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ロール キャベツ に 合う おかず | 無 塩 バター 値段 スーパー

ロールキャベツは洋食のイメージがありますが、和食に合わせても美味しく食べられる人気の料理です。ロールキャベツにもう一品足したい場合は、紹介した人気レシピを活用しましょう。実際の献立例も参考にして、より美味しくロールキャベツを食べてみてください。

ロールキャベツと相性抜群の献立レシピ24選!付け合わせにおすすめの副菜はこれ | Folk

TOP レシピ お肉のおかず ロールキャベツ 組み合わせ自在!ロールキャベツの献立【レシピ付】16案 ジューシーな味わいで人気のロールキャベツ。ロールキャベツの日の献立はどうしていますか?パンやご飯をつけ合わせるだけでもよいのですが、副菜をプラスしてバランスよく立てたいもの。きっと役立つロールキャベツにおすすめの献立レシピ、傑作の16種! ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる ロールキャベツの日の献立どうしてる? 一皿でお肉も野菜も摂れて、栄養のバランスも良いロールキャベツ。子供から大人まで定番人気のおかずですよね。でも、主食とロールキャベツだけじゃちょっと物足りない……。 副菜やサラダ、スープを足して、華やかな食卓はいかがでしょう。一品足すだけでぐんと雰囲気が変わりますよ。今回はおすすめの16種の献立レシピをご紹介。ロールキャベツの味に合わせて自由に組み合わせてみてくださいね。 パンにするかご飯にするか…… ロールキャベツのスープは、コンソメ、トマト、ホワイトソース、デミグラスソースなどがあります。どれもおいしくて作る際には迷うところ。それぞれのソースにあわせて、主食をパンにするかご飯にするか、決める方も多のでは? ロールキャベツと合わせたい!献立レシピ30選 - 暮らしニスタ. スープを含むロールキャベツはご飯でもパンでも結局のところ、おいしいと思いますが、ソースの内容によっては、ただの白米よりもピラフや混ぜご飯にしたり、固めのバゲットよりもふんわりとしたテーブルロールを添えたりするのもよいでしょう。 ロールキャベツの献立【サラダ編】4選 まずは、カットした野菜にドレッシングをかけるだけの簡単サラダから。 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしてかたく絞ります。調味料をあわせてドレッシングを作り、盛り付けた野菜にかけて完成。彩もよく、ニンニクの風味が食欲をそそるサラダです。 2. ブロッコリーとアボカドのサラダ お次は、クリーミーなアボカドを使ったサラダです。 海老は解凍して、下処理してから塩と酒を入れたお湯で下ゆでします。玉ねぎはスライスして水にさらしておきましょう。切ったキャベツとブロッコリーを電子レンジで加熱し、切ったアボカドと全ての材料を和えてできあがりです。 3.

【ロールキャベツ】と一緒に食べたい!おすすめの献立レシピ9選 | クラシル

ロールキャベツ の献立 (全76件) プレミアム献立 ロールキャベツ を使った献立 13件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 食べたかったメニューで! 職場同僚が「春キャベツでロールキャベツを作ると美味しい!」と話しているのを聞き作りたく❣️我が家定番ロールキャベツを 大玉キャベツを頂き、葉をそのまま使用できるロールキャベツに✨野菜もたっぷりお気に入りロールキャベツです。 此方のロールキャベツには野菜もたっぷり❣️三つ葉が香りよいお味噌汁、薩摩芋蓮根サラダ食感よく、もやしカレー和えピリッ美味 朝晩気温が下がり煮込み料理が似合う季節に❣️キャベツが新しいうちにロールキャベツを。豆腐チャンプル美味。皆様の素敵R感謝 ロールキャベツは帰省した次女が作りました!私は副菜担当です☆皆様のレシピでバランスが取れた献立に☆ 野菜たっぷりのロールキャベツ✨旬の薩摩芋のサラダ、バランス良く頂くことが出来ました❣️ししとう、キムチ和えも簡単美味です 具沢山のロールキャベツはヘルシーで旨味たっぷりでお気に入りです❣️朝夕気温が下がり煮込み料理も美味しいですね✨ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください

組み合わせ自在!ロールキャベツの献立【レシピ付】16案 - Macaroni

ロールキャベツの献立レシピ ☆特集 ロールキャベツの時、どんな料理を付け合わせにしていますか?ロールキャベツと言ってもトマト味、コンソメ味、和風味などご家庭や気分によって味付けにバリエーションがありますよね。 今回は、いろいろな味付けのロールキャベツの付け合わせにしやすいレシピを野菜の副菜、魚介系おかず、ご飯物やスープに分けてご紹介していきます!

