歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
中華で御飯物といえば炒飯!ラーメン屋さんに行くと、ラーメンを食べに来たはずなのについついミニ炒飯なども頼んでしまうなんて人も少なくないのではないでしょうか。 かく言う私もそのうちの一人です。 炒飯は大人も子供も世代を問わず好まれている中華料理の一つですね。 でも炒飯ってなかなかパラパラにならないし、うっかりしてると焦げてしまうし、簡単なようで意外と難しいですよね。 ついつい炒飯のことに気を取られて他のメニューのことまで考えられない!なんてときもあったりします。 今回はそんな方々のために、世代を問わず皆に愛されている中華料理の王道、炒飯にぴったりな献立メニューを紹介していこうと思います! 炒飯に合うおかず6選 1. 餃子 これはもう定番中の定番ですね! 炒飯といえば餃子!これはもうセットです。 ですが、定番のセットではあっても、炒飯も餃子も意外と奥が深い料理ですよね。 炒飯はパラパラに作るのにコツがいりますし、味付けだって鶏がらベースであったり、醤油ベースであったりと家庭によって様々です。 餃子だって中身の具材をシソ入りにしたり、五目餃子にしたり、変りダネでチーズ入りにしてみたり、そのレパートリーは無限といっても過言ではありません。 また、一人で作るときもあれば、家族みんなで餃子を包むときもあります。 子供たちが作る餃子は、いびつな形になりやすいですが、そこがまた愛おしくて楽しかったりもするんですよね! このように、ひとえに炒飯+餃子といっても、その時その時の環境、味付け、料理の腕で違った献立になり、その都度様々な楽しみ方ができると思います! 是非何度もリピートして色々なパターンの炒飯+餃子セットを楽しんでいただきたいです! クックパッドで「餃子」のレシピを見に行く 2. 回鍋肉 こってり味の回鍋肉をチャーハンと一緒に食べると、口の中が幸せいっぱいになっちゃいますよね! 回鍋肉は甘めの味付けなのでお子様にもウケはいいですし、キャベツがたっぷり入ってて女性にも喜ばれますし、お肉はこってりとした甘味噌味なので男性も大喜びです! チャーハンの献立に合うおかずレシピ27選！付け合わせ・副菜やメニュー例も紹介！ | ちそう. 万人受けする万能おかず、回鍋肉も是非お試しください! クックパッドで「回鍋肉」のレシピを見に行く 3. 麻婆豆腐 中華料理屋では「麻婆炒飯」というメニューがあるくらい、最強コンビの組み合わせです! パラパラ炒飯の上にトロトロの麻婆豆腐はめちゃくちゃ良く合うんです!
毎回チャーハンのときには焼き肉やさんで出るようなわかめスープをイメージして作っています。 チャーハンに合うスープ②きのこの中華スープ きのこ(しめじまたはエリンギ)、長ネギ、創味シャンタンなどのチューブの中華調味料、こしょうを鍋に煮立てるだけ。 油っこいのが苦手なら創味シャンタンを少しにして、トリガラスープの素(粉末)で味を調整します。 せっかく中華なので、スープも中華にしたいですよね。 こしょうを利かせると大人向けになります。 冷凍の水ギョウザがあれば加えると、さらにボリュームアップして豪華になります。 きのこがないときは春雨、溶き卵、もやしなどでも代用ができますよ~! チャーハンの献立例 チャーハンの献立1 チャーハン きのこの中華スープ 蒸し鶏を添えたトマトサラダ チャーハンの献立2 チャーハン ワカメとネギの中華スープ 焼き餃子 オレンジ チャーハンの献立3 チャーハン わかめの中華スープ キムチ チャーハンの献立4 チャーハン シュウマイ 春雨サラダ 卵スープ チャーハンの付け合わせまとめ チャーハンはいろんな材料を一緒に炒めるので、休日のお昼など時間がない時は一品で出しちゃうこともあります^^; でも育ち盛りの子どもがいると、やっぱり栄養バランスも気になるし、ちょっとボリュームにかけてしまいますよね。 中華料理には中華風のおかずやスープをつけたいところ。 あなたのお気に入りのメニューはありましたか? ぜひ参考にして作ってみてくださいね。 チャーハンの付け合わせで悩んでいる方へ参考になれば幸いです^^
緑ピーマン 3個 しいたけ 2枚 高野豆腐(乾) 1枚(15g) しょう油 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 塩、こしょう 各少々 しょうがのすりおろし 少々 小麦粉 大さじ1 餃子の皮 20枚 ごま油 小さじ2 酢、しょう油、ラー油(大人用) 各少々 【1】ピーマンはみじん切りにして水気を軽く絞る。しいたけはみじん切りにする。高野豆腐はお湯(分量外)でもどし、水気を絞りみじん切りにする。 【2】【1】をボウルに入れ、【A】を順に加え混ぜ、餃子の皮に包む。 【3】フライパンにごま油を熱し、【2】を並べて中火で焼く。餃子の底面が少し色づいたら水(分量外)を餃子の高さの半分くらいまで入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする。 【4】水がほとんどなくなったら、フタを外して火を強め、底面がこんがりきつね色になるまで焼く。 【5】器に盛り付け、酢としょう油とラー油(大人のみ)を混ぜ合わせたタレを添える。 カノウユミコさん 野菜料理研究家。鳥取県の専業農家に生まれ、生来の野菜好き。高校時代から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理・精進料理を研究。現在は鳥取に住み、自ら野菜を自然栽培。東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。 『めばえ』2017年7月号 【9】豚しゃぶサラダみそドレッシング サッとゆでた野菜に肉をのせて、いつものサラダをボリュームアップ!
推薦レシピ 47, 099 品 野菜が大好き!旬野菜を上手につかって、おいしく健康に、彩り良くお料理!夜ご飯の献立に迷ったらまずこちらをどうぞ♪ おさつだけ~! おやつ?おかず?ほんわか甘辛味だからどっちでもいいのだ~ 材料: さつまいも、砂糖、しょう油、水、サラダ油 子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め by Phalange にんにくの効いた中華味と、卵としめじにだまされて(笑)、子供がパクパク食べられました... 小松菜、しめじ、卵、にんにく(みじん切り)、■鶏ガラスープの素、■酒、塩・こしょう、... 一番簡単なピーマンの肉巻き hoho! 下茹でも粉付けもなしでとっても簡単。甘辛味でごはんもすすむ^^ピーマンが苦手な人もお... 豚バラ肉(薄切り)、ピーマン、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆ニンニクチューブ