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幻の日本酒「十四代」とのコラボレーション『寿十四代』が完成 | Juju | ソニーミュージックオフィシャルサイト

お久しぶりです。 仕事仕事の毎日でろくに更新できません・・・ 仕事があるだけいいって言う人もいるけど ほどほどがいいですね。 今日はこんな、そばに合う繊細な味の日本酒 です。 幻の酒って言葉はこの日本酒のためにあるのでしょう。 地元の人ほど手に入らないって言ってました。 十四代純米吟醸限定入荷!! 十四代 龍の落とし子純米吟醸 1800ml 『日本酒界のイチロー』若き天才杜氏・高木顕統が醸す☆十四代 龍月純米大吟醸 1800ml 山形の酒蔵、高木さんで作られてるお酒です。大正浪漫の銀山温泉が近く、 抱き合わせで「出羽桜」などとセットで売られてたりします。 あわせてどうぞ!

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日本酒 「十四代」 をご存じですか? 幻の日本酒「十四代」とのコラボレーション『寿十四代』が完成 | JUJU | ソニーミュージックオフィシャルサイト. 〈幻のお酒〉と称されることも少なくない、長年日本酒好きから愛されている銘柄です。 そこで、この記事では、そんな日本酒「十四代」について、 風味の特徴や「幻のお酒」と呼ばれている所以、どこで購入することができるのかなどを徹底的に解説します。 日本酒好きはもちろん、そうでない方まで必見です。 十四代とはどんな日本酒? まずは、「幻のお酒」と称される、十四代がどんな日本酒なのか、基本的なことから紹介していきます。 十四代という銘柄を初めて聞いたという方は、必読ですよ。 十四代とは? 十四代は幻のお酒と言われている、入手困難な日本酒です。 淡麗辛口の味わいがブームだった平成6年頃に、 全く真逆の甘みを持った大吟醸酒が登場し、これまでのブームを逆転させる展開を迎えます。 その時のお酒こそが「十四代」。 まろやかに広がる甘味と、その香りに多くの人々が虜になり、山形のプレミア銘柄として、ゆるぎない地位を着々と積み上げてきました。 なんで幻のお酒なの?

日本酒で最も入手困難な 『十四代』ネットでは6~10倍のプレミア価格 幻の日本酒と言われる『十四代』今ならこの2種が飲めます (*^_^*) 原料米… 龍の落とし子 精米歩合…40% 原料米… 山田錦 精米歩合…50% 120mlグラスでの値段です。60mlのハーフグラスですと半分の 値段で 飲めます。 十四代、而今、は季節により米違いのお酒が出荷されますので、 来るたびに違うバージョンを飲むことができます。 例… 山田錦、酒未来、雄町、龍の落とし子、白鶴錦、出羽燦々など 他にも 新酒がバンバン入荷してます(*^_^*) 十四代. 而今. 十四代、幻の日本酒 | いい夢気分。☆☆美味しいグルメと旅行便利グッズマーケット☆☆美ら海・沖縄市場!in楽天広場 - 楽天ブログ. 花陽浴. 飛露喜. 本当にあります (*^▽^*) 旨い日本酒80種 #十四代 #鍋島#No. 6 #日本酒#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡 十四代 #西新 十四代 #居酒屋 十四代 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

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この抽選は高木酒造が行っているものではなく、 オンライン上のネットショップが定期的に開催しているもの 有名なところでは「青野商店」さんでしょうか。○○円以上購入の方のみとなっているので、日本酒を購入する機会に覗いて見てもいいですね。 まとめ 今回は幻、プレミアムな日本酒と呼ばれる十四代にスポットを当ててみました。どんな酒蔵で作られているのか、どんな味なのかと少しでも興味を持っていただけたでしょうか? 日本酒好きな方からすれば、やはり一度は飲んでみたいと感じるお酒です。しかし値段も高価なので、ちょっと良いことがあったときなどに自分へのご褒美として購入するのありです。 私は、どうしても一度飲んでみたかったので、普段の買い物のお釣りを十四代貯金にしていました。1年ほどかかりましたが無事ゲットできましたよ!機会があったときには、ぜひとも一度楽しんでみてくださいね。

幻の日本酒と言われ、なかなか手に入らない 筆頭格の 『十四代』いつもあります。 かつては抽選販売に応募しても年に2.3本しか入らなかったのですが 今では 『十四代』の特約店さんとのパイプができて、いつでも『定価』で入手できるようになりました。 やはり美味いですね、別格です。「一度は飲んでみたかった」と言われますが、 毎月、違う酒米で造った別物の 『十四代』がリリースされます。 今飲めるのは2種類!! 順番待ちが冷蔵庫で3種類あります。 原料米…山形県産酒未来80% 兵庫県産特A地区山田錦20% 精米歩合…40% 日本酒度…+1 原料米…白鶴錦 精米歩合…50% 日本酒度… ほかにも美味しい 日本酒80種あります。 十四代. 而今. 花陽浴. 飛露喜. 新潟日本酒の人気おすすめランキング14選【レア物からフルーティな銘柄まで】|セレクト - gooランキング. 本当にあります (*^▽^*) 旨い日本酒80種 #十四代 #鍋島#No. 6 #日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡 十四代 #西新 十四代 #居酒屋 十四代 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

