子供も泣くわこの味じゃ! ☆1! (100食レポチャレンジ:4/100食)
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房総半島・富津のローカルフード、竹岡式ラーメンといえばここ！『梅乃家』 | Icotto（イコット）
出典: 高くて旨いは当たり前さんの投稿 オーソドックスな見た目のラーメン。普通サイズでなんとチャーシュー4枚、大盛りラーメンはチャーシュー5枚!チャーシューメンを頼まなくても、しっかりとチャーシューを味わうことができます。チャーシューを煮るのに使っているのは、富津市佐貫にある醤油醸造所「宮醤油店」の旨みたっぷりのしょう油。ラーメンスープをすすると、このしょう油の香りがします。 出典: 高くて旨いは当たり前さんの投稿 麺がすっぽりチャーシューで覆われて見えません。チャーシュー好きならぜひこちらを頼んで!チャーシュー8枚のっています。味がしっかりとしみ込んでいて、ご飯との相性もよさそうな味付けです。 大盛りチャーシュー 大盛りにすると、チャーシューが丼からあふれんばかりに盛られてきます。お腹をペコペコに空かせてチャレンジしてみたい! これを足して味に変化を! 「竹岡式ラーメンを富山のオッサンに・・・」2TG怪のブログ ｜ 2TG怪さんのページ - みんカラ. やくみ(タマネギ) 竹岡式ラーメンといえば、薬味はやっぱりタマネギのみじん切りです。『梅乃家』では、タマネギは別注文。お願いすると、タマネギのみじん切りの山がラーメンの上にのってきます。 出典: 東京ホルモンズさんの投稿 長ネギとは違った強めの辛みのたまねぎですから、スープに沈めていただくと辛みが気になりません。タマネギのシャキシャキした食感も楽しいです。 出典: たなかつとむさんの投稿 やくみは別添えがいいなら、「やくみひとつを茶碗で!」とオーダーしましょう。 出典: 偽舌タケちゃんさんの投稿 卓上調味料は七味とコショウ。どちらも、こちらのラーメンに合うので、お好みで試してみましょう。 辛いのが好きなら、七味をタマネギの上にたんまりと! 梅乃家@竹岡でラーメン+ヤクミ。今日初めて知ったこと。お店が凄く空いていると、おばちゃんが麺をゆ~っくりと茹でるため、麺がもっちりとした食感になる。胡椒が意外と合う。美味しかったです。 — hechima (@hechima00) 2016年11月7日
隠れた人気メニュー 出典: 桜庭ピエロさんの投稿 ラーメンを待つ間に注文したいのが、『梅乃家』の隠れた人気メニュー"梅割り"。梅エキスと焼酎を割ったような甘めのカクテルのような飲み物です。口当たりがよいので、飲みすぎ注意です。おつまみもつけてくれます。 出典: turkeyさんの投稿 車を運転する人は、梅割りを持ち帰りして自宅で味わうのもいいですね。「梅割り何杯分持ち帰りで!」と注文しましょう。ペットボトルに入れてサービスしてくれます。 さあ、梅乃家へ行ってみよう!交通アクセス 出典: あちおさんの投稿 館山道富津竹岡インターより約7分、2㎞です。国道127号を木更津から館山方面の下って向かって、左手にあります。 出典: Breadenさんの投稿 駐車場はお店横の道を50mほど進むと、右側にあります。奥に20台ほどの駐車スペースがあります。 出典: 東京ホルモンズさんの投稿 駐車場には看板があります。 電車で行ってみよう!
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2015/9/17
2018/7/29
飲食店
千葉県には、千葉3大ラーメンと言われるものがあります。
3つとも記事では紹介していますが、改めて書くと、
・竹岡式ラーメン(富津市)
の3つになります。
今回紹介するのは、富津市にある竹岡式ラーメンです。
その竹岡式ラーメンの元祖がこの「梅乃家」!! ご当地ラーメンなど、何にせよ「元祖」って言葉に弱い自分(笑)
実は一旦昼に訪れたのですが、結構な行列だったため夕方に再訪しました。
ここは、交通の便もいいとは言えない場所ですし海や山しかなくまさに田舎という感じですが、その場所で行列を見るのは非常に不思議な光景でした。
16時頃に訪れましたが、今度は並んでいなく大丈夫でした!! 店内は、テーブル席が5つほどで、それに狭い厨房があるのみ。
昔懐かしのラーメン屋さんという感じでした。
厨房には、女性人が数人おりましたが、作っているのはwikipediaによると近所の主婦たちなんだそうです! なんか調理場というか台所みたいな感じでした。
注文はチャーシューがおいしそうだったので「竹岡式チャーシューメン」にしました!! こちらが竹岡式チャーシューメン大盛り750円。
どんぶりいっぱいに麺が盛られてあり、10枚近くものチャーシューが丼を覆っております!! 竹岡式ラーメン 梅乃家. これはたいへん旨そうです!! いただきます。
チャーシューはタレがよく染み込んでおり、かなりパンチがある味となっています! もちろん、めちゃくちゃ旨いです!! ただし、チャーシューメンは10枚近くあり、1枚1枚の味が濃く脂身も含んでいることから、結構後々はきつくなるかもしれません。
麺は中太麺でスープが染み込んでとてもおいしかったです。
この梅乃家では乾麺を使用しているそうです。
そしてこのラーメンは作り方が非常に独特です。
一般的には、豚骨、野菜など色々な具材を染み込ませたスープをタレにかけますが、このラーメンは醤油ダレをお湯で割っただけなんだそうです。
シンプルすぎ(笑)
ちなみに、タレはチャーシューの煮汁だそうです!! 首都圏では、数えきれないほどのラーメン店が出店しており、色々なラーメンが出ている中、こんなシンプルなつくりでもラーメンは美味しく作れるのですね!! 都会のラーメン屋もいいですが、こういう都会から離れたのどかな場所で、地元に愛されているラーメンというのもいいなーと思いました。
食べ物は味だけではないのですね!!
