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まさかの食べ歩き寿司!飛騨高山名物「飛騨牛握り」にインスタ女子も食いつく! 岐阜県が誇るグルメといえば飛騨牛。そんな飛騨牛を使った下呂温泉の食べ歩きグルメ「飛騨牛握り」がいま話題沸騰中!ひと口食べてその虜になってしまった方も続出しているのだとか。一体どんなグルメなのが気になりますよね。お出かけの前に要チェック! 北浦・特牛(こっとい)イカ│豊浦町観光協会. ライター: motte
都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです… もっとみる
下呂温泉の食べ歩きグルメ
岐阜県にある下呂温泉。日本三名泉のひとつにも数えられ、シーズンになると国内外問わずたくさんの観光客が訪れる名所でもあります。もちろん温泉自体も人気がありますが、食べ歩きが楽しいエリアでもありますよね。
食べ歩きグルメの中でも特に人気があるのは、岐阜名物の「飛騨牛握り」。観光客が多い時期には、連日行列ができるほどの人気ぶりだそうですよ。一体どんなグルメなのでしょう?早速チェックしましょう! 飛騨牛は、日本のブランド和牛の中でも、5本の指に入るほどのおいしさだとも言われています。お肉自体がきめ細やかでやわらかく、そして網目のような霜降りと豊潤な味わいを持っていることが特徴なのだそう。お肉の色が鮮やかで、無駄な脂肪がついていないというヘルシーなお肉でもあります。
これが岐阜名物、飛騨牛握り! こちらが岐阜名物の飛騨牛握りです!つやつやとした表面に食欲がそそられますね。飛騨牛握りには、1頭の牛からわずか2~3%しか取れないと言われている希少部位である「イチボ」や「クラシタ」などが使われています。なんとも贅沢なメニューであることがわかりますね。
飛騨牛握りのお皿の部分は、なんと手焼きのお煎餅でできています。パリパリとおいしく食べられますし、食べたあとにゴミが出ないというのもうれしいですよね。
飛騨牛握りのお肉はバーナーで軽く表面を炙られ、ひと口頬張るとお口いっぱいに香ばしさを感じることができますよ。ふんわりと広がる脂の旨みに、思わず顔がほころんでしまいそう。いくらでも食べられそうなおいしさです。
実際に食べた方からは、「お肉が口の中でとろける」「お肉とお米とのハーモニーがたまらない」「最後にお煎餅でお口をさっぱりできるのがいい」などの口コミが聞かれますよ。これは、ぜひ一度は食べてみたいですね!
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- 北浦・特牛(こっとい)イカ│豊浦町観光協会
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酸素吸入を24時間している父が、とうとう入院しました。 もう歩くことが息苦しくてできなくなり、車いすで病院へ行きました。 たぶん、そのまま入院になると思ったら、やっぱりで… しかし、病状は母が思っていたより深刻な状態で、担当医は、とてもソフトな語り口調でゆっくり丁寧に説明してくれたのですが、その内容は、終末期に近づいていて、点滴はするけれども良くなる可能性は低いこと、緩和ケアをして苦しまずに最期を迎えるようにする、ということでした。 私もその場にいたけれど、本人を前にハッキリ言うんだなぁ、と思って聞いていました。 入院手続きするので、扉の前でお待ちください、と言われ、待っている間、親子3人泣いていました。 わんわん泣くと言う感じではなく、とうとう覚悟を決める時が来て、もう入院したら家に帰ることはなく、このままこの病院で死を待つしかないんだなと思うと、ポロポロ涙が出てきた感じです。 今は、コロナで面会ができないので、もしかすると今生の別れになるのかも? ?と思うと、まだ生きている父を目に焼き付けておかなければ…と見るんだけど、じっと見ているのも苦しくて。 「もう少し、孫たちが大きくなるのを見届けたかった。」 と話しながら泣く父に、母も私ももらい泣き。 孫の結婚式に出るまでは!と言っていたのにね。 でも、趣味のロト6?で1000円当たってるのが家にあるから替えといて、と言われた時は母も私も笑ってしまいました。 奇跡的に回復して、また自分の足でロトを買いにいけたらいいのにな。 もう2月だけど、明けましておめでとうございます。 昨年は、コロナ、コロナ、コロナで大変な年でしたが、今年もまだ続きそうで… 今年のお正月は、父の主治医から娘家族と過ごすのは禁止と言われ、それぞれの家で過ごしていました。 毎年恒例の伊勢神宮参拝も今のところ、延期しています。 緊急事態宣言が出され、以前よりも身近にコロナに感染した人が出始め、ジワジワと迫ってきている感じです。 今年の目標、それはもう健康で一年すごすこと!これですね。 肉体的にもだけど、精神的にも健康でいなければいけないな、と思います。 コロナで気持ちが疲れていると感じることが多かった年末だったので、どうにか上手く気分転換しながら過ごしていきたいと思います。 今年のクリスマスは、全く盛り上がっていませんでした。 ツリー🎄も出さなかったし、ケーキの🎂予約もしてなかったし… なぜか?
北浦・特牛(こっとい)イカ│豊浦町観光協会
店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名
飛騨 こって牛
ジャンル
寿司、焼肉
お問い合わせ
0577-37-7733
予約可否
予約不可
住所
岐阜県 高山市 上三之町 34
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交通手段
高山駅から徒歩10分
高山駅から724m
営業時間
10:00~17:00
日曜営業
定休日
無休
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算
[昼] ~¥999
予算 (口コミ集計)
[昼] ¥1, 000~¥1, 999
予算分布を見る
支払い方法
カード不可
席・設備
席数
36席
(イートインスペースが併設している「咲くやこの花」にある。お皿が煎餅なので食べ歩きも可能。)
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
特徴・関連情報
利用シーン
知人・友人と
こんな時によく使われます。
ホームページ
初投稿者
ディアボレッツァ (1)
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まさかの食べ歩き寿司!飛騨高山名物「飛騨牛握り」にインスタ女子も食いつく! - Macaroni
ひん‐ぎゅう〔‐ギウ〕【 × 牝牛】 めすの牛。めうし。 め‐うし【 × 牝牛/雌牛】 めすの牛。⇔ 牡牛 。 牝牛 出典:『Wiktionary』 (2018/07/06 06:17 UTC 版) 名詞 牝 牛 ( ひんぎゅう 、 めうし ) 雌の牛。 発音 ひ↗んぎゅー め↗うし め↘うし 対義語 牡牛 牝牛と同じ種類の言葉 牝牛のページへのリンク
お並びいただく 期待 にお応えいたします。
飛騨牛の旨味を最高の状態でご提供するため、ご注文を頂いた直後に調理を行いますので、特に観光シーズン中はお並びいただくことがございます。 ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
行列の際は、ぜひ上二之町店・金乃こって牛にご来店下さいませ
(飛騨こって牛より徒歩約3分)
姉妹店 金のこって牛