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クレジットカードの利用明細でも大丈夫? 今では通信販売も普及していますので、備品などをネットショップで購入する例も増えてきました。その場合、クレジットカード会社が発行する利用明細をもって経費計上することはできるのでしょうか?
「領収書とレシートの違いって何?」 実は、 領収書とレシートには税法上は違いがなく、どちらも経費精算の証憑にしてもOK です。 しかしながら、社会通念上は領収書の方がより正式なものというイメージを持つ人が多いです。 この記事では以下について解説します。 ✅ この記事でわかること 社会一般的な領収書とレシートの違い 税法上の領収書とレシートの違い 領収書・レシートを受け取るときの注意点 筆者は上場企業の経理担当として、領収書やレシートの経費精算をしていた経験があります。 参考にしてみてくださいね。 領収書とレシートの違いは?経費精算に使えるのは?
経理の基礎知識 2016年03月14日(月) 0 ブックマーク 経費精算のときに必要なのは領収書です。一般的にレジで会計をしたときにもらえるのはレシートと呼ばれていますが、経費精算ではレシートではなく領収書を発行してもらうことを経理担当者から依頼されるケースも多いのではないでしょうか。果たしてレシートと領収書の違いはどこにあるのでしょうか。今回は領収書とレシートの違いについて紹介します。 レシートと領収書の違い レジで発行されるレシートと、手書きで宛名などを書いてもらう領収書ですが、違いはどこにあるのでしょうか。まず、先ほども述べたように誰がその領収書をもらったのか宛名書きが書いてあるのに対し、レシートでは誰がレシートをもらったのか判別することができません。おそらくこの点が不正防止などの観点から経費精算をする際にレシートではNGと言われてしまう原因なのではないでしょうか。また、レシートでは品目ごとに料金がわかるのに対し、領収書では一括になっており、合計金額のみが記載されているものが多いです。 経費精算にレシートは使ってはいけない? それでは、経費精算にレシートを用いることはできないのでしょうか?
5930 帳簿書類等の保存期間及び保存方法 」 ただし、 欠損金の繰越控除 (赤字になった分を次の事業年度に持ち越して節税する)を適用するなら、領収書・レシートの保管期間は10年です。 また、個人事業主についても基本的に7年間が領収書やレシートの保管期間です。 この「7年」とは領収書・レシートが発行された日から7年ではないことに注意。 確定申告の提出期限から数えて7年 です。 領収書やレシートが適切に保管されていないことが税務調査で発覚すると、追徴課税などの対象になる可能性があります。 領収書・レシートの保管期間について詳しく知りたい場合には以下の記事も参考にしてください。 領収書の保管期間は7年?10年?【電子帳簿保存法の解説も】 領収書とレシートの違い|まとめ ✅ 領収書とレシートの違い 税務上は領収書・レシートどちらでも経費精算OKで違いなし 領収書は宛名・但し書きなどが手書きされることも多い 会社によっては領収書が経費精算に必須のことも 領収書とレシートは、税務上は違いがありませんが、社会一般的には領収書の方が正式なものというイメージを持つ人が多いです。 領収書・レシートは正しく発行してもらい、保管しておいて税務調査にしっかり備えておいてください。
もう1つ、よくある疑問で「宛名に会社名を入れてもらわないといけないのか?」という ものがあります。 上の方で「レシートの方が望ましい」と書きましたが、「レシートには宛名までは印字 されないじゃないか!」と思われた方もいらっしゃるのではないかと思います。 これも結論から言うと、 一定の条件を満たせば、宛名は書いてもらう必要がありません。 支払をしたお店が小売店(コンビニ、スーパーなど)や飲食店など、不特定多数のお客さんを 相手にする商売であれば、宛名は書かなくてもOKです。法律(消費税法)にそのように 書かれているからです。 逆に言うと、特定の決まったお客さんを相手にする商売であれば、宛名に名前を書いてもらう まとめ 領収書は、その作成手段(手書きか、機械からの出力か)がどうであれ、名称(領収書(証)、 レシート、受領書(証)、支払証明書など)がどうであれ、必要な5つの項目が書かれている ことが重要です(お店によっては宛名なしでもOK)。 もらった領収書が、これらの項目が欠けていないかどうか、よく確かめてみてください。
自然の成分だけで作られていて、おいしくて、それでいて「飲むと美しくなれる」なんて、最高にうれしいですよね。 年中飲みたい! 甘酒は甘くておいしい「飲む点滴」 甘酒に魅了されると、毎日飲まないと落ち着かないという人もいるかもしれません。 そんな方には、自分で作ってみることをおすすめします。 用意する材料は、ごはん、水、米こうじのみ。 下記のページでは、雑穀や野菜で作る変わり甘酒もご紹介しています。 意外と簡単に作れますよ! 放ったらかしで簡単 甘酒のつくり方 酵素は、発酵の世界の「縁の下の力持ち」! 甘酒についての説明の際、「アミラーゼ」と「プロテアーゼ」という酵素が、甘酒の甘みと旨味を生み出していることを前述しました。 では、酵素とはいったい何なのでしょう。酵素は、微生物である麹菌のような生き物ではなく、自分自身が命をもっているわけではありません。微生物が関わる発酵の段階で、あくまでも"触媒"として化学反応を促す物質です。つまり、酵素がないと、微生物は生きていくために必要な栄養素を生み出せないのです。酵素は、発酵の世界における縁の下の力持ちなのです! 麹菌はたくさんの酵素を生み出します。これらが、穀類や豆類に含まれるデンプン、タンパク質、脂質を分解すると、旨味や甘味が生まれたり、素材が柔らかくなるのです。塩麹に肉や魚を漬けておくと柔らかくなるのは、食材のタンパク質を「プロテアーゼ」という酵素が分解してくれるからです。 また、麹の酵素によって作られる「オリゴ糖」は、腸内細菌"善玉菌"の大好物で、これをエサに善玉菌は繁殖します。さらに、麹の酵素によって生成されるビタミン類は、疲労回復や肌の代謝に役立つといわれています。 人の腸内を元気にし、疲れや美容の悩みの改善にも役立つ「こうじ」は、健康のためにもぜひ積極的に取り入れたいものです。 <参考文献・Webサイト> ・農林水産省Webサイト ・厚生労働省 e-ヘルスネット ・斎藤勝裕 著『「発酵」のことが一冊でまるごとわかる』(ペレ出版刊) ・小泉武夫 編著『発酵食品学』(講談社サイエンティフィック) ※記載内容は特定の商品または発酵食品についての効果効能を保証するものではありません。 関連記事 インタビュー 2017. 12. 5 食べ物をさらに美味しくする発酵の魔法 2017. 麹と糀 「こうじ」を表す2つの漢字物語〜奥深きこうじの世界に触れてみる | 発酵の基礎知識 | 発酵日和. 11. 21 日本を代表する発酵食品たち1 おすすめ記事 日本を代表する発酵食品たち2 2021.