停留所『高速竹岡』を降りると、道路を渡ってすぐ目の前にドドーン! ありました!ありました! こんな感じ。
バス停自体、この店のためにあるんじゃないかくらいの立地です。(笑)
店の入り口もうっかりすると通り過ぎてしまいそうな程にこじんまりしています。
看板も出ていない、、、というか気付かなかったのかな?? 早速、店内をのぞいてみると、、、 なかなかの混み具合。
昼時を少しずらした14時頃だけどなかなかですね。
この店では相席が普通らしく、
みんながごちゃっと座っていて、またそれが良い雰囲気を醸し出し、
やはり、ラーメン屋はこうでなきゃ!と思わせる。
海からの潮風のせいか色々なものが、少しくたびれている。
そんな年季の入った店内を眺めているうちに… 着丼!! 梅乃屋のYouTube動画
臨場感溢れる動画をどうぞ! 梅乃屋のラーメン
おお〜っど迫力!!! め 麺が全く見えないぞ。。。
梅乃屋のスープ
タマネギに圧倒されながらも、早速スープをすすってみよう! おっ これは。
実は、事前情報で『スープが美味しくない』っていう評判も聞いていたので、、
あまり期待しすぎずに挑んだひと口目だったんだけど、、
やばい、美味しいよ! 自分には、とても醤油をおゆで溶いただけなんて思えないなぁ…
もちろん豚骨や魚介出汁のような濃厚さはないけど、
これはこれでいける! というか、うまい! 房総半島・富津のローカルフード、竹岡式ラーメンといえばここ！『梅乃家』 | icotto（イコット）. 梅乃屋の麺
さて、
いよいよ麺、、、
に、いく前に、どうしてもレンゲに入ってくるタマネギを一口。
うん。タマネギだね。
特に下味とか、炒めてある感じはなく、そのまんま刻んだ玉ねぎです。
よし、今度こそ本当に麺をいくぞ。
う、うまい!!! そもそもインスタントラーメンも嫌いじゃないロイドにとっては、
この乾麺は自然に美味しいと言える食感。
このスープに対して、乾麺の淡白な感じはあってると思うなぁ。ロイドは好きですよ。
でも、決してあっさりとは言えない竹岡ラーメン。
作り方だけを聞くと、
旨味も何もなさそうに思うけど、
このスープが絡んだ麺をすすると、
なんとも言えない独特の甘みがある風味がじわっと口一杯に広がるのだ。
この味わいは他にはない。
と、はっきり言い切れる。
梅乃屋のチャーシュー
さて、お次はお待ちかねのアレ! キタ キタ キター!!! チャーシュー!!! っていうか、
完全に見た目は沖縄そばのソーキを思い出してしまうほどのゴツさです。
いやぁ、すごいよ!
1時間13分
185. 6km
さくら540号
特急料金
自由席
3, 520円
1, 760円
1, 760円
高速.Jp - 熊本から小倉駅北へ普通車で(熊本小倉駅北)
日付指定
平日
土曜
日曜・祝日
熊本から小倉(福岡県) 時刻表（Ｊｒ九州新幹線） / 新幹線チケット予約 - Navitime
高速 - 熊本 から 小倉駅北 へ 普通車で(熊本小倉駅北)
4件中4件までを表示しています。 (すべての経路を表示する) ルート(1) 料金合計 4, 570円 距離合計 168. 0km 所要時間合計 1時間47分
詳細情報
区間情報 値段(円): 割引料金詳細
熊本 九州自動車道 157. 9km (97分) 小倉東 通常料金:4050円 ETC料金:4050円 ETC2. 0料金:4050円 深夜割引(0-4時/30%):2840円 休日割引:2840円
小倉東 北九州高速1号線 8. 6km (9分) 愛宕JCT 通常料金:520円 ETC料金:520円 ETC日祝日割引:480円 ETC土曜割引:510円 ETC夜間早朝割引:500円
北九州高速3号線 0. 8km (1分) 東港JCT
北九州高速2号線 0. 7km (1分) 小倉駅北
ルート(2) 料金合計 4, 200円 距離合計 161. 3km 所要時間合計 1時間48分
熊本 九州自動車道 139. 9km (86分) 八幡 通常料金:3680円 ETC料金:3680円 ETC2. 0料金:3680円 深夜割引(0-4時/30%):2580円 休日割引:2580円
八幡 北九州高速4号線 17. 6km (18分) 紫川 通常料金:520円 ETC料金:520円 ETC日祝日割引:480円 ETC土曜割引:510円 ETC夜間早朝割引:500円
北九州高速1号線 2. 3km (3分) 愛宕JCT
ルート(3) 料金合計 4, 570円 距離合計 278. 7km 所要時間合計 3時間22分
熊本 九州自動車道 75. 2km (46分) 鳥栖JCT 通常料金:4050円 ETC料金:4050円 ETC2. 0料金:4050円 深夜割引(0-4時/30%):2840円 休日割引:2840円
大分自動車道 104. 7km (78分) 日出JCT
東九州自動車道 3. 高速.jp - 熊本から小倉駅北へ普通車で(熊本小倉駅北). 3km (3分) 速見
宇佐別府道路 20. 9km (18分) 宇佐
東九州自動車道 28. 3km (25分) 椎田南
椎田道路 8. 9km (8分) みやこ豊津
東九州自動車道 24. 2km (15分) 北九州JCT
九州自動車道 3. 1km (2分) 小倉東
ルート(4) 料金合計 11, 540円 距離合計 504.
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熊本
到着
小倉(福岡県)
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