ぶり大根は通常ぶりのアラを使うらしいですが、良さそうなぶりが手に入ったので、そのぶりを使って「ぶり大根」を作ってみました。
【ぶり大根】象印煮込み自慢で簡単美味しい! まずはレシピ紹介です。
ぶり大根レシピ
☑象印煮込み自慢りレシピをまず紹介します
材料4人分 ・ぶりのアラ 300g ・大根 350g ・しょうが 3片(30g) A 水 250ml 酒 100ml みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ4
ちなみに「アラ」とは? ☑ cookpad から引用します。
魚のアラとは
魚を2枚、3枚おろしなどにした後に残る、頭、中骨、かま(頭の下のえらからひれにかけての部分)、尾などのこと。
骨付きで旨味が多いため、塩焼き、あら煮、かぶと煮のほか、出汁をとることで潮汁などに利用されます。
作り方
・①熱湯にぶりのアラを手早くくぐらせて冷水にとり、流水でていねいにうろこやぬめり、血合いを洗い流す。 ・②大根は大きめに乱切りにし、しょうがはよく洗って皮付きのまま5mm厚さに切る。 ・③なべに①、②とA(調味料などを合わせたもの)を入れ、本体にセットする。 ・④ぶり大根のメニュー番号をを選びスタート。 ・⑤終了のメロディーが鳴ったら出来上がり。
材料をセットして鍋での自動調理の時間は約50分かかりました。
☑実際作ったレシピと象印のレシピと違う点
・ぶりのアラではなく普通の調理に使う部分を使った ・しょうがはチューブの物を適当に使った ・酒は料理酒を使った
象印煮込み自慢でぶり大根の感想
普通に美味しく出来上がりました。
味は主張しない控えめな味付けですが、大根にもしっかりと味がしみ込んでいます。
普段から濃い味付けの物を食べている方には少し物足りないかもしれません。
私の場合は、普段は味の濃い物を食べる機会が少ないので十分でした。
☑今回使った鍋です
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5Lは小さめ
容量が1. 5Lと他の自動調理なべと比較するとやや小さいです。
調理前の白菜1/3ざく切りを入れてだいたい1.
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 411c-y4d6) 2021/07/24(土) 09:05:54. 12 ID:ygQKlkc40?
<公式>プラウドシティ日吉|東急東横線「日吉」駅徒歩9分|総計画戸数分譲マンション1318戸、「住」・「商」・「健」・「学」・「働く」の大規模複合開発|野村不動産-Proud-
0 生活科学|食物-管理栄養士 前期5教科(共テ利用) 75% 生活科学|食物-管理栄養士 前期3教科(共テ利用) 80% 生活科学|食物-管理栄養士 併用方式(共テ利用) 80% 47. 5 生活科学|人間生活 前期3教科 52. 5 生活科学|人間生活 前期2教科 55. 0 生活科学|食物-食物科学 前期3教科 55. 0 生活科学|食物-管理栄養士 前期3教科 55. 0
学芸学部 共テ得点率 72%~78% 偏差値 42. 0
学部|学科・専攻・その他 日程方式名 共テ 得点率 偏差値 学芸|メディア創造 前期5教科(共テ利用) 72% 学芸|メディア創造 前期3教科(共テ利用) 76% 学芸|国際教養 前期5教科(共テ利用) 73% 学芸|国際教養 前期3教科(共テ利用) 78% 学芸|音楽-演奏 前期実技方式 42. 5 学芸|音楽-音楽文化 前期3教科 50. 0 学芸|音楽-音楽文化 前期2教科 47. 5 学芸|音楽-音楽文化 前期実技方式 47. 5 学芸|メディア創造 前期3教科 52. 5 学芸|メディア創造 前期2教科 52. <公式>プラウドシティ日吉|東急東横線「日吉」駅徒歩9分|総計画戸数分譲マンション1318戸、「住」・「商」・「健」・「学」・「働く」の大規模複合開発|野村不動産-PROUD-. 5 学芸|国際教養 前期3教科 52. 5 学芸|国際教養 前期2教科 55. 0
神戸女学院大学
神戸女学院大学の偏差値はざっくり36〜50程度です。
共通テスト得点率は40%〜70%です。
文学部 共テ得点率 65%~70% 偏差値 45. 0~50. 0
学部|学科・専攻・その他 日程方式名 共テ 得点率 偏差値 文|英文 2科目型(共テ利用) 70% 文|英文 3科目型(共テ利用) 67% 文|英文 4科目型(共テ利用) 65% 文|英文 D日程1科目型(共テ利用) 68% 45. 0 文|英文 D日程2科目型(共テ利用) 66% 45. 0 文|総合文化 2科目型(共テ利用) 70% 文|総合文化 3科目型(共テ利用) 67% 文|総合文化 4科目型(共テ利用) 65% 文|総合文化 D日程1科目型(共テ利用) 68% 45. 0 文|総合文化 D日程2科目型(共テ利用) 66% 45. 0 文|英文 前期A2科目型 50. 0 文|英文 前期A3科目型 50. 0 文|英文 前期BC日程 50. 0 文|総合文化 前期A2科目型 50. 0 文|総合文化 前期A3科目型 50. 0 文|総合文化 前期BC日程 50.
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