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家計管理Excel(エクセル) 2018. 10. 04 2016. 04. 08 予定支出(特別費)管理表は、新しいバージョンを作って公開しています。当記事の一番下にリンクしてあります。 今年から我が家では家計の特別費を事前に予算化するという管理方法をはじめました。 単純に金額が大きいとか冠婚葬祭関連だとかで特別費という項目で括っていますが、そもそも特別費の中で本当に緊急で予期しない特別なものはほとんどありません。 特別費の管理は「予定支出管理表」で管理 つまり、ほとんどの特別費は事前にチェックしてちゃんと管理することで予算立てできると我が家では考えました。 そこで、以前に公開した「特別支出管理簿」 貯蓄力を高める特別支出管理簿を公開!
過去の領収書などを見返して、エクセルにまとめてみると便利だよ! 特別費をまとめる手順としては、 特別費をピックアップ ①でピックアップした特別費の支払い時期、支払い金額、引き落とし方法などを調べる ノートやエクセルにまとめる という手順でやってみるとやりやすいです。 特別費の支払い時期、支払い金額、引き落とし方法などは過去の領収書や通帳、クレジットカードの明細などを見れば追跡できます。 これらをノートやエクセルにまとめましょう。 でもどんなふうにまとめるといいのかな? わたしはエクセルで管理しているよ! 年65万円も！？意外な落とし穴「特別費」を見直して、貯まる家計に近づこう！ | サンキュ！. わたしはエクセルで特別費の管理をしています。 わたしが使っている特別費の管理表はこんな感じです。 エクセルは最初にフォーマットを作る手間がありますが、フォーマットができてしまえば 月ごとの合計 種類別の合計 1か月あたりの平均額 種類ごとのフィルタ抽出 など、自動で金額が算出できたり、種類ごとにデータを抽出できたりと、管理がとてもラクチンになるのでおすすめですよ。 フリー素材などを使うとかわいくアレンジできるのもおすすめの理由のひとつです。笑 エクセルを使った特別費の管理の仕方は「 関連 特別費の予算がカンタンに見える化できる!エクセルでラクラク管理♪作り方、計算式などを公開。 」で解説していますのでこちらもどうぞ。 特別費はどう準備する?我が家はボーナス頼り…。 特別費をまとめたけど、この大金はどうやって用意しよう? 我が家はボーナスと毎月積み立てで用意しているよ。 特別費をまとめてみると、年間でどのくらいの金額が特別費にかかっているのかが分かり、特別費の出費に備えやすくなります。 特別費をまとめたら、この特別費をどう準備するかを考えましょう。 特別費を用意しやすい方法は「ボーナス」、「毎月積み立て」の2種類 特別費をどうやって用意するかはおもに2種類考えられます。 ボーナス 毎月積み立て ボーナスで特別費を用意するのは分かりやすい方法ですね。 また、ボーナスがなかったり、ボーナスだけでまかなうことができない場合は、特別費を12か月で割って、毎月積み立ててみるのがよいでしょう。 我が家はボーナス払い+残りを積み立て 我が家の場合は ボーナスで半分近くを準備する 残りの半分近くは毎月積み立て この合わせワザで対応しています。 具体的に言うと、 年間90万円の特別費のうち、ボーナス45万円を充て、残りの特別費は毎月積み立て です。 ボーナス1回分がまるっと特別費で吹っ飛んでいくよ!
