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TOP 食物 習慣 【梅】医者いらず!? 梅干しに梅酢、気になる効果・効能。食事バランスを整えて免疫力アップ つぶやく 昔から "医者いらず" とも言われている「梅干し」。 身体に良いと知りながら、酸っぱさで敬遠されがちですが、その歴史と効果を知れば、見る目が変わるかもしれません。 戦時中の伝染病や、明治時代のコレラの大流行でも、「梅干し」の殺菌力で乗り越えたことが記録に残っています。 ここでは「梅干し」の効果・効能と、梅干しを作る過程で生成される「梅酢」についても詳しく紹介します。 梅が持つパワーに驚くこと間違いなしですよ。 わつなぎオススメ記事 >> 【漬物】古くから保存性を高めた貯蔵食品!漬物の歴史に様々ある漬物の種類 \ SNSでシェアしよう! / 日本文化をわかりやすく紹介する情報サイト|わつなぎの 注目記事 を受け取ろう − 日本文化をわかりやすく紹介する情報サイト|わつなぎ この記事が気に入ったら いいね!しよう 日本文化をわかりやすく紹介する情報サイト|わつなぎの人気記事をお届けします。 気に入ったらブックマーク! フォローしよう! Follow @watsunagi この記事をSNSでシェア ライター紹介 ライター一覧 HtoM 好奇心の赴くまま、現在進行形で趣味を広げています。 最近は日本文化の素晴らしさを再認識することが多くなり、以前から興味を持っていた弓道を始めました。 旅行を兼ねた神社仏閣巡りや、つまみ細工など和小物作り、和食を作るのも食べるのも好きです。日本に生まれて良かった!と思われるような「わつなぎ」の輪を広げていけたら嬉しいです。 この人が書いた記事 記事一覧 【漬物】古くから保存性を高めた貯蔵食品!漬物の歴史に様々ある漬物の種類 "ぼたもち" に "おはぎ" は季節に材料に地域で違う!? なぜお彼岸にお供えするの? 【酢漬け梅の効能】唾液分泌を促して食欲不振を改善 減塩食品なので塩分を気にする人にも好適 - かぽれ. 【和食配膳】知っておきたい! 一汁三菜。ごはんと汁物の並べ方に意味がある。
梅しごと 2020. 09. 03 2020. 08.