ロールキャベツと合わせたい!献立レシピ30選 - 暮らしニスタ

11. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 344168 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 舞maiさん 242576 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運... 4 栗山佳子さん 231093 暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで... 5 イチゴ♪さん 213839 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

ロールキャベツの献立はどうしたらいいのでしょうか?ロールキャベツ丼の時など、もう一品おかずが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にロールキャベツに合うおかず・付け合わせや〈ご飯もの・パスタ〉など主食のおすすめをレシピとともに紹介します。ロールキャベツに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ロールキャベツの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

熱したオリーブオイルにゆでたほうれん草としめじを入れて、油を全体によく絡ませます。小麦粉を全体に振り入れてよく炒め合わせたら、しっかりと冷やした牛乳を数回に分けて入れてくださいね。そうすることで、小麦粉がダマにならず口当たりのよいクリームソースに仕上がりますよ。 フレッシュバジルが香る!濃厚なトマトのパスタ 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ロールキャベツと一緒に、爽やかなバジルが香るトマトパスタはいかがですか?隠し味にマヨネーズを加えることで、コクと旨味をしっかりとお楽しみいただけます!さらに、トマトの酸味と相性のいい粉チーズと濃厚な味わいのピザ用チーズを加えることで、どんどん食べたくなる味わいに仕上がりますよ。 オリーブオイルでにんにくを炒めて香りを出し、トマトとフレッシュバジルを炒めたら、パスタのゆで汁を入れてオリーブオイルと乳化させてくださいね。そうすることで、パスタに味がしっかりと馴染み、よりおいしいトマトパスタに仕上がりますよ! 炊飯器で簡単!アメリカ風スパイシー炊き込みごはん 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 しっかりとした味わいのロールキャベツと一緒にお米が食べたくなることはありませんか?そんな時におすすめなのがこちらの「ジャンバラヤ」です。ジャンバラヤとは、アメリカ南部のスパイシーな炊き込みごはんのこと。具材をたっぷり加えるので食べ応えがあります。ガッツリ食べたいときの献立におすすめですよ!材料を炊飯器にセットしてボタンを押すだけなので、とっても簡単に作れます。ぜひ作ってみてくださいね。 お米と調味料を炊飯器に入れたら、炊きあがったときに味のムラが少なくなるようによく混ぜ合わせましょう。炊き上がったら、上と下をひっくり返すように底からふっくらと混ぜ合わせて5分くらい蒸らしてくださいね。蒸らすことで旨味をしっかりと引き出せますよ! 野菜ブロス使用!本格的キノコピラフ 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 続いてご紹介するのは、手作りの野菜ブロスで作るキノコピラフです。野菜ブロスを作る手間はかかりますが、その分ごはんにしっかりと染み込んだ野菜とキノコの深い味わいを存分にお楽しみいただけます。具材がとてもシンプルなので、トマトやカレー味、クリーム系など濃い味付けのロールキャベツを作ったときに組み合わせるのがおすすめですよ。 しいたけはかさと軸に分けて、軸は野菜ブロスに、かさはピラフの具材として使用してくださいね。また、生米を洗わずに炒めることで余分な粘り気を抑えることができ、ピラフ独特の食感をお楽しみいただけます。 具沢山!簡単白菜のクリームスープ 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 簡単に作れてほっと一息つけるスープはいかがですか。こちらは、白菜のクリームスープです。ベーコンやしめじ、えのきなどの具材をたっぷりと加えているので、素材の旨味と甘みが溶け出したやさしい味わいをお楽しみいただけますよ。 具材をしっかりと炒めて甘みと旨味を引き出し、水を加えて煮込みます。牛乳は沸騰させると舌触りが悪くなるので、牛乳を入れたら味をつけて仕上げ、すぐに火からおろしてくださいね!

