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ツイン リンク もてぎ 近く の 温泉, 酒粕 を 使っ た 甘酒 作り方

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道の駅? はい、そうなんです! 道の駅きつれがわには温浴施設があるんです。 なんか昭和な感じ! 来場者350万人達成! すごいですね! 営業情報 【営業時間】 10:00~22:00 栃木県は2月8日(月)に緊急事態宣言が解除されましたが、当面の間営業時間は以下の通りです。 10:00~21:00(最終受付20:30) オイラが伺ったときは栃木県は緊急事態宣言中で、営業は 20時まで でした。 【休館日】 第2・4月曜日(祝日の場合は翌日) 【利用料金】 中学生以上 500円(税込) 小学生 300円(税込) 未就学児 無料 【回数券(11枚綴り)】 中学生以上 5, 000円(税込) 小学生 3, 000円(税込) JAF会員優待施設 道の駅きつれがわはJAF会員優待施設ですよ! JAFカードやアプリを提示すると、利用料金が 100円引き になりますよ! スパ銭にJAFはマストですね! スタンプカード スタンプカードありますよ! 入浴1回で1ポイント。 毎月26日(風呂の日)はスタンプ2倍! オイラが伺った日は風呂の日だったので2ポイントgetできました! 26日以外にもスタンプが2倍になる日や曜日・時間帯がありますね! スタンプ2倍の日が 休館日の場合 は 翌日がスタンプ2倍 です。 スタンプが15個 貯まると 入浴1回無料 ! 道の駅きつれがわのお風呂に入る際はスタンプカードをgetしよう! 温泉分析書 泉温 73. 2℃ pH値 7. 4 溶存物質(ガス性を除く) 13. 30g/kg ナトリウムイオン 88. 79ミリバル% 塩化物イオン 96. 15ミリバル% 総硫黄(硫化水素イオン+チオ硫酸イオン+遊離硫化水素) 3. 7mg/kg+4. 2mg/kg+1. 7mg/kg=9. 6mg/kg 泉温、めっちゃ高いですね! なかなかお目にかからない数値です。 25℃以上なので、 温泉 であり 療養泉 です! ファミリーにぴったり♪家族で遊ぶ栃木の観光スポット6選☆ | aumo[アウモ]. pH値は7. 5未満なので、アルカリ寄りの 中性 ですね! 溶存物質(ガス性を除く)は1g/kgなので、20ミリバル%以上のイオンに注目。 さらに総硫黄が療養泉の既定値2mg/kg以上であることから、こちらの温泉の泉質名はズバリ、 含硫黄-ナトリウム-塩化物温泉 です! 喜連川温泉は 日本三大美肌の湯 です。 日本三大美肌の湯♨️ 嬉野温泉(佐賀県嬉野市) 斐乃上温泉(島根県仁多郡奥出雲町) 喜連川温泉(栃木県さくら市) 日本三大美肌の湯のひとつがオイラの住む栃木県にあるってうれしいです。 高温サウナ 小さいながら高温サウナもあります。 定員は 8名 。 室温は100℃手前でした。 オイラは10分2セット入りましたが、入り口近くに座っていたこともありちょうどいい暑さでした。 座る場所によってはメラメラ暑いのかな。 水風呂は露天にあります。 2~3人用ですね。 心地のいいギンギンな冷たさでした。 露天にはベンチがあるので、外気浴もできますよ!

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グランピングっていうのがどんなもの... 幼児 ★ ★ ★ ★ ★ 5. 0 さん お出かけした月: 2021年3月 グランピングっていうのがどんなものか体験したくて行きました。同じ県内でいいところがあるのに行かないと後悔しそうで。 まずは初日は体験コーナーで工作、たまたま最終日で今後はホテル宿泊のオプションになるそうです。 グランピングは綺麗だし、こたつもあって寒くなく快適。お風呂はホテルで入れるし、トイレも綺麗でびっくりしました。 全てにおいて満足です。 おでかけの参考になったらクリックしてね!