2018年3月28日 2020年6月5日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 出産後、赤字家計だった私が、手取り20万円でも年間100万円の貯金に成功した家計簿術を公開中! 毎日記入しなくても黒字になるうり家計簿のテンプレートは、楽しく家計管理を続けられると好評です。 こんにちは、うりです。 あなたは、家計簿で1年間の収支を把握していますか? 「特別費」に備えて強い家計を作ろう！特別費の項目、年間家計の管理法、積み立て方を紹介。｜マネ活Lab. 1年間の収支を把握するには、年間家計簿(年間収支表)をつける必要があります。 年間家計簿は月に1回記入するだけで、 1年間のお金の流れが把握 できるようになります。 家計全体が把握できるようになるので、その結果、 どこを見直したらいいのかなど家計の問題点が分かる ようになり、 貯金が増える家計 になります♡ 今日は、インスタでもリクエストがあった年間家計簿のテンプレートを作成しましたので、早速使い方を説明します。 ▼ 年間家計簿 のテンプレートはこちらをクリック♡ スポンサーリンク 年間家計簿の付け方 うり家計簿を実践している方は、 予算シート を見ながらだと書きやすいです。 それでは、今回は予算シートを使いながら説明しますね。 うり STEP1.年間家計簿にまずは項目を記入しよう! ①「収入」欄に、予算シートの収入の項目を転記する。 ②「支出」の「先取貯金」欄に、貯金の項目を転記する。 ③「支出」の「固定費」欄に、固定費の項目を転記する。 ④「支出」の「やりくり費」欄に、やりくり費の項目を転記する。 ⑤「支出」の「積立」欄に、積立の項目を転記する。 STEP2.月末に金額を記入しよう ⑤固定費には実際の金額を書く。 ⑥生活費には使った金額を書く。 ⑦積立には封筒に入れた金額を書く。 【重要】 積立は毎月の予算ではなく、年間の予算で積み立てているので、 使った金額を年間家計簿に書くと年間家計簿上では赤字になってしまうので注意! STEP3.貯金額を記入しよう! ⑧「貯金」欄に、 貯金簿 の内容を転記する。 ※貯金簿をつけている方は、書くのが2重になるので書いても書かなくてもOK。ストレスのない範囲でやってみてください。 STEP4.最後に 月間収支(①-②)を記入しよう! ⑨すべての項目を記入し終えたら、合計金額を計算し、最後に月間収支(①-②)を記入する。 特別支出について わたしは、特別支出は普段の家計とは切り離して、予算をボーナスから確保して使っているので、今回の月間収支の計算に入れていません。 ここには、その月の残高のみ記入しています。 家計を見直すポイント 一通り書き終えたら、あとは時々見返してみましょう。 家計を見直す1番のポイントは 月間収支がマイナスかどうか ということです。 月間収支がマイナスなら・・・ 固定費を見直す やりくり費を見直す 積立費を見直す 貯金額を見直す という作業が必要です。 その中でも一番効果があるのは、 固定費を見直す です!
「特別費」と聞くと、皆さんどんなものが思い浮かびますか? 家計簿の特別費の勘違い。費目別に2つに分けて予算を立てる | 家計簿インストラクター 講座. 冠婚葬祭費用や年払いの保険料、お子さまの部活等の急な出費など、様々なものが思い浮かぶと思います。 今回は、 家計管理をする際に大切な「特別費」の備え方 についてご案内していきます。 特別費の内容を考えよう 皆さんは、家計管理をされる際に「特別費」の予算を取り分けされていますか? 「特別費」という項目をきちんと設定していると、いざ出費があった際に貯金や別予算の費用を使わなくていいというメリットがあります。 特別費としてどういった項目が当てはまるかは、各家庭によって異なります。 下記に特別費の一例を挙げてみました。 一覧を参考に、ご自身に当てはまるものをぜひ探してみてください。 一覧に記載がないものでも、備えておきたいものがあれば追加できます。 支払っているけれども予算に取り分けていないものがあれば、ぜひ予算取りの候補にいれてみましょう。 【特別費一例】 ■冠婚葬祭費用 ■自動車のメンテナンス費用 ■住宅のメンテナンス費用 ■部活動などの道具分 ■身内・知り合いなどへの贈答品(御礼の品など) ■固定資産税などの税金関係 ■年払いの保険料 ■家族のイベント費用 ■コンタクト代 ■帰省費用 ■年会費(NHKや資格維持のための費用など) 特別費を設定していないとどうなる? 頻繁に請求がこないものに対して、つい予算を取り忘れることがあると思います。 そして実際に請求がきた時に予算の取り置きを忘れていたりすると、管理している別予算から臨時で支払いをすることになり、家計簿が乱れてそのまま家計簿を挫折してしまった。 そんな経験はありませんか?
車は中古で100万円! と、ほしいもの・買いたいものの予算で決めてみる、とかもいいですね。 C:遠い将来必要になるお金 遠い将来と言われても、あまりピンとこないですし、対策も取りようがないかもしれません。 老後となるとなおさらです。 ここは、お子さんがいれば大学進学費用など、高校卒業後の費用になってきます。 独身の方は、結婚準備資金もありますよね。 また、いまは賃貸でもいいけれど、老後には住宅を購入したいと考えているなら、そちらの資金計画を立てるのも良いですね。 すべては逆算!毎月の貯金から割り当てる予算の立て方 では、書き出してみたところで、必要な金額も決めていきましょう。 金額が決まったら、あとは逆算するだけ。 たとえば、「Aの1〜2年に1度必要なお金の合計」が、 40万円 だったとします。 それを12ヶ月で割ると、 毎月約3万4, 000円の積み立てが必要 です。 次に、「Bの5〜10年ごとに必要なお金」ですが、これが100万円ほどあったとするなら、まずは年数で割ります。 10年に1度なら、10で割ってみると、1年で貯めるお金は10万円。 月割りにすると約8, 400円 となります。 Cは高額になりがちだと思いますが、時間を味方につけられるものですので、コツコツやっていきましょう!