TOP フード&ドリンク 乳製品・卵(フード) バター(フード) 業務スーパーの最強バター3選!おすすめの食べ方や保存方法も紹介【大容量・お手頃・高品質】 大容量の商品がお得に購入できると人気の業務スーパー。そんな業務スーパーでおすすめなのが「バター」です。一般のスーパーではあまり見かけない種類のバターが充実していて、コスパも抜群。この記事では、そのなかで厳選したバター3種類をおすすめの食べ方と一緒にご紹介します。 ライター: hiroko フリーライター 食や子育てのフリーライターとして活動しています。趣味は食べることと写真を撮ること。実食のレビューや商品紹介などタメになる記事をお届けしていきます。 業務スーパーのバターは高品質でお得! Photo by hiroko 業務スーパーは、大容量でコスパ抜群なバターが豊富。お得なだけではなく、高品質なバターが多く並んでいるんです。入荷しても売り切れてしまうことがある人気のバターをご紹介していきますよ。 1. 無塩バターはどこが安い?料理に使っていいか/使い道/有塩で代用するときの注意点も | ホーリーのメモちょう。. ウエストゴールド「有塩バター454g」 753円(税込) Westgold(ウエストゴールド)の有塩バターは、454gのビッグサイズ。牧草だけを食べて育った牛の生乳を使用しているグラスフェッドバターという商品で、栄養価が高いのが特徴です。 あまり一般のスーパーで見かけないグラスフェッドバターですが、販売されているスーパーでは100gあたり300円前後なので、業務スーパーのバターがお買い得なのがよくわかりますよね。 100gあたり730kcalで、賞味期限はおよそ5ヶ月です。 コクがあるけどあっさりなヘルシーバター グラスフェッドバターは、味わいがあっさりとしているのが魅力です。ウエストゴールドの有塩バターも重くなくあっさりしているので、シンプルにパンにのせて食べると、バター本来のおいしさを味わうことができますよ。 有塩ですが塩気もマイルドなので、普段の料理にもたっぷり使いたくなるバターです。 贅沢にじゃが芋にたっぷりとのせてじゃがバターにしてみました。じゃが芋のほくほく感とまろやかな風味のバターが相性抜群です。重くなりがちなじゃがバターですが、あっさりとしたバターなので、ペロッと食べられちゃいますよ。 2. ウエストゴールド「無塩バター250g」 483円(税込) Westgold(ウエストゴールド)の無塩バターは250gの商品。100gあたりおよそ200円なので業務スーパーで購入するととてもお得!この商品もグラスフェッドバターで、有塩と無塩の2種類があります。 100gあたり743kcalで、賞味期限はおよそ5ヶ月です。 クリーミーで食べやすい濃厚バター 深い黄色のグラスフェッドバターは、クリーミーな風味が魅力です。筆者は無塩を購入しましたが、生乳本来の爽やかさを味わうことができるので、クラッカーと合わせても相性がよさそうです。 バターコーヒーにもぴったりなバターですよ。 人気のあんバターサンドにアレンジしてみました。濃厚で爽やかなバターとあんこが相性抜群!あっさりと食べられるので、甘さが苦手な方にもおすすめです。 3.

無塩バターの人気おすすめランキング10選【スーパーで購入できるものも】|セレクト - Gooランキング

無塩バターの選び方 無塩バターにはさまざまな種類のものが販売されています。今から無塩バターを買う際の選び方について紹介します。ぜひ参考にしてみて下さい。 無塩バターは、シンプルで一般的な 食塩不使用の無塩バター や、 無塩発酵バター などが代表的です。お菓子作り用なのか、料理用なのか、など用途はさまざまです。それぞれの用途について紹介します。 お菓作りや料理に使える一般的な『無縁無発酵バター』 一般的な無塩無発酵バターは、スーパーやコンビニでも手軽に販売されており、無塩発酵バターに比べて 安価でお手頃 と言われています。発酵バターと無発酵バターは栄養素の違いなどはそこまで変わりはないため、特にこだわりのない方や、手頃に買いたいという方にはおすすめします。 味わいやコク、香りにこだわるなら『無塩発酵バター』 無塩発酵バターは 乳酸菌で半日以上発酵されて作られたバター です。バターを作る工程の際にひと手間加えられているため、 コクが深まり、味わいに違いが出てきます 。やはり 値段的にも高い ものも多いですが、味にこだわりのある方や、本格的に使いたい方には大変おすすめです。 ちなみにこの無塩無発酵バターは、お菓子作りや料理だけでなく、トーストにかけても大変美味しいバターなので、さまざまな用途でも大活躍します! ちょっと珍しい?

