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今苦しんでいる方々は、例えば、ずっと周りに喜ばれるような生き方をしてきませんでしたか?
開店当初からクラフトビールを扱ってたんですか?」 「いや、最初はバドワイザーとかハイネケンとか、メジャーなものばかり。でも私は旅が好きだったから、 世界中を旅行してはビールを買ってきて、お客さんに紹介したんだ。 それがコレクションのはじまりだね」 「そうして気づけば300種類を超えていたと。改めて尋常じゃない数ですね」 「私は負けず嫌いだから、どんな店にも数では負けないと決めてたの。 でもビアバーのオーナーなら、知識もないとダサいでしょ? それで世界中のビール工場やビアバーを巡りながら勉強しているうちに、どんどんビールにハマっていったんだ」 札幌でビールが盛り上がったのは『地元経済』のため 「そもそもなんですけど、ビールって元をたどれば外国発祥のお酒ですよね。どういう経緯で日本の大衆的な飲み物になったんでしょうか?」 「札幌のビール文化は、 『クソ苦い飲み物を札幌の経済のために我慢して飲みましょう』 っていうのが始まりだと思うよ」 「クソ苦い飲み物を我慢して飲む……?」 「サッポロビールってあるでしょ。あの会社は明治政府がつくった 『開拓使麦酒醸造所』 が元になってて、札幌の未来を担う大企業として一生懸命ビールをつくってたの。でも、 当時の日本人にとってビールは『苦い』というイメージが強かった 」 「そのころだと日本で『お酒』といったら日本酒ですもんね」 「そう。でも地元の名士たちが札幌の企業を応援するために、 『みんなでビールを飲もう!』 っていう会を結成したんだ。ちなみにそれは『サッポロビール会』っていう名前で今でも残ってるよ」 「へー!
こんにちは、日向コイケです。 今回は札幌のとあるビアバーに来ています。 札幌といえば、味噌ラーメン、海鮮丼、スープカレー……とおいしいものがたくさんありますが、忘れてはいけないのが ビール 。 実は札幌は、日本人の手によって初めて本格的なビール醸造が行われた場所で、いわば 日本のビール発祥地 なのです。 近年は小規模な醸造所でつくられる個性的なビール、いわゆる「クラフトビール」が盛り上がりをみせていますが、実はここ札幌に、 日本にクラフトビール文化を伝えたレジェンド がいることをご存知でしょうか。 それがこの方、 フレッド・カフマンさんです! フレッドさんは、日本に初めてアメリカのクラフトビールを紹介した、 いわばクラフトビールのパイオニア 。1994年に地ビールブームが起こる前から、世界中の先進的なビールを輸入し日本全国に販売しています。 彼が経営するビアバー『BEER INN 麦酒停(ビアインむぎしゅてい)』は、 日本に現存する最古のビアバーのひとつ。 お店の壁面には300種を超える世界のビールがずらりと並んでいます。 今回はそんな彼に、日本でお店を開くまでの経緯や、日本のビール文化の盛り上がりについて聞いてみました。 ※こちらの記事は2020年10月に取材したものです。写真については、撮影中のみマスクを外しています。 日本最古のビアバーが生まれるまで 「今日はよろしくお願いします! あの、ここまで来てなんですが、取材は日本語でも大丈夫でしょうか?」 「あー全然OK。こう見えて、もう40年以上年札幌に住んでるからね。でも私、 話のトレインがレールから外れる ってよく言われるから、もしそうなってたら教えてね。アハハハハハ!!
