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【店長オススメ】熱燗にするならコレで決まり!高品質の山廃純米酒! 蔵のある由利本荘市は秋田県でも西南部に位置し、秀麗秋田富士・鳥海山麓に広がる山・川・海のある自然豊かな所です! 自然・米・水・気候に恵まれた、本当に酒造りに最適な環境です! そこで醸される日本酒は高品質で安定した味わいで、酒造好適米や自社培養酵母などにもこだわりをもち、様々な温度で楽しめる美酒を造り上げます! この「雪の茅舎 山廃純米酒」は、山廃造りらしからぬ柔らかい口あたりと程よいコク、飲みあきしない酸と旨みのバランスの良さ! そのまま飲んでも良し、燗にすると口あたりが柔らかくなり上質な米の旨みが現れます! ぜひ湯煎でじっくり温めてお召し上がりください! 旨みの品質が違います! 雪の茅舎 山廃純米 180ml. 山廃造りとは 酒母において酵母を雑菌から守り、働きを助けるために乳酸菌が造り出す乳酸が必要となります。速醸系酒母のように醸造用乳酸を使用せず、自然の乳酸菌を増殖させてできた乳酸を使用し醸された酒母。期間は長くかかりますが深みのある味に仕上がります。生もとの酒母を造る上で行われる、米をすりつぶす作業を「山卸し」といい、それを行わず廃止したのが「山廃」と呼ばれます。 製造者(生産地) 日本酒度 酸度 斎彌酒造店(秋田県) +1 1. 9 原料米 精米歩合 使用酵母 兵庫県産 山田錦・あきた酒こまち 65% - ■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます 雪の茅舎 山廃純米酒 1800ml
地酒かたやま 雪の茅舎・齋彌酒造店・ひやおろし かたやま酒店 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) (株)齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53. home. 平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵. 各商品名の最後に出てくる、『2by』とか『1by』という言葉は、酒造年度のことです。 酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。 9月の蔵元会は「雪の茅舎(ぼうしゃ)」を楽しむ会。 秋田県由利本荘市にございます蔵元の齋彌酒造店さんをお招きしましての開催となりました。 右側が営業部長の佐藤さん、左側はかもすや酒店オーナーの... 雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格焼酎 落花生 通販 | 矢島酒店 日本酒「雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ」正規特約店。定価にて販売(通販)。 23件 の商品がございます。 新着順 おすすめ順 表示件数 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 1800ml. 販売価格(税込): 3, 740 円 「純米酒燗評会二〇〇六」 全国「第一位」 グランプリ受賞酒! 雪の茅舎 山廃純米 茨城県取り扱い. 数量: 雪の茅舎 山廃純米 1800ml. 販売. 楽天市場:日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店の日本酒2 > 雪の茅舎【斎彌酒造店・秋田県】 > 雪の茅舎ひやおろし一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト 雪の茅舎山廃純米生酒・斉彌酒造店「埼玉県秩父市富田商店」 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 特定名称 山廃純米生: 日本酒度 +1. 0: 酸 度 1. 8: 原料米 山田錦・あきたこまち: 精米歩合 65% 容 量 1, 800ml: 価 格 2, 630円 (税込) 商品メモ 完売です 「山廃仕込」の純米新米新酒生酒。山 廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越し. 約50℃の熱燗でどうぞ。 1. 8L: 2, 500円: 720ml: 1, 200円: 専用化粧箱 (1. 8L) 200円: 専用化粧箱 (720ml) 150円: 希望小売価格(税抜) 原料米:たかね錦(精米歩合55%) アルコール度数:15度以上16度未満 わたしのこだわりの麒麟山 私がこの吟辛を飲むときは、脂の乗ったお料理をすっきりと流したい. 楽天市場-「雪の茅舎 山廃純米」156件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 太平山 【秋田】 角右衛門 福小町 【秋田】.