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じゃらんnetで使える最大6, 000円分ポイントプレゼント★リクルートカード →詳細 じゃらん. net掲載の馬頭・茂木・益子・真岡のビジネスホテル情報・オンライン宿泊予約。馬頭・南那須、益子・茂木などのエリアから絞り込みができます。 エリアを広げてビジネスホテルを探す ビジネスホテル > 栃木 > 馬頭・茂木・益子・真岡 馬頭・茂木・益子・真岡のビジネスホテルを絞り込む エリアで絞り込む 馬頭・南那須 | 益子・茂木 真岡 【最大30, 000円クーポン】交通+宿泊セットでお得な旅を♪ →今すぐチェック 馬頭・茂木・益子・真岡周辺のビジネスホテル 8 件の宿があります 情報更新日:2021年8月10日 並び順:1名プラン料金が安い順 最初 | 前へ | 1 | 次へ | 最後 北関東自動車道 真岡ICより車で7分 / 真岡鐵道線 真岡駅よりタクシーで5分。 斬新な外観とコンパクトで快適な客室を備えた新型コンテナホテル HOTEL R9 The Yard(ホテルアールナイン ザ・ヤード)誕生。 【アクセス】 ☆ 北関東自動車道 真岡ICより車で7分 ★ 真岡鐵道線真岡駅よりタクシーで5分 ☆ この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (14件) 真岡工業団地まで車で5分圏内であり、ビジネス利用に最適! イチゴやSL真岡鉄道で有名な真岡は、陶芸の町 益子エリアや、親子で楽しめるツインリンクもてぎなど県内周遊の拠点としてもご利用ください!

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奥多摩グランピングリバーテラス の 基本情報 施設名 奥多摩グランピング リバーテラス 住所 東京都奥多摩町棚澤16-1 電話番号 090-3518-2516 公式サイト アクセス ■お車でお越しの方 ・圏央道青梅ICから国道411号で奥多摩方面へ ・古里駅前交差点を過ぎて約1km先の古里附橋を渡りすぐ左に専用駐車場あり。 ■電車でお越しの方 ・JR青梅線・古里駅より徒歩13分 料金 9, 000円〜/人 奥多摩グランピングリバーテラスの詳細情報 ◯日帰り ×素泊まり ○駅チカ ○駐車場 ×海 ○川 ×アスレチック ×温泉 △Wi-Fi △クーラー ×部屋トイレ ×風呂 ×売店 ×レストラン ○レンタル品 ×プール ×犬(ペット) ○食事付き ○持ち込み ×花火 愛犬と一緒にグランピングを楽しめる:那須ハミルの森GlampingResort&Terrace【栃木県】 那須ハミルのおすすめポイント 360度透明のドームテントで非日常感を味わえる! テントには冷暖房が完備され快適◎ 広々としたドッグランが併設され、愛犬と一緒にグランピングできる 那須高原の豊かな自然を味わうことができる 那須ハミルの森の基本情報 那須ハミルの森 栃木県那須郡那須町大字高久甲5310-1 047-701-8050 ・東京からお越しの方 東北自動車道から約120分、「那須IC」から約5分 ・仙台からお越しの方 ・JR「那須塩原駅」より東野バス約30分「友愛の森」下車。 18, 000円〜/人 那須ハミルの詳細情報 ×日帰り △駅チカ ◯駐車場 ×川 ◯アスレチック △温泉 ◯Wi-Fi ◯クーラー △部屋トイレ △風呂 ◯売店 △レストラン ◯レンタル品 ◯犬(ペット) ◯食事付き ◯持ち込み ◯花火 那須ハミル森の詳細情報はこちら サウナも温泉も楽しめるグランピング場:THE FARM【千葉県】 THE FARMのおすすめポイント 本格的なフィンランド式ドライサウナがあり!露天風呂も◎ 野菜の収穫体験や火起こし体験、レザークラフトなどのアクティビティが盛りだくさん! 併設されたザ・ファームテラスで、とれたて新鮮野菜のご飯を楽しめる 都心から1時間半という好アクセス THE FARMの基本情報 THE FARM(ザ・ファーム) 〒287-0103千葉県香取市西田部1309-29 0478-79-0666 ・大栄ICから約20分、助沢ICから約15分 ■バスでお越しの方 ・THE FARM最寄りのバス停(栗源バス停)まで、THE FARMから無料のシャトル便が運行しています。 東京駅八重洲口から約1時間 13, 000円〜/人 THE FARMの詳細情報 ◯素泊まり ◯温泉 ◯風呂 ◯レストラン △持ち込み THE FARMのの詳細はこちら おしゃれな女子会でインスタ映えを狙うなら: snow peak glamping 京急観音崎(スノーピークグランピング) 【神奈川県】 snow peak glamping 京急観音崎のおすすめポイント 東京湾を望む絶好のロケーション 世界的建築家である隈研吾氏がデザインを手掛けている 三浦半島の地元食材をふんだんに使ったシェフの料理を楽しめる!

