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というのと、 何故うなぎは刺身で食べないの? だったんだ。 太巻き寿司と細巻き寿司があるのは何故? 太巻きは、海苔をそのまま使って作るのに対して、細巻きは海苔を半分に切って作るよね。 …違いはそれだけ…? いやいや、海苔の量だけが違う訳ではなさそうだよ。 太巻き というのは、主に関西で食べられているんだって。 元々は、押し寿司だったんだけど、お祭りの時に外でも食べたい!っていうことになって生まれたんだそうだ。 つまり、 押し寿司の変形 なんだね。 そのうち、お祭りの時に食べるという風習が、関東にも伝わってきた訳。 太巻きは、祝いの寿司 なんだね。 細巻き というのは、主に関東で食べられているんだって。 江戸時代、おにぎりの他にも歩きながら食べたい!っていうことになって生まれたんだそうだ。 つまり、 おにぎりの変形 なんだね。 旅先でもどこでも簡単に食べれる 普段のお寿司 って訳。 江戸時代の旅で休憩するといったら団子屋さん。 時代劇なんかにもよく団子屋さんが出てくるよね。 そこで、団子屋さんでも細巻きを扱うようになったんだって。 現代でも団子屋さんで細巻きを売ってるのは、このなごりなんだね。 何故うなぎは刺身で食べないの? 中村倫也 『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！』ゲストで登場 | ドワンゴジェイピーnews - 最新の芸能ニュースぞくぞく！. 実は うなぎの血には毒素が含まれている んだって。 うなぎ1匹でマウス500匹が死ぬほどの毒なんだそうだ。 ただ、うなぎの毒は60度で5分加熱すれば大丈夫なんだそうだ。 じゃ、うなぎの刺身というのは世の中に無いんだね… と、思うでしょ? ところが、埼玉県松伏町にある川昌といううなぎ屋さんでは、 うなぎの刺身が食べれる んだって! その名も うな刺し 。 10時間かけて血抜きするそうだよ。 フグやヒラメに似てて、コリコリとした食感なんだそうだ。 ポン酢やわさびしょうゆに浸けて食べるんだって。 調べると食べ物の不思議っていろいろあるんだねー。 今まで疑問にも思わなかったな、ねこにん… July 14, 2007 昨日の、所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!で、 炭酸飲料の泡はすぐ消えるのに、ビールの泡は、なかなか消えないのは何故? というのをやってました。 うーん、確かに、炭酸飲料の泡はすぐ消えちゃうけど、ビールの泡は消えにくいよね。 実は、ビールの泡も炭酸ガスで出来ているんだって。 じゃあ、どこが違うの? まずは、 ビールの製造工程 。 仕込み釜で麦芽を粉末にしたものをジュース状(麦汁)にするんだって。 この状態で飲むとメチャ甘いんだそうだ。 麦汁にホップを加えて煮込むと、苦味が出るんだね。 これにビール酵母を入れて発酵させるんだけど、ここで、 炭酸ガスが発生 するんだ。 これがビールの泡なんだね。 2~3週間熟成させたら、ビール酵母を除いて完成。 つまり、ビールの主な原料は麦とホップだよね。 ここに泡が消えにくくなる原因がある!
『【ビックリ遠距離通学&困った家具をDIYでリメイク】』 2020年7月10日(金)20:54~21:54 テレビ東京 さらにそこから高橋さんはバイトへ。5時間後、新宿方面へ逆戻り。調布駅で乗り換え京王相模原線へ。そしてそこから京王稲田堤駅で下車。そしてそこから徒歩でJR稲田堤駅で南武線の川崎駅へ。武蔵小杉駅で下車をして横須賀線に乗り換え。久里浜行きへ乗り、横浜駅に到着したがスルー。大船駅に着いたがスルー。ここまでに3時間かかっている。着いた場所は衣笠駅。乗り換えの合計は6回で、定期代は3ヶ月で5万円。ここからは徒歩で移動。家に到着した時には3時間半も経っていた。行きたい学校に行くなら実家から通うことが親の条件で、高橋さんはそれを条件に遠距離通学をしていた。 情報タイプ:施設 ・ 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 『【ビックリ遠距離通学&困った家具をDIYでリメイク】』 2020年7月10日(金)20:54~21:54 テレビ東京 さらにそこから高橋さんはバイトへ。5時間後、新宿方面へ逆戻り。調布駅で乗り換え京王相模原線へ。そしてそこから京王稲田堤駅で下車。そしてそこから徒歩でJR稲田堤駅で南武線の川崎駅へ。武蔵小杉駅で下車をして横須賀線に乗り換え。久里浜行きへ乗り、横浜駅に到着したがスルー。大船駅に着いたがスルー。ここまでに3時間かかっている。着いた場所は衣笠駅。乗り換えの合計は6回で、定期代は3ヶ月で5万円。ここからは徒歩で移動。家に到着した時には3時間半も経っていた。行きたい学校に行くなら実家から通うことが親の条件で、高橋さんはそれを条件に遠距離通学をしていた。 情報タイプ:施設 住所:神奈川県川崎市多摩区菅4-1-1 地図を表示 ・ 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 『【ビックリ遠距離通学&困った家具をDIYでリメイク】』 2020年7月10日(金)20:54~21:54 テレビ東京 さらにそこから高橋さんはバイトへ。5時間後、新宿方面へ逆戻り。調布駅で乗り換え京王相模原線へ。そしてそこから京王稲田堤駅で下車。そしてそこから徒歩でJR稲田堤駅で南武線の川崎駅へ。武蔵小杉駅で下車をして横須賀線に乗り換え。久里浜行きへ乗り、横浜駅に到着したがスルー。大船駅に着いたがスルー。ここまでに3時間かかっている。着いた場所は衣笠駅。乗り換えの合計は6回で、定期代は3ヶ月で5万円。ここからは徒歩で移動。家に到着した時には3時間半も経っていた。行きたい学校に行くなら実家から通うことが親の条件で、高橋さんはそれを条件に遠距離通学をしていた。 情報タイプ:施設 住所:神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-1-1 地図を表示 ・ 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!