業務スーパーのバター!無塩バター450Gなどの値段や安く買う方法も紹介 - 旅Go[タビ・ゴー]

塩の量だけ調整しよう 有塩バターを使う料理に無塩バターを使うのはまったく問題ありません。 ただ、有塩バターを使ったときよりも仕上がりの塩気が少なく感じるかもしれないので、様子を見て塩を足しましょう。 有塩バターと言っても、すごく塩が含まれているわけではありません。 そのため、塩を入れすぎないようにしてくださいね。 四つ葉バターの場合、100gのバターにつき塩が約1. 6g含まれている計算です。塩を足しすぎないように気を付けてね! 無塩バターを有塩バターで代用していいの? では逆はどうでしょう? 無塩バターがないときに、有塩バターで代用していいのか?ということなのですが・・・ 「作るものによる」 という感じです。 料理の場合:塩を加減すればあり 料理で無塩バターが必要なことはあまりないと思うんですが、無塩バターを有塩バターで代用する場合は、その分塩を減らすor抜けばアリということが多いです。 お菓子の場合:おすすめしない お菓子作りの場合、無塩バターが必要なところを有塩バターに置き換えるのはあまりおすすめできません。 食塩が含まれている量ってそんなに多くないんですが、 無塩か有塩かで結構風味が変わってきます。 なので、できれば材料通りにそろえるのが良いですね! どうしても・・・というときは材料内の塩を減らして調整するしかないですが、塩を使うケーキってあまりないので、代用しにくいかもしれません。 パンの場合:おすすめしない パン作りも無塩バターを使うことがほとんどですが、有塩バターに置き換えるのはおすすめできません。 お菓子と同じように風味が変わってしまうほか、 パン作りには塩が必須なので、減らすことができない からです。 有塩バターを使う分塩を減らすと、パン生地がまとまらない可能性があります。 なので、できれば無塩バターを用意してパン作りに挑みましょう! 有塩バターを溶かして塩を抽出することはできる? 業務スーパーの最強バター3選!おすすめの食べ方や保存方法も紹介【大容量・お手頃・高品質】 - macaroni. ネットには、有塩バターを溶かして塩を抽出して無塩バターにするやり方が載っています。 これ自体が正しいのかどうかは別として、気を付けなくてはいけないのが、 バターは溶けるとまったくの別物になる ということ。 「固形状のバター」と「溶かしバター」は役割が別物で、一度溶かしたバターは 冷蔵庫で冷やしても同じものには戻りません。 そのため、レシピで「クリーム状のバター」が必要な場合は、この方法は避けたほうがいいです。 まとめ いかがでしたか。 この記事では、無塩バターについて、どこが安いのか、料理で使ってOKなのか・代用は?などをお伝えしました。 参考にして頂けたら嬉しいです。 お読みいただきありがとうございました。