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なかなか手に入りづらい「幻の日本酒」。 例えば、十四代などは手が入らないことで有名ですね。「とってもおいしい!」と噂なのに、なかなか飲めないとは辛いものです・・・ 実は「幻の日本酒」はたくさんあって、私も日本酒仲間と情報交換して何とか見つけています。ついにお目にかかった瞬間は感動ものです。 日本酒好きの方に「幻の日本酒」と呼ばれるものをプレゼントしたら喜ぶこと間違いなしですよ。 そこで今回は、幻の日本酒と呼ばれる銘柄を紹介します。 たまに「なんでこんなところに!」という場所で見つけることもあるので、ぜひ見かけたらすかさずゲットしてください! 私の考える幻の日本酒を手に入れる方法もご紹介するので参考にしてください。 1. 幻の日本酒と呼ばれる理由 幻の日本酒「十四代」高木酒造 まずは「なぜ幻の日本酒と呼ばれるのか?」という理由について。 1-1. 出荷量が限られている 「幻の日本酒」を造っている酒蔵は、小さな酒蔵がほとんどです。 機械製造などは行なわず、1つ1つ手作業で丁寧な日本酒造を行なっている酒蔵が多く、大量の生産はできません。そのため出荷できる日本酒には限りがあり、市場に出てもすぐに売り切れしまいなかなか入手しづらいことが多いです。その状態でメディアなどで「おいしい!」と取り上げられると、しばらくは全然手に入りません! 1-2. 地元のみで流通している or 一般販売しない 少量生産ゆえに地元のみで流通しているものも多いです。 例えば、十四代を作る高木酒造でも「黒縄(くろなわ)」という銘柄があるのですが、こちらは地元の山形でしか流通しないものです。たまにネット販売で見かけますが、ものすごく高額です。私は山形に行ってようやく出会うことができました。 また高木酒造のように一般販売しない酒蔵さんもあるので、特約店と呼ばれる酒屋さんに行かないといけないというのも出会うハードルを上げています。 こういった制約がある中で、みんなが「ほしい!」と思うおいしい銘柄だと手に入りにくくなるのは当然ですよね。もちろん手に入りやすい日本酒でおいしいものはたくさんありますが、プレミア感があるものもぜひ飲みたいですね。 2.幻の日本酒と呼ばれる銘柄10選 2-1.

日本酒好きなら一度は必ず耳にしたことのある銘柄『 十四代 』。 数あるブランドの中でも圧倒的な人気を誇り、入手困難な日本酒としても知られています。 " 香り高く、フルーティーな日本酒 "の先駆けとなった十四代についてご紹介します。 『十四代』が生まれた歴史! 高木酒造の現当主が生み出した『十四代』! 十四代 は山形県村山市にある高木酒造が醸す日本酒です。 高木酒造は1615年(元和元年)創業で、現当主の高木顕統氏で十五代となる伝統ある酒蔵です。 東京農業大学農学部醸造科を卒業後、東京都内の百貨店で日本酒のバイヤーを務めていた高木顕統氏。 長年蔵で働いていた杜氏が辞めたのをきっかけに蔵に戻り、自分の追い求める味わいの日本酒造りをはじめました。 大学時代の恩師や山形県工業技術センターの協力を得て、試行錯誤して誕生したのが現在の『十四代』です。 一躍入手困難な日本酒に・・・! 完成した十四代は、多くの酒販店、飲食店を集めた会でお披露目されました。 ひと口飲んだ都内の有名な日本酒専門店の社長が「私が飲みたかったのはこのお酒だ」と思わず叫んだと言う伝説も残っています。 十四代は、発売初年度に鮮烈なデビューを果たし、あっという間に入手困難な人気銘柄となりました。 『十四代』の特徴! 香り高くフルーティーな味わい! 米の旨みをしっかりと引き出した 芳醇で深みのある味わい ながら、山形の酒らしく 鋭いキレがあり、洗練されたバランス に仕上がっているのが、十四代の特徴です。 香り高くフルーティな日本酒の人気が高い昨今ですが、十四代はその先駆けとも言われる銘柄です。 香りが出やすい酵母を使わずに、緻密な設計と技術力でこの銘柄を造り上げたことで世の中を驚かせました。 こだわり抜いた酒米! 甘みと旨みがある十四代には、お米の味がしっかりと出やすい山田錦や愛山といった酒米を使った銘柄が多くあります。 また、高木酒造自ら地元産の酒米を作るべく、美山錦と山田錦の系統をもつ米を掛け合わせて「酒未来」という酒米を開発して、普及に努めています。 →関連記事:『 美しい日本酒を醸す!美味しい酒米5選! 』 『十四代』のおすすめの飲み方! 十四代は、 繊細な香りと旨み を楽しむ銘柄なので、基本的には冷酒にして味わうのがおすすめです。 5~10度くらいに冷やして飲むと十四代らしい香り、絹のようにしっとりとしたテクスチャー、心地よいキレと余韻を感じやすくなります。 豪雪地帯である地元・山形では、" 十四代 本丸 秘伝 玉返し "などの本醸造系の銘柄をぬる燗くらいに温めて飲む人もいるようです。 『十四代』の入手方法!