2021年4月9日放送の所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! ネットでも話題のスゴ技を持つ和菓子職人三納寛之について紹介されました! Instagram4万人超えのフォロワーを持ち 海外でも活躍する和菓子作家です。 三納寛之の経歴 1982年 愛知県瀬戸市生まれ 2001年 愛知県の名店で和菓子の基礎を学ぶ 2011年 国家資格の和菓子製造一級技能士に認定される 2016年 フランス・ドイツで和菓子セミナー開催 以降海外にも積極進出。 三納寛之の和菓子 『宵花火』 練り切り製 包みぼかしと和菓子特有の伝統技法を用いてます。少量の白練り切りで包み中の色が透けて見える状態です。ヘラや押し棒で細工するとそこから色が滲み出てきます。 こちらは現在の販売しているデザインです。旧デザインとの違いは微差ですが仕上がりの雰囲気は大きく違います。 — 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) July 21, 2019 色彩の美しさ流石にSNSでバズるお菓子だと思います。 なにか彼の佇まい、横浜流星の『わたしたちはどうかしている』の高月椿を 思い出してしまいます。 三納寛之のきれいな和菓子が食べたい こちらからどうぞ! 販売期間 2021/04/09 19:55 〜 2021/04/09 23:59 梅雨晴る (6月中のお届け) ¥3, 400 税込 6月中にお届け 季節の上生菓子の詰め合わせ6個入りです。 『さくらんぼ』 練り切り製 さくらんぼ餡 『雨上がり』 羽二重餅製 小豆粒餡 『青葉露』 練り切り製 小豆粒餡 『石竹』 練り切り製 小豆こし餡 『紫陽花』 マスカット錦玉 白餡 『枇杷』 外郎製 白餡 ※ご注意※ オンラインショップでは、商品をカートに入れただけではキープになりません。 ※商品は冷凍発送しております。 到着後、常温にて自然解凍していただき、 その後、2日以内にお召し上がりください。 ■6月中のお届けとなります。 まとめ 和菓子は目で見て楽しみ食べて楽しむ。 美味しい抹茶などと楽しむとうっとうしい梅雨や暑い夏も乗り切れます。
というもの。 通常の魚肉ソーセージに使われている魚は? 主に タラ などの白身魚で作られているんだって。 初期の魚肉ソーセージはマグロで作られていたんだそうだ。 でも、マグロがだんだん高価な魚になってしまったので、もっと安いタラなどに原料を変化させたんだそうだよ。 魚肉ソーセージメーカーに聞いてみた! どんな魚でも魚肉ソーセージが作れるの? 実は、 魚肉であればなんでもOK で、作れるんだそうだ。 そこで、番組では、メーカーのマルシンフーズさん全面協力で、いろいろな魚で魚肉ソーセージを作ってみることに。 用意した材料は、 イカ・ウナギ・タラコ・トラフグ・アワビ・大トロ・フカヒレ・イセエビ の8種類。 それぞれを魚肉ソーセージに加工して、8種類の魚肉ソーセージが完成! 番組では、スタジオでみんなで試食してみたよ。 好評だったのは、 イカ・イセエビ・タラコ 。 逆に大トロやアワビなどは、不評。 "大トロは刺身で食べたい! "と皆さん言ってました… ねこにんも魚肉ソーセージはよく使うんだけど、使う魚の種類まで考えてなかったよー。 でも、味はともかく、確かに、どんな魚でも魚肉ソーセージになってたのには、びっくり… August 4, 2007 昨日の所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!で メロンの網目模様ってなんでついてるの? っていいうのをやっていたよ。 マスクメロンなど、網目模様がついてるメロンも子供の時は表面がつるつるなんだって。 でも、育っていくにつれて表面にヒビが入るのでキズが出来るんだね。 その キズが網目に変化 するんだそうだよ。 網目系のメロンは中身だけ成長して表面の皮は成長しないんだそうだ。 中だけ育つとどうしてもぎゅうぎゅうになるから、皮を破っちゃうよね。 それで表面にヒビが入る訳。 ヒビが入りキズがつくと、メロンだって生きてるからキズを癒すために樹液が出てくるんだね。 で、樹液が固まるんだ。 人間でいうとかさぶたみたいなものなんだね。 で、このキズが治るにつれて傷口が盛り上がってくるんだって。 これを繰り返すことで、ああいう網目模様になるんだね。 だから、網目が均等に入っているってことは、均等に丸く育ったという証し。 綺麗な網目模様のものを選ぶといいんだね。 そういえば、ちょっと前のダッシュ村でメロンを栽培した時、ナイフで名前を書いたら、その通りの網目が出来上がってたっけ。 メロンって不思議な植物なんだねー July 28, 2007 昨日の所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!で、またまた食べ物に対する疑問が2つ紹介されてたよ。 太巻き寿司と細巻き寿司があるのは何故?
