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うまみたっぷりの豚肉と、玉ねぎの"ダブル使い"でおいしさアップ! 監修:吉田貢太郎さん 約290kcal/1人分 約20分 材料 【2人分】 豚モモしょうが焼用 150g 玉ねぎ 1個 キャベツ 2枚(約70g) 塩 適量 こしょう 酒 A 大さじ2 しょうゆ A 大さじ1 みりん A 砂糖 A 小さじ1 おろししょうが A 10g おろしにんにく A 1/2片分 油 注文できる材料 作り方 1 玉ねぎは皮をむいてラップで包み、冷凍室で10分程度冷やしておく。ボウルに豚肉を入れ、半量の玉ねぎをすりおろし、もみ込んでおく。残りの玉ねぎは、繊維を断つように1cm幅に切る。キャベツはせん切りにして水に放し、水けをきる。 玉ねぎは冷やしておくことで目にしみるのを防げます。丸ごとの状態で半分まですりおろしてから残りを切ったほうがやりやすいです。 3 フライパンに油を熱し、(1)の豚肉をおろし玉ねぎごと入れて焼く。ほぼ火が通ったらいったん取り出す。そのままのフライパンに(1)の玉ねぎを入れ塩・こしょうして炒め、火が通ったら豚肉を戻し入れて(2)の調味料を加え、炒め合わせる。 4 (1)のキャベツを器に盛り、豚肉と玉ねぎを盛る。フライパンに残ったたれを煮詰め、豚肉と玉ねぎにかける。 豚肉を加熱しすぎるとかたくなるので、最後にたれだけを煮詰めるのがポイント。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みんな大好き豚の生姜焼きのご紹介です。基本の味付けなので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。がっつり食べたい方は、丼にするのがおすすめです。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひお試しください! 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 豚バラ肉 8枚 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 適量 (A)酒 大さじ2 (A)しょうゆ (A)みりん 大さじ1 (A)すりおろし生姜 10g キャベツ マヨネーズ 適量 作り方 1. 玉ねぎをお好みの厚さに切ります。 2. (A)のタレを合わせます。 3. 熱したフライパンに油をひいたら、お肉を焼きます。 4. 豚の生姜焼き 玉ねぎ すりおろし. お肉の色が変わったら玉ねぎをいれて炒めます。 5. 玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて全体によく絡ませて、キャベツとマヨネーズを添えたら完成です。お好みで、ごはんにのせて丼にしてお召し上がり下さい。 料理のコツ・ポイント ・手順3~5では、中火で火にかけてください。 ・豚バラ肉は他に、薄切りロースや生姜焼き用の肉を使用してください。 ・甘みをブラスしたい場合は、蜂蜜を少し加えるととろみが増し、白いご飯にもよく合います。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
おろし玉ねぎのたれでしっとり仕上げ 材料(2人分) 豚肩ロース薄切り肉 …200g たれ ・ 玉ねぎのすりおろし …1/4個分 ・ おろししょうが …1かけ分 ・酒…大さじ2 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 キャベツ …3〜4枚 水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…小さじ1 ・ごま油 豚肩ロース薄切り肉…200g ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分 ・おろししょうが…1かけ分 キャベツ…3〜4枚 作り方 豚肉はたれを全体によくからませ、約15分おく。 バットに豚肉、たれ、豚肉、たれと、交互に入れると、たれがからみやすい。 キャベツは せん切り にする。 フライパンにごま油大さじ1を熱して、肉をたれごと広げ入れる。 焼き色 がついたら上下を返し、たれが全体にからむように炒めて器に盛り、キャベツを添える。 フライパンに残ったたれに 水溶き片栗粉 を回し入れ、 弱火 で手早く混ぜ、 とろみ がついたら肉にかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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やりたいと思っていた仕事をやれています。私は採用業務が好きで、それを今までのように外部支援ではなく、自社のためにやることで違う筋肉を使うことでプラスの経験を積んでいると思います。また、 社風や周りで働いている方々を含めて、今の職場はとても居心地が良くて、転職してギャップに苦しんでストレスが溜まるといったこともありません。 S. Hさん(男性/40代以上/事務/管理系) 化学メーカーの環境対策 機械メーカーの人事総務 ―――U ターン転職をお考えになったきっかけについて教えて下さい 大学からずっと東日本で仕事をしていました。関西の両親も高齢になり、 そろそろ親孝行しないとだめだとUターンを考えたのがきっかけです。 ――― 転職活動はどのようにスタートさせましたか 転職エージェントサイト何社か登録しましたが、その中で 一番関西に強い印象があったエージェントに絞って、求人に応募しました。 ――― 面接でUターンに関する質問はされましたか? 一次面接は、私の職務経歴を見ながら、「良い会社に勤めているのに何故やめるのですか」など、深堀していくスタイルで質問を受け、Uターン転職をしようと思ったきっかけや、どんな仕事をしたいかなど受け答えをすすめました。その後、内定のご連絡をいただきました。 ―――U ターン転職で苦労したこと 東日本から関西への転職で、仕事をしながらだったので、面接日程のやりくりが大変でした。 コンサルタントの方が一番大変だったと思います。1日で3社の面接を調整するなど、二次面接になると役員の方を揃えないといけないので、コンサルタントの方が「この日」と言ったら、仕事を放り出してでも何が何でも行かないといけなかったので、遠方だったことが一番大変でした。また、飛行機だったので、交通費の負担も大きかったです。 ―――U ターン転職は成功しましたか?