ファミリーにぴったり♪家族で遊ぶ栃木の観光スポット6選☆ | Aumo[アウモ]

?」 と思っていると、やはりアナウンスで佐藤琢磨選手と誰だったかな?

4 (190件) JAL航空券付き宿泊パックあり ANA航空券付き宿泊パックあり 住所 栃木県芳賀郡益子町益子池下243-3 アクセス ■真岡ICへは国道294号より真岡IC方面約30分~北関東道(真岡IC・桜川筑西IC)~桜川筑西ICへは県道41号線にて約30分 ■東北新幹線、小山駅乗換、水戸線下館駅乗換、真岡鉄道益子駅下車 <栃木県 益子・茂木> ◇外観◇しばしの茂木の暮らしをご満喫ください ホテルツインリンク ホテルツインリンクでは、新型コロナウイルス感染症の予防および拡散防止対策を実施しております。お客様のご理解とご協力をお願いいたします。詳しくは弊社HPをご確認ください。 お一人様 11, 600円~ 口コミ 4. 5 (58件) 栃木県芳賀郡茂木町桧山120-1 ■東北新幹線宇都宮駅下車 タクシーで70分。 *外観/明治15年創業・令和元年リニューアル!皇室とゆかりのある歴史ある建物 ましこ悠和館 <益子焼窯元つかもと隣>明治創業の歴史ある建物を当時の風情を残しつつ、現代に合わせて過ごしやすく改装。全室18畳以上の和洋室、益子焼の貸切風呂、お料理は益子焼の器で。館内には平和のギャラリーも。 お一人様 7, 150円~ 口コミ 4. 8 (10件) 栃木県芳賀郡益子町益子4264-8 ■常磐自動車道より北関東自動車道~桜川筑西IC~県道41号線にて約25分 ■真岡鐵道又は秋葉原から高速バスで益子駅へ、駅から車で約7分 【ペンション】 *【外観】周囲を緑に囲まれ、静かな雰囲気の中でお寛ぎ頂けます。 益古時計 貸切利用のできる展望露天風呂は自然と一体に。益子焼が客室に隠れており、オーナーこだわりの空間は古時計のように、時間を忘れゆっくりとお過ごしいただけます。1Fには益子焼ギャラリーがあります。 お一人様 6, 000円~ 口コミ 4. 3 (7件) 栃木県芳賀郡益子町益子4283-5 ■東北新幹線小山駅から水戸線下館駅乗換え、真岡鉄道益子駅下車 【ホテル】 外観 フェアフィールド・バイ・マリオット・栃木もてぎ 蒸気機関車の走る鉄道として有名な真岡鉄道。終着駅の茂木駅からもほど近い道の駅「もてぎ」に隣接。週末に運行するSLの雄姿を間近で見ることができ、鉄道好きに限らず大人から子どもで賑わいます。 お一人様 7, 260円~ 口コミ (3件) 栃木県芳賀郡茂木町大字茂木1069 ■真岡鉄道茂木駅より徒歩18分 *施設一例/「桜」「和格子」「手づくり」をテーマに和モダンの雰囲気でまとめられた和みの空間!

甘酒商品一覧|かわしま屋カテゴリー かわしま屋取扱いの甘酒一覧ページのご案内です。 全てアルコール成分を含まない、米麹を使った甘酒になります。 お子様、お酒の弱い方なども安心してお召し上がりいただけます。 甘酒商品一覧ページ見る 市販品の甘酒がどうしても合わない・出来立ての生甘酒を食べたいという方にお勧めなのが「手作り甘酒」です。 米麹とお米と保温器さえあれば、家庭でも簡単に甘酒を作る事ができます。 麹蔵が作ったかのような本格甘酒の作り方をご紹介いたします。 甘酒の作り方|かわしま屋コンテンツ はじめてでも失敗しない、美味しい甘酒の作り方をご紹介します。 かわしま屋では、「米麹だけ」で作る甘酒と「お米と米麹」を使う甘酒の2種類をご紹介します。 玄米甘酒の作り方|かわしま屋コンテンツ 玄米甘酒とは、玄米と麹をあわせ、発酵させて作る甘酒です。 私達が知っている甘酒には酒粕から作られるものと麹やお米で作られるものの2つのタイプがあります。 今回ご紹介した甘酒以外にも、かわしま屋ではたくさんの甘酒を取り扱っています。 米麹仕立てのノンアルコール甘酒をご紹介いたします。

