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みんながサプリメントは美容に良い、サプリメントは健康に良いと言っている。自分もサプリメントを飲んでみたい。でも、ドラッグストアのサプリメント・コーナーには、あれもこれもたくさん置いてあって、どれを買ったらいいか判らない!そもそもサプリメントって何? おくすりみたいなもの? サプリメントの広大な売り場の前で、立ち止まってしまったあなたへ。美容と健康のサプリメントの世界へのご招待です。 1. そもそも「サプリメント」って何?
食事で足りない栄養素を補給するなら、まずはチェック! 必要なビタミン、ミネラルと抗酸化成分を摂る一番のやり方は、栄養たっぷりの食事をすること、とは分かっているけれどそう簡単じゃない。予防学を専門とする研究機関、Centers for Disease Control and Prevention(CDC)の調査報告によると、10人に1人は最低1種類のビタミンが不足しているそう。 では、足りないビタミンを補うためにサプリメントを摂った方がいいの……? 答えは難しいかも。「どのビタミンをサプリメントで摂って、どのビタミンをサプリメントで摂らない方がいいのかはなかなか決めにくい」とサンタモニカのProvidence Saint John's Health Centerの婦人科の専門医、シェリー・ロス博士。 もちろん、一番はサプリを摂り始める前に医師ときちんと話すことが必要。まずここでは、栄養素が足りていないサインと、足りないものがなにかか紹介する。 1. 髪の毛や爪が弱くなる 足りていないのはビオチンかも。ビオチンは未精製の穀物、卵、乳製品、ナッツ、サーモンや鶏肉などのタンパク質に含まれる。肌が炎症していたり、ピリピリしたり乾燥しがちだったり、髪の毛が細くなってツヤがなくなってきたリ、パサつくのならビオチンが足りない可能性が。また、髪だけでなく、爪が弱くなってガサガサになるのも足りない症状の一つ。1日の推奨摂取量は30mg。 2. 排便のリズムが変わった 足りていないのはナイアシンかも。肉、魚、卵、ナッツ、緑の野菜、栄養素を添加したパンやシリアルに含まれる。ナイアシン欠乏症、あるいはペラグラは深刻な副作用を起こすことも。副作用は、直射日光で悪化する身体的病変から、便秘、下痢、吐き気や嘔吐などの消化器系の症状まで様々。「ナイアシンは身体が正しく機能するために大きな働きをしている」とオレンジコースト記念メディカルセンターの内科医、クリスティン・アーサー医師は言う。「ナイアシンは善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを下げて、動脈硬化を防いでくれる。さらに、肝臓の有害物質を取り除く副腎のホルモンの分泌を助ける働きも」。1日の推奨摂取量は18mg(食事とサプリメント、あるいはどちらかで摂取)。 3. 美容のためにサプリメントって飲んだほうがいいの？みんな何を飲んでるの？. 妊娠した 足りていないのは葉酸かも。ホウレン草のように緑の濃い野菜、ヒヨコ豆、レンズ豆などに含まれる。ほとんどの人は食事から十分摂っているけれど、妊婦の場合は葉酸の合成物が必要なため葉酸サプリを摂る必要が。これは、足りていないとお腹の赤ちゃんに大きな影響が出るかもしれないから。CDCによると葉酸は脊髄や脳の神経の欠損を防いでくれる。1日の推奨摂取量は400mg(食事とサプリメント、あるいはどちらかで摂取)。必要量は医師に確認して。 4.
答えは、栄養的にバランスの取れた食事を摂ることと、栄養をサプリに頼ること、この2つの違いにあります。おそらく、ビタミンだけでは十分な食事にはなりません。 ビタミン剤の合計よりも、ちゃんとごはんとして口にする食事の方が大切なのです 。 Photo by lululemon athletica. ■サプリに含まれるビタミンと食べ物に含まれるビタミンは違うの? ここまでで、ビタミンやミネラルのサプリメントは、食事で摂取できなかった部分を補うのに最も適しているとわかりましたが、サプリを健康的な食事と言えるのでしょうか? サプリと食事とでは、含まれるビタミンにどのような違いがあるのでしょうか?
ビタミンは身体にいい影響をもたらしていそうですが、自分ではあまり気づかないもの。毎日の食事やサプリに努力やお金を費やして摂っているビタミンに、果たしてその投資の価値があるのか、はっきりとはわかりません。そこで米lifehackerでは、 専門家に「ビタミンは本当に効果があるのか?」について、質問を投げかけてみました 。 Photo by Lisa Brewster. 今回お尋ねした専門家は、ヘルスコーチで栄養士のKrista Lennox氏、栄養学者のAndy Bellatti氏、サウスカロライナ大学のBrian Parr博士です。 ■食事に気をつけていてもマルチビタミン剤は飲んだ方がいいの?