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福井大学教育学部附属義務教育学校 ゆるパブメンバーのやっさんこと安田昌平と申します。先日、「福井の子ども会」などをテーマにしたトークイベントで、子ども会の活動から取り残されている子どもたちのことが話題になりました。その子どもたちとは福井大学教育学部附属義務教育学校に通学する子どもたち。同学校に入っても子ども会に入ることは可能ですが、あまり入らないのが実情のようです。彼らは入学試験を受けて、学区を飛び越えて入学します。何を隠そう僕自身もその一人でした。そこで今回のゆるパブコラムでは僕自身の体験に限定されるのですが、福井大学教育学部附属義務教育学校のことをお話しいたしますねー! 国立福井大学教育学部附属義務教育学校(福井県福井市二の宮/小学) - Yahoo!ロコ. 附属小学校。僕が通学していた当時は福井大学教育学部附属小学校と呼ばれていました。教育学部の附属機関なので、思い返しても他の小学校とは違った特色ある教育が行われていた記憶があります。 僕が附属小学校に入学したのはそれはもちろん親に促されたからなのですが、僕自身は「近所の仲良いお兄ちゃんが行ってるし楽しそー」くらいの軽い気持ちで受験しました。でも親が通わせていた幼稚園は、実は附属小に進学するならここ!的な幼稚園だったのです。実は数年前からしっかりと伏線が張られていたんですね。 で、附属に入学させたかった親の思惑はなんだったのか?いやー、それは一流企業で働くため、良い大学に入るため、そのために県内の進学校に進学させたかったから! 親ですもん! 子どもに苦労をさせたくないんですよ。その気持ちは自分が親になってよく分かります。 おかげさまで素晴らしい環境で勉強することが出来ました。特に印象に残っているのが遠足!山に出かけて道無き道を少人数の班構成でオリエンテーリングをするのです。判断力、協調性、色々な要素が要求される遠足を超えた遠足でした。 でもそれだけ素晴らしい環境だったと自覚しているのに僕の子どもたちに対しては、積極的には附属小への進学は勧める気持ちにはなりませんでした。 それはなぜか?
求人ID: D121072110 公開日:2021. 08. 05. 更新日:2021.
児童数 740 人 教員数 41 人 学級数 21 / 平均 35.
「黄金チャーハン」 【材料(2人分)】 ・ごはん…茶碗2杯分 ・卵…2個 ・茅乃舎だし…1袋 ・ごま油…適量 ・ねぎやしらす、刻みのりなどお好みで 【作り方】 1.ボウルに卵を割りいれ、袋を破った茅乃舎だし、ごはんを入れてよく混ぜる。 2.フライパンにごま油を熱し、1を流し込み炒める。ある程度火が通ったら、しらすやねぎなどお好みの具材を入れ、さらにパラパラになるまで炒める。 3.お好みで、ねぎや刻みのりをトッピングして完成。 ▲袋を破るときは、長いほうの辺を切るときれいに開けられます。些細ながらもスッキリする小技、ぜひお試しを。 「チャーハンってパラパラに作るのが難しいイメージでしたが、これは卵かけごはんのように、先に卵とごはんを混ぜるんですね。 私はしらすと青ねぎを具材として混ぜ込んでみました。好きな具材でアレンジできるのがいいですね。 フライパンをしっかり熱して、最初から最後まで強火で作るとくっつかず、パラパラに仕上がりました!」 早速、できたてを一口頬張った中居、ちょっとびっくり顔の様子です。 「これはおいしい!!!! 茅乃舎だしの中に醤油と塩が入っているから、これだけで仕上げられるんですね。だしの味もしっかりきいています。子どもも大好きな味ですね~。 パラパラ仕上げが命のチャーハンだから、粉末で味つけできるのもいい。醤油だと、ちょっとべチャッとしてしまうことがあるんです。 計量の手間なく、ばっちり味が決まるから失敗しらずなのも嬉しいです」 Recipe02 だしのうまみと栄養を残さずキャッチ! 「ブロッコリーのだしがら和え」 【材料(作りやすい分量)】 ・ブロッコリー…1株 ・茅乃舎だしのだしがら…1袋 ・金ごま(白いりごまでも)…適量 ・塩…適量 1.ブロッコリーを茹でて、水分を切っておく。 2.すり鉢で金ごまを軽くすりつぶし、だしがらを加えて混ぜる。 3.小房に分けたブロッコリーに2を加えて和える。塩気が足りなければ塩で調整し、完成。 ▲「ちょっとしっとりしているくらいが和えやすいので、今回はだしを絞らずに引き上げました」 「私のオリジナル定番レシピです。これなら、味噌汁やうどんなどのだしを取ったあとに同じタイミングで使いきれるし、食べ応えのある副菜になります。ほうれん草や小松菜などの青菜、インゲンなど、好きな旬の野菜で作れますよ」 「うんうん、やっぱりこの味好き~」と、つまみ食いをしつつニコニコ顔の中居。3歳の息子も、この味つけだと野菜をもりもり食べてくれるんだそう!
茅乃舎の暮らし | 久原本家 茅乃舎(かやのや) 茅乃舎の暮らしとは 茅乃舎からの季節のお便りです。 だし香るレシピや、食卓を豊かにする器のお話をお届けします。
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