甘酒【人気レシピ1位】つくれぽ1000《Top10》殿堂入り | つくせん

冷たいビールとすこしのお漬け物。チロチロと静かに奏でる風鈴の音を聞きながら過ごす至福の時間。 今日のお漬け物は、甘酒をつかった漬け床で漬けたもの。野菜からもらった栄養と旨味をたっぷり吸い込んだ漬け床は期間限定のおたのしみ。明日は何を漬けようか…そんなことを毎晩考えながら床につくのも幸せ時間なのです。 漬け床の材料-『甘酒床のお漬け物』 甘酒…150g 塩…小さじ1と1/2 昆布…切手2枚分 鷹の爪(輪切り)…1/2本 ※野菜を沢山漬けたい場合は倍量で漬け床を作る。 【おすすめの漬ける食材】 ナス・キュウリ・ズッキーニ(輪切りまたは半月切り) 大根( 実:イチョウ切り、葉:3㎝幅) にんじん(イチョウ切り) ミニトマト(半分に切る) ピーマン(一口大に切る) 固めの木綿豆腐(キッチンペーパーで水気を拭き取り、2㎝のサイコロ切り) ※野菜は切ったら塩もみし、余分な水気をキッチンペーパーで拭き取る 『甘酒床のお漬け物』作り方 1. タッパーに漬け床の材料を全て入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。 2. 1のタッパーに塩もみした野菜や水切りした木綿豆腐を入れ、冷蔵庫で保存する。 『甘酒床のお漬け物』を美味しく作るポイント ※ナス・キュウリ・ズッキーニ・大根は翌日から食べられる。にんじん・ミニトマト・ピーマンは2日目からが美味しい。豆腐は3日以上漬けるとチーズのような風味になります。 ※漬け床は1週間ほど使用可能。使い終わったあとは、汁物の味付け等、塩の代わりに再利用できます。 レシピ/笠原奈津美 ブログ facebook インスタグラム 〈ライタープロフィール〉 埼玉県出身。立教大学卒。白血病を患ったことをきっかけに「食」の大切さに気づく。大学職員として働く傍ら、〔社〕日本インナービューティーダイエット協会にて、体の内側から美しくなるための料理を学び、東京にて料理教室を主宰する。 2015年に香川県へ移住。高松市内にて発酵食料理教室「ふんわり糀家(こうじや)」を主宰。1レッスン2名だけのプライベートな発酵食レッスンは募集開始当日に満席に。西日本放送の番組「シアワセ気分」にて特集され、話題を集める。 その他のおすすめ記事 糀のコト『水筒で甘酒を作ってみよう』 糀のコト『甘酒スムージーから始まる1日』 旨味がギュギュッと詰まった『アスパラとトマトの豆腐チャンプルー』 乳製品フリーでつくる『酒粕ツナポテトグラタン』 お好きな野菜で焼いて和えるだけ『レモン&塩麹のグリルサラダ』