「ちゃんとする」ことをやめ、自分らしく生きるためにまずは必要なこととは、 「疲れを取り、エネルギーを回復させること」 です! 私たちは日々義務感でやっていることが多いです。 終電まで働く、資格の勉強、苦手な家事、会社の人との付き合いなど。 自分が「やりたい!ワクワク!」といった気持ちではなく、「やらなくちゃ」という気持ちでやっているものばかりです。 このような義務感でやっているものは余計に疲れてしまうのです・・・ ですので、 まずはやらなければならないことはやめ、疲れを取ることが大切です。 パワーがチャージしてきたころに、やりたいと思うことが本当にやりたいことなのです! 苦手な仕事はやらなくていいし、ズル休みしてもいい! 仕事は、一日の大半を占めるため、変化したときに大きくインパクトを与えることができます。 まずは、 「自分の好きな仕事だけをして、苦手な仕事は全て手放す」 ことが重要です! 苦手な仕事は、誰かに振る、断る、休むなどしてどんどん手放していきましょう! 私も、以前苦手な仕事を振られたときに、「なかなか終わりません」と伝えたら、それ以降その仕事は振られなくなりました。 本当にやりたくないなら、できないふりをするのも手です(笑) また、「仕事は我慢の連続」という人は、思い切って休んでしまうことが大切です! というのも、多少仕事の時間を減らしたくらいではエネルギーは回復しないからです。 休んだら人に迷惑がかかると思う方もいるかもしれません。 人のことばかり考えているから、いつも「自分」が後回しになってしまうのです! 一旦、人のことは忘れ、自分を優先しましょう! 休みをとったら、ひたすら寝て、起きてる時間は漫画を読んだりテレビを読んだりして、ダラダラ過ごします。 こうしていれば、次第にエネルギーが回復していきます。 苦手なこと、やりたくないことを少しずつ手放していけば、疲れはとれ、本当にやってみたいことに意識を向けるようにできます! やりたいことを適当にやる人生 - これまでの私の経験を綴らせていただくブログ. 働き方改革、始めます 本を通して、いかに自分がやりたくないことをやっていると気づかされました。 特に、仕事の部分において「ちゃんとしなきゃ」と思っている部分があり、仕事が終わらないからと残業をやっていました。疲れたときは、もっと休みたいと思いました。 世の中的に「働き方改革」が謳われてますが、会社は残業も多く、有給休暇を取得している人が少ないのが現状です。 だったら自分で変えていくしかないと感じました。 休んだり、苦手な仕事は断ったりして、やりたくないことを手放していきたいです。その分、得意なことをもっと頑張って、貢献できたらなと思いました。 本の中では、仕事以外にも育児、恋愛、お金の「ちゃんとしなきゃ」を卒業する方法が紹介されています。 色々なやらなければならないことに追われている人、毎日疲れを感じている人にオススメの本です!
一戸建てを購入するパターンは色々あり、それぞれ契約手続きが異なります。契約についても、売買契約、停止条件付き売買契約、建築請負契約など分かれており、非常に複雑です。 今回は、マイホームの購入後のトラブルを減らすために、最低限押さえて... 06. 28 住宅 住宅 【信頼が重要!】不動産会社の販売員・営業担当者の見極めるポイント 大手か中小にかかわらず、不動産会社の販売員や営業担当者は千差万別です。知識やスキルはもちろん、お客様への接し方など、人によって大きく違います。自分と相性が良く、信頼できる担当者と巡り合えるかどうかは大変重要です。 そこで今回は、不動... 25 住宅 住宅 【気づいてからでは遅い!】家賃収入でのメリット・デメリット紹介 昨今では、サラリーマンの不動産投資が注目されています。利用するあてのない物件を持っているなら、賃貸にして家賃収入を得たいと考える人は多いと思います。 しかしそのような人のほとんどは、家賃収入のメリットばかり見てしまい、デメリットやリ... 21 住宅 住宅 マイホーム購入で重要な地盤チェックで欠かせない項目!地震大国だからこそ知っておくべき知識 家を買う際に、駅までの距離を方角など気にすることは当たり前だと思います。しかし、その前にまず確認して欲しいことは購入を希望している家や土地がある地域が自然災害の少ない地域なのか、地盤が強い地域なのかということです。 そして、万が一、... 20 住宅
M. ■YUKATA Time 着付け体験 豊富な種類の中からお好きな浴衣を選び、プロのスタッフによる着付けで涼やかな夏の夜をお過ごしいただけます。浴衣のご持参で着付けのみのご利用も可能です。 【場所】ザ・プリンス さくらタワー東京 2F コンファレンスフロア 【時間】 8月15日(土)4:00P. (最終受付 7:00P. ) 【内容】浴衣一式(浴衣、帯、下駄)レンタル+着付け ¥5, 000/着付けのみ ¥2, 000/ヘアアレンジ ¥2, 000 ※写真はイメージです。 ※雨天時は内容が変更になる場合があります。 ※上記内容はリリース時点(8月7日)の情報であり、変更になる場合がございます。 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
M. [画像9:] [画像10:] ■YUKATA Time 着付け体験 豊富な種類の中からお好きな浴衣を選び、プロのスタッフによる着付けで涼やかな夏の夜をお過ごしいただけます。浴衣のご持参で着付けのみのご利用も可能です。 【場所】ザ・プリンス さくらタワー東京 2F コンファレンスフロア 【時間】 8月15日(土)4:00P. (最終受付 7:00P. ) 【内容】浴衣一式(浴衣、帯、下駄)レンタル+着付け ¥5, 000/着付けのみ ¥2, 000/ヘアアレンジ ¥2, 000 [画像11:] ※写真はイメージです。 ※雨天時は内容が変更になる場合があります。 ※上記内容はリリース時点(8月7日)の情報であり、変更になる場合がございます。 プレスリリース提供:PR TIMES
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