無塩バターはどこが安い?料理に使っていいか/使い道/有塩で代用するときの注意点も | ホーリーのメモちょう。

GHEE EASY『グラスフェッド・ギー』 バター 製造日より2年 「無塩バター」のおすすめ商品の比較一覧表 画像 商品名 商品情報 特徴 100%北海道十勝産の生乳を使用! 原材料にこだわったフランス産のなめらか無塩バター フランスの伝統的な製法で作られた無塩バター プロにも愛用されるカルピスブランドの無塩バター ハーブの香りが楽しめるスイスの無塩バター グラスフェッドの生乳でできた「バターギー」 商品リンク ※各社通販サイトの 2019年12月22日時点 での税込価格 ※各社通販サイトの 2019年6月22日時点 での税込価格 ※各社通販サイトの 2020年12月11日時点 での税込価格 発酵バターをお探しの方は、こちらの記事もあわせてご覧ください。 エキスパートに聞く! 無塩バターの保存のコツ 無塩バターの活用レシピ お菓子作りに必要な無塩バターですが、少量だけ余ってしまったときの使い道に困ったりしませんか?そんな無塩バターを活用した簡単なレシピをここでは紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね~! シュガーバター 無塩バターと砂糖とバニラエッセンスを用意してください。バターにラップをかけて電子レンジでチン!その時は低ワットでバターを柔らかくしましょう。電子レンジにかけたバターと砂糖を混ぜお好みでバニラエッセンスで香りづけしたら完成です。 トーストやクレープにかけて召し上がれ♪ バターコーヒー いたって簡単なレシピですが、少しアレンジするだけでさらに美味しく飲めますよ!まずはいつも通りにコーヒーを入れてくださいね。 ここで使用する無塩バターは「グラスフェッドバター」がおすすめ。 そこに小さじ2杯程度MCTオイルかココナッツオイルを加えて完成! いつもの味わいにコクがプラスされるので試してみてくださいね。 無塩バターに関するQ&A 無塩バターはどこが安い? Amazon、楽天、Yahooなどの通販サイトなどを見比べてみるといいかもしれません。あと容量を求めるのであればコンビニやスーパーより、 業務用スーパーやコストコなどのお店をチェック するのがおすすめですよ。 無塩バターと有塩バターの違いは? 読んで字のごとく、無塩バターは塩分が含まれていないバターで食塩無添加とも呼ばれていますね。有塩バターは塩分が含まれているバターのことを指します。 よくトーストなどに塗って食べるのが有塩バターになり、クッキーやケーキなどの焼き菓子には一般的に無塩バターが用いられています。 その理由としては、通常お菓子には大量のバターを使用することが多く、有塩バターを使うと食塩の量も比例して多くなるため、味が濃くなってしまうことが理由です。 無塩バターの代用品はある?

業務スーパーの最強バター3選!おすすめの食べ方や保存方法も紹介【大容量・お手頃・高品質】 - Macaroni

業務スーパーのバターは安い価格で販売されていますが、さらにお得に買い求めたいという人もいるでしょう。しかし、業務スーパーのバターはすでにかなり値段が安くなっているため、特別な割引クーポンが発行されることはりません。 しかし、全店舗で月ごとに特定の商品が、セール品として販売される業務スーパーはあります。そのセール品の中にバターが入っていれば、よりお得に業務スーパーバターが購入できるでしょう。 また、お得にバターを購入したい人には、業務スーパーでバターをまとめ買いして、クレジットカード溜まるポイントを増やすという方法もおすすめです。 業務スーパーで安くてお得なバターを手に入れよう! 今回は、業務スーパーで人気の大容量バターを紹介しました。業務スーパーでは、美味しさにもこだわった様々なバターを、かなりリーズナブルな値段で手に入れることが可能です。 業務スーパーのバターに関心がある人は、ぜひ今回取り上げたおすすめバターを、実際に業務スーパーで購入してみてください。 関連記事 日本 川遊びの必需品や着替え!子供におすすめの持ち物や便利グッズも紹介 夏の時期におすすめな川遊びですが、初めて川遊びに出かける際には、持ち物などに困っている人もいることでしょう。今回は、子供におすすめの川遊びの必需品や着替えなどの持ち物、そして便利グッズをご紹介します。川遊びの必需品なので、着替えを含めてチェックしましょう。 2020年10月21日 キレットとは登山用語!難易度の高い日本の三大キレットも紹介 キレットとは登山用語!

業務スーパーのバターおすすめ情報!価格や小分け保存の方法もご紹介! | Travelnote[トラベルノート]