所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 2020年3月20日放送 – 番組内容 気になる素朴な疑問やお悩みを、人生の達人・所ジョージがすっきり解決!学校では教えてくれない世の中の裏側や知られざる真実を、笑いながらお勉強! 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 2020年3月20日放送 – 公式配信検索 作品の配信状況を確認してから各VODに加入してください 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 2020年3月20日放送 – 無料動画サイト検索 「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! 」一覧に戻る
TOP ニュース 2017年 PRODUCT 『サーモス ごはんが炊ける弁当箱(JBS-360)』2017年9月1日(金) 新発売 PRODUCTS 浸水不要!!レンジ加熱8分+保温30分で、生米からごはんが炊ける!! 真空断熱のケースで保温するから、あったかごはんをランチで気軽に! 『サーモス ごはんが炊ける弁当箱(JBS-360)』 2017年9月1日(金) 新発売 2017年07月13日 魔法びんのグローバル企業として、人と社会に快適で環境にもやさしいライフスタイルを提案するサーモス株式会社(本社:東京都港区 社長:中條啓一郎)は、浸水なし、レンジ加熱8分&保温30分で生米からごはんが炊ける弁当箱『サーモス ごはんが炊ける弁当箱(JBS-360)』を、2017年9月1日(金)より新発売いたします。 『サーモス ごはんが炊ける弁当箱(JBS-360)』の使い方はとても簡単。米を入れて洗い、水を容器本体の目盛の位置まで入れ、炊飯パーツを取り付けて電子レンジ500Wで8分加熱。加熱後は保温ケースにセットしてフタを付け替えて30分保温すれば完成!ステンレス製魔法びん構造の高い保温力で蒸らすから、浸水なしでもごはんが炊き上がり、そのまま保温できるので、ランチタイムにも気軽にあったかごはんを楽しめます。保温中は電気不要で省エネ。ひとり暮らしの炊飯器代わりとしてもご活用いただけます。容量は1食分を想定した0. 7合。カラーはブラックとホワイトの2色を展開しています。 NEW サーモス ごはんが炊ける弁当箱 (JBS-360) ■セット内容 ■機能特徴 ●レンジ加熱8分&保温30分でごはんが炊ける! ●1食分のごはん(0. 7合分)が簡単に炊ける ●忙しい朝に浸水なしでもOK! ●自宅で炊飯器代わりとしても使える! 「ごはんが炊ける弁当箱」メチャうまいし便利なのでオススメです - 週刊アスキー. ●ステンレス製魔法びん構造で高い保温力 ●専用ポーチ付き ●食洗機対応(保温ケースは除く) ■使い方 ※白米(無洗米含む)専用。玄米、炊き込みごはん、おかゆ等の調理には使用しないでください。 ※持ち運び時は、専用ポーチにいれてください。 ■ 『サーモス ごはんが炊ける弁当箱 (JBS-360)』の仕様一覧 品番 JBS-360 色 JANコード(4562344) BK:ブラック 361101 WH:ホワイト 361118 希望小売価格(税抜) 6, 000円 容量(L) 0.