この2つの違いは、製造方法と原料が大きくあげられるのです。 米酢などの穀物酢は、精米されているお米を使って作られているのです。 実は黒酢も穀物酢の仲間なのです。 普通のお酢は薄い黄色なのですが、黒酢は琥珀色をしている のです。 黒酢の方が穀物酢よりも味がまろやか なんです。 そして香りもとても良いですよ。 穀物酢の方が鼻にツーンとくることが多いでしょう。 さらにアミノ酸も豊富で、栄養が高いのも黒酢のほうなのです。 栄養価が多い玄米を使っていることが大きなポイントですね。 精米されたお米の場合は栄養素が少なくなってしまうのが残念ですよね。 香酢と黒酢の違いは? 香酢と黒酢、どちらも色は濃い色をしているのです。 香酢の作り方はもち米を使うか玄米を使うかが違うだけであとは同じなのです。 香酢の方がもち米を使う量が黒酢で必要としている玄米の量よりもはるかに多い のです。 香酢 中国の伝統製法で作られているお酢のことなのです。 もち米を原料として作られているのです。 中国でよく使われているお酢なのです。 調味酢としても、料理酢としても使われています。 黒酢よりもさらに濃い黒褐色をしているのです。 香りも強くなっています。 どちらもアミノ酸がたっぷり含まれていて、体にとても良いお酢なのです。 黒酢との違いは?バルサミコ酢やもろみ酢などと徹底比較してみた!のまとめ いかがでしたでしょうか? 酢酸を含むお酢や含まないお酢、クエン酸を含むお酢などがある ということがわかったと思います。 原材料もぶどう、玄米、もち米とそれぞれ使うものも違ってできている のです。 どのお酢も発酵させて熟成させて作ってあります。 お酢にも材料によっていろんな種類があるのですね。 そして作られている原産地も違うのです。 味も、酸味が強いものからまろやかなものまであって、風味も違うのです。 バルサミコ酢は煮詰めて使うこともでき、煮詰めると甘みがましてアイスクリームなどデザートにかけて食べることもできるのです。 体にとても良いお酢なので、毎日少しずつ取りたいですよね。 お酢によっては、原液のまま飲むと胃に負担をかけてしまうこともあるので、5倍ほど薄めて飲むと良いですよ。 お料理に合わせて使い分けてみると楽しいかもしれません。 ちょっとしたアクセントに、またはお料理のデザインの1つにも使えるお酢。 自分の好きな味を見つけてみてくださいね!
醤油もろみとは、醤油蔵の職人だけが知っていた味。 醤油もろみは、醤油(液体)と醤油かす(固形分)を分離する前の、トロトロとしたペースト状の発酵食品で、いわば「醤油の素」。本来日持ちさせるのが難しく、市場には出回わず、ごく親しい方に「日持ちはしないんだけど・・・」とちょっとお裾分けする程度のものでした。ほとんど、醤油蔵の職人だけが知っていた味と言えます。 コロナ禍で外出自粛や緊急事態宣言の最中、ヤマト醤油味噌・工場長が真っ先に取り組んだのが、長年の夢だった醤油蔵だけの味、「醤油もろみ」の商品化でした。 金沢ヤマト醤油の香りと味わいが凝縮した発酵食品で、麹菌、酵母、乳酸菌の三つ全てを食事から自然に摂れます。その開発意図を、工場長にインタビューしました。 山本 晋平(やまもと しんぺい) プロフィール ㈱ヤマト醤油味噌 取締役工場長・工学博士(Ph. D. )。金沢大学工学部工業化学科卒業後、東洋紡株式会社に勤務。その後、地元金沢に戻り、家業の醤油・味噌製造に携わる。伝統食品の知恵を科学的にも証明したい想いから、金沢大学・大学院の自然科学研究科物質科学コースの博士課程に社会人学生として再入学。3年間の研究の成果を日本初の甘酒研究論文「糀甘酒の機能性に関する研究」にまとめた。酵素が活きた生の玄米甘酒「一日一糀」をはじめ、今回の「醤油もろみ」など数々の発酵食品を生み出す立役者。 醤油もろみをつくった理由をヤマト醤油味噌工場長にインタビュー |醤油もろみ(醪)なら、いま食べたい発酵菌3種を自然に摂れる (山本 晋平)「醤油が今の形(液体)になったのはいつからか知っていますか?