業務スーパーのバターは、価格がお得なものが多くおすすめです。業務スーパーのバターは種類も豊富で、無塩バターなどもあり料理好きの方にも好評です。そこで業務スーパーのバターについて、おすすめのバターやその価格、そして小分け保存の方法など役立つ情報をご紹介します。 業務スーパーでおすすめのバターの価格や保存方法を知りたい! 今人気の業務スーパーでは、色々な種類の食材が手頃な価格で購入できると話題になっています。特にコストコと違って業務スーパーの場合は、それほど大きすぎる量でもないため、各家庭で小分け保存もしやすく、価格も購入しやすいものが多いので人気です。 その中でも色々な種類のものがお得な価格でそろっていると注目を集めているのが、バターです。業務スーパーでは、色々なタイプのバターが販売されており、用途によって使い分けも可能です。 そこで業務スーパーのおすすめバターについて、ご紹介していきましょう。どんな種類のバターが人気なのか、またその価格について、そして業務スーパーのバターの小分け保存方法についてもご紹介します。業務スーパーで人気のバターを使用して、おいしい料理をお得な価格で作りませんか。 業務スーパーってどんな店? 今コストコと人気を二分している業務スーパーとは、一体どんなスーパーなのでしょうか。店舗数も着々と増え、最近ではメディアなどでもよく取り上げられているため、ご存知の方も多いかもしれません。 しかしながら、近所に業務スーパーの店舗がない方には、まだまだ知らないことばかりという方も少なくなく、価格がやすい業務用の人が使用するスーパーだと間違ったイメージを持っている方もあ多い用です。 そこで、業務スーパーとは実際はどのようなスーパーなのか、まずはおさらいしておきましょう。 高品質なのに価格が安い! 業務スーパーと言えば、やはり圧倒的に価格が安いのが魅力的なスーパーです。安かろう悪かろうというのは一昔前で、今では安いのに高品質なお店は数多くあります。 しかしながら、業務スーパーの場合は、価格が安いだけでなく、コスパがよく、さらに高品質というのが、ここまで人気のスーパーとなった理由でしょう。 業務スーパーは、神戸物産という会社が事業ブランドとして運営しているスーパーになります。「毎日がお買い得」というのをコンセプトにしており、バターをはじめとする多種多様な商品を安い価格で購入することができるため、話題となっています。 プロだけなく一般客も大歓迎!

無塩バターの種類をチェック! 無塩バターは、製法や原材料などの違いによっていくつかの種類に分けられます。使い方にあわせて選んでみてくださいね。 料理・製菓用無塩バター 料理に使う無塩バターは、味の好みや料理との相性で自由に選んで構いません。もちろん、バターコーヒー向けの無塩バターを料理に利用することもできます。商品によってコクや香りが異なるので、自分が気に入る味わいのものを見つけましょう。 濃厚なコクと香りにこだわりたいなら、発酵バターに注目 するのもおすすめです。 発酵バターは風味や香りが一段と高い 無塩バターには、発酵バターと通常の製法で作られたバターと大きく分けて2種類あります。 とくに発酵バターは脂肪分の高い生クリームに乳酸菌を加えて発酵させたもので、芳醇な香りが特徴です。 生乳から作られる通常のバターと比べて、生クリームが主成分の発酵バターはコクと香りが一段と高いので、そのままトーストに塗ったり、シチューの隠し味やクッキーやケーキなどの焼き菓子を作る際に使うと絶品です。 また発酵バターの中でも高級なものも市販で売っているので、クリーミーな口当たりと、ヨーグルトのような爽やかな酸味と香りを料理などにプラスしたい場合は スーパーなどでも外国産のバターを試してみてください! また違った味わいが広がりますよ♪ バターコーヒー用無塩バター バターコーヒーとは、コーヒーにバターやオイルを入れた飲みものです。マイルドな味で栄養価も高いことから注目を集めています。 そんなバターコーヒーのレシピに多く使われるのが、「グラスフェッド」の無塩バター。 グラスフェッドは「牧草飼育」という意味で、牧草を食べて育った牛のミルクを原材料に使用した無塩バターのことをいいます。 グラスフェッドの無塩バター 最近よく見かけるのが「グラスフェッド」の文字。グラスフェッドとは穀物の飼料ではなく、放牧されて広大な大地の牧草を食べて育ったという意味です。 ストレスもなく、抗生物質の投与もしないためグラスフェッドで育った乳牛の生乳は、栄養価が高く香りとコクがあります。 国内では土地の問題などからグラスフェッドはまだあまり知られていませんが、欧米では広く知れ渡っています。より栄養価の高い無塩バターを探している方は、グラスフェッドの無塩バターを選んでみてください。 無塩バターの選び方 ここからは、無塩バターを選ぶときのポイントを詳しく解説していきます。お菓子作りや料理に使うとコクや香りが加わる無塩バター。自分好みのものをみつけて、おいしさをググッとアップさせましょう!