)」という質問です。 たらればで話を言い出せばきりがないですが、「評価されない」というのは、どこにでも通用する退職理由にはなりづらいのではないか、ということが言えます。 人間関係に悩んでいる!というBさんの話 別のよくあるケースを考えてみましょう。Bさんのようなお悩みを持っておられる人は、世の中にたくさんいるのかもしれません。
・直属の上司とどうしても馬が合わない ・挨拶などをしても返ってこない ・他のメンバーとの価値観も合わず、職場に居づらい これも、Bさんにとってはつらいでしょうね…。 職場は基本的には1日の大半を過ごすであろう場所、その環境が自分と合わなければ、環境を変えたいと願うのは当然のことです。 しかし、転職をすれば解決するとも限らない問題でもあります。 「それは辛いですね。でも、当社でもそうなりうる可能性もありますよ?(その場合はまた転職をするのですか?
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『希望する業界や職種が見つかり、いざ面接へ!』 『これまでの自分の経験を思う存分アピールして、評価してもらいたい!』 転職活動において、そう考える方はたくさんいらっしゃることと思いますが、受け入れ企業はスキルだけを評価するわけではありません。 これまでの生き方や考え方、転職の背景なども含め、あなたの人間性も見られるという点もお忘れなく。 本ページでは、面接で必ず問われるであろう退職理由を、転職を考えた背景やどのように伝えることが理想なのか等についてお伝えいたします。 まずは転職したいと思った理由を明確にする 「職場の人間関係がね…」 「もっと給料欲しいな~」 「そろそろ地元に戻りたいな…」 100人いれば100様のストーリーがあるように、転職における背景、転職の必要性、転職の希望度合いは人それぞれです。 正直、転職活動は面倒くさいです。 履歴書を準備することのみならず、職務経歴書も準備しなければいけません。 和暦、それとも西暦で書いた方がいいの?大学卒業したのって何年だっけ? あの部署異動っていつだったっけ?あの時何の業務をしてたっけ? 何か実績は残せたっけ?何年あの部署にいたんだっけ?あの時の会社の売り上げは…?
ここからはUターン転職のやり方や流れを紹介します。 地域の情報収集をする その地域の求人を探す 転職活動を行う 退職と引越し作業 一般的な流れから、これら4つのポイントをピックアップしますので、チェックしておいてください。 地域の情報収集をする Uターン転職の最初の行動は、地元の最新の地域情報を収集することです。過去に長く住んでいたとしても、すでに変わっていることもあるかもしれません。現時点で最新の内容に情報をアップデートしておきましょう。 知っていると思いこんでいた地元の風土や、働く上での向き合い方や考え方も、現在進行形でそこで生活し働いている人のほうがよく理解しているはずです。生活のリズムも同様です。家族がいる場合は教育環境などの情報も集めておきましょう。 情報収集が最初の肝となりますので、複数の人から直接話を聞いて、できるだけたくさんの情報を入手しておきましょう。 その地域の求人を探す 最も重要なことは、自分が地元に戻ってやりたい仕事の募集があるのか、やりたい仕事のできる職場があるかどうかをリサーチすることです。 厚生労働省の令和元年5月の有効求人倍率では、東京都は1. 54%に対し、北海道は1.