甘酒の出来上がり 保温から5-6時間が経過すると麹の甘い香りが漂ってきます。 容器をよくかき混ぜれば、甘酒の出来上がりです。 麹とお米だけでできた、砂糖不使用、アルコール分0%の美味しい甘酒です。 麹の甘みが強く、そのまま飲むと濃く感じると思います。 お好みで2-3倍程度にうすめてお飲みください。 米麹と同等のお米を混ぜてつくる甘酒は「うす作り」と呼ばれています。 少ない麹の量で、甘酒ができるのが魅力です。 麹特有の甘みをマイルドにしたい方、お米を混ぜた食感が好きな方はこちらをお試しください。 お米と麹でつくる甘酒作りに必要な材料 (出来上がり約550ml) 100g ご飯(うるち米かもち米) 1合 水 お米と麹でつくる甘酒作りにあると便利な道具 -お米と麹で作る甘酒の作り方- 1. 炊いたご飯にお湯を入れて混ぜる 炊きたてのご飯150gに水300mlをいれます。 お米の固まりがなくなるようにしっかり混ぜましょう。 温度が60℃くらいになるまで置いておきます。 -お米と麹で作る甘酒の作り方- 2. 麹を加えてよく混ぜる 温度が60℃くらいになったら米麹を加え、さらによく混ぜます。 お米も麹もできるだけバラバラで均等になるように混ぜていきましょう。 -お米と麹で作る甘酒の作り方- 3. 55~60℃で約6時間保温します 2の温度を55℃~60℃程度に保ち、約6時間保温します。 -お米と麹で作る甘酒の作り方- 4. 甘酒の出来上がり 保温器を使わず、炊飯器で作るおいしい甘酒の作り方をご紹介。 最初の温度の調整が少し手間ですが、そこさえコツを掴んでしまえば、ご自宅でいつでも美味しい生甘酒をお楽しみいただけます。 炊飯器でつくる甘酒作りに必要な材料 250g お湯(60℃) 炊飯器でつくる甘酒作りに必要な道具 炊飯器 ふきん -炊飯器で作る甘酒の作り方- 1. 米麹に55~60度のお湯を入れて混ぜる -炊飯器で作る甘酒の作り方- 2. 55~60℃で約8時間保温する 1の温度を55℃~60℃に保ち、約8時間保温します。 炊飯器を保温モードにして、フタを少し開けておきます。 釜に布巾などをかぶせておくと60度ぐらいが保てます。 -炊飯器で作る甘酒の作り方- 3. 【やさしい発酵図鑑vol.5】ドリンクや料理に! 炊飯器でできる甘酒レシピとおいしい活用法 | アマノ食堂. 甘酒の出来上がり 保温から約8時間が経過すると麹の甘い香りが漂ってきます。 炊飯器を使ったもち米と麹の甘酒の作り方をご紹介いたします。 もち米甘酒は通常のお米で作った甘酒よりもさらに甘さとコクがプラスされ、濃厚な味わいとなります。 もち米と麹でつくる甘酒作りに必要な材料 もち米 乾燥米麹 塩 小さじ半分 -もち米と麹で作る甘酒の作り方- 1.

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酒粕に含まれるアルコール度数は、8%といわれビールと同等です。沸騰させず、アルコールを飛ばさないで作った手作り甘酒を、お子さんや妊娠中・授乳中のかたや、車を運転する場合は飲まないよう注意してくださいね。 ダイエット中なら「米麹」で作った甘酒がおすすめ 米麹甘酒は、お米のデンプンを麹菌によって糖分に変えた米麹を発酵させて作ります。砂糖を使わなくても甘いので、ダイエット中ならこちらがおすすめ。また、お米から作っているのでアルコールも含まれていません。アルコールの風味が苦手というかたやお子さんにも、米麹で作った甘酒がいいでしょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

ということ。 薬などがすぐに手に入らない時代、人々は経験的に夏バテ予防として栄養満点の「甘酒」を取り入れてきました。昔の人は経験的に 甘酒が身体の衰えた機能に最適 。という事を知っていたんですね。 甘酒が夏の季語 だというのも頷ける話です。 甘酒ってどうやって取り入れるの? 甘酒の楽しみ方 まずは甘酒そのものを楽しんで! 栄養満点の甘酒。まずはそのまま飲むことから始めましょう。 一日の目安はだいたい100~160ccくらい。 飲んですぐにエネルギーになるので、忙しくて朝食をとる時間がない時などに飲むと最適です。 甘酒の甘さが気になる人は、他の飲み物をプラス! 甘酒には砂糖のようにべったりとした甘さがなく、飲みやすいのが特徴ですが、「甘くて飲みにくい」という声も聞くことがあります。そんな時、試してもらいたいのが、甘酒ドリンク!! 甘酒を様々なものと割ることで甘さが軽減されさらに、甘酒にない栄養素もプラスすることができて一石二鳥ですよ! オススメ甘酒レシピはこちら↓↓↓ 牛乳割り甘酒 甘酒:牛乳 =6:4 甘酒6割に対して牛乳を4割いれて割って飲む。 ※甘酒を牛乳で割ればたんぱく質やカルシウムといった甘酒にはない栄養素が追加されて甘酒の健康効果がよりいっそう高まります! 柑橘割り甘酒 甘酒にお好みの量の柑橘類の汁を入れる。 ※甘酒の甘さが和らぎさっぱりとした味わいになります。さらに柑橘類に含まれるクエン酸の効果によって、疲労回復効果のアップが期待できます。 日々の調味料(甘味料)として使う 飲む以外で甘酒を取り入れるなら、甘味料として料理に取り入れるのはどうでしょうか。 甘酒は砂糖のかわりに調味料として使えば、まろやかで深みのある甘さで料理を引き立ててくれます。 特に酢の物などの加熱しない料理に使用すれば甘酒の菌を生きたまま取り入れることができてオススメです。 また、スイーツとも相性がよいです。 パンケーキやスコーンの甘味つけに甘酒を使ってみてはいかがでしょうか。 我が家の定番は甘酒入りベビーカステラです☆ ベビーカステラメーカーとホットケーキミックスで簡単にベビーカステラを作ろう ※2021年4月6日記事更新※ 先日どうしても欲しくなって買ってしまったベビーカステラメーカーがとっても使えたのでご紹介します。... 漬け込んで使う 以前の「 植物性乳酸菌の宝庫!漬物の発酵パワー 」という記事の中で漬物の種類の中に「べったら漬け」というものを紹介しました。 甘酒をつかえば、なんちゃって「べったら漬け風」のつけものが楽しめますよ!

