博多駅内飲食店、最速の商品提供!牧のうどん博多バスターミナル店
博多駅内 、商品提供スピード 最速!? 牧のうどん博多バスターミナル店 博多駅隣の、博多バスターミナル内の地下1階にある牧のうどんバスターミナル店。注文を受けてからの商品提供の早さが自慢です。限られた時間内でのお食事の方、店内の長期の滞在が気になるお客様には最適の店です。サラリーマンの方から、ご旅行中の方など、幅広いお客様に、多く来店いただいております。ぜひ、一度ご来店ください。 また、店内にフィリップスの「UVC ウイルスキラー装置 」を導入しております。浮遊ウイルス、バクテリア、カビなどを99. 9%除菌。お客様に安心してお食事ができるよう対策をとっております。
- 博多駅 牧のうどん テイクアウト
- 博多駅 牧のうどん
博多駅 牧のうどん テイクアウト
うどん麺がスープの表面から盛り上がってて圧巻のビジュアルだ。
しかもトッピングは丸天+ごぼ天の博多スペシャルトッピング! グルメの街、福岡・博多であえての「うどん」!年間400杯のうどんマニアの案内で食べ歩いた5軒がスゴかった - ぐるなび みんなのごはん. まずはうどん麺を頂いてみた。
若干太めのうどん麺は、エッジなど一切ない太麺で、ずずずっと啜ると口の中で柔麺が
音で表現するなら、モチモチっと、フワっと、という感じ♪
トッピングのごぼう天は、衣がしっかり厚めについてて、うどんの汁を衣に吸わせてフニャッとした感じで食べると格別。衣はしんなりするが、中のゴボウのゴリッとした食感がたまらない。
丸天の方は、魚のスリミを丸くして揚げたもので、博多ではこれも「天ぷら」と呼ぶ。
丸い形をしてる天ぷらだから「丸天」なのだ。
丸天はプリッとした歯ごたえで、うどんの軟さに対比したプリッとした食感。この2つの対局した食感で口の中がなんとも楽しい。
そして、うどんの相棒ともいえる「かしわめし」を頂く。
鶏肉の旨味と人参やゴボウの風味、そして味付けの醤油の味わいが口の中で広がり、なんともうまい。
博多のうどん屋では、だいたいどの店でも「かしわめし」か「かしわのおにぎり」があるのだが、その中でも牧のうどんの「かしわめし」はすこぶるうまい。
牧のうどんで「かしわめし」を頼むのは必須とも言えるアイテムやし、食べないのは人生の1/3ぐらい損してると言っても過言ではないと言えるぐらいうまい! (言い過ぎかも。。)
そしてうどんを食べ続けるのだが、このうどん麺が食べても食べてもナカナカ減らない。
減らないというよりむしろ増えてる。。
スープの量もドンドン減っている。。うどんがスープを吸って増殖してるのだ。
そこで付属のやかんに入れられたスープの出番だ。
うどんがスープを吸って少なくなったところに、スープを追加するのだ。
そして、ドンドン増えるうどん麺と、博多定番のかしわめしを頂き完食。
食べごたえとしてはナカナカの満腹感なのだが、お腹の中でもまだうどん麺が増殖し続けてるようで、満腹感はカナリの時間続く。。
食べてみると、、
麺がスープを吸って、どんどん増殖する狂気のうどん。牧のうどん。
今回も麺の軟さの選択肢の中でも一番柔らかい「軟麺」で頂いてみたが、博多うどんの中でも抜きんでた柔らかさで、もっちり、ふっくらとした食感は、「博多うどんといえばコレやろ!」といえる納得の博多うどんだった! 博多うどんといえばコシが少ない柔らかいうどんが定番だが、3大チェーン店の巨頭の中でも牧のうどんの軟さはピカイチだ。
博多といえば、ラーメン、モツ鍋、明太子などの名物料理が連想されるが、博多人が普段から食べてる「うどん」は名物には当たらないかもしれないが、博多のソウルフードと言っても過言ではない。
博多駅の近くにあるお寺「承天寺」には、うどん発祥の石碑があるほど、うどんに根付いた街なのだ。
その博多うどんの中でも、顕著に柔らかさがが体感できる「牧のうどん」。
これから博多うどんを堪能する方は、ぜひ牧のうどんを試してみてはいかがだろうか。「かしわめし」も絶品なので追加注文は忘れずにどうぞ!
博多駅 牧のうどん
5 住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナルB1F (*・ω・)つ 福岡食べ歩き情報 もどうぞー♩
この口コミは、ショテマエさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
1 回
夜の点数: 3. 5
~¥999 / 1人
2017/04訪問
dinner: 3. 5
[ 料理・味 3. 5
| サービス 4. 0
| 雰囲気 4. 0
| CP 4. 0
| 酒・ドリンク 3. 0 ]
博多「牧のうどん」でビール
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