じゃがいも と 人参 の きんぴら

材料(2人分) じゃがいも 2個 人参 1/4本 酒 大さじ1 しょうゆ みりん ごま油 小さじ1 白ごま 少々 作り方 1 じゃがいもは細切りにして10分水にさらす。にんじんも細切にする。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもと人参を入れて炒める。じゃがいもが透き通って来たら、酒、みりん、しょうゆを順に入れて炒め合わせる。 3 汁けがなくなったら、器に盛り、白ごまを振って出来上がり!! きっかけ うちにあるもので出来ちゃう簡単な一品。 おいしくなるコツ じゃがいもの水気をよく切る。 レシピID:1870009618 公開日:2015/06/16 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単夕食 にんじん じゃがいも 夕食の献立(晩御飯) お弁当のおかず全般 料理名 じゃがいもと人参のきんぴら *Luna 節約・簡単料理がメインです。 最近スタンプした人 レポートを送る 50 件 つくったよレポート(50件) なーたす 2021/07/27 18:02 Kay312 2021/06/10 08:20 ヌーピー殿 2021/05/30 19:46 ミセスビーン 2021/04/21 01:07 おすすめの公式レシピ PR 簡単夕食の人気ランキング 位 食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き 失敗しない!甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け 4 3分で簡単ニラ玉 あなたにおすすめの人気レシピ

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごぼうの代わりに!じゃがいもと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 普段はごぼうのきんぴらですが、ごぼうの代わりにお手軽なじゃがいもで、人参ときんぴらにしました。 歯ごたえが変わりとても美味しい一品です。 お好みで、鷹の爪を入れて炒めるとピリッと少し辛味が加わり大人なお味に仕上がります。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 1個 にんじん 1/2個 (A)酒 大さじ2 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)醤油 サラダ油 適量 作り方 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもは細切りにします。 2. 人参は皮をむき、細切りにします。 3. じゃがいもとにんじんの中国風きんぴら レシピ 吉田 勝彦さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 小鍋を中火で熱し、サラダ油を入れます。 4. 2を炒めます。 5. 1を炒めます。 6. じゃがいもに軽く火が通ったら、(A)の調味料を入れます。 7. 汁気が無くなるまで炒めたら完成です。 料理のコツ・ポイント 人参じゃがいもは、できるだけ同じ大きさに揃えると火の通り加減が同じになりますので、味も均一に仕上がります。 じゃがいもに火が通り過ぎない方がシャキシャキして美味しいですが、汁気が無くなるまできちんと炒めて下さい。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