※炊飯の際に発生する粘り気のある水分のこと。加熱時にこの水分が噴きこぼれると、うまみ成分まで一緒に逃げてしまう場合も 3 保温ケース&専用ポーチに入れて、30分で出来上がり! ごはん容器のフタに付け替えて、専用ポーチに入れて30分以上保温すれば、炊きたてのごはんに出会えます。 電子レンジから取り出すときも、本体を保温ケースに入れるときも、炊飯パーツの取手が熱くならないので火傷の心配もなし。これは素晴らしいですね。専用ポーチもコロンとしていてかわいらしいので、オフィスのランチやピクニックにも重宝しそう! この間、SNSでライブ配信したんですけど、酔っ払いすぎて料理の話はそっちのけで、フリマサイトの話ばっかりしてしまって。へへへ。 一緒に出演した料理家さんもポカンとしてたもんね。見てる人も"聞きたい話はそれじゃない"って思っただろうね。 だけど私、性根がマジメなんだよね。出品したものが売れたらすぐ発送したくなっちゃうし。 早朝にガサガサうるさいなって思ったら、梱包作業してたもんね。朝の6時にだよ? って、またフリマサイトの話を永遠にしてるし(笑) もはや"ごはん同盟劇場"ともいうべき、ふたりのおかしな掛け合い。そんな様子を見て笑いながら待つこと30分。あっという間に、ふっくらピカピカに炊き上がった"サーモスごはん"が出来上がり! さぁさぁさぁ。気になるそのお味は? う〜ん、甘みを感じられておいしい! お米自体がしっかりしていて、噛みごたえがあるのもいいですね。これなら冷えても固くなりにくいし、炊きたての風味は損なわれないと思います。 ものの40分程度で手軽に炊きたてができちゃうから、忙しい朝とか、在宅ワークのときの仕事の合間に作るのもよさそうですね。粘り気が少ないさっぱりした味わいだから、丼物や混ぜごはんなんかに合うと思いますよ! 一度で0. 7合炊けるから、ごはんをメインにしたランチにはもってこいかも! というわけで、ごはん同盟さん考案の「親子丼」と「トマト肉味噌おむすび」を教えていただきましょう。しかも今回は、レンチンでできる超簡単なレシピというリクエストをしてみました。 レンチン3分!鶏肉プリプリ親子丼 ・鶏もも肉(ひと口サイズにカット) 100g ・玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g) ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 ・溶き卵 1個 ・万能葱 or 三つ葉(あればでOK) 1 耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、めんつゆ大さじ1を加えてひと混ぜし、ラップをして電子レンジ(500w)で 4分加熱する。 2 耐熱容器を取り出し、溶き卵を入れてラップをして再度レンジで1分加熱する。 3 ごはんに乗せれば、あっという間に完成!
home > グルメ > 「ごはんが炊ける弁当箱」メチャうまいし便利なのでオススメです なぜかBALMUDA The Gohanの味に近い: 2017年08月07日 16時00分更新 サーモスの「ごはんが炊ける弁当箱」を試した。生米と水を入れてレンジ500Wで8分チン、あとは30分間保温(蒸らし)すればごはんが炊ける。会社でシャッキリ硬めのアツアツごはんができるぞ。冷蔵庫の残りものを適当に持ってくればお弁当つくらなくてヨシ! 最高!! ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360 希望小売価格 6480円 9月1日発売 サーモス ●使い方 (1) 炊飯容器で米をとぐ (2) 米と水を線まで入れる (3) レンジで8分間チンする (4) 炊飯容器を保温容器に入れる (5) 30分間保温する(蒸らす) (6) できあがり 新潟県産コシヒカリで炊いてみた。お米を浸水させなくてもいいので時間短縮になる。8分間チンした段階ではネバネバ、ドロドロといった感じ。「これがおいしいごはんになるの?」と疑いながらも30分間放置。開けてみるとしっかり粒の立ったごはんが炊きあがっていた! 食べてみると硬めでおいしい!! 芯が残っているというのではなく、アルデンテのおいしさ。わさびふりかけを振るとメチャメチャ合う。まさにお弁当用の炊きあがりだった。なぜかバルミューダの炊飯器「BALMUDA The Gohan」(4万4820円)の食感に近い気もするぞ……。 グルメ担当ナベコ(30)も満足 ●舌の肥えたグルメ担当が実食評価! ナベコ(30代・女性)8点 外側もっちり、モニョンと粘り気があり、ややかため。炊きたてのコメの甘い香りはあんまりなかったかも? やわらかいごはんが好きな人は汁気の多いスープカレーなどと合わせると汁を吸ってちょうどよくなりそう。シンプルだけどそれなりにハイレベルな味でした! 炊飯容器と保温容器が入っています 炊飯容器に米(0. 7合分)を入れます。試したのは新潟県産コシヒカリ 米をといで水を入れます。ややとぎづらい 炊飯用のフタをとりつけます 電子レンジ500Wで8分チン! アツアツの炊飯容器を保温容器に入れます フタをしっかり閉めて30分間待つと…… ジャジャ~~ン! ごはんが炊けました! 硬めごはんでふりかけが最高に合いました 一方、残念なところもあった。 ●残念なところ ・0.