この記事の内容 毎月は発生しないけど、定期的に発生する出費を 特別費 という。 特別費は実は侮れない!我が家の特別費はなんと1年間で90万円近く…😭 そんな特別費の種類や管理方法などを解説👐 家計簿をつけているといろいろな出費がありますが、車検や自動車税、固定資産税などの 1年に一度しか発生しない出費の管理 はどうしていますか? 特に何も考えたことはないけど…。 こういった出費を「 特別費 」として一度書き出してみるとその金額にビックリするよ! 特別費は支払いの頻度が低いのであまり実感がわきませんが、合計金額で見ると大きくなりがち。 我が家の特別費は 90万円 という大台スレスレですが、しっかりと予算を決めてよけておかないと、 貯金を崩す ことになったり、 残高不足で引き落としができない ということになりかねません。 実際にわたしがやらかしているからね…。 そこで今回は、 家計簿をつけている方はぜひ知っておきたい、 特別費 の管理方法 や 我が家の特別費の 内訳 などを見てみましょう。 特別費とは?しっかり管理をしておきたい理由 特別費ってそもそもなんだろう? 家計を管理する上で絶対に外せないのが「 特別費 」。 特別費とは 毎月のように出費があるわけではないけれど、定期的に発生する支払いのこと です。 車検 固定資産税 自動車税 会費 旅行・レジャー費 誕生日や記念日などのイベント 家電の買い替え どの費用も毎月は発生しないものの、いずれ支払いしなければならない出費が多いですよね。 特別費はドカンと大きな出費になるものもあれば、単体で見るとそこまで大きい金額ではないものまでさまざま。 しっかりと管理をしておけばこわいものではありません。 ですが特別費は実は 管理が少し難しくて厄介な出費 。 というのも、特別費は毎月かかるわけではないので金額や支払い日などを忘れてしまいやすいのですが、それでいて金額は高額になりがちなので、 しっかりと管理しておかないと貯金を崩すことになったり、残高不足に陥ることがある 、まさに 世にもおそろしい出費 なんです。 世にもおそろしい出費って、そんな大げさな。 実はわたし、やらかしてしまったんや…。 甘く見てはいけない特別費!我が家は90万円もあり、さらに残高不足にも…。 実はわたしは特別費を少し甘く見ていて、「 毎月貯金できているし、その中から支払うしそんな高額でもないから大丈夫でしょ~♪ 」なんて思っていたのですが、 計算してみてビックリ!!
1 さばを二つに切り、皮目に5mm間隔の切り目を入れて、熱湯にサッとくぐらせる。 2 大根は薄いいちょう切りに、青ねぎは5cm長さの斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。 3 さばは皮目を上にして、大根、しょうがとともになべに並べて入れ、酒をヒタヒタに注ぐ。落としぶたをして7~8分間中火で煮る。! ポイント 酒を使うことで、さばの臭みが抜ける。 4 【みそだれ】の材料をよく混ぜ合わせて、 3 の酒が半分くらいになったときに加え、弱火にしてさらに煮詰める。煮汁が少しとろっとしてきたら青ねぎを加え、1分間ほど煮る。 5 器に盛り、柚子の皮をせん切りにしたものを添える。
コツ・ポイント 鯖は煮くずれしにくく、旨みもある骨つき、または大きめの切り身を使います。 大事なのが煮る前の「霜降り」。熱湯をかけ、流水で血合いやうろこを落とし臭みを取ります。 味噌は信州味噌と甘い白味噌を混ぜると味に奥行きがでて、加える砂糖の量も少なくて済み、鯖本来の味が生きてきます。 4人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 鯖の切り身(80g) 4切れ 皮目に中央に十字の切り目を入れる 水 1リットル 酒 100cc 生姜 1/2片 薄切りにする 砂糖 80g みりん 50cc 信州味噌 220g 味噌の種類や量は、好みで調整 西京白味噌 60g 作り方 1 鯖に熱湯をかける。表面が白くなったら、流水で血合いやうろこをしっかり落とし、臭みを取る。 2 鍋に鯖を皮を上にして重ならないように並べ、鯖と水、酒、生姜を入れ強火にかける。煮立ったら中火にし、アクを取り除く。 3 砂糖加え2分ほど煮て、その後みりんを加えてしばらく煮て、鯖に甘みをなじませる。 4 合わせ味噌を半分に分け、まず半分を入れて溶かし、紙の落し蓋をする。弱~中火でぽこぽこと沸いている状態を保ち、そのまま10ほど煮込み、味を入れる。 5 煮汁にとろみがついたら残り半分の味噌を加え、香りと風味付けをする。溶けてひと煮たちすれば完成。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
出典: お弁当のおかずに味噌漬け焼きを持っていきたいときには、冷凍保存しておくと便利です。こちらは冷凍保存もOKのレシピ。まず1日冷蔵庫で魚を味噌に漬けて、その後味噌から取り出し、ラップに包むなどして冷凍しましょう。 「魚×味噌焼きレシピ」~漬け込みは必要なし◎塗って焼くだけ~ サワラのみそ焼き~2段階に分けて焼くのがポイント!
