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3/ねぎ南蛮鍋、とり野菜みそ鍋 【10】正月に欠かせないアレで締める「とり野菜みそ鍋」 石川県で親しまれている「とり野菜みそ」200g¥290※編集部調べ(まつや)を使ってつくる、基本の「とり野菜みそ鍋」。自分で味噌鍋をつくるのは意外と難しいですが、この鍋の素を使うとコクのある味わいに。具材は白菜やしめじ、えのきなどの鍋の定番野菜や豚肉を。締めはまさかの餅! これが合うんです。この時期買うことが増える餅でお試しください。 【11】具材にだしがしみしみ!「具だくさん焼きあごだし鍋」 「〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート」750g ¥350※参考小売価格(ミツカン)を使ってつくる「具だくさん鍋」。だしがしみ込むように大根、白菜、にんじんなどは短冊切りに、長ねぎもいつもの鍋より薄く切って入れます。締めは、温かいご飯に残ったつゆをかけて、焼きあごだし茶漬けに。おいしさを最後まで堪能できて、至福の時間に。 【12】洋風スープで野菜が進む「トマト味のゴロゴロ野菜鍋」 「甘熟トマト鍋スープ」750g¥330前後※店頭想定価格(カゴメ)を使った、「野菜ゴロゴロ鍋」。にんじんやじゃがいもなど、すべての野菜は食べ応えが出るように一口大にカット。食べすすめるうちに火が通り、濃厚な洋風スープと相まってシチューのような感覚で食べられます。具を食べた後は、スープにご飯を入れ、チーズをかけてチーズリゾットに。これが相性バツグンでたまりません。 【鍋の素】料理上手はどれ選ぶ?vol. 1/トマト鍋、ちゃんこ鍋 【13】簡単鶏だんご入り「鶏肉と鶏だんごの塩ちゃんこ鍋」 「プチッと鍋 ちゃんこ鍋 」23g×6個 ¥280(税別)(エバラ食品)を使った「鶏肉と鶏だんごのちゃんこ鍋」。白菜や長ねぎ、にんじんに、鶏もも肉と鶏だんごが入るのでボリューム満点です。鶏だんごは、ビニール袋を使って材料を混ぜたり、絞りだして丸くするので、簡単&洗い物が減るのもうれしい。締めの塩ラーメンは、あっさり味でするする食べられます。 さまざまな味わいのスープや具材で、締めまで美味しい鍋をご紹介しました。ぜひつくってみてくださいね。 ※本記事はMartのバックナンバー、WEBより再構成しました。 構成/長南真理恵
Description きのこと鶏団子の鍋を作りました。 キャベツも豆腐も美味しい! きのこと鶏からいい出汁出てる スープまで飲み干しちゃいます ○醤油、酒 各大さじ2 キャベツ 300g(ざく切りにする) しめじ 1パック(石づきを取りほぐす) しいたけ 4個(石づきを取り2. 3mm幅に切る) 豆腐 1丁(2cm角に切る) 顆粒中華だし 小さじ1 作り方 1 鍋に○を入れる。キャベツ、しめじ、しいたけを加える 2 煮立ってきたら豆腐を加える 3 ボウルに鶏団子の材料を入れてよく混ぜる。ボール状に丸めて鍋の中に入れる 4 鶏団子に火が通ったらいただきます♪ このレシピの生い立ち 2020/10/10(土)の昼食に作りました。 寒くなってきて鍋が美味しい! きのこと鶏団子の鍋を作りました。 キャベツも豆腐も美味しい! きのこと鶏からいい出汁出てる。 スープまで飲み干しちゃいます! クックパッドへのご意見をお聞かせください
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ つくね ゆず その他の鍋 料理名 鍋用鶏団子の作り方 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) ゆかんち☆ 2019/02/24 14:37 おすすめの公式レシピ PR つくねの人気ランキング 位 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 2 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね 3 コーンたっぷり鶏つくね 4 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 関連カテゴリ ひき肉 あなたにおすすめの人気レシピ