【やさしい発酵図鑑Vol.5】ドリンクや料理に! 炊飯器でできる甘酒レシピとおいしい活用法 | アマノ食堂

おすすめの銘柄も紹介 秋田の焼酎【ブラックストーン:秋田県醗酵(はっこう)工業】吟醸香と米の旨味が堪能できる酒粕焼酎 秋田の焼酎【三吉(さんきち):小玉醸造】清酒「太平山」の醸造元がていねいに造る本格酒粕焼酎

材料 【材料(作りやすい分量)】 米…1合(150g) 乾燥米麹…150g 作り方 1 米を研ぎ、1時間以上吸水させたら、ザルにあげて水気を切る。炊飯器に入れ、400mlの水(分量外)を入れて炊飯する。 2 炊き上がったご飯に300mlの水(分量外)を加え、よく混ぜる。60℃以下まで冷めたら、米麹をほぐしながら加えてよく混ぜる。 3 釜の上に濡れ布巾をのせ、蓋を開けた状態で保温ボタンを押し、8時間保温。ペースト状になったら完成! POINT ・途中、1〜2回かき混ぜ、布巾は乾かないよう、都度濡らしましょう。 ・保温機を使う場合は、3の工程の前に保温機に移し、60℃で8時間保温します。途中で混ぜる必要はありません。 ・ご飯を炊くのが面倒な場合は、乾燥米麹200gに水400mlを加えてよく混ぜ、同様に保温すれば簡単に甘酒を作ることができます。 ミネラルたっぷり「玄米甘酒」 お米を玄米に変えれば、玄米甘酒になります(ただし、お米を研ぐ際は両手でこすりつけるように洗い、6時間以上吸水させるようにしてください)。 白米よりも甘さが控えめで飲みやすく、玄米特有の香ばしい風味とプチプチとした食感がたまりません。 もち麦と米麹で! 水溶性食物繊維たっぷり「もち麦甘酒」 「もち麦甘酒」のレシピ 水溶性の食物繊維β-グルカンを豊富に含むもち麦で作る甘酒もおすすめです。 上記のレシピをベースにもち麦入りご飯でも作れますが、もち麦と米麹だけで甘酒を作れば、さらに食物繊維をたっぷり摂ることができます。 材料 【材料(作りやすい分量)】 もち麦…100g 作り方 1 もち麦をさっと洗い、30分以上吸水させる。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を15分茹でる。ザルにあげ、さっと水洗いする。 3 炊飯器に2と300mlの水(分量外)を入れ、釜の上に濡れ布巾を乗せ、蓋を開けた状態で保温ボタンを押し、8時間保温してペースト状になったら完成。 POINT 途中、1〜2回かき混ぜ、布巾は乾かないよう、都度濡らしましょう。 ■甘酒の保存方法 いずれの甘酒も、冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。冷凍してもカチカチに固まらないため、たっぷり作った時は冷凍保存がオススメです。ジップ付きの保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて冷凍すれば、半年ほど保存可能です。 解凍するときは、常温か冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。 砂糖代わりに甘酒を!