材料(3人分) ごまさば 2尾 白味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 水 100ml 酒 おろししょうが(チューブ) 5cm 白ネギ 1本 スナップえんどう 適量 しょうゆ 少々 作り方 1 ごまさばは霜降りをする(臭み抜き) 2 スナップえんどうは塩茹でする 3 テフロンのフライパンに白ネギを入れて軽く焼き目がつくまで焼く 4 3にしょうゆ以外の調味料と水を入れて煮立て1のさばを入れて煮る 5 さばに火が通ったら盛り付けて出来上がり きっかけ お雑煮に使いあまった白味噌消化レシピです おいしくなるコツ さばは煮すぎないように気をつけてください レシピID:1970003673 公開日:2012/01/10 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さば全般 さばの味噌煮 料理名 さばの味噌煮 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ゆりじろう。 2020/06/11 00:23 おすすめの公式レシピ PR さば全般の人気ランキング 位 塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き さばチキンのホットカレーサンド 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪ あなたにおすすめの人気レシピ
投稿者:ライター 松崎茉莉奈(まつざきまりな) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2019年10月23日 さば料理の定番「さばの味噌煮」。濃い味付けはごはんのおともだけでなく、酒の肴にもぴったりだ。コクと旨みの詰まったさばの味噌煮はそのままでももちろん美味しいが、じつはさまざまな料理にアレンジすることができる。今回はさばの味噌煮の意外な食べ方について紹介しよう。 1. 男子ごはん「失敗しない！絶品 サバみそ(鯖の味噌煮)のレシピ／蒼井優リクエスト！定番和食メニュー」. さばの味噌煮の特徴 青魚の代表ともいえるさばを味噌などの調味料で煮込むのがさばの味噌煮である。濃いめの味で煮込むことによって魚臭さが消えるため、魚料理が苦手な人でも食べやすい。 さばは数ある魚種の中でも漁獲量トップの魚で、全国各地の家庭料理によく使われる。塩さばや竜田揚げなどさまざまな調理方法があるが、なかでも味噌煮は人気の食べ方だ。 家庭で簡単に作ることのできるさばの味噌煮だが、スーパーやコンビニの惣菜やレトルト食品、缶詰でも販売されているので、料理をしない人でも手軽に食べられる。 2. さばの味噌煮の作り方 まずはさばの味噌煮の基本的な作り方を紹介しよう。難しい行程はないので、ポイントさえおさえれば簡単に作ることができる。 さばの味噌煮の作り方 さばの切り身の表裏両面に熱湯をかけ、霜降りする。この処理を行うことで生臭さが抑えられる。生姜を千切りにする。 フライパンに味噌、水、酒、砂糖、みりん、醤油を入れてひと煮立ちさせ、さばと生姜を加える。 落としぶたをして中火で10分ほど煮る。 落としぶたをとり、とろみがつくまで煮詰める。 煮詰めると水分が飛んで味が濃くなるので、2の段階ではやや薄く感じる程度がよい。 焦げ付きやすいので、煮詰める際は目を離さないようにしよう。 3. そのままだけじゃない!さばの味噌煮のリメイク さばの味噌煮はそのままで食べるのがもちろん美味しいが、作りすぎた場合にはリメイクするのもよいだろう。意外なものに変身するので要チェックだ。 サラダ 濃い味のさばの味噌煮を使えば、ドレッシングいらずのサラダになる。一般的なレタスやきゅうりのサラダにほぐしたさばの味噌煮を混ぜるだけの簡単リメイク。マヨネーズをかけても美味しい。 ふりかけ・チャーハン さばの味噌煮を汁気がなくなり、パサパサになるまで煮詰め、白ごまを和えると手作りふりかけができる。また、細かくほぐしてチャーハンの具材にしても美味しい。 グラタン リメイク料理の定番といえばグラタンだ。さばの味噌煮も例にもれずグラタンにすることができる。コクのある味噌の旨みがホワイトソースとマッチし、深い味わいとなる。お好みでしめじや玉ねぎなどを加えてもよいだろう。 トースト こちらもリメイクの定番。ごはんのおかずのイメージのあるさばだが、トルコには昔からさばサンドなるものがあり、パンとの相性も悪くない。食パンにほぐしたさばの味噌煮をのせ、好みでネギやマヨネーズをトッピングし、チーズをのせて焼く。 4.