代に伝えるための金銭教育活動とともに、セミナー講師・WEB記事を中心とした執筆・個別相談などを行う。 医療費控除とは? 自分や家族のために支払った医療費が一定額を超えるときは、所得税の計算において、その医療費を基に計算される金額を総所得から控除することができます。課税される所得が少なくなる分、納める税金が少なくて済むのです。 所得税は、収入から経費のほか、基礎控除や社会保険料控除など各種の所得控除を行った後の残りの額(課税所得)に、その額に応じた税率を掛けて算出します。 会社員など給与収入がある人の場合、この計算は勤務先の方で行い、月の給与から源泉徴収された分との差額についても年末調整で精算しています。ただし、年末調整では医療費控除を行えないので、もし医療費控除を受けようという場合は自分で確定申告を行う必要があります。 医療費控除でいくら戻ってくる? 医療費控除を行うと、どのくらい戻ってくるか見てみましょう。 1.医療費控除の計算方法 医療費控除の金額は次のように計算します(最高で200万円まで)。 医療費控除の額=実際に支払った医療費の合計額-(1)保険金などで補てんされる金額-(2)10万円・・・(A) (1)生命保険などで支給される入院給付金や、健康保険などで支給される高額療養費・家族療養費・出産育児一時金など。ただし、保険金などで補てんされる額は給付目的となる医療費分が限度となるので、引ききれない額が出た場合でも他の医療費から差し引かれることはありません。 (2)その年の総所得金額などが200万円未満の人は、総所得金額などの5%の金額(例:総所得金額が180万円だったら9万円) (1)の額を差し引くので、入院などで医療費がたくさんかかったとしても医療保険などの給付が多くあると医療費控除の額がなくなり、医療費控除を受けられないという場合も出てきます。 また、医療費控除を受けられるのは医療費が10万円以上かかった場合と思っている人もいるようですが、(2)の総所得が少ない場合は差し引く額が少なくなることから、10万円以下でも医療費控除を受けられる可能性が出てきます。 2.医療費控除で戻ってくる額は?
1120 医療費を支払ったとき(医療費控除) 執筆者:柴田千青 1級ファイナンシャル・プランニング技能